東京最佳居酒屋：10家精選與預約技巧

JGO! 編輯部 — WEBMARKS Inc.（神奈川縣藤澤市）

若米其林認證是您的優先考量，請從「食堂 Wata」開始；若想詢問鰈魚鍋，請選擇「赤木」；若明確的車站步行資訊對您有用，則選擇「SOWADO」。本指南中的十家餐廳是透過米其林與 Tabelog 名單選出的，並非依口味、銷量或個人造訪經驗排名。在制定計畫前，請向各餐廳確認晚餐價格、營業時間及預約詳情。

居酒屋是日本的飲食場所。Otoshi（開胃菜）是計費的前菜；其價格並非一頓完整餐點的費用。以下餐廳資訊於 2026 年 11 月 3 日確認，除非另有註明其他日期。

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比較 10 家精選

請以表格中的地區與已確認的詳細資訊作為起點，然後查看連結的餐廳頁面。對於所有十家餐廳，此選定理由僅供調查參考，並不保證有空位或特定菜品供應。

ここにもとだか→大崎廣小路→食堂とだか→五反田

食堂 Wata · 2026 米其林→赤木 · 鰈魚鍋→SOWADO · 步行 6 分鐘

SOWADO與和食五色所列的前菜（otoshi）金額取自其各自的Tabelog頁面，查閱日期為2026年11月3日；價格更新日期不明。不應將其視為已確認的當前價格或完整晚餐估算。我們無法從這十家店中確認最便宜的完整餐點，或確認有純素、英語服務或深夜營業的選項。

精選名單的選定方式

米其林指南將「Shokudo Wata」列為居酒屋，並納入其 2026 東京必比登推介名單。其餘九家餐廳則出現在 Tabelog 2026 關東居酒屋精選中。本指南的選取標準優先考慮個別米其林列名，其次是 Tabelog 精選或獎項，接著是公開旅遊資訊或餐廳官方資訊；若條件相同，則以已確認的英文預訂或資訊支援為準，最後以名稱排序。此非口味或銷量排名。

• 米其林指南 Shokudo Wata 頁面
• 米其林指南東京 2026 必比登推介公告
• Tabelog 2026 關東居酒屋精選

米其林指南與 Tabelog 為其各自精選名單的主要來源，而個別餐廳頁面則是歸屬於該餐廳之列名細節的來源。Tabelog 則是交通、標示價格及預訂可用性等實用資訊的次要來源。

10家精選餐廳

每則條目提供考慮該餐廳的理由、可查證的來源，以及建議詢問的實用問題。名稱同時以日文和英文顯示，因為部分英文拼寫為非正式音譯。開啟地圖結果時，請將日文名稱與地址和連結的店家資訊核對後再儲存。

惠比壽站東出口→步行 6 分鐘→SOWADO · 創和堂

ここにもとだか · 大崎廣小路→食堂とだか · 五反田→Tabelog · 2026

食堂わた · 新宿→赤木 · 入谷→神田光壽 · 神田

1. Shokudo Wata / 食堂わた — Shinjuku

Choose Shokudo Wata if Michelin recognition or an English information page is useful. Michelin describes it as an izakaya and includes it in the 2026 Tokyo Bib Gourmand selection; its English restaurant page gives an address and phone number and advises contacting the restaurant directly. Ask the restaurant about English menus and booking support.

2. 赤木／あかぎ — 入谷

如果您想詢問鰈魚鍋，不妨考慮赤木；鰈魚是一種魚類。該店在 Tabelog 上的介紹提及了這道菜，並將其列為 2026 年「居酒屋東」的推薦店家。

3. 神田光壽（Kanda Koju）— 神田

神田光壽是這份精選名單中的神田選項，並獲選為 Tabelog 2026 年東部地區居酒屋推薦。請向餐廳詢問價格及英文菜單；切勿僅憑獲獎名單推斷預算。請使用 神田光壽的 Tabelog 個別頁面 以確認其聯絡方式及最新資訊，並同時使用其日文名稱與「神田」進行搜尋。在儲存地圖結果前，請務必核對地址是否與清單一致，切勿僅依賴羅馬拼音名稱。

