후쿠오카 최고의 우동과 소바 식당 중 13곳

후쿠오카의 면 요리는 라멘이 전부가 아니에요. 하카타 우동은 향긋한 국물에 부드럽고 푸짐한 면이 나오고, 바삭한 우엉 튀김이 올라가기도 해요. 소바는 또 다른 매력이 있어요. 가느다란 메밀 면을 차갑게 해서 찍어 먹는 소스와 먹거나, 뜨거운 국물에 담아 먹어요.
처음 간다면 goboten udon(우엉 튀김을 올린 우동)을 먹어 보고, 작은 사이즈의 kashiwa gohan(닭고기로 맛을 낸 밥)을 곁들여 보세요. 소바를 좋아한다면 텐진으로 가서 메밀만으로 만든 소바를 먹거나, 기차를 타기 전에 하카타역 근처에서 간단히 먹을 수 있어요.
소셜 미디어에서 인기
주문하면 좋은 메뉴

- Goboten udon (ごぼう天うどん): 우엉 튀김을 올린 우동이에요. 우엉은 바삭할 때 먹고, 일부는 국물에 담가 부드럽게 해서 먹어 보세요.
- Maruten udon (丸天うどん): 동그란 어묵 튀김을 올린 우동이에요.
- Niku udon (肉うどん): 양념한 소고기를 올린 우동이에요. 보통 아무것도 올리지 않은 우동보다 진한 편이에요.
- Kashiwa gohan (かしわご飯): 닭고기로 맛을 낸 밥이에요. 하카타 우동과 함께 많이 먹는 곁들임 메뉴예요.
- Zaru or seiro soba (ざる・せいろそば): 찍어 먹는 소스와 함께 나오는 차가운 소바예요.
- Ten-zaru soba (天ざるそば): 튀김이 함께 나오는 차가운 소바예요.
- Juwari soba (十割そば): 메밀가루만으로 만든 면이에요.
하카타식 우동은 사누키 우동의 단단한 면보다 부드럽다고 자주 말해요. 하지만 후쿠오카 안에서도 식감은 가게마다 달라요. Minori의 면은 쫄깃하고, 더 부드러운 우동을 먹고 싶다면 Inaba가 좋아요. (crossroadfukuoka.jp)
하카타역 근처 우동
1. Udon Taira (うどん平)
Taira는 직접 만든 면, 향긋하고 살짝 단 국물, 바로 튀긴 토핑을 원할 때 고르면 좋아요. 처음에는 goboten을 주문하는 게 자연스러워요. 가게 소개에는 maruten과 새우 튀김도 기본 메뉴로 나와 있어요. 점심을 더 든든하게 먹고 싶다면 닭고기 밥을 추가하세요.
식당 주소는 5-10-7 Sumiyoshi이고, 하카타역 하카타 출구에서 걸어서 약 11분이에요. 예전 Hakata Ekimae 주소에서 옮겼으니, 길을 찾을 때는 Sumiyoshi 주소를 쓰세요. Taira의 안내 페이지 에는 영업시간이 월~토 오전 11:00–오후 3:00, 마지막 주문은 오후 2:30으로 나와 있어요. 일요일과 공휴일은 휴무로 나와 있어요. 예약은 받지 않고, 안내에는 현금 결제라고 적혀 있어요. 줄을 설 수도 있으니 시간을 넉넉히 잡으세요. (tabelog.com)
2. Daichi no Udon, Hakata Ekichika (大地のうどん 博多駅ちかてん)
Daichi는 역 가까이에서 든든하게 먹고 싶을 때 들르기 좋은 곳이에요. 메뉴는 소고기와 우엉을 올린 우동부터 채소 튀김이 곁들여진 차가운 면까지 다양해요. 배가 많이 고플 때는 Daichi 세트가 좋아요. 우엉, 소고기, 미역을 올린 우동에 inari(양념한 유부 주머니에 밥을 채운 음식) 2개가 함께 나와요.
운영사의 지점 안내 페이지 에는 Hakata Ekichika 지점이 Asahi Building B2, 2-1-1 Hakata Ekimae에 있다고 나와 있어요. 영업시간은 오전 10:30–오후 4:00, 오후 5:00–9:00이에요. 해당 지점의 메뉴 는 도착하기 전에 뜨거운 우동, 차가운 면, 세트 중에서 고를 때 도움이 돼요. (daichinoudon.com)
3. Maki no Udon, Hakata Bus Terminal (牧のうどん 博多バスターミナル店)
Maki는 짐을 들고 다니거나 버스로 갈아타는 여행자에게 편한 곳이에요. 면이 부드럽고 양이 푸짐해서, 현지 체인점을 처음 경험하기에 만족스러워요. goboten에 닭고기 밥을 곁들여 보세요.
