レシピ ウインナーと野菜のスキレット焼(初級バーべキューレシピ)

バーベキューの定番食材「ウインナー」を焼くだけで満足していませんか?非日常的なグルメを楽しむのもバーベキューの醍醐味ですから少し一工夫。スキレットと彩り豊かな野菜でおしゃれなBBQメニューにチャレンジしましょう!

ウインナーと野菜のスキレット焼(初級バーべキューレシピ)

ウインナーと野菜のスキレット焼

材料(6人前)

・豊潤…6本 ・アスパラガス…2本 ・ズッキーニ…1/2本 ・ミニトマト(赤)…2個 ・ミニトマト(黄)…2個 ・オリーブオイル…少々 ・塩…少々 ・ブラックペッパー…少々

作り方

【炭火の準備】

画像のように炭を並べる。

アイランド

炭のレイアウト:アイランド
中央に炭の「島」を作って、周辺には炭を置かないレイアウト。中央の島の上で食材を焼き、焼いたものを島の周辺に置く。

【炭火の距離】

近火/強火
1、ズッキーニを約1cm厚の輪切りにし、アスパラガスは下処理をして、食べやすい大きさに切っておく。

2、強火エリアで熱したスキレットにオリーブオイルを入れ、野菜を軽く炒め、塩、ブラックペッパーで調味する。
3、ウインナーとミニトマトを入れさらに炒めたら出来上がり。

レシピにおすすめのニッポンハムグループ商品

no img

豊潤 あらびきウインナー

驚きのジューシー感を目指したあらびきウインナーです。スモークの豊かな香りとジューシー感をお楽しみいただけます。配合内容や製造工程においてジューシー感が出るようこだわりました。羊腸を使用して歯ごたえのある食感です。

今回取材協力頂いたBBQスポット

この記事を気に入ったら SNSのアカウントをフォローしよう!
この記事を気に入ったら SNSのアカウントをフォローしよう!
国内最大級のバーベキュー情報サイト「BBQ GO!」のSNSアカウントです。バーベキューに役立つ情報やキャンペーン情報をお知らせしています!
アイコンについて

こだわり

  • おすすめグルメ
    おすすめのバーベキューメニューがある。
  • おしゃれ
    きれい・おしゃれなおすすめのバーベキュースポット。
  • 手ぶら
    道具も食材も現地調達可能。何も持たずにOK。
  • 食材持込可
    食材・飲料をスポットに持込可能。
  • 道具持込可
    道具・用品をスポットに持込可能。
  • 道具レンタル
    道具・用品を現地で調達可能。
  • 子供レジャー
    子供も参加できるレジャーや遊具、アクティビィがある。
  • 駅近10分
    最寄り駅から徒歩約10分圏内にある。
  • 駐車場あり
    敷地内に駐車場がある。
  • 屋根あり
    屋根やタープがあり、強い日差しや雨も安心。
  • レジャー
    バーベキュー以外に楽しめる施設・アクティビティがある。
  • 海水浴・
    川遊び
    近くに海水浴場がある。入って楽しめる川がある。

ロケーション

  • 海・海岸
    海・海岸に近いスポット。
  • 湖・湖畔
    湖・湖畔に近いスポット。
  • 川・河畔
    川のそばにあるスポット。
  • 山・林・高原
    山間・林間や高原にあるスポット。
  • 公園
    公園や公園に隣接するスポット。
  • 都市・街中
    都市部にあるスポット。
  • 水上・船上
    水上、船上でBBQを楽しめるスポット。
  • 室内・テラス
    室内・屋内・テラスでBBQを楽しめるスポット。
  • 屋上
    ビル等の屋上でBBQを楽しめるスポット。
当サイトに掲載する記事内容は専門機関・団体等への取材や一般公知の情報などに基づきご提供しておりますがお客様の個別の状況に必ず当てはまるものではありません。
また、掲載内容はすべて取材当時の情報となりますので、実際と異なる場合があります。予めご了承ください。
当サイトのデータおよび記載内容のご利用は、上記の前提および免責事項をご理解の上で、全てお客様の責任において行ってください。
当サイトのご利用により、お客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については、一切責任を負いません。
  • 「国産鶏肉 桜姫(R) ソテー料理「基本」篇」絶賛配信中!バーベキューにピッタリの国産鶏肉『桜姫(R)』CM
  • 「国産鶏肉 桜姫(R) ソテー料理「基本」篇」絶賛配信中!バーベキューにピッタリの国産鶏肉『桜姫(R)』CM

pagetop