Quán izakaya ngon ở Osaka: 10 gợi ý và cách đặt chỗ
JGO! Japan Travel Desk
Mục lục
- 1. So sánh nhanh 10 quán izakaya ở Osaka
- 2. Danh sách được chọn như thế nào
- 3. Chọn theo khu vực hoặc theo điều bạn cần
- 4. Lần lượt từng quán trong 10 quán
- 5. Đặt chỗ quán izakaya ở Osaka
- 6. Tìm lối vào quán
- 7. Gọi món, thực đơn và cách ăn uống
- 8. Giá, phụ phí và cách thanh toán
- 9. Lên kế hoạch đi nhiều quán ở Oebashi
- 10. Lỗi người mới hay gặp và cách sửa dễ dàng
- 11. Câu hỏi thường gặp
Izakaya là quán nhậu kiểu Nhật, nơi mọi người uống rượu bia và chia nhau các món nhỏ. Bài này so sánh 10 quán izakaya ở Osaka có tên trong danh sách “Izakaya WEST 100 Famous Restaurants 2026” của Tabelog. Tabelog là trang web của Nhật chuyên liệt kê và đánh giá nhà hàng; hãy dùng các trang của Tabelog để so sánh vị trí quán và thông tin đặt chỗ.
10 quán thuộc tám tên khu vực: Oebashi có ba quán, bảy khu vực còn lại mỗi nơi có một quán. Về đặt chỗ, các nguồn xác nhận hai cách. Trang Tabelog của Shuko Tetsu ghi là có thể đặt chỗ và có số điện thoại liên hệ, còn trang web chính thức của Shokudo Kuro Usagi hướng dẫn khách đặt chỗ trực tuyến qua Tabelog. Hãy xem trang thông tin của từng quán hoặc liên hệ quán để biết giá, giờ mở cửa, chỗ ngồi, cách thanh toán và hỗ trợ tiếng Anh hiện tại.
Nổi bật trên mạng xã hội
YouTube18 Day Japan Travel Adventure - Volcanoes, Castles, Fishing & More (Kyushu, Osaka, Kyoto, 20,5 triệu lượt xem
YouTubeここは絶対ハズせない！！大阪が誇る極みうどん職人が夢中になってこだわり抜いた衝撃の一杯丨Best Udon in Osaka18,8 triệu lượt xem
YouTubePERFECT Ramen Noodles in Osaka Japan: Ichiran Ramen15,8 triệu lượt xem
YouTube【閉業】カツ丼！！出前！！注文が殺到する素朴な駅前大衆うどん店に密着丨Udon Noodles in Osaka14,8 triệu lượt xemSo sánh nhanh 10 quán izakaya ở Osaka
Các trang Tabelog dẫn đến trang thông tin riêng của từng quán, vì vậy hãy xem lại các trang đó trước khi lên kế hoạch.
| STT | Quán | Khu vực ghi trên trang | Thông tin đặt chỗ đã xác nhận | Giá, giờ mở cửa và chỗ ngồi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Oden Marukome (おでん まる米) | Tengachaya | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 2 | Nagahori (ながほり) | Tamatsukuri | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 3 | Binbiya (びんびや) | Oebashi | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 4 | Izakaya Hamamura (居酒屋 浜村) | Oebashi | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 5 | Shuko Tetsu (酒肴哲) | Nipponbashi | Có ghi là có thể đặt chỗ; có ghi số điện thoại liên hệ | Xem trang thông tin của quán |
| 6 | Shushi Mon (酒肆 門) | Oebashi | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 7 | Shokudo Kuro Usagi (食堂 黒うさぎ) | Tenjinbashisuji 6-chome | Trang web chính thức → nút đặt chỗ → Tabelog | Xem trang thông tin của quán |
| 8 | Sumidaruma (炭達磨) | Nakatsu | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 9 | Chisoya Junpei (馳走や純平) | Kitashinchi | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
| 10 | Noguchi Jiro (野口次郎) | Watanabebashi | Xem trang thông tin của quán | Xem trang thông tin của quán |
Giải thưởng và thông tin khu vực được kiểm tra ngày 3 tháng 11 năm 2026. Cách đặt chỗ trực tuyến chính thức của Kuro Usagi được kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026; quán đề nghị khách dùng cách đặt qua trang web của quán trước để tránh đặt trùng. Trước khi đặt chỗ, hãy hỏi từng quán về thực đơn tiếng Anh, món ăn cho chế độ ăn đặc biệt, quy định hút thuốc và cách thanh toán.
