Ramen Terbaik Fukuoka: 8 Tempat untuk Dicoba

JGO! Japan Travel Desk

Ramen Fukuoka bertumpu pada tonkotsu, kaldu tulang babi gurih yang biasanya memakai mi tipis. Semangkuk ramen tidak selalu sama: ada yang lembut dan creamy, sangat kaya aroma babi, atau berlapis busa halus.

Untuk kunjungan pertama, pilih toko utama ICHIRAN untuk akses stasiun mudah dan ramen sesuai pilihan, Hakata Ikkousha atau Hakata Isso untuk gaya lebih kaya dekat Hakata Station, atau Ganso Nagahamaya untuk ramen pagi buta. Jika membawa mobil, Ichinari Ramen layak menjadi persinggahan ke Fukuoka timur.

Populer di media sosial

YouTubeTur Mi Fukuoka: Tsukemen Pedas, Soba Jeruk Nipis, dan ICHIRAN Pertama 1.6 juta kali ditontonYouTubeMakanan Jepang: Udon dan Ramen Sepuasnya $6 di Fukuoka 🍜1.6 juta kali ditontonYouTubeICHIRAN Asli: Kuliner Jepang Terkenal saat Pertama ke Fukuoka1.3 juta kali ditontonYouTubeMaraton Makan Ramen Fukuoka ★ ONLY in JAPAN980 ribu kali ditonton

Pilih tempat sesuai rute

Untuk anggaran konkret, ICHIRAN mencantumkan ramen dasar ¥1,080. Tambahan mi ¥210 menjadikan total ¥1,290; telur setengah matang menambah ¥140. Menu toko juga mencantumkan nasi dan topping lain terpisah. (ichiran.com)

Empat tempat ramen untuk pertama ke Fukuoka

1. ICHIRAN Head Office & Main Shop: ramen sesuai pilihan

一蘭 本社総本店

ICHIRAN mudah menjadi persinggahan awal jika menginap di Nakasu atau memakai subway. Toko utama beralamat 5-3-2 Nakasu, satu menit berjalan kaki dari Nakasu-Kawabata Station, dan halaman resmi mencantumkan buka 24 jam.

Tempat ini berfokus tonkotsu, bukan daftar panjang kaldu. Lembar pesanan menyesuaikan kekayaan rasa serta jumlah saus merah pedas. Jika ingin perkenalan lebih ringan, pilih kurang pedas dan nikmati kaldu babinya.

Ramen tonkotsu alami dasar berharga ¥1,080. Tambahkan telur setengah matang ¥140, mi penuh ¥210, atau setengah tambahan mi ¥150. Toko utama memiliki kursi konter individual, bukan meja, praktis untuk makan sendiri. Kelompok lebih cocok makan berdampingan daripada berbagi hidangan mengelilingi meja. (ichiran.com)

2. IPPUDO Daimyo Main Store: ramen khusus toko utama

一風堂 大名本店

Daimyo sesuai menggabungkan makan siang, belanja, dan jalan kaki di barat Tenjin. Toko utama IPPUDO beralamat 1-13-14 Daimyo, dan halaman cabangnya mencantumkan Honten Shiromaru dan Honten Akamaru.

Pilih Shiromaru untuk dasar tonkotsu lembut atau Akamaru dengan minyak aromatik serta miso pedas lebih dalam. Cabang juga mencantumkan ramen kecap Hakata, memberi variasi jika kelompok tidak ingin gaya sama.

Toko buka 11:00–22:00 setiap hari, pesanan terakhir 21:30. Menerima tunai, kartu kredit utama, dan kartu IC transportasi, praktis untuk makan santai antara sore Daimyo dan malam Tenjin. (stores.ippudo.com)

3. Hakata Ikkousha Sohonten: tonkotsu creamy berbusa

博多一幸舎 総本店

Toko utama Ikkousha berguna saat hari dimulai atau berakhir di Hakata Station. Kaldu terkenal dengan busa halus serta rasa babi kuat, sementara mi tipis khas Hakata. Pilih ramen standar untuk fokus kaldu atau versi telur serta tambahan babi untuk makan lebih banyak.

