レシピ 鶏ささみチーズチヂミ(初級バーべキューレシピ)

相性の良い鶏ささみとチーズを加えたチヂミは、年齢を問わずに楽しめるおやつメニュー。混ぜて焼くだけのメニューですので、待ち時間も少なく便利に作れるバーベキューレシピです。

鶏ささみチーズチヂミ(初級バーべキューレシピ)

ササミチーズチヂミ

材料(2人前)

・鶏ささみ…2本 ・ニラ…50g ・玉ねぎ…1/4個 ・とろけるチーズ…50g ・小麦粉…120g ・片栗粉…20g ・卵…1個 ・水…150ml ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・焼肉のたれ…適宜 ・ごま油…大さじ1

使用道具・用品/ヒートコントロール

使用道具・用品

ガスコンロ/フライパン

作り方

1、小麦粉、片栗粉、卵、水、鶏ガラスープの素を良く混ぜ合わせる。

ササミチーズチヂミ_行程2

2、ニラは2~3㎝長さに切り、玉ねぎは薄切り、鶏ささみは削ぎ切りにする。
3、1の生地に切った野菜、鶏ささみ、とろけるチーズを入れて混ぜる。フライパンにごま油を引いて温めたら、生地を流し入れて中火で両面をよく焼く。

ササミチーズチヂミ_行程3

ササミチーズチヂミ_行程3

ササミチーズチヂミ_行程4

4、焼けたら一口大に切って、焼肉のたれを付けて召し上がれ。

レシピで使われているニッポンハムグループ商品

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桜姫

透明感のある桜色で、鶏独特の臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上※の鶏肉です。
生産から処理、加工、物流、販売までをニッポンハムグループで一貫して管理しています。
※日本食品標準成分表2015数値比較

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焼肉たれ 甘口

しょう油とみりん、清酒をブレンドし、みそ、にんにく、しょうがの効いた焼肉のたれです。1972年の発売以来ご愛顧いただいているロングセラーの味。野菜いため、焼そば、焼きめし等にも使えます。

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料理をおいしく!ロルフ とろけるチーズ

~分量の調節がしやすく、素早くとけて、おいしさがムラなく広がります。~
中細カット(横幅6mm)にしたナチュラルチーズをブレンドし、家庭料理をおいしく引き立てます。

プロフィール

榊 幸治

榊 幸治

BBQライフ研究家。JAPAN BBQ COLLEGE(ジャパンBBQカレッジ)代表。コールマンジャパンアドバイザー。
1967年大阪府出身。北海道在住。食肉メーカーでの経験を活かし、産地から網の上までの一貫した食の情報を提供すべく日本初のBBQ文化の研究・普及団体「ジャパンBBQカレッジ」を設立し、BBQ講習会を中心に食育BBQ、BBQイベントの企画運営などを行い、日本全国でBBQ文化の普及活動を行なう。本格派BBQからカジュアルBBQまでBBQ文化を幅広く発信するBBQスペシャリスト。
 
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こだわり

  • おすすめグルメ
    おすすめのバーベキューメニューがある。
  • おしゃれ
    きれい・おしゃれなおすすめのバーベキュースポット。
  • 手ぶら
    道具も食材も現地調達可能。何も持たずにOK。
  • 食材持込可
    食材・飲料をスポットに持込可能。
  • 道具持込可
    道具・用品をスポットに持込可能。
  • 道具レンタル
    道具・用品を現地で調達可能。
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    子供も参加できるレジャーや遊具、アクティビィがある。
  • 駅近10分
    最寄り駅から徒歩約10分圏内にある。
  • 駐車場あり
    敷地内に駐車場がある。
  • 屋根あり
    屋根やタープがあり、強い日差しや雨も安心。
  • レジャー
    バーベキュー以外に楽しめる施設・アクティビティがある。
  • 海水浴・
    川遊び
    近くに海水浴場がある。入って楽しめる川がある。

ロケーション

  • 海・海岸
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    湖・湖畔に近いスポット。
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    山間・林間や高原にあるスポット。
  • 公園
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    水上、船上でBBQを楽しめるスポット。
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