Khi tìm trên bản đồ, hãy dùng tên tiếng Nhật cùng với tên khu vực, đừng chỉ dựa vào cách viết tiếng Anh. Điều này đặc biệt hữu ích khi một cái tên cũng có thể chỉ một người hoặc một nơi khác.
Danh sách được chọn như thế nào
Thứ tự theo một bảng nghiên cứu, trong đó nguồn được ưu tiên theo thứ tự này: danh sách Michelin cho từng quán, rồi các danh sách giải thưởng như “100 Famous Restaurants” của Tabelog, sau đó là thông tin du lịch chính thức và thông tin chính thức của quán. Cả 10 quán đều đến được bước danh sách giải thưởng nhờ danh sách Izakaya WEST 100 Famous Restaurants 2026. Thứ tự ở đây theo bảng nghiên cứu; đây không phải bảng xếp hạng về độ ngon, doanh thu hay những lần chúng tôi đã đến quán.
Trong cùng một mức bằng chứng, cách chọn ưu tiên những quán có xác nhận đặt chỗ bằng tiếng Anh hoặc thông tin bằng tiếng Anh, rồi xếp các quán còn lại theo tên quán. Không có quán nào trong 10 quán này được xác nhận có đặt chỗ bằng tiếng Anh hoặc thông tin bằng tiếng Anh. Điểm đánh giá của khách không được dùng.
Các trang Tabelog được kiểm tra ngày 3 tháng 11 năm 2026, còn cách đặt chỗ của Kuro Usagi được kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026. Hãy hỏi quán về giá hiện tại trước khi đến. Tên khu vực bên dưới là tên ghi trên trang thông tin của quán, không phải số đo xem các quán cách nhau gần hay xa.
Chọn theo khu vực hoặc theo điều bạn cần
Oebashi là lựa chọn rõ nhất nếu bạn muốn có nhiều hơn một quán trong danh sách dưới cùng một tên khu vực: Binbiya, Izakaya Hamamura và Shushi Mon đều ghi ở đó. Như vậy bạn có thêm vài quán để tìm hiểu, nhưng hãy kiểm tra giờ mở cửa, xem các quán có mở cùng một tối không và thời gian di chuyển giữa các quán. Hãy xem trang thông tin của từng quán và đường đi trên bản đồ trước khi coi đây là một lộ trình đi nhiều quán.
Về cách đặt chỗ, hãy bắt đầu với Shuko Tetsu hoặc Shokudo Kuro Usagi. Trang của Shuko Tetsu ghi là có thể đặt chỗ và có số điện thoại liên hệ; bạn có thể hỏi quán về cách đặt chỗ và hỗ trợ tiếng Anh. Kuro Usagi có cách đặt chỗ trực tuyến cụ thể hơn: hãy bắt đầu từ trang web chính thức và dùng nút đặt chỗ, nút này dẫn đến Tabelog.
| Nếu bạn muốn… | Quán nên tìm hiểu | Các nguồn xác nhận điều gì |
|---|---|---|
| Một quán có ghi cách đặt chỗ | Shuko Tetsu | Có thể đặt chỗ và có ghi số điện thoại trên Tabelog; cách đặt chỗ và hỗ trợ tiếng Anh thì hỏi trực tiếp quán. |
| Một cách đặt chỗ trực tuyến chính thức | Shokudo Kuro Usagi | Trang trang web chính thức dẫn đến Tabelog để đặt chỗ. |
| Một món được nêu trong hồ sơ chọn quán | Shuko Tetsu | Trang Tabelog mô tả món oden tận dụng tối đa dashi, tức nước dùng của Nhật. |
| Nhiều quán khác trong danh sách ở cùng một khu vực | Binbiya, Izakaya Hamamura hoặc Shushi Mon | Cả ba đều ghi ở Oebashi; hãy xem bản đồ để biết khoảng cách và hỏi từng quán về giờ mở cửa. |
| Bữa tối ở một khu vực cụ thể trong danh sách | Quán được ghi ở khu vực đó | Tên khu vực được xác nhận trên từng trang Tabelog; giá, giờ mở cửa và chỗ ngồi thì chưa được xác nhận. |
Một số bài hướng dẫn khác về Osaka có nhắc đến Tenma, Hozenji Yokocho, Namba và Shinsekai. Không có quán nào trong 10 quán của danh sách này ghi ở những khu vực đó, nên việc thiếu các khu vực này là hạn chế của cách chọn dựa trên giải thưởng, không phải đánh giá về những khu phố đó. Kuro Usagi ghi ở Tenjinbashisuji 6-chome; đừng cho rằng đó là quán ở Tenma nếu chưa kiểm tra vị trí trên bản đồ.
