후쿠오카 음식 가이드: 모츠나베, 라멘 그리고 현지의 맛

일본 후쿠오카 나카강 옆 야타이 포장마차의 꼬치 고기 - 20110525

규슈 음식 읽는 시간 8분

JGO! Japan Travel Desk

후쿠오카에서 무엇을 먹을지 고르기
모츠나베 가격과 제공 조건 비교하기
국물과 마무리 식사 고르기
하카타역 근처 Oyama에서 식사 계획하기
저녁 식사로 야타이 생각해 보기
주문하기 전에 확인할 점
여행 더 계획하기

후쿠오카에서는 배고픈 여행자가 즐길 수 있는 대표 음식이 하나만이 아니에요. 면 요리가 먹고 싶다면 돈코츠 라멘, 전골이 먹고 싶다면 모츠나베, 저녁에 꼬치구이와 이야기를 즐기고 싶다면 야타이 포장마차를 골라 보세요. 도시 밖으로 나간다면 야나가와의 장어와 야메의 차를 찾아보세요.

하카타역 근처에서 식사한다면, Oyama의 Hakata Ichibangai 지점은 점심 메뉴를 공개하고 예약도 받아요. 전골집을 비교할 때는 1인분 가격만 보지 마세요. 최소 주문, 마무리 식사, 자릿세에 따라 차이가 날 수 있어요.

소셜 미디어에서 인기

후쿠오카에서 무엇을 먹을지 고르기

한눈에 보기

면 요리: 돈코츠 라멘: 돼지 뼈 국물에 넣은 면
채소를 넣은 전골: 모츠나베: 양념한 국물에 곱창과 채소를 끓인 요리
닭고기 전골: 미즈타키: 닭 국물에 닭고기와 제철 채소를 넣은 요리
함께 나눠 먹는 작은 요리: 하카타 한입 교자

여러분의 계획	먹어 볼 음식
면 요리	돈코츠 라멘: 돼지 뼈 국물에 넣은 면
채소를 넣은 전골	모츠나베: 양념한 국물에 곱창과 채소를 끓인 요리
닭고기 전골	미즈타키: 닭 국물에 닭고기와 제철 채소를 넣은 요리
함께 나눠 먹는 작은 요리	하카타 한입 교자
야나가와 여행	이 지역의 명물로 알려진 장어
차나 달콤한 간식	야메차 또는 아마오 딸기로 만든 제품
또 다른 지역 음식	JNTO 후쿠오카 가이드에도 나오는 야키카레

JNTO 후쿠오카 가이드 는 이런 지역 음식을 소개해요. 야나가와 장어와 야메차는 후쿠오카현 전체를 도는 일정에 넣기 좋아요. 열차를 갈아타는 사이에 식사하려면 하카타역 주변 식당부터 찾아보세요.

JNTO 후쿠오카 가이드가 소개한 지역 음식 표를 바탕으로 했어요.

시내 중심가 밖에서 라멘을 먹고 싶다면, Ichiran Odo 지점은 돈코츠 라멘을 판매해요. 면은 ra-mugi 를 쓰고 ¥980이에요. 면 추가는 kaedama로 ¥210이에요. 이 지점은 24시간 영업한다고 나와 있고, 메이노하마 지하철역에서 걸어서 15분이에요. 22:00부터 06:00까지는 심야 요금이 붙어요.

모츠나베 가격과 제공 조건 비교하기

모츠나베는 곱창에 양배추, 부추 같은 채소를 함께 넣어 끓이는 요리예요. 국물은 여러 가지가 있어요. 후쿠오카현 관광협회 는 간장 국물과 미소 국물이 모두 있다고 설명하고, 곱창은 소나 돼지가 될 수 있다고 해요. 아래 식당들은 자기네 전골에 소고기를 쓴다고 설명해요.

이것은 이름이 붙은 메뉴에 표시된 가격이며, 후쿠오카의 평균이 아니에요.