이 지점은 Hakata Bus Terminal(博多バスターミナル)에 있고, 하카타역 바로 옆이에요. 터미널의 매장 안내 에는 지하층에 있다고 나와 있고, 영업시간 페이지 에는 오전 10:00–오후 11:00 영업이라고 나와 있어요. 이 체인의 공개 메뉴 에는 우동과 소바가 모두 있지만, 버스터미널 지점의 가격은 그 메뉴와 다르다고 적혀 있어요. 주문할 때는 이 지점의 메뉴를 쓰세요. (h-bt.jp)
4. Hagakure Udon (葉隠うどん)
역 건물 밖으로 걸어 나가 동네에서 식사하고 싶다면 Hagakure가 좋아요. 우엉 튀김을 올린 우동을 주문해서, 붐비는 교통 중심지 안에서 먹는 것보다 조용하게 즐겨 보세요.
운영사의 식당 안내 페이지 에는 위치가 2-3-32 Hakata Ekiminami라고 나와 있고, 하카타역 동쪽 출구 5에서 걸어서 약 11분이에요. 영업시간은 월~토 오전 11:00–오후 3:00, 오후 5:00–9:00이고, 일요일과 공휴일은 휴무로 나와 있어요. 예약은 받지 않고, 안내에는 현금 결제라고 적혀 있어요. (tabelog.com)
5. Wappachi, JR Hakata City (博多うどん酒場 和八)
일행이 서로 다른 우동을 먹고 싶어 할 때 Wappachi는 역에서 보내는 하루 일정에 잘 맞아요. 국물이 있는 기본 우동 말고도, 독특한 카레 우동과 여러 변형 메뉴가 있어요.
Wappachi의 공식 메뉴 에는 goboten udon은 ¥880이고, goboten curry udon은 ¥1,080이고, 소고기, 우엉, 미역, inari 1개가 들어간 국물 우동 세트는 ¥1,650이고, 큰 사이즈는 추가로 ¥100이에요. 이 가격은 간단한 한 그릇과 더 든든한 세트 중에서 고를 때 기준이 돼요. (wappachi.com)
하카타 구시가지 주변 우동
6. Karo no Uron (かろのうろん)
전통적인 하카타를 느끼고 싶다면 Karo no Uron과 Kushida Shrine(櫛田神社) 또는 Canal City Hakata(キャナルシティ博多) 방문을 함께 계획해 보세요. 이 가게는 옛날 방식의 우동으로 알려져 있어요. 양념이 진한 우동보다 현지 토핑을 먹고 싶다면 goboten부터 시작하면 좋아요.
운영사의 가게 안내 페이지 에는 주소가 2-1 Kamikawabata-machi라고 나와 있고, Kushida Shrine 역 가까이에 있어요. 영업시간은 오전 11:00–오후 5:00이고, 화요일은 쉬어요. 예약은 받지 않고, 결제는 현금만 가능하며, 음식 사진을 포함해 가게 안 촬영은 금지예요. (tabelog.com)
7. Hakata Akachokobe (博多あかちょこべ)
평범한 뜨거운 우동보다 특색 있는 면을 먹고 싶다면 Akachokobe를 골라 볼 만해요. 이곳의 우동은 배아가 들어 있는 거무스름한 밀가루로 만들고, kamaage 면은 솥에서 바로 떠 주는 것으로 유명해요. 카레 우동도 이곳의 특별 메뉴예요.
식당은 Reisen-machi에 있어서 구시가지 산책 코스에 넣기 좋아요. 이 식당을 소개한 후쿠오카 상공회의소 소개 페이지 에는 솥째 나오는 우동과 저녁의 이자카야식 요리가 모두 나와 있어요. 점심에는 면을 먹으러 가거나, 술과 작은 요리를 곁들인 긴 저녁 식사의 하나로 넣어 보세요. (fukunet.or.jp)
텐진과 그 밖의 지역 우동
8. Tachinomi to Udon Minori (立ち呑みとうどん みのり)
Minori는 서서 마시는 바와 우동이 합쳐진 곳이라, 다이묘에서 저녁을 보낸 뒤에 가기 좋아요. 매일 만드는 면은 더 쫄깃하게 씹히고, 국물에는 다시마와 가쓰오부시가 들어가요. goboten udon을 주문해서, 우엉을 먼저 튀김으로 먹고 그다음 국물과 함께 먹어 보세요.