Để so sánh vị trí, hãy lưu các kết quả tìm kiếm bản đồ của các quán và khách sạn của bạn vào cùng một danh sách trong ứng dụng bản đồ. Xem chúng cùng lúc, rồi tìm đường đi bộ hoặc đi tàu từ khách sạn đến những quán gần nhất.
Lần lượt từng quán trong 10 quán
Mỗi phần giới thiệu nêu những thông tin đã được xác nhận trong các nguồn, kèm một mẹo tìm kiếm thực tế. Với quán chưa có cách đặt chỗ được xác nhận, hãy dùng trang thông tin để tìm cách liên hệ hiện tại, đừng cho rằng có thể đặt chỗ.
1. Oden Marukome (おでん まる米) — Tengachaya
Oden Marukome ghi ở Tengachaya và có tên trong danh sách giải thưởng 2026. Dù tên quán có chữ “おでん”, chỉ riêng điều đó chưa đủ để xác nhận thực đơn hiện tại.
Tìm おでん まる米 天下茶屋 trên Google Maps. Tengachaya là khu vực duy nhất trong danh sách này chỉ có một quán và không có quán dự phòng nào được ghi cùng khu vực. Hãy xem trang thông tin và kết quả bản đồ trước khi chọn quán này làm kế hoạch duy nhất cho buổi tối.
2. Nagahori (ながほり) — Tamatsukuri
Nagahori ghi ở Tamatsukuri và có trong danh sách giải thưởng 2026. Phần thông tin trên trang Tabelog xác nhận quán có trong danh sách và khu vực. Tên quán viết bằng hiragana, nên hãy thêm tên khu vực khi tìm trên bản đồ.
Tìm ながほり 玉造 trên Google Maps. Nagahori cũng có thể là tên một địa điểm, nên 玉造 (Tamatsukuri) là từ khóa tìm kiếm hữu ích. Nên cân nhắc quán này vào ngày bạn vốn đã định đến Tamatsukuri, nhưng hãy kiểm tra đường đi từ nơi xuất phát thật của bạn.
3. Binbiya (びんびや) — Oebashi
Binbiya ghi ở Oebashi và có tên trong danh sách giải thưởng 2026. Những thông tin này được trang nhà hàng trên Tabelog xác nhận; hãy hỏi quán về giá, giờ mở cửa, chỗ ngồi và cách đặt chỗ hiện tại. Khu vực của quán đáng để ghi nhớ vì có hai quán khác cùng được ghi ở Oebashi.
Tìm びんびや 大江橋 trên Google Maps. Izakaya Hamamura và Shushi Mon cũng ghi ở Oebashi, nên bạn có thể xem cả ba trước khi chọn quán đầu tiên. Đừng cho rằng cùng tên khu vực nghĩa là các quán đủ gần để đi bộ giữa hai nơi; hãy dùng ứng dụng bản đồ để so sánh địa chỉ và đường đi.
4. Izakaya Hamamura (居酒屋 浜村) — Oebashi
Izakaya Hamamura ghi ở Oebashi và có trong danh sách giải thưởng 2026. Phần trang thông tin trên Tabelog xác nhận quán và khu vực. Chữ 居酒屋 nghĩa là “izakaya”, có thể giúp bạn đối chiếu với tên trên biển hiệu.
Tìm 居酒屋 浜村 大江橋 trên Google Maps. Đây là một trong ba quán ghi ở Oebashi, cùng với Binbiya và Shushi Mon. Hãy xem trang của quán để biết thông tin đặt chỗ và xác nhận địa chỉ trên bản đồ trước khi đi, nhất là khi bạn định giữ một quán khác ở Oebashi làm dự phòng.
5. Shuko Tetsu (酒肴哲) — Nipponbashi
Shuko Tetsu ghi ở Nipponbashi và có tên trong danh sách giải thưởng 2026. Trang trang Tabelog ghi là có thể đặt chỗ và có số điện thoại liên hệ. Cùng trang này nêu món oden tận dụng tối đa dashi, tức nước dùng của Nhật; hãy hỏi quán về nguyên liệu, món ăn và giá hiện tại.