식당과 요리	표시된 가격	주문할 때 확인할 점
Oyama, Hakata Ichibangai: 모츠나베 점심 세트	¥2,068, 세금 포함	명란젓(mentaiko), 절임, 밥 또는 짬뽕 면 중 선택이 들어 있어요
Oyama: 미소, 간장 또는 미즈타키 스타일 모츠나베	1인분 ¥2,398, 세금 포함	국물을 고르세요. 추가 메뉴는 따로 가격이 붙어요
Oyama: Oyama 세트	1인당 ¥3,500, 세금 포함	모츠나베와 사이드 메뉴 3가지
Oyama: Kyushu 세트	1인당 ¥4,500, 세금 포함	모츠나베와 지역 사이드 메뉴
Oyama: Ichibangai Mankitsu 세트	1인당 ¥5,800, 세금 포함	모츠나베, 사이드 메뉴, 소고기 스테이크
Maedaya: 와규 모츠나베, 미소 또는 간장	¥2,068, 세금 포함	식당은 가격이 지역마다 다를 수 있다고 안내해요
Maedaya: 매운 모츠나베	¥2,288, 세금 포함	주문할 때 재료와 맵기를 물어보세요
Yamanaka, Hakata: 일반 모츠나베	1인분 ¥2,480	최소 주문은 2인분
Yamanaka, Hakata: 1인 모츠나베	¥3,480	혼자 식사하는 손님을 위한 점심 메뉴 항목
Rakutenchi: 모츠나베	1인분 ¥1,771, 세금 포함	가려는 지점의 주문 조건을 확인하세요

Oyama는 15:00부터 세금 포함 1인당 ¥380을 받아요. 전골과 밥 또는 면 선택을 한 번에 주문하고 싶다면 점심 세트가 편해요. 세트로는 전골과 함께 사이드 메뉴도 맛볼 수 있어요.

Yamanaka에서는 혼자 먹는 점심 전골이 따로 있고, 보통 1인분의 1.5배라고 설명돼 있어요. 이 지점의 코스 메뉴에는 세금 포함 ¥440의 자릿세가 적혀 있어요. 점심 메뉴에는 술을 주문하는 손님에게 ¥440의 기본 안주 비용이 붙는다고 적혀 있어요. 예약할 때 내 식사에 어느 비용이 붙는지 물어보세요.

국물과 마무리 식사 고르기

Oyama에서 미소 국물은 규슈 미소와 사이쿄 미소 등 여러 미소를 섞어 만들어요. 간장 국물은 간장 소스에 곱창, 채소, 해산물의 맛을 합쳤어요. 더 가벼운 미즈타키 스타일 모츠나베는 마늘을 쓰지 않고, 폰즈와 간 무가 함께 나온다고 해요. 이름과 달리 닭 미즈타키가 아니라 모츠나베 요리예요. 또 Oyama는 소 곱창을 삼겹살로 바꿀 수 있다고 해요.

Oyama Hakata Ichibangai 지점에 나와 있는 마무리 식사 메뉴예요.

Maedaya 미소, 간장, 매운맛 전골이 메뉴에 있어요. Yamanaka의 Hakata 지점은 미소, 간장, 샤브샤브 스타일 국물을 내놓아요. 샤브샤브 스타일은 마늘과 고추 없이 만든다고 해요. 먹지 못하는 음식이 있다면 주문 전에 식당에 알려 주세요. 국물 이름만으로는 재료를 모두 알 수 없어요.

시메(shime)를 위해 배를 조금 남겨 두세요. 시메는 주재료를 먹은 뒤 국물에 면이나 밥을 넣는 식사예요. 현 관광협회는 남은 국물에 짬뽕 면을 넣는 것을 기본적인 마무리라고 설명해요.

식당	마무리 식사 메뉴
Oyama, Hakata Ichibangai	짬뽕 ¥308; 우동 ¥308; 죽 세트 ¥539, 세금 포함
Maedaya	짬뽕 ¥308; 흰 양파를 곁들인 하카타 꼬불꼬불 면 ¥374; 죽 ¥374, 세금 포함
Yamanaka, Hakata	짬뽕, 우동, 죽용 밥 각 ¥350, 세금 포함; 달걀, 파, 김 각 ¥110
Rakutenchi	짬뽕 ¥341, 세금 포함

Yamanaka의 세금 포함 ¥350 가격은 가격 개정 안내에 나와 있어요. 다른 마무리 식사 가격은 Oyama, Maedaya 및 Rakutenchi 메뉴에 나와 있어요.