후쿠오카시 방문객 안내 에는 이 가게 주소가 1-9-25 Daimyo라고 나와 있고, 지하철 아카사카역에서 걸어서 약 5분이에요. 영업시간은 오후 5:00–오전 1:00이고, 서서 먹는 방식이며 흡연이 가능하다고 적혀 있어요. Minori에는 연락할 수 있는 공식 LINE 페이지 도 있어요. (gofukuoka.jp)
9. Inaba Udon, Watanabedori (因幡うどん 渡辺通店)
Inaba는 하카타 우동의 부드러운 쪽을 처음 만나기에 좋아요. goboten은 국물 속에서 천천히 풀어지면서, 먹는 동안 우엉의 맛이 우러나요. 정통 현지 조합을 원한다면 닭고기 밥이나 inari를 함께 주문하세요.
Watanabedori 지점은 야쿠인과 후쿠오카 중심가에서 식사할 때 편해요. 후쿠오카시 식당 페이지 는 이 지점을 소개하고, Inaba의 메뉴 는 대표 메뉴를 설명해요. 국물과 부드러운 면 덕분에, 맵거나 무거운 음식보다 편안한 한 끼를 원할 때 좋은 선택이에요. (umakamon.city.fukuoka.lg.jp)
10. Udon Hakotaro (うどん箱太郎)
이른 아침 식사와 좀 더 특이한 한 그릇을 원한다면 Hakotaro를 골라 보세요. 이곳의 abura udon은 보통 맑은 국물의 하카타 우동보다 진해요. 이 가게의 tsukimi 우동에는 소고기, 힘줄, 달걀노른자가 다시마 기반 다시와 함께 들어가요.
가게는 2-4-42 Matsuzaki, Higashi Ward에 있고, 텐진에서 차로 약 20분 걸려요. 후쿠오카시 안내 에는 영업시간이 오전 7:00–11:00이고 월요일과 화요일은 쉰다고 나와 있어요. 카운터 좌석이 8개뿐이고 문을 열 때부터 손님이 오기 때문에, 시내 관광지 사이에 잠깐 들르는 곳이 아니라 일정을 맞춰 가야 하는 식사예요. (gofukuoka.jp)
하카타와 텐진의 소바 식당
11. Juwari Soba Motoya, Iwataya (十割そば 素屋)
텐진에서 소바를 제대로 먹고 싶다면, Motoya는 100% 메밀 면을 내놓아요. 차가운 면과 바로 튀긴 튀김의 대비를 느끼려면 차가운 ten-zaru soba를 먹어 보고, 뜨거운 국물이 좋다면 오리 소바를 고르세요.
식당은 Iwataya(岩田屋) 신관 7층에 있어요.. Iwataya 식당 안내 페이지 에는 ten-zaru soba가 ¥1,595이고, 오리 소바는 ¥1,705이고, 미니 장어덮밥과 zaru soba 세트는 ¥2,200이에요. 영업시간은 오전 11:00–오후 10:00이고, 마지막 주문은 오후 8:30이에요. 식당의 Tabelog 페이지 에서는 오후 5:00 이후에 도착하는 손님의 예약을 받아요. 전화: 092-723-0323 또는 예약 페이지를 이용하세요. (iwataya-mitsukoshi.mistore.jp)
12. Nihon Soba Chojuro (日本そば 澄十朗)
Chojuro는 Canal City 방문 중이나, 하카타역과 구시가지 사이를 걸을 때 소바를 먹기 좋은 곳이에요. juwari soba를 내놓고, 산쇼 후추를 쓴 특별 메뉴와 큰 새우 튀김을 곁들인 메뉴도 있어요.
Canal City 가게 안내 페이지 에는 에는 sansho soba가 ¥1,540 그리고 큰 새우 ten-seiro가 ¥2,860으로 나와 있어요. 둘 다 세금 포함 가격이에요. 식당은 Grand Building B1에 있고, 영업시간은 오전 11:00–오후 11:00, 마지막 주문은 오후 10:00이에요. 단체 식사를 계획한다면 시설 페이지의 온라인 예약 링크를 이용하거나 전화하세요: 092-402-7276. (canalcity.co.jp)
13. Sobachaya Hanagen Honzenan, KITTE Hakata (そば茶屋 華元 本膳庵)
하카타역과 바로 이어진 곳에서 앉아서 소바를 먹고 싶다면 Hanagen을 고르세요. 메뉴에는 차가운 소바, 뜨거운 국물 소바, 작은 덮밥 세트가 있어서, 식욕이 다른 일행과 함께 가기에 좋아요.