Tìm 酒肴哲 日本橋 大阪 trên Google Maps. Thêm 大阪 (Osaka) giúp phân biệt Nipponbashi này với những nơi tên giống ở nơi khác. “酒肴” có thể đọc là shuko và chỉ đồ ăn để nhắm với rượu sake; hãy xem đó là gợi ý để đọc tên, không phải mô tả đầy đủ về thực đơn.
6. Shushi Mon (酒肆 門) — Oebashi
Shushi Mon ghi ở Oebashi và nằm trong danh sách giải thưởng 2026. Trang trang thông tin trên Tabelog xác nhận khu vực và việc quán có trong danh sách giải thưởng. Chữ 門 (mon) nghĩa là “cổng”, có thể giúp bạn đối chiếu với tên tiếng Nhật.
Tìm 酒肆 門 大江橋 trên Google Maps. Đây là quán thứ ba ghi ở Oebashi, cùng với Binbiya và Izakaya Hamamura. Hãy kiểm tra thông tin và đường đi hiện tại của quán trước khi xem đây là điểm dừng cuối hoặc quán dự phòng; lịch mở cửa của quán và khoảng cách đến hai quán kia đều chưa được xác định ở đây.
7. Shokudo Kuro Usagi (食堂 黒うさぎ) — Tenjinbashisuji 6-chome
Shokudo Kuro Usagi ghi ở Tenjinbashisuji 6-chome và có tên trong danh sách giải thưởng 2026. trang Tabelog xác nhận quán có trong danh sách, và trang web chính thức của quán có cách đặt chỗ riêng. Quán đề nghị khách ưu tiên cách này để tránh đặt trùng.
Để đặt chỗ trực tuyến, hãy mở trang web chính thức và dùng nút đặt chỗ, nút này dẫn đến Tabelog; cách này được kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026. Trước khi gửi, hãy kiểm tra ngày, số người và các điều khoản hiển thị cho lượt đặt bạn chọn. Hãy hỏi về hỗ trợ tiếng Anh, giá hiện tại, giờ mở cửa và phí hủy trước khi đặt chỗ.
Tìm 食堂 黒うさぎ 天神橋筋六丁目 trên Google Maps. 食堂 nghĩa là “quán ăn” và 黒うさぎ nghĩa là “thỏ đen”, những thông tin về tên này hữu ích khi tìm kiếm hoặc nhận ra biển hiệu. Tên khu vực trên trang là Tenjinbashisuji 6-chome, không phải Tenma.
8. Sumidaruma (炭達磨) — Nakatsu
Sumidaruma ghi ở Nakatsu và có tên trong danh sách giải thưởng 2026. Trang trang Tabelog xác nhận thông tin về quán và khu vực. Chữ 炭 (sumi) nghĩa là than.
Tìm 炭達磨 中津 trên Google Maps. Nếu bạn đang cân nhắc ăn tối ở Nakatsu, hãy xem trang thông tin của quán cùng với kết quả bản đồ, đừng chỉ chọn theo tên. Ảnh thực đơn có thể giúp bạn hiểu quán có những món gì, nhưng nếu một nguyên liệu hay món ăn quan trọng với bạn, hãy xác nhận với quán.
9. Chisoya Junpei (馳走や純平) — Kitashinchi
Chisoya Junpei ghi ở Kitashinchi và có trong danh sách giải thưởng 2026. trang thông tin trên Tabelog xác nhận quán và khu vực.
Tìm 馳走や純平 北新地 trên Google Maps. Kitashinchi là tên khu vực gắn với quán này, nên quán có thể hợp với buổi tối bạn đã định ở khu đó. Trước khi đi, hãy tìm thông tin về ngân sách và giờ mở cửa trên trang thông tin, rồi hỏi quán để biết thông tin hiện tại.
10. Noguchi Jiro (野口次郎) — Watanabebashi
Noguchi Jiro ghi ở Watanabebashi và có tên trong danh sách giải thưởng 2026. trang Tabelog xác nhận những thông tin đó, và bạn có thể hỏi quán về giá, giờ mở cửa, chỗ ngồi và cách đặt chỗ. Vì tên quán giống tên một người, việc thêm 渡辺橋 (Watanabebashi) vào khi tìm bản đồ sẽ giúp thu hẹp kết quả.
Tìm 野口次郎 渡辺橋 trên Google Maps. Hãy so địa chỉ trong kết quả với trang thông tin của quán trước khi dẫn đường.
