Das beste Sushi in Fukuoka: 8 Restaurants für jeden Reiseplan und jedes Budget

JGO! Japan Travel Desk

In Fukuoka passt Sushi in fast jede Route: acht Stück zum Mittag nahe Hakata Station, ein reservierter Thekenplatz am besonderen Abend oder ein längeres Essen mit Meeresfrüchten aus Kyushus Gewässern.

Für den ersten Besuch bietet Tatsumi Sushi Sohonten einen preislich zugänglichen Einstieg nahe Nakasu-Kawabata. Nishimura und Sushi Sakai passen für Omakase; Sushi Kappo Yamanaka ist praktisch, wenn Sie Hakata Station zum Essen nicht verlassen möchten.

Welches Fukuoka-Sushirestaurant passt zu Ihnen?

Die Tabelle mischt Sets, Menüs und eine Budgetangabe. Vergleichen Sie deshalb Leistungsumfang und Preis. Die Beschreibungen erklären die Unterschiede.

Acht Sushirestaurants für Ihre Planung

1. Izumida Hakata Ekimae: günstiges Mittagessen

Izumida passt zu Sushi mit mehreren Beilagen statt nur eines schnellen Tellers. Die vom Restaurant veröffentlichte Mittagskarte nennt ¥1,000 für acht Sushi, kleine Beilagen, Suppe, Chawanmushi, einen herzhaften gedämpften Eierpudding, und Dessert. Das Ume-Menü zu ¥2,000 ergänzt ein Saisongericht und ausgewähltes Sushi. Preise inklusive Steuer. (tabelog.com)

Die Restaurantbeschreibung nennt etwa drei Gehminuten ab Gion Station und sieben ab Hakata Station. Das passt zum günstigen Essen zwischen Besichtigungen. Laut Eintrag gibt es auch Online-Reservierungen. (tabelog.com)

2. Tatsumi Sushi Sohonten: abwechslungsreiches Mittagessen

Nahe Nakasu-Kawabata ist Tatsumi Sushi Sohonten eine gute Wahl für eine vollständige Mahlzeit mit klarem Preis. Die offizielle Mittagskarte enthält saisonales Nigiri-Mittagessen für ¥2,500 mit Salat, Chawanmushi, Suppe und Dessert. Unter der Woche bis 14:00, auf zehn Mahlzeiten begrenzt. (tatsumi-sushi.com)

Weniger zeitgebunden ist Ume zu ¥4,000 mit neun Nigiriarten und gleichen Beilagen. Matsu zu ¥7,000 hat zwölf Nigiriarten, Omakase-Mittagessen zu ¥7,500 neun Nigiri- und vier oder fünf Sashimiarten. Diese Angebote gelten 11:00–17:00, inklusive Steuer. Rufen Sie 092-263-1661 für einen Tisch im Hauptrestaurant an. (tatsumi-sushi.com)

Das passt vor einem Nakasu-Kawabata-Spaziergang. Wählen Sie nach Appetit, ohne sich auf ein langes Abendmenü festzulegen.

3. Sushi Ryu Honten: nahe Hakatas Chikushi-Ausgang

Sushi Ryu passt für ein Essen nach der Zugankunft nahe dem Bahnhof. Die Mittagskarte unter der Woche nennt acht gewöhnliche Nigiri zu ¥1,870, zwölf zu ¥2,090 und aufwendigere Optionen. Die Adresse ist Hakataeki-higashi 1-12-1. Die Ladenbeschreibung nennt drei Gehminuten ab Hakata Stations Chikushi-Ausgang. (sushiryu.com)

Laut Restaurant ist mittags viel los; reine Platzreservierungen sollen möglichst vermieden werden. Rufen Sie 092-431-6046 zur Absprache an, besonders für Privatraum oder Gruppe. Unter der Woche nennt die Mittagskarte ¥2,000 Mindestumsatz je Person bei Privatraumnutzung. (sushiryu.com)

