レシピ マシュマロコーヒー(初級バーべキューレシピ)

バーベキューの際の食後にぴったりのデザートドリンクレシピ。いつものインスタントコーヒーに、ほんのりきつね色になるまで炙ったマシュマロを浮かべるだけで、アウトドアにぴったりのドリンクに変身。マシュマロはお好みでコーヒーに全部溶かしても、途中でスプーンですくって食べてもOKです。

マシュマロコーヒー(初級バーべキューレシピ)

マシュマロコーヒー

材料(2人前)

・インスタントコーヒー…2人分 ・水…適量 ・マシュマロ…4個

使用道具・用品

バーベキューコンロ(炭火)/焼き網

作り方

【炭火の準備】

画像のように炭を並べる。

アイランド

炭のレイアウト:アイランド
中央に炭の「島」を作って、周辺には炭を置かないレイアウト。中央の島の上で食材を焼き、焼いたものを島の周辺に置く。

【炭火の距離】

近火
1、串にマシュマロを刺し、炭火にかざして軽く焼き目が着く程度に炙る。

マシュマロコーヒー_行程1

マシュマロコーヒー_行程2

マシュマロコーヒー_行程3

2、小鍋などを火にかけお湯を沸かし、コーヒーを作る。炙ったマシュマロを浮かべてできあがり。

今回取材協力頂いたBBQスポット

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こだわり

  • おすすめグルメ
    おすすめのバーベキューメニューがある。
  • おしゃれ
    きれい・おしゃれなおすすめのバーベキュースポット。
  • 手ぶら
    道具も食材も現地調達可能。何も持たずにOK。
  • 食材持込可
    食材・飲料をスポットに持込可能。
  • 道具持込可
    道具・用品をスポットに持込可能。
  • 道具レンタル
    道具・用品を現地で調達可能。
  • 子供レジャー
    子供も参加できるレジャーや遊具、アクティビィがある。
  • 駅近10分
    最寄り駅から徒歩約10分圏内にある。
  • 駐車場あり
    敷地内に駐車場がある。
  • 屋根あり
    屋根やタープがあり、強い日差しや雨も安心。
  • レジャー
    バーベキュー以外に楽しめる施設・アクティビティがある。
  • 海水浴・
    川遊び
    近くに海水浴場がある。入って楽しめる川がある。

ロケーション

  • 海・海岸
    海・海岸に近いスポット。
  • 湖・湖畔
    湖・湖畔に近いスポット。
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