レシピ フルーツパンケーキサンド(初級バーベキューレシピ)

ふわふわのパンケーキに、メープルシロップを混ぜて香りと風味を良くしたホイップクリームとカラフルなフルーツをサンドします。「萌え断」の成功ポイントは、①切る位置をイメージしてフルーツをまんべんなく配置する。②完成したサンドをラップでしっかりくるみ、少しおいて落ち着かせる。③切るときはラップごと、よく切れるナイフで小刻みに切る。お子様でも楽しく作れるレシピです。

フルーツパンケーキサンド(初級バーベキューレシピ)

フルーツパンケーキサンド

材料(2人前)

・ホイップクリーム…100ml ・SUCRE CAFE リコッタチーズのパンケーキ…2枚 ・お好みのフルーツ(いちご、キウイ、パインなど)…適量 ・粉糖…少々

作り方

フルーツパンケーキサンド_行程1

1、お好みのフルーツをスライスする。
2、ホイップクリームに「SUCRE CAFE リコッタチーズのパンケーキ」に添付のメープル入りシロップを加えて混ぜる。

フルーツパンケーキサンド_行程2

フルーツパンケーキサンド_行程2

3、パンケーキ1枚の上面にホイップクリームを塗り、その上にお好みのフルーツを並べ、もう一枚のパンケーキではさむ。

フルーツパンケーキサンド_行程3

フルーツパンケーキサンド_行程3

4、パンケーキをラップで包み、形を整える。ラップごと包丁で4等分に切る。

フルーツパンケーキサンド_行程4

フルーツパンケーキサンド_行程4

フルーツパンケーキサンド_行程5

5、ラップをはずしてお皿に盛り付け、粉糖を振りかけて出来上がり。

レシピにおすすめのニッポンハムグループ商品

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SUCRE CAFE リコッタチーズのパンケーキ 4枚入り

メレンゲで仕上げたふわふわパンケーキ!爽やかな風味の自家製リコッタチーズ入りです。メープル入りシロップ付きです。電子レンジであたためるだけ!2枚×2パックの小分け包装だから、食べたい時に食べたい量だけ楽しめます。

今回取材協力頂いたBBQスポット

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こだわり

  • おすすめグルメ
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