4. Sushi Kappo Yamanaka: innerhalb Hakata Station

Mit Gepäck oder bevorstehendem Zug erspart Sushi Kappo Yamanaka eine eigene Anreise: Es liegt auf der neunten Ebene des Restaurantbereichs von JR Hakata City. Genkai- und Hakata-inspiriertes Sushi nutzt Meeresfrüchte aus Hakata Bay und Genkai Sea, schwarzen Essig im Reis und eigene Dipsauce. (jrhakatacity.com)

Die JR-Hakata-City-Restaurantseite nennt Budget ab ¥3,300 mittags und ¥6,600 abends. Mittag 11:00–15:00, Abend 17:00–21:30. Rufen Sie 092-409-6688 für Reservierung an; der Sechspersonen-Privatraum muss gebucht werden. (jrhakatacity.com)

Yamanaka passt zu Bahnhofsnähe und lokalen Meeresfrüchten. Der Mittagsbetrag ist ein Budgetanfang, kein festes Set.

5. Daikichi Sushi Premium: einzelne Stücke wählen

Bei Daikichi Sushi Premium an der Theke im THE BLOSSOM HAKATA Premier wählen Sie einzelne Sushi oder ein Set. Die Buchungs- und Menüseite nennt mageren Blauflossen-Thunfisch zu ¥400, mittelfetten Thunfisch zu ¥500 und Sesammakrele zu ¥350 pro Stück. Das Premium-Sushiset kostet ¥4,200 inklusive Steuer. (kyusyuh-daikichisushipremium.foodre.jp)

Sesammakrele verbindet Hakata-Fischgeschmack mit duftender Sauce. Vergleichen Sie magere und mittelfette Thunfischstücke nebeneinander, um Texturen zu erleben.

Die offizielle Ladenseite nennt sieben Gehminuten ab Hakata Stations Hakata-Ausgang. Reservieren Sie online oder telefonisch unter 092-710-5727. Für längeres Abendessen gibt es Reservierungsmenüs, darunter Daikichi zu ¥6,500. (daikichi-sushi.jp)

6. Sushi Kijima: ruhigeres Akasaka-Essen

Sushi Kijima konzentriert sich auf saisonale Meeresfrüchte aus der Genkai Sea. Die offizielle Website nennt Omakase-Mittag ab ¥6,000 und Abendmenüs ab ¥21,000, jeweils ohne Steuer. Mittag zwölf Uhr–14:30, letzte Bestellung 13:30. Mittwochs und donnerstags geschlossen. (sushikijima.jp)

Es gibt acht Thekenplätze, einen Tisch und einen Privatraum für jeweils bis zu sechs. An der Theke sehen Sie Zubereitung, für Gruppen fragen Sie nach dem Raum. Holz und Keramik passen zu einem entspannten Anlass abseits der Bahnhofsmengen. (sushikijima.jp)

Adresse: Akasaka 3-12-9. Die Website verlinkt Onlinebuchung; telefonisch reservieren Sie unter 092-753-9666. Lassen Sie bei Buchung Menügesamtpreis einschließlich Steuer und Extras bestätigen. (sushikijima.jp)

7. Nishimura: Edomae-Technik nahe Hakata

Nishimura verbindet Edomae-Technik mit japanischen Gerichten zum Nigiri. Der Koch wählt Marktware und bereitet sie für den Tag. Das passt zu einer geführten Menüfolge statt einzelner Stückwahl. (nishimura-sushi.com)

Die vom Restaurant TableCheck-Reservierungsseite nennt Omakase zu ¥29,700 inklusive Steuer. Zur Buchung sind Kartendaten nötig; bezahlt wird am Tag im Restaurant. Starkes Parfum soll vermieden werden; Kinder können nicht aufgenommen werden. (tablecheck.com)

Laut offizielle Website liegt Nishimura acht Gehminuten ab Kushida-jinja-mae Station oder 15 ab Hakata Station. Adresse: Sumiyoshi 2-11-13, NJK Mythos, zweite Ebene. Planen Sie einen Abend ohne anschließende Eile. (nishimura-sushi.com)