예산을 비교하면, Oyama의 단품 전골 ¥2,398, 짬뽕 ¥308, 15:00부터의 자릿세 ¥380을 더해 음료나 다른 추가 메뉴를 빼고 세금 포함 ¥3,086이에요. ¥2,068짜리 점심 세트에는 밥 또는 짬뽕 선택이 이미 들어 있어요.

하카타역 근처 Oyama에서 식사 계획하기

Oyama의 Hakata Ichibangai 지점은 JR 하카타시티 B1에 있고, 주소는 하카타구 Hakataeki Chuo-gai 1-1이에요. 식당 안내에는 JR 하카타역과 하카타 지하철역에서 모두 걸어서 1분이라고 나와 있어요.

열차 이동 시간은 후쿠오카시 공식 관광 가이드, 도보 시간은 식당 안내를 따랐어요.

Hakata Ichibangai 지점에 표시된 영업시간과 마지막 주문 시간이에요.

영업시간: 11:00–23:00; 마지막 주문 22:30
점심: 11:00–15:00
휴무일: Hakata Ichibangai의 휴무일에 따라요
전화: 092-409-4286
예약: 지점 페이지의 온라인 예약 링크를 이용하거나 식당에 전화하세요. 점심 메뉴 예약은 전화로 하세요.

이 지점은 신용카드, 교통 IC카드, 여러 모바일 결제 서비스를 쓸 수 있다고 해요. 원하는 결제 수단과 최신 메뉴는 공식 지점 페이지 에서 확인하세요.

후쿠오카 공항에서 가는 방법

후쿠오카 공항 지하철역은 국내선 터미널과 바로 연결돼 있어요. 국제선 터미널에서는 5번 버스 정류장에서 무료 셔틀을 타고 국내선 터미널 남쪽 버스 승강장까지 간 뒤, 표지판을 따라 지하철로 내려가세요. 공항 지하철 이용 안내 페이지 에 두 가지 경로가 모두 나와 있어요.

공항선을 타고 하카타역까지 가세요. 후쿠오카시 공식 관광 가이드 는 열차 이동 시간을 5분이라고 안내해요. 국제선으로 도착한다면 셔틀 시간과 B1에서 식당을 찾는 시간도 더 잡아 두세요.

Yamanaka라면, Hakata 지점은 Hakatabe 빌딩 2층에 있어요. 주소는 2-4-6 Hakataeki Higashi예요. 점심은 11:30–14:00(마지막 주문 13:30), 저녁은 16:00–23:00(마지막 주문 22:30)이라고 해요. 예약은 지점 페이지 에서 하거나 092-260-8517로 전화하세요.

저녁 식사로 야타이 생각해 보기

앉아서 먹는 전골과는 다른 경험을 원한다면 야타이 포장마차로 가 보세요. 나카스 강변 지역은 분위기가 활기차요. 텐진도 포장마차가 모여 있는 또 다른 곳이고, 나가하마는 라멘으로 알려져 있어요. 메뉴를 보고 가게를 고르세요. 돈코츠 라멘, 야키토리, 오뎅은 시의 가이드에 소개된 음식에 들어 있어요.

후쿠오카시 야타이 가이드에 따른 포장마차 일반 영업시간이에요.

대부분의 포장마차는 후쿠오카시 야타이 가이드에 따르면 18:30에서 19:00 사이에 문을 열고 자정쯤 닫아요. 쉬는 날은 가게마다 다르고, 날씨가 나쁘면 문을 닫는 곳도 있어요. 예약을 받는 곳은 비교적 적어요. 인원이 적을수록 한정된 카운터석에서 선택의 폭이 넓어요.

자리에 앉기 전에 메뉴와 가격을 확인하세요. 그리고 오토시(otoshi) 라는 기본 안주 비용이 붙는지, 결제는 어떻게 하는지 확인하세요. 시내 가이드에는 대부분의 포장마차가 현금만 받는다고 나와 있어요. 큰 짐은 호텔이나 보관함에 두고, 시의 야타이 지도와 방문 팁 을 보고 저녁에 갈 지역을 고르세요.