Alamat toko 3-23-12 Hakataekimae, di sisi Hakata-guchi stasiun. Halaman toko resmi mencantumkan jam Senin–Sabtu 11:00–23:30, pesanan terakhir 23:00; Minggu 11:00–21:00 Saat libur berurutan, jadwal lebih pendek berlaku pada hari terakhir.

Menu terbitan toko pada Tabelog mencantumkan ramen ¥950, versi telur ¥1,100, serta tambahan mi ¥150, diperbarui April 2024. Halaman resmi menyebut tunai dan barcode, jadi bawa tunai jika bukan metode yang biasa digunakan. (ikkousha.com)

4. Hakata Isso Hakata Ekihigashi: ramen kaya di timur stasiun

博多一双 博多駅東本店

Hakata Isso juga pilihan kuat dekat Hakata Station, tetapi berada di sisi timur, bukan Hakataekimae di barat. Kaldu babi kaya berbusa sesuai jika ingin rasa lebih kuat setelah tonkotsu ringan.

daftar toko memberikan alamat 3-1-6 Hakataekihigashi, sekitar enam menit jalan kaki dari Hakata Station, dengan layanan 11:00 hingga tengah malam, tanpa reservasi dan pembayaran tunai. Sediakan ruang untuk antrean, terutama sebelum kereta berangkat.

Menu yang diterbitkan restoran mencantumkan ramen ¥850, ramen telur ¥1,000, serta tambahan mi ¥150, bertanggal Agustus 2024. Lima gyoza tercantum ¥280 jika ingin pendamping. (tabelog.com)

Empat tempat lain untuk sisi berbeda Fukuoka

5. Ganso Nagahamaya: mulai pagi

元祖長浜屋

Ramen Nagahama erat dengan pesisir Fukuoka. Daya tarik Ganso Nagahamaya adalah kaldu babi dan mi tipis sederhana di tempat lama yang sejarahnya berasal dari era yatai.

halaman toko resmi mencantumkan jam 05:00–01:45 hari berikutnya Praktis untuk sarapan sebelum wisata atau makan larut setelah kembali ke pusat. Restoran berada di Nagahama, Chuo Ward; simpan nama Jepang lengkap saat mencari arah karena ada toko bernama mirip.

Di sini Anda dapat mencoba kaedama, tambahan mi ke kaldu tersisa. Makan sebagian porsi awal, sisakan cukup kuah, dan minta mi ketika siap. (ganso-nagahamaya.com)

6. Nidaime Kennosuke Tenjin: makan di pusat Tenjin

博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店

Kennosuke praktis untuk hari di Tenjin. Tonkotsu kaya berbusa menjadi alternatif dari ramen ringan. Ada hidangan selain ramen jika anggota kelompok ingin makan lebih banyak.

daftarnya menempatkan toko di 1-13-13 Tenjin, sekitar dua menit berjalan kaki dari Tenjin Station pintu 12. Jam tercantum 11:00–01:00 hari berikutnya, pesanan terakhir 00:30.

Menurut daftar, reservasi diterima. Untuk bertanya meja, telepon 092-713-7113 dan berikan tanggal, waktu tiba, serta jumlah tamu. Lokasi pusat juga memudahkan mampir makan siang sendiri ketika menjelajahi Tenjin. (tabelog.com)

7. Hakata Tonkotsu Ramen Buttobi: tempat kecil Takasago

博多豚骨ラーメン ぶっとび

Buttobi pilihan kecil di Takasago, selatan pusat Tenjin. Pilih untuk tonkotsu di konter ringkas, bukan restoran besar dengan menu luas.

panduan wisata Kota Fukuoka menyebut sekitar delapan menit berjalan kaki dari Yakuin Station. Alamatnya 1-8-1 Takasago. daftar restoran mencantumkan makan siang 11:00–15:00 dan malam 18:00 hingga tengah malam, tanpa reservasi.