8. Sushi Sakai: besonderer Anlass

Für eine besondere Genussreise bietet Sushi Sakai Edomae-Sushi in Nishinakasu. Die offizielle Menüseite nennt etwa acht saisonale kleine Gerichte und ungefähr zwölf Nigiri. Ab ¥44,000 inklusive Steuer, abhängig von Saisonzutaten. Sake-, Wein- und Teebegleitung sind ebenfalls möglich. (sakai-sushi.jp)

Die OMAKASE-Buchungsseite nennt ¥390 Reservierungsgebühr je Sitz. Bei veröffentlichtem Einstiegspreis planen zwei Gäste über diese Plattform somit ¥88,780 vor Getränken oder Zusatzbestellungen. Zwölf Thekenplätze, Kinder mindestens zehn Jahre und in der Lage, das Erwachsenenmenü zu essen. (omakase.in)

Sakai eignet sich als Tagesmittelpunkt. Wählen Sie Zeit vor der übrigen Planung und budgetieren Sie Getränke oder Begleitungen bei Bedarf extra.

Sushi bestellen und budgetieren

Sushi wird unterschiedlich berechnet:

• Nigiriset: Feste Stückzahl, teils mit Suppe und Beilagen. Izumidas Mittagessen zeigt ein vollständiges Set.
• Einzelstücke: Fisch wählen und bei Bedarf ergänzen. Daikichi Premium nennt Stückpreise.
• Omakase: Der Koch wählt das Essen. Sakais Menü enthält kleine Gerichte und Nigiri.
• Budgetangabe: Yamanakas Seite nennt Einstiegsbudgets für Mittag und Abend. Den Preis des konkreten Essens erfragen Sie anhand der Karte. (tabelog.com)

Für ein einfaches Mittagessen reichen Beispiele von ¥1,000 bei Izumida bis ¥4,000 für Tatsumis Ume-Menü. Kijimas Kochmenü mittags beginnt bei ¥6,000 ohne Steuer; Nishimura und Sakai bieten höherpreisiges Omakase. Das sind konkrete Restaurant- und Menüpreise, kein Stadtdurchschnitt. (tabelog.com)

Fragen Sie beim Vergleich nach Steuer, Service, Plattformgebühr und Pflichtgetränken. Getränke und zusätzliche Stücke verändern die Rechnung. Entscheiden Sie zwischen festem Menü und flexibler Mahlzeit.

Reservieren und Anreise planen

Bei Onlinebuchung wählen Sie Restaurant, Datum, Zeit, Personenzahl und Menü sorgfältig. Speichern Sie Bestätigung und lesen Sie Stornierung vor Zustimmung. Nishimuras Seite verlangt etwa Kartendaten und erklärt Änderungen und Absagen. (tablecheck.com)

Bei Anruf oder schriftlicher Anfrage deckt dieser Text das Wesentliche ab:

Guten Tag, ich möchte am 20. November um 19:00 einen Tisch für zwei reservieren. Ist etwas frei? Wie hoch ist der Menüpreis pro Person inklusive Steuer und Service? Ein Gast hat eine Schalentierallergie. Können Sie dies berücksichtigen?

Ersetzen Sie Datum, Zeit und Personenzahl durch Ihre Pläne. Nennen Sie bei Allergie die Zutat und ob Kreuzkontakt relevant ist. Warten Sie die Antwort vor endgültiger Buchung ab. Bedarf an englischem Menü oder Buchungshilfe ergänzen Sie in derselben Anfrage.