4. 這裡也有戶田（Kokonimo Todaka）— 大崎廣小路

Kokonimo Todaka 是 Tabelog 2026 年「大崎広小路」地區居酒屋推薦名單之一。它與位於五反田的「食堂 Todaka」是不同的餐廳，請在儲存的位置與預約資訊中保留完整的日文店名。請查看 Kokonimo Todaka 的 Tabelog 官方頁面 以及 search for ここにもとだか in Osaki-Hirokoji；若聯絡餐廳，請確認其回覆中明確提及的是該店，而非五反田分店。

5. 岸田屋（Kishidaya）／月島

Kishidaya 是月島的熱門選擇，並獲選為 Tabelog 2026 年東京東部居酒屋推薦。請查看 Kishidaya 的 Tabelog 頁面 以取得聯絡方式，並詢問您的團體能否在希望的時間到店。若考慮不預約直接前往，請先確認是否有空位，切勿想當然爾認為接受 walk-in。

6. Kaneda / 金田 — Jiyugaoka

Kaneda is a Tabelog Izakaya East 2026 selection in Jiyugaoka. Prices, English support and booking terms are available from the restaurant, so use the listing rather than a general search result to establish the correct restaurant. Open 金田的 Tabelog 頁面 並搜尋「金田」與「池上」以與其他結果區分。在決定前，一個有用的問題是該餐廳是否能提供目前的菜單。

7. Shokudo Todaka / 食堂とだか — Gotanda

Shokudo Todaka 是五反田的推薦選擇，並入選 Tabelog 2026 年東部地區居酒屋榜單。它擁有獨立的條目，與大崎廣小路（Osaki-Hirokoji）的 Kokonimo Todaka 分開；請勿重複使用另一家餐廳的地址或預訂資訊。請向餐廳詢問價格、英文服務及預訂條款。查看 Shokudo Todaka 的專屬 Tabelog 頁面 和 search for 食堂とだか in Gotanda; 請確認預訂確認函上顯示的是五反田的餐廳。

8. SOWADO / 創和堂 — 惠比壽

SOWADO 是 Tabelog 2026 年東部地區居酒屋推薦名單之一，Tabelog 指出從惠比壽站東口步行約六分鐘。其頁面顯示接受預約並提供電話號碼；同時列出 500 日圓的開胃菜費用，但價格更新日期不明，且該費用並非正餐價格。請查看 SOWADO 的 Tabelog 頁面 以確認所列聯絡方式，並詢問開胃菜費用是否仍適用，以及一頓完整餐點的大致價格。 SOWADO 的營運公司 是商業資訊來源，而 Tabelog 則是步行距離、預約及費用等資訊的來源。若階梯或座位安排對您的同行者重要，請一併詢問。

9. Takeno / 多け乃 — 築地

竹野是Tabelog 2026年東日本居酒屋精選名單中位於築地的一家餐廳，並擁有官方網站。該網站是查詢其最新營業資訊的起點，其預約連結將導向Hot Pepper。 造訪竹野的官方網站 或 查看其Tabelog（食べログ）頁面 並在出發前將地址與地圖結果進行比對。該網站上，岩牡蠣標註為「市價」，價格會隨季節變動；燉魚在推薦菜中顯示為「¥4,000起」，在菜單頁則標註為「市價」，因此兩者均未提供固定價格。請向店家詢問當日菜單、營業時間、預訂規定，以及任何市價菜品的當日價格。以上網站資訊於2026年11月4日核實。

10. Washoku Goshiki / 和食 ごしき — Sangenjaya

Tabelog says Washoku Goshiki is within walking distance of Sangenjaya Station, accepts reservations and lists a phone number. It also lists a ¥660 otoshi, checked November 3, 2026, but its price-update date is unknown and the amount is not a full-dinner cost. Check Washoku Goshiki 的 Tabelog 頁面 以及其 餐廳官方網站 以查詢最新資訊，然後詢問應從哪個車站出口出站，以及是否仍需支付前菜費用。現有的資訊未提供精確的步行時間或車站出口，因此在未確認前，請勿規劃更精確的路線。

依區域與用餐風格選擇

選擇一家位於東京符合您當日行程區域的餐廳，然後核對其確認的詳細資訊是否適合您的用餐人數。候選名單包括新宿、入谷、神田、大崎廣小路、月島、自由之丘、五反田、惠比壽、築地以及三軒茶屋；地圖搜尋不能取代在餐廳官方頁面上核對地址。Shokudo Wata 擁有英文米其林頁面，並提供地址和電話號碼，而 SOWADO 在本清單中對起始車站的說明最為明確。

