12 Hours on an Overnight Ferry to Beppu 🇯🇵 Japan’s Best Hot Spring Town & Ghibli-Like Yufu

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ガイド「別府グルメガイド：とり天・冷麺・地獄蒸し」より： 別府を代表する3つの名物は、鶏肉の天ぷらのとり天、冷たい麺料理の別府冷麺、温泉の蒸気で食材を蒸す地獄蒸しです。鉄輪温泉にある「地獄蒸し工房 鉄輪」では、自分で地獄蒸しを体験できます。明礬の「岡本屋」では、蒸しプリンやとり天も楽しめます。このガイドでは、それぞれの料理の特徴や食べられる場所、地獄蒸しの手順を紹介します。

ガイドの続き：「1別府の3大名物をひと目で比較」。 滞在が1日だけなら、この表を参考に食事の予定を立ててみてください。それぞれ違う料理なので、3つとも無理なく楽しめます。

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