Đặt chỗ quán izakaya ở Osaka
Các nguồn xác nhận mức độ thông tin đặt chỗ khác nhau. Trang Tabelog của Shuko Tetsu ghi là có thể đặt chỗ và có số điện thoại; bạn có thể hỏi về cách đặt chỗ và hỗ trợ đặt chỗ bằng tiếng Anh. Trang chính thức của Kuro Usagi có một cách đặt chỗ trực tuyến cụ thể, đi qua nút đặt chỗ đến Tabelog; quán đề nghị khách dùng cách này trước để tránh đặt trùng.
| Quán | Thông tin đặt chỗ | Bước tiếp theo nên làm |
|---|---|---|
| Shuko Tetsu | Có thể đặt chỗ; có ghi số điện thoại liên hệ trên Tabelog; cách đặt chỗ và hỗ trợ tiếng Anh thì hỏi trực tiếp quán | Hãy xem trang thông tin của quán và hỏi khách sạn xem nhân viên có thể giúp liên hệ với quán không. |
| Shokudo Kuro Usagi | Trang web chính thức → nút đặt chỗ → Tabelog | Hãy bắt đầu từ trang web chính thức và chỉ dùng một cách đặt chỗ cho cùng một bữa ăn. |
| Tám quán còn lại | Xem trang thông tin của quán để biết các cách đặt chỗ | Hãy mở trang thông tin của quán và tìm các thông tin 予約 (đặt chỗ) và 電話番号 (số điện thoại). |
Với Kuro Usagi, hãy vào quy trình đặt chỗ từ trang web riêng của quán, đừng gửi nhiều yêu cầu riêng trên nhiều dịch vụ. Trước khi gửi, hãy kiểm tra ngày đã chọn, số khách và các điều khoản hiển thị, rồi giữ lại thông tin xác nhận.
Với Shuko Tetsu hoặc quán khác chưa có cách đặt chỗ trực tuyến được xác nhận, khách sạn có thể giúp bạn liên hệ với quán, nhưng đó không phải là dịch vụ do chính quán xác nhận. Hãy chuẩn bị tên quán bằng tiếng Nhật cùng ngày, giờ và số người bạn muốn đặt. Nếu đặt chỗ qua điện thoại, hãy chắc chắn rằng bạn có cách liên lạc với quán và hiểu câu trả lời trước khi tin vào đó.
Bạn có thể cho nhân viên khách sạn xem ghi chú đơn giản này:
| Tiếng Nhật | Tiếng Anh |
|---|---|
| 予約をお願いしたいです。 | Tôi muốn đặt chỗ. |
| 店名：＿＿＿ | |
| 日付：＿＿＿ | |
| 時間：＿＿＿ | |
| 人数：＿＿＿名 | |
| 名前：＿＿＿ |
Nếu trang thông tin của quán không có thông tin đặt chỗ, hãy tìm tên tiếng Nhật của quán trên mạng xã hội để xem cách liên hệ hoặc thông báo.
Tìm lối vào quán
Hãy dùng các liên kết bản đồ làm điểm bắt đầu tìm kiếm, rồi so địa chỉ trong kết quả bản đồ với địa chỉ trên trang thông tin của quán. Đừng cho rằng kết quả tìm kiếm trên bản đồ là vị trí đã được xác nhận chỉ vì tên tiếng Nhật trông đúng.
Khi địa chỉ đã khớp, hãy mở ứng dụng bản đồ và tìm đường từ nơi xuất phát thật của bạn. Chọn phương tiện bạn cần và đi theo lộ trình của ứng dụng; bài này không thể chỉ ra lối ra ga hay đường đi bộ đáng tin cậy đến các quán này. Hãy lưu tên và địa chỉ quán trước khi rời đi, nhất là khi bạn có thể phải tìm đường mà không có kết nối mạng ổn định.
Khi đến nơi, hãy tìm tên tiếng Nhật trên biển hiệu và đối chiếu với trang thông tin đã lưu. Nếu đến nơi mà cửa đóng, hãy xem trang thông tin để biết 定休日 (ngày nghỉ cố định) và các thông báo hiện tại trước khi đi chỗ khác. Hãy nghĩ sẵn một quán thứ hai, nhưng hãy kiểm tra xem quán đó có mở cửa không, đừng cho rằng quán dự phòng trong khu vực chắc chắn có mở.
Gọi món, thực đơn và cách ăn uống
Hãy hỏi quán xem có thực đơn tiếng Anh không. Ứng dụng dịch bằng camera có thể giúp bạn đọc thực đơn hoặc bảng viết trên tường, nhưng hãy hỏi nhân viên về nguyên liệu, chất gây dị ứng và món có trong ngày. Nếu bạn có yêu cầu về chế độ ăn, hãy hỏi thẳng quán trước khi tin vào bản dịch.