운영사의 운영사 페이지 에는 이 지점이 KITTE Hakata(KITTE博多) 10층에 있다고 나와 있어요.. 이 가게의 식당이 직접 관리하는 Tabelog 메뉴 에는 zaru seiro가 ¥950이고, tempura seiro는 ¥2,050이고, 미니 달걀덮밥 세트는 ¥1,250이에요. 자리를 예약하거나 식사 메뉴를 보려면 식당의 Tabelog 페이지를 이용하세요. (gen-food.jp)
식사와 동선 계획
하카타에서 처음 먹는 점심: 역에서 걸어서 Udon Taira로 가서 goboten을 먹고, 이어서 Sumiyoshi 쪽으로 가 보세요. 짐이 있거나 타야 할 버스가 있다면, 버스터미널의 Maki no Udon이나 역 건물 안의 Wappachi가 이동을 더 간단하게 해 줘요.
구시가지 오후: Kushida Shrine과 주변 거리를 둘러본 뒤, 전통적인 한 그릇은 Karo no Uron, 솥째 나오는 우동은 Akachokobe를 골라 보세요. Canal City의 Chojuro는 같은 쪽에서 먹을 수 있는 소바 선택지예요.
텐진 쇼핑: Iwataya의 Motoya에서 소바를 먹거나, 다이묘를 둘러본 뒤 저녁 한 그릇으로 Minori를 남겨 두세요. Minori는 특히 아카사카역에서 가기 편해요.
이른 시작: Hakotaro는 아침에 문을 열지만 작은 카운터는 금방 차요. 아침 식사 전에 차로 가는 길을 정해 두고, 일정에 기다리는 시간을 남겨 두세요.
예산을 짤 때는 Wappachi의 ¥880 goboten은 역 근처에서 먹는 간단한 우동 한 끼의 좋은 예예요. 위에 나온 소바 가격은 ¥950 (Hanagen의 zaru seiro)부터 ¥2,860 (Chojuro의 큰 새우 ten-seiro)까지예요. 밥, 면 추가, 음료, 토핑을 더하면 합계가 늘어날 수 있어요. (wappachi.com)
자주 묻는 질문
예약이 필요한가요?
Udon Taira, Karo no Uron, Hagakure는 바로 가게로 가세요. 안내에 예약을 받지 않는다고 나와 있어요. 저녁 식사를 계획한다면, Motoya는 오후 5:00부터의 예약을 받아요. Chojuro와 Hanagen은 링크된 페이지에서 온라인 예약 방법을 안내해요. (tabelog.com)
주문할 때 뭐라고 말하면 되나요?
메뉴를 가리키며 “Kore o kudasai”(これをください)라고 말해 보세요. “이거 주세요.”라는 뜻이에요. 그 밖에 유용한 질문은 다음과 같아요:
| 한국어 | 일본어 |
|---|---|
| 소바 있어요? | そばはありますか? |
| 자리를 예약할 수 있어요? | 予約できますか? |
| 영어 메뉴판 있어요? | 英語のメニューはありますか? |
| 이거 얼마예요? | これはいくらですか? |
| 큰 사이즈로 할 수 있어요? | 大盛りにできますか? |
알레르기는 어떻게 물어보면 되나요?
피해야 하는 재료가 무엇인지 직원에게 정확히 말하고, 면, 국물, 토핑, 함께 쓰는 조리 도구에 대해 물어보세요. 예를 들어 “Soba arerugī ga arimasu”(そばアレルギーがあります)는 “저는 소바 알레르기가 있어요.”라는 뜻이에요. 다른 재료라면 일본어 이름을 휴대폰으로 보여 주면 질문이 더 분명하게 전달돼요.
하카타역 근처에서 소바를 먹을 수 있나요?
네. Hanagen Honzenan은 역과 바로 이어진 KITTE Hakata에 있어요. 하카타 구시가지 쪽으로 간다면 Canal City의 Chojuro도 선택지예요. Maki no Udon의 체인 메뉴에도 소바가 있어요. (hakata.jp-kitte.jp)
참고 자료
- 후쿠오카시: Hakotaro와 Minori
- Udon Taira
- Daichi no Udon: 지점 그리고 메뉴
- Hakata Bus Terminal(博多バスターミナル): Maki no Udon, 영업시간 그리고 Maki no Udon 메뉴
- Hagakure Udon
- Wappachi 메뉴
- Karo no Uron
- 후쿠오카 상공회의소: Hakata Akachokobe
- Minori 공식 LINE
- 후쿠오카시: Inaba Udon Watanabedori 그리고 Inaba Udon 메뉴
- Iwataya(岩田屋): Juwari Soba Motoya 그리고 Motoya 예약
- Canal City Hakata(キャナルシティ博多): Nihon Soba Chojuro
- Hanagen Honzenan 지점 그리고 KITTE Hakata(KITTE博多) 메뉴
가격과 영업시간은 2026년 11월 7일에 확인했어요. 가기 전에 링크된 가게 페이지를 확인하세요.
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- Nissy-KITAQ / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0) — 출처