Karena konter kecil, sisakan keluwesan saat makan. Cocok untuk hari sekitar Yakuin, Watanabe-dori, dan Tenjin selatan. (gofukuoka.jp)

8. Ichinari Ramen: persinggahan dengan mobil

一也ラーメン

Ichinari memberi alasan keluar koridor pusat Hakata–Tenjin. Kaldu kaya tonkotsu dengan rasa babi seimbang, menarik jika ingin ramen memuaskan tanpa terasa seberat sebagian gaya berbusa.

Alamat toko 3-3-1 Tanotsu, Higashi Ward. panduan wisata kota memperkirakan sekitar 20 menit dengan mobil dari Tenjin serta menyebut parkir di depan restoran dan layanan salad.

daftar Tabelog menyatakan reservasi tidak diterima. Ichinari lebih sesuai perjalanan mobil atau Fukuoka timur, bukan jalan singkat dari stasiun pusat. Simpan nama Jepang pada ponsel sebelum berangkat. (gofukuoka.jp)

Cara memesan ramen Hakata

Banyak tempat Hakata menawarkan tingkat kematangan mi. Jika ragu, futsu berarti normal dan cocok memulai. Pilihan lain kata, berarti keras, dan barikata, berarti sangat keras. Mi lebih keras populer untuk jenis tipis daerah ini.

Beberapa frasa memudahkan pesanan:

• “Ramen o hitotsu kudasai.” Satu ramen, tolong.
• “Men no katasa wa futsu de.” Mi dengan kematangan normal, tolong.
• “Kaedama o onegaishimasu.” Tambahan satu porsi mi, tolong.
• “Osusume wa dore desu ka?” Mana yang direkomendasikan?
• “Yoyaku wa dekimasu ka?” Bisakah reservasi?

Di mesin tiket, pilih serta bayar hidangan lalu serahkan tiket kepada staf. Di konter dengan menu cetak, tunjuk pilihan dan sebut kematangan jika ditanya. Siapkan tunai: daftar Hakata Isso menyebut tunai, bukan kartu atau pembayaran elektronik. (tabelog.com)

Kaedama tambahan mi, bukan mangkuk kuah kedua. Pesan ketika kuah masih tersisa. Telur menambah kekayaan rasa, daun bawang atau jamur kuping menambah tekstur. Gyoza dan nasi membuat lebih lengkap, tetapi ramen dasar cocok jika ingin ke tempat lain nanti.

Tonkotsu mengandung babi. Jika menghindari babi atau memiliki alergi, tanyakan kaldu, topping, dan penggunaan area atau alat persiapan bersama sebelum memesan. Menunjukkan nama bahan Jepang pada ponsel membantu memperjelas.

Rencanakan ramen sesuai hari Anda

Sekitar Hakata Station

Pilih Ikkousha Sohonten di sisi Hakataekimae atau Hakata Isso di timur. Keduanya cocok sebelum check-in atau setelah kereta tiba. Jika membawa bagasi dan ada waktu berangkat, sediakan jalan kaki serta kemungkinan antrean, bukan makan tepat sebelum naik.

Untuk dua hari, coba busa creamy Ikkousha dahulu dan Isso yang lebih kaya di hari lain. Semangkuk penuh tiap tempat lebih nikmat tanpa terburu-buru daripada keduanya sekaligus.

Tenjin, Daimyo, dan Yakuin

Mulailah belanja atau kafe Tenjin, lalu pilih IPPUDO Daimyo untuk ramen khas toko utama atau Kennosuke untuk tonkotsu kaya dekat Tenjin Station. Jika berjalan ke selatan menuju Yakuin, pilih Buttobi dan jadikan makan siang fokus bagian hari itu.

Jika fleksibel, datang di luar jam utama makan. Konter kecil cepat penuh meskipun antrean luar pendek, jadi sisakan waktu sebelum reservasi atau aktivitas berikutnya.

Nakasu, Nagahama, dan perjalanan mobil

ICHIRAN berguna untuk makan awal atau larut dekat Nakasu-Kawabata, sementara Ganso Nagahamaya pilihan alami memulai pagi Nagahama. Jika membawa mobil ke timur, rencanakan Ichinari sebagai perjalanan tersendiri; perkiraan kota 20 menit dari Tenjin memberi titik awal berkendara. (gofukuoka.jp)

Pertanyaan Umum

Tempat ramen Fukuoka mana paling mudah untuk pertama kali?