Sushi passend zur Route

Ankunft mit dem Flugzeug: Fukuoka Airport Station liegt ungefähr fünf U-Bahn-Minuten von Hakata Station entfernt. Yamanaka ist im Komplex, Sushi Ryu nahe Chikushi-Ausgang. Beides passt rund um eine Zugfahrt. (subway.city.fukuoka.lg.jp)

Zentrales Hakata erkunden: Izumida liegt nahe Gion, Nishimura in Gehweite von Kushida-jinja-mae. Tatsumi passt zu Nakasu-Kawabata mittags. Speichern Sie die Adresse für den richtigen Eingang.tabelog.com)

Abendplanung: Daikichi Premium ist ab Hakata zu Fuß erreichbar, Sakai liegt in Nishinakasu. Kijima in Akasaka ist kein Bahnhofsladen; rechnen Sie die Anreise ein.daikichi-sushi.jp)

Nahe Öffnung haben Sie bessere Chancen auf Tatsumis begrenztes Mittagsangebot unter der Woche. Sushi Ryu weist auf Mittagsandrang hin. Lassen Sie bei Omakase nach dem Termin Zeit für den Genuss.tatsumi-sushi.com)

Häufige Fragen

Wo gibt es Sushi nahe Hakata Station?

Yamanaka liegt auf JR Hakata Citys neunter Ebene. Sushi Ryu ist nahe Chikushi-, Daikichi Premium nahe Hakata-Ausgang. Mit Gepäck bleibt Yamanaka die einfachste Innenverbindung. (jrhakatacity.com)

Welches günstige Sushi-Mittagessen passt?

Izumidas ¥1,000 enthalten acht Sushi und Beilagen. Tatsumis Saisonmittag zu ¥2,500 passt unter der Woche, solange das begrenzte Kontingent reicht. (tabelog.com)

Was bedeutet Omakase?

Beim Omakase wählt der Koch. Dazu können kleine Gerichte und Nigiri gehören, wie bei Sakai. Lesen Sie die konkrete Menübeschreibung beim Vergleich. (sakai-sushi.jp)

Kann ich nur wenige Stücke bestellen?

Daikichi Premium nennt Stückpreise für Fisch nach Wahl. Bei menüorientierten Restaurants wählen Sie das angebotene Menü bei Buchung. (kyusyuh-daikichisushipremium.foodre.jp)

Quellen

• Izumida Hakata Ekimae: Mittagskarte und Restaurantbeschreibung
• Tatsumi Sushi Sohonten: offizielle Mittagskarte und Restaurantbeschreibung
• Sushi Ryu Honten: offizielle Mittagskarte unter der Woche und Restaurantbeschreibung
• JR Hakata City: Sushi Kappo Yamanaka
• Daikichi Sushi Premium: Menü und Buchung und offizielle Ladeninformationen
• Sushi Kijima: offizielle Website
• Nishimura: offizielle Website und TableCheck-Buchungsseite
• Sushi Sakai: offizielle Menüinformationen und OMAKASE-Buchungsseite
• Fukuoka City Subway: Fukuoka Airport Station

Preise und Angaben geprüft am 7. November 2026. Menü, Zeiten und Buchungsregeln vor Besuch bestätigen.

Beliebte YouTube-Beiträge

Gourmettipps für Hakata und Fukuoka: 8 Adressen mit Budget ¥200,000 – 照寿司フーディーボーイのグルメ日記と料理チャンネルYouTube · 933,715 Aufrufe五島列島・福江島, Teil 1: Trinkreise ab Hanedas Stehsushi – 玉袋筋太郎玉ちゃんねるYouTube · 225,864 AufrufeStör, Weichschildkröte und Tigerkugelfisch: Omakase-Sushi von Takumi no Dojo in FukuokaSamurai FoodYouTube · 137,952 AufrufeUnverzichtbares Fukuoka-Lokal 『磯ぎよし』: beliebte hausgemachte Fischgerichte mit オコゼ, イサキ und アマダイSamurai FoodYouTube · 127,076 AufrufeFukuoka: lokales Sushi zu 100 JPY, Meeresfrüchte-BBQ, Markt und Hakata Tower – Folge 345Rion IshidaYouTube · 114,214 Aufrufe