Những gợi ý gọi món dưới đây là mẹo chung cho du khách, không phải quy trình đã được xác nhận tại 10 quán này. Khi vào quán, hãy cho biết nhóm bạn có bao nhiêu người và chờ nhân viên chỉ chỗ ngồi. Nếu đã đặt chỗ, hãy nói tên hoặc cho xem xác nhận đặt chỗ trước khi gọi món.
Bạn có thể bắt đầu bằng cách chọn một đồ uống và vài món nhỏ, rồi gọi thêm khi đã biết quán có gì và giá bao nhiêu. Nếu thực đơn khó đọc, hãy chỉ vào món và nói “Kore kudasai” (“Cho tôi món này”). “Osusume wa?” nghĩa là “Quán gợi ý món nào?”; hãy dùng như một câu hỏi, đừng xem đó là bảo đảm rằng nhân viên trả lời được bằng tiếng Anh.
Hãy hỏi từng quán xem có phục vụ chỗ ngồi hay chỗ đứng. Tachinomi là quán uống đứng, còn izakaya có chỗ ngồi có thể có ghế quầy, bàn hoặc cách bố trí khác. Hãy xem ảnh của quán hoặc hỏi trước khi đặt chỗ nếu việc có chỗ ngồi là quan trọng với bạn.
Nếu bạn đi cùng trẻ em hoặc cần lối đi cho xe lăn, hãy hỏi khách sạn xem nhân viên có thể liên hệ với quán trước khi bạn đặt chỗ không. Chưa có quán nào trong 10 quán này được xác nhận là phù hợp với trẻ em hoặc có lối đi cho xe lăn.
Nếu nhân viên nói “Manseki”, nghĩa là “Quán đã hết chỗ”. Hãy cảm ơn rồi chuyển sang quán dự phòng mà bạn đã kiểm tra.
Shuko Tetsu và oden
Shuko Tetsu là quán duy nhất trong danh sách này mà hồ sơ nguồn nêu một món: oden tận dụng tối đa dashi, tức nước dùng của Nhật. Thông tin này có trên trang thông tin trên Tabelog, kiểm tra ngày 3 tháng 11 năm 2026. Hãy hỏi quán về thực đơn, nguyên liệu và giá hiện tại, đừng cho rằng món nào được nêu cũng luôn có.
Với chín quán còn lại, hãy hỏi nhân viên về món gợi ý hoặc món đặc trưng hiện tại. Khi chọn món, hãy xem thực đơn hiện tại của quán hoặc hỏi nhân viên.
Các từ đồ uống thường gặp
Những từ dưới đây là các từ chung về đồ uống tiếng Nhật có thể giúp bạn đọc thực đơn, không bảo đảm rằng một quán cụ thể có phục vụ từng món. Nếu bạn không uống rượu bia, hãy hỏi xem có đồ uống không cồn không.
| Từ trong thực đơn tiếng Nhật | Ý nghĩa chung |
|---|---|
| 生ビール (nama biru) | Bia tươi |
| 日本酒 (nihonshu) | Rượu sake Nhật làm từ gạo |
| 焼酎 (shochu) | Một loại rượu mạnh của Nhật |
| ハイボール (highball) | Whisky pha với nước soda |
| サワー (sour) | Đồ uống có cồn có ga |
| 烏龍茶 (oolong-cha) | Trà ô long; không có cồn |
| ノンアルコールビール (non-alcohol beer) | Đồ uống vị bia nhưng không có cồn |
Bạn có thể hỏi “Non-aru arimasu ka?” để biết có đồ uống không cồn hay không. Hãy xác nhận câu trả lời và giá với quán, vì quán có thể đưa ra danh sách đồ uống hiện tại. Đừng cho rằng một từ chung trong thực đơn sẽ có ở mọi quán.