Toko utama ICHIRAN mudah dimasukkan rute pusat: satu menit dari Nakasu-Kawabata Station, lembar pesanan, dan buka 24 jam. IPPUDO Daimyo pilihan praktis untuk Tenjin serta Daimyo.

Berapa anggaran ramen?

Contoh konkret adalah ramen dasar ICHIRAN ¥1,080 . Dengan tambahan mi, total tercantum ¥1,290; dengan mi dan telur ¥1,430. Harga dan topping lain berbeda, jadi gunakan menu cabang pilihan. (ichiran.com)

Bisakah reservasi meja?

Daftar Kennosuke Tenjin menyatakan menerima reservasi; telepon 092-713-7113 dengan jumlah tamu, tanggal, dan waktu. Ichinari, Buttobi, serta Hakata Isso tercantum tidak menerima reservasi, jadi rencanakan datang langsung. (tabelog.com)

Apa perbedaan ramen Hakata dan Nagahama?

Keduanya gaya tonkotsu Fukuoka dengan mi tipis. Nagahama terkait kawasan pesisir, layanan cepat, dan tambahan mi. Untuk membandingkan, coba Nagahama di Ganso Nagahamaya serta ramen kaya berbusa Ikkousha atau Isso.

Bisakah makan ramen pagi buta?

Ya. Ganso Nagahamaya mencantumkan buka mulai 05:00, dan toko utama ICHIRAN mencantumkan layanan 24 jam. Keduanya berguna jika waktu makan siang biasa tidak sesuai rute. (ganso-nagahamaya.com)

Referensi

• Panduan Wisata Resmi Fukuoka: Ramen dan Udon Kota
• Ichinari Ramen: daftar Tabelog
• Hakata Tonkotsu Ramen Buttobi: daftar Tabelog
• IPPUDO Daimyo Main Store: halaman resmi cabang
• ICHIRAN Head Office & Main Shop: halaman dan menu resmi
• Ganso Nagahamaya: situs resmi
• Nidaime Kennosuke Tenjin: daftar Tabelog
• Hakata Ikkousha: informasi resmi toko
• Hakata Ikkousha Sohonten: menu Tabelog terbitan toko
• Hakata Isso Hakata Ekihigashi: daftar Tabelog
• Hakata Isso Hakata Ekihigashi: menu Tabelog terbitan toko

Informasi diperiksa pada 7 November 2026; periksa menu serta jam terkini sebelum datang.

Unggahan YouTube populer

Makanan Jepang: ICHIRAN, Ramen Terbaik di Dunia! Fukuoka, JepangTravel ThirstyYouTube · 15,184,722 kali ditontonRamen Hamo Dashi Istimewa dari Yatai: Kuah Gaya Buzen yang Lezat 🍜Yum Yum Kitchen TourYouTube · 13,937,261 kali ditontonKuliner Kaki Lima Jepang: Ramen Goreng Asli dan 5 Makanan di Fukuoka, Jepang!Mark WiensYouTube · 3,466,347 kali ditontonPerajin Yatai Fukuoka Membuka Kedai Sendiri setelah Belajar di Nakasu dan Tenjin: Ramen Hamo Dashi Buzen KhasFOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンYouTube · 3,155,749 kali ditonton24 jam di Fukuoka, ibu kota ramen JepangAbroad in JapanYouTube · 2,832,883 kali ditontonYatai Fukuoka-Tenjin Berusia 60 Tahun: Pasangan Melanjutkan Kedai Ayah dengan Gyoza Buatan Tangan dan RamenFOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンYouTube · 2,419,526 kali ditontonYatai Pasangan setelah Belajar di Nakasu: Ramen Hakata, Gyoza, Nasi Goreng Mentaiko, dan Telur Dadar FukuokaFOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンYouTube · 2,371,639 kali ditontonRamen Terbaik Jepang? ICHIRAN FukuokaMike ChenYouTube · 2,204,976 kali ditonton