惠比壽小徑→アメヤ横丁→黃金巷・新宿

食堂 Wata・新宿→赤城・入谷→SOWADO・恵比須→竹野・築地

Kishidaya 和 Kaneda 提供了該區域的其他選擇，但此處未確認它們是低價或深夜營業的選項。若要規劃東京行程的其他部分，請使用東京旅遊指南將這些區域納入您的行程；若您的旅程將繼續前往京都或大阪，請查閱京都或大阪的居酒屋指南。請務必根據您的實際日期和路線，核實餐廳營業時間及交通費率。

站立式、純素、連鎖及主題餐廳

探索這些額外名稱，涵蓋純素、站立式、內臟、連鎖、火車主題或歷史悠久的餐飲選擇，並聯繫各店家以了解您想要的體驗。純素餐點不含動物性成分，內臟指可食用的器官（如肝臟）；無論哪種情況，請在選擇前先詢問當季菜單與食材。

在為這些特色前往之前，請查看商家自己的資訊或直接聯繫。如果需要避免某種食材，請具體指明並詢問餐廳是否能準備合適的餐點；僅憑菜名不足以確認其食材。英文資訊或餐廳風格本身並不能確認有英文服務人員、無障礙座位或預訂支援。

隨性探索：惠比壽、阿美橫丁與新宿

橫丁是餐飲街或一組餐飲場所，探索其中可能讓您比較不同商家。但這並不保證餐廳營業中或有適合您人數的座位。Japan City Portraits 展示了惠比壽橫丁同一屋頂下的多家居酒屋，Zane Travel 展示了阿美橫丁的居酒屋小巷；這些例子描述的是體驗，而非十個精選當前的價格或政策。

在您的地圖應用程式中搜尋該區域，然後按名稱搜尋每家商家，並將其地址與其自身資訊進行比較。檢查您日期的菜單和營業時間，並在入口處詢問您的團體是否可以入座。在點餐前確認費用和付款方式，而不是假設每家商家都有相同的規則。

Other names to investigate include Daini Horaiya, Albatross G, Torifuku, Shin Nikuzushiman, Daitoryo, Makochan and Nurukan Sato. Check each business’s own information for its type, address, hours and menu; do not assume every place is an izakaya rather than a bar or another kind of business.

如何預訂並規劃您的路線

請使用您想去的餐廳專屬頁面，詢問重要的細節，並等待明確的確認。即使列表顯示接受預約，也不代表您的日期或人數有可用座位。請向餐廳詢問是否支援英文預約、取消條款及費用。

若要預約座位，請開啟正確的頁面，比對日文店名與所在區域，並使用該頁面顯示的聯絡或預約方式。請告知日期、希望到店時間與用餐人數，並詢問過敏、兒童、座位或樓梯等基本需求。閱讀回覆以確認地址、到店時間、費用及取消條款，並儲存包含完整店名的確認訊息。預約請求不等於已確認座位；若回覆不清楚，請在依賴該資訊前再次詢問。

關於行程，請從餐廳來源頁面或已確認的回覆中複製地址，再與餐廳卡片中的地圖連結進行比對。輸入起點並檢查路線、票價及車站出口；同時儲存返程路線。就 SOWADO 而言，所標示的六分鐘步行距離起點為惠比壽車站東口。就「和食五式」而言，Tabelog 表示該餐廳距離車站可步行抵達，但未提供確切出口或步行時間。日本 IC 卡指南可協助準備交通卡，但請另行查詢您自身路線的票價。

準備一家備用餐廳，確保其營業日期、區域與用餐人數相同，並在依賴它之前先確認營業時間與飲食需求。若第一家餐廳沒有空位，可詢問其他時段或聯繫備用餐廳；若地圖地址不符，請比對日文名稱與地址來源。若食材不明，請向店員詢問，若安全疑慮仍未消除，則選擇其他餐廳。若座位或返程路線不適合，請詢問是否有椅子、樓梯及無障礙設施，或在決定前確認較早的出發時間。

晚餐費用與飲食需求

請詢問您想點的整餐完整費用，而非僅比較前菜（otoshi）費用。以下列出的兩筆前菜費用均於2026年11月3日核實，但其價格更新日期未知。請向每家餐廳詢問完整的晚餐價格。