Giá, phụ phí và cách thanh toán
Chưa có mức giá kèm ngày tháng nào được xác nhận cho 10 quán này, nên không thể so sánh giá hiện tại từ các nguồn đã dùng ở đây. Trang thông tin có thể hiển thị thông tin ngân sách hoặc ảnh thực đơn, nhưng hồ sơ nguồn không có ngày cập nhật đã được xác nhận cho giá hiện tại. Hãy kiểm tra thông tin hiện tại của quán và hỏi giá trước khi gọi món nếu giá không được ghi rõ.
| Phần của hóa đơn | Điều cần kiểm tra |
|---|---|
| Đồ ăn | Hãy đọc thực đơn hoặc hỏi giá món trước khi gọi. |
| Đồ uống | Hãy xem giá được ghi hoặc hỏi nhân viên. |
| Otoshi, phí chỗ ngồi hoặc phí phục vụ | Hãy hỏi xem có bị tính thêm món nhắm nhỏ hay khoản phí nào khác không. Chưa có khoản phí nào như vậy được xác nhận cho 10 quán này. |
| Thuế | Hãy tìm 税込 (đã gồm thuế) hoặc 税抜 (chưa gồm thuế), hoặc hỏi nhân viên. |
Otoshi là món nhắm nhỏ có thể được mang ra hoặc bị tính tiền ở một số quán izakaya, vì vậy hãy hỏi từng quán xem có tính phí không. Khi ngồi xuống, hãy hỏi xem có otoshi, phí chỗ ngồi hay phí phục vụ không, trước khi cho rằng giá trên thực đơn là toàn bộ hóa đơn. Câu trả lời có thể khác nhau giữa các quán, nên đừng áp dụng quy định của quán này cho quán khác.
Để xin tính tiền, hãy nói “Okaikei onegaishimasu” (“Làm ơn tính tiền”). Mang theo ít tiền mặt để dự phòng là một cách chuẩn bị thực tế, không có nghĩa là quán nào đó từ chối thẻ.
Hãy tìm 予算 (yosan, ngân sách) trên trang thông tin của quán và xem đó chỉ là mức tham khảo, không phải hóa đơn hiện tại đã được xác nhận. Hãy đặt một mức chi tiêu tối đa trước khi ra ngoài. Với món không ghi giá rõ ràng, hãy hỏi “Ikura desu ka?” (“Món này giá bao nhiêu?”) trước khi gọi.
Lên kế hoạch đi nhiều quán ở Oebashi
Hashigo-zake nghĩa là ghé nhiều quán để uống và ăn trong một buổi tối. Đừng dùng danh sách này như một lộ trình có giờ giấc cho đến khi bạn đã kiểm tra các thông tin đó cho ngày bạn chọn.
Trước hết hãy mở các trang thông tin của ba quán Binbiya, Izakaya Hamamura và Shushi Mon . Hãy tìm thông tin 営業時間 (giờ mở cửa) và 定休日 (ngày nghỉ cố định) của từng quán, rồi xem các thông báo gần ngày bạn đến. Thông tin có trong bài này không đưa ra lịch đã được xác nhận để chép vào lịch trình đi nhiều quán.
Tiếp theo, hãy nhập tên các quán bằng tiếng Nhật vào ứng dụng bản đồ và kiểm tra đường đi giữa các địa chỉ. Chỉ chọn quán đầu tiên sau khi đã xác nhận quán đó có mở cửa, và chỉ giữ một quán khác làm dự phòng nếu giờ mở cửa của quán đó cũng phù hợp với kế hoạch của bạn. Hãy lưu hoặc chụp màn hình các địa chỉ và lộ trình để xem khi đang đi.
Lỗi người mới hay gặp và cách sửa dễ dàng
Một vấn đề hay gặp là chỉ tìm bằng cách viết tiếng Anh không phải là cách viết chính thức. Hãy dùng tên tiếng Nhật cùng tên khu vực, rồi so kết quả với trang thông tin của quán trước khi dẫn đường. Với Nipponbashi, thêm 大阪 (Osaka) có thể giúp tránh nhầm khu vực ở Osaka với những nơi tên giống ở nơi khác.
Một rủi ro khác là xem ngân sách, giá hoặc lịch mở cửa trên mạng là thông tin hiện tại mà không kiểm tra ngày. Bài này không có giá kèm ngày tháng cho 10 quán được chọn. Hãy đọc trang thông tin hiện tại, xem thông báo của quán và hỏi nhân viên về hóa đơn trước khi gọi món.
Cuối cùng, đừng cho rằng có thực đơn tiếng Anh, đầu mối đặt chỗ nói được tiếng Anh, kiểu chỗ ngồi cụ thể hoặc hình thức thanh toán cụ thể. Không có thông tin nào trong số đó được xác nhận cho cả 10 quán. Ứng dụng dịch, tên tiếng Nhật đã lưu, kế hoạch dự phòng và một câu hỏi về thanh toán có thể giúp bạn chuẩn bị mà không coi thông tin chưa biết là sự thật.
