道具・用品 バーベキューを極上に!本格ビールサーバーレンタルを使ってみた

バーベキューでビールサーバーから注いだ、きめ細やかな泡の極上ビールを飲めたら最高ですよね?
ビールサーバーのレンタルは意外と簡単!しかも、取扱店舗によっては、ビールサーバーレンタル無料!樽代だけで使えて、バーベキュー会場まで届けてくれるサービスもあり、至れり尽くせりですね。今回は、ザ・プレミアム・モルツのビール樽でビールサーバーをレンタルしてみました。注文方法から使い方まで、すべてお見せします。

バーベキューを極上に!本格ビールサーバーレンタルを使ってみた

ビールサーバーレンタルとは?

ビールサーバーがレンタルできることを知らなくて、驚いた方もいるかと思います。
実は、個人でも酒屋さんで簡単にビールサーバーを、レンタルすることができます。
でもバーベキューは野外で行われるので、「電源がないとビールサーバーは使えないのでは?」と疑問に思う方もいらっしゃると思います。
実はビールサーバーの種類には、電源がなくても氷で冷やす「氷冷式サーバー」もあるため、野外でも安心してレンタルすることができるんですよ。
ビールサーバーをレンタルすれば、きめ細やかな美味しいビールが飲めるので、バーベキューで盛り上がること間違いなし!
この記事では、ビールサーバーの申し込み方法から、使い方まで記載してあるので、ぜひ確認してみて下さいね。

バーベキューで実際に「カクヤス」のビールサーバーを使ってみた!

今回は、東京・大阪を中心に店舗を展開しているお酒専門店「カクヤス」を利用しました。
参加人数、10名のバーベキューで、サントリーのザ・プレミアム・モルツ10ℓ樽を注文し、氷冷式ビールサーバーをレンタルした様子をレポートします。

電話かwebで申し込み

「カクヤス」のビールサーバーは、電話、もしくはwebで申し込みます。
筆者は、バーベキュー開催日の約1週間前に電話で注文しました。
まず、ビール樽の種類と大きさ、届けてもらう場所を担当者に伝え、いったん電話を切ります。
するとフリーダイヤル(もしくは担当店舗)から折り返し電話がかかってきて、受け渡し場所・時間の確認や注意点の説明があります。
バーベキュー会場は広い所が多いので、例えばバーベキュー会場の入り口で受け渡しするなど、どこで受け渡しをするか細かく確認しておきましょう。

価格参考

ビールサーバーをレンタルする場合の価格(参考)を表にしました。
項 目 価 格
プレミアムモルツ樽代(10ℓ) ¥5,767(+保証金\1,000)
ビールサーバー(レンタル) ¥0
炭酸ガス ¥0
※価格は2017年8月時点
※保証金は空樽返却の際戻ります
今回利用した、足立区にあるカクヤスの店舗では、ビールサーバーを借りる際に必要なのは、ビール樽の代金と保証金だけ。ビールサーバー・ガス代は無料なので、500mlあたり288円というリーズナブルな価格で極上な泡のビールを楽しめちゃいます!

バーベキュー当日、会場で受け取り

バーベキュー当日は、事前に決めておいた受け取り場所で、ビール樽・ビールサーバー・炭酸ガスボンベなど、ビールサーバー一式を受けとります。
重いビール樽などを自分で運ぶ必要がないのは本当にラクチン。
また、他のお酒やソフトドリンクも一緒に注文しておいたので、こちらも冷えた状態で受け取りました。

5つのステップでビールサーバーを設置

まずは、ビールサーバーの設置手順を説明します。

ステップ1:コールドプレートに氷を敷き詰める

ステップ1:コールドプレートに氷を敷き詰める

氷冷式ビールサーバーを利用するには、水と氷が必要です。今回は、コンビニで買ったロックアイスを2kg用意しました。
テーブルや台の上などの少し高い場所にビールサーバーを設置したら、上蓋を開けて底に敷いてある鉄のプレート部分(コールドプレート)に水と1kgほどの氷を入れます。
コールドプレートの下にビールが通る管が通っていて、コールドプレートが冷えるとビールが冷やされる仕組みになっています。なので、しっかりビールを冷やすポイントは、氷を袋から出して敷き詰めることです。
プレート部分が速く冷やされるよう、水は少な目、氷が少し浸る程度に入れましょう。
また、ビールサーバー自体に断熱材が入っており氷はゆっくり溶けるので、残り1kgの氷は溶け具合を見ながら追加していきます。

ステップ2:ガスボンベに減圧弁を取り付ける

ステップ2:ガスボンベに減圧弁を取り付ける

ガスボンベの元栓が閉まっているのを確認してから、減圧弁取り付け口のキャップを外します。
ネジ山を潰さないように、最初は手で減圧弁をガスボンベに取り付け、その後はガスが漏れないよう、スパナで強く締め付けます。
※スパナは予めご持参ください