Trước khi rời đi, hãy lưu tên tiếng Nhật của quán, trang thông tin và kết quả tìm kiếm bản đồ. Hãy kiểm tra giờ mở cửa và ngày nghỉ cho ngày bạn chọn, và giữ cách đặt chỗ chính thức của Kuro Usagi hoặc thông tin liên hệ của Shuko Tetsu nếu bạn định yêu cầu đặt chỗ. Cũng nên lưu địa chỉ khách sạn và có cách liên lạc với nơi lưu trú nếu bạn cần giúp đỡ.
Câu hỏi thường gặp
Izakaya là gì?
Izakaya là quán nhậu kiểu Nhật, nơi khách uống rượu bia và chia nhau các món nhỏ. 10 quán trong bài này có tên trong danh sách “Izakaya WEST 100 Famous Restaurants 2026” của Tabelog. Hãy dùng các trang thông tin được dẫn và thông tin đặt chỗ chính thức của Kuro Usagi để lên kế hoạch cho chuyến đi.
Tôi có thể thử đặt chỗ quán izakaya nào ở Osaka?
Trang Tabelog của Shuko Tetsu ghi là có thể đặt chỗ và có số điện thoại liên hệ; bạn có thể hỏi về cách đặt chỗ và hỗ trợ tiếng Anh của quán. Trang trang web chính thức của Shokudo Kuro Usagi dẫn đến Tabelog qua nút đặt chỗ, và quán đề nghị khách ưu tiên cách này để tránh đặt trùng.
Các quán này giá bao nhiêu?
Bài này không có giá kèm ngày tháng cho quán nào trong 10 quán, nên không thể so sánh chi phí hiện tại một cách đáng tin cậy. Hãy xem thông tin ngân sách và ảnh thực đơn của quán, rồi hỏi nhân viên về món nào chưa ghi giá rõ ràng. Hãy hỏi riêng xem có bị tính otoshi, phí chỗ ngồi hay phí phục vụ không; chưa có khoản nào trong số đó được xác nhận ở đây.
Có thực đơn tiếng Anh hoặc nhân viên nói tiếng Anh không?
Hãy hỏi quán về thực đơn tiếng Anh và hỗ trợ đặt chỗ. Ứng dụng dịch bằng camera có thể giúp bạn hiểu chữ trên thực đơn, nhưng không thể bảo đảm bản dịch chính xác hay xác nhận nguyên liệu. Hãy liên hệ quán hoặc nhờ nơi lưu trú giúp nếu bạn cần kiểm tra chế độ ăn hoặc cần hỗ trợ giao tiếp.
Trong 10 quán có quán nào ở Tenma, Namba hay Shinsekai không?
Không có quán nào trong danh sách dựa trên giải thưởng này ghi ở Tenma, Hozenji Yokocho, Namba hay Shinsekai. Kuro Usagi ghi ở Tenjinbashisuji 6-chome, là một tên khu vực khác trong nguồn. Nếu muốn đến một trong những khu phố còn lại, hãy kiểm tra riêng vị trí và thông tin hiện tại của quán.
Tôi có thể trả bằng thẻ không?
Hãy hỏi từng quán trong 10 quán về các hình thức thanh toán được chấp nhận. Hãy hỏi quán trước khi gọi món, hoặc trước chuyến đi nếu cách thanh toán là điều quan trọng với bạn. Mang theo ít tiền mặt là cách dự phòng hợp lý, nhưng bài này không nói quán cụ thể nào chỉ nhận tiền mặt.
Các quán có mở khuya không?
Trong thông tin đã dùng ở đây, chưa có giờ mở cửa nào của các quán này được xác nhận. Hãy xem dòng 営業時間 trên trang thông tin của quán và các thông báo hiện tại trước khi lên kế hoạch ăn khuya. Đừng cho rằng quán ghi ở khu vực nhộn nhịp về đêm thì chắc chắn mở cửa khuya.
Tên quán có được viết chính thức bằng tiếng Anh không?
Để tìm bản đồ đáng tin cậy, hãy sao chép tên tiếng Nhật và thêm khu vực được ghi. Nếu kết quả tìm kiếm có nhiều hơn một kết quả, hãy so địa chỉ với trang của quán.
Tổng quanBài YouTube nổi bật
I Visited the Wildest Japanese Street Food Chef in Osaka (Izakaya Toyo)
Izakaya Hopping in Osaka 🍺 Tenma EditionẢnh
- Mr.ちゅらさん · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons — Nguồn