ステップ3:減圧弁にホースを繋げる

ステップ3:減圧弁にホースを繋げる

減圧弁を取り付けた後、差込口にホースを下向きに繋げます。
炭酸ガスが漏れないようしっかり繋げるのがポイント。万一、ホースが斜めになっていたり、奥まで差し込まれていなかったりした場合、ガスが漏れてしまい危険です。

ステップ4:ビール樽にヘッドを取り付ける

ステップ4:ビール樽にヘッドを取り付ける

ビール樽のラベルをはがし、レバーが上にあがっていることを確認してから、丸い口金の中にサーバー金具(ヘッド部分)を接続します。サーバー金具を右に回すと動かなくなる位置があるので、そこまできたら、レバーを下げてロックします。

ステップ5:ガスボンベの元栓をあけ、ガス圧を調整する

ステップ5:ガスボンベの元栓をあけ、ガス圧を調整する

ガスボンベの元栓を全開にして、0になっているガス圧のメモリをゆっくりと、右に回していきます。ガス圧は、夏なら2.5、冬なら2.0あたりに設定すれば準備完了!
ガス圧を高くしたほうがビールの出は速くなりますが、ビールに大量の炭酸ガスが溶け込むことになり、泡だらけになってしまいます。
注いだときのビールの状況を見てガス圧を適宜調整しましょう。

ステップ6:最初の泡を捨てる

ステップ6:最初の泡を捨てる

注ぎ口のレバーを手前に倒すとビールと泡、後ろに倒すと泡だけが出てきます。最初のうちは多めの泡とビールが出てくるので、レバーを後ろに倒して、余分な泡を捨てるようにしましょう。このひと手間で、1杯目から美味しいビールを飲むことができます!

樽生のザ・プレミアム・モルツを堪能!

キンキンに冷えたザ・プレミアム・モルツは、立ち上がるホップの香りと、深いコク、そして飲んだ後に広がる香りがたまりません!まるでビアガーデンで飲んでいるような気分を味わえます!
冷えるまで時間がかかるのかな?と思ったのですが、意外と数分で冷たいビールが出てきました。前もって設置の流れを把握しておけば、短時間でおいしいビールを楽しめそうです!

バーベキューで「カクヤス」のビールサーバーを使うメリット

今回のバーベキューでは、「カクヤス」のビールサーバーを利用しました。
「カクヤス」のビールサーバーを利用してみて、特にどのような所がメリットと感じたのかご紹介します。

バーベキュー会場へ無料で届けてくれる!

「カクヤス」のビールサーバーレンタルの最大の魅力は、なんといっても無料でバーベキュー会場まで配達してくれること!
前日20時までに注文すれば、ビール樽や同時に注文した他のお酒も冷やして持ってきてくれます。
東京の人気バーベキュー会場として知られる駒場野公園をはじめ、晴海ふ頭公園、多摩川緑地バーベキュー場など、都内31ヶ所に配達が可能。また、神奈川県では川崎市の丸子橋下河川敷、大阪府だと豊中市の服部緑地公園が対象です。もちろん回収もしてくれます。

樽の注文で、ビールサーバー&ガスは無料!

「カクヤス」でビールの樽を購入すれば、ビールサーバーは無料でレンタルできます。極上の泡を作るのに欠かせないガスも、店舗によっては無料サービスでつけてくれるようです。
※詳細はカクヤス各店舗にお問い合わせください

店舗で借りて店舗で返すことも可能!

配達可能な場所以外でバーベキューを開催するときや、自宅でバーベキューをするときは、店舗で借りて店舗で返すといったこともできます。
ただし、ビールサーバーの在庫には限りがあるので、あらかじめ注文をする店舗に確認し、予約するようにしましょう。

まとめ

カクヤスの便利なビールサーバーレンタルのサービスを使って、とてもバーベキューが盛り上がりました!
予約手配も電話やwebで簡単に行えて、バーベキュー会場まで無料で配達してくれるので、手間もかかりません。ビールサーバーのセッティングは、少し力がいる部分もありますが、そんなに難しくなくセッティングすることができましたよ。
外でキンキンに冷えた、クリーミーな泡のビールが飲めるので、いつもより豪華で雰囲気も一層楽しくなります!バーベキューをするときは、ぜひご利用になってみて下さいね!
無料でビールサーバーをレンタルできるだけでなく、バーベキュー会場まで届けてくれるカクヤスの便利なサービス!バーベキューでビールをとことん味わいたいなら、利用するしかないですね!
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こだわり

  • おすすめグルメ
    おすすめのバーベキューメニューがある。
  • おしゃれ
    きれい・おしゃれなおすすめのバーベキュースポット。
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    道具も食材も現地調達可能。何も持たずにOK。
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ロケーション

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