SOWADO · 前菜 ¥500→和食五式 · 前菜 ¥660→完整晚餐 · 未確認

請使用相同人數與類似點餐內容來比較整張帳單。詢問您想要的菜品與飲料價格、是否收取前菜費、是否含稅以及是否有其他費用；在規劃晚上預算時，請將交通費單獨計算。此處沒有足夠的確認資訊來建立完整的帳單範例，因此如果您有明確的消費上限，請在預訂前索取最新菜單並詢問必收費用。

若有過敏或飲食限制，請明確指出您必須避開的食材，並詢問餐廳是否能準備合適的餐點。若答案不明確，請勿僅依賴菜名。在選擇用餐地點時，請向餐廳詢問飲料選擇、吸菸政策及付款方式。日本現金或信用卡指南可能有助於您做好準備。

點餐與規劃您的夜晚

點餐前請確認飲食需求、價格及各項費用，若有不清楚之處請直接詢問服務人員，切勿自行猜測。進入店門時，請出示預訂確認或詢問是否有空桌，並在選擇餐點前告知過敏或飲食限制。索取菜單並詢問是否有可閱讀的版本；點餐前請確認價格，並詢問前菜（otoshi）及其他費用。對於不熟悉的餐點，請確認其內容與價格，結帳前請仔細核對帳單。

SOWADO · 預約→惠比壽站東口→步行6分鐘→SOWADO · 創和堂

原指南中的中文影片展示了赤羽一家下班後的海鮮居酒屋，而 Holiday Travel Japan 則展示了新橋下班後造訪時的點餐過程。這些僅為其他造訪的範例，並非本指南精選十家餐廳目前營業時間、價格或點餐政策的依據。針對您當晚的安排，請以已確認的預訂時間與路線為規劃基礎，而非假設餐廳的固定時程。

「最後點餐時間」是指餐廳接受點餐的最晚時間。若您可能遲到，請同時詢問最後點餐時間與打烊時間；本指南精選的十家餐廳均未確認這兩項資訊。針對惠比壽的夜晚行程，請以已確認的 SOWADO 預訂時間為起點，並確認前往惠比壽站東口的路線，Tabelog 標示的六分鐘步行即從該出口開始。三天的東京行程規劃有助於安排晚餐周圍的觀光活動，但在確定行程前，請務必單獨核對各餐廳的營業時間。

出發前，請儲存餐廳的完整日文名稱與對應地址、預訂確認單或已確認的隨到隨吃政策，以及預計抵達時間。將目前的餐飲價格、額外費用、過敏或座位需求、付款方式及交通路線與上述資訊一併保存。另請儲存一家已確認營業時間的備選餐廳，並在當晚行程開始前確認返程路線。

常見問題：東京最佳居酒屋

哪家餐廳的確認晚餐價格最低？直接比較目前菜單，找出十家精選中最便宜的完整晚餐。Tabelog 列出 SOWADO 的開胃菜（otoshi）為 500 日圓，Washoku Goshiki 為 660 日圓，但這些是開胃菜費用，並非完整餐點價格。兩頁均於 2026 年 11 月 3 日查閱，其價格更新日期未知。

Shokudo Wata · 2026 米其林→SOWADO · 500 日圓→Washoku Goshiki · 660 日圓

米其林 · Shokudo Wata→Tabelog · SOWADO→Tabelog · Washoku Goshiki

Tabelog 表示 SOWADO 和 Washoku Goshiki 接受預約。請詢問您的日期和人數，並儲存一個合適的備選方案。

是否有英語服務或英文菜單選項？Shokudo Wata 的米其林頁面為英文版，並提供地址和電話。也請向其他餐廳詢問英語資訊和菜單。如果語言支援對您至關重要，請直接向餐廳詢問。

哪家餐廳提供鱈魚鍋？Akagi 的 Tabelog 條目提到鱈魚鍋。請詢問該道菜是否供應以及包含哪些食材。如果該道菜對您的行程至關重要，請在出發前確認費用。

我能找到純素餐點或獲得過敏支援嗎？預訂前請向餐廳詢問純素菜品和過敏原處理。明確指出您需要避免的食材，並詢問餐廳是否能準備合適的餐點。如果答案不清楚，請不要僅依賴菜名。

是否有確認的深夜營業、允許吸菸或友善兒童的選擇？請向每家餐廳詢問深夜營業時間、吸菸政策、獨自用餐及兒童政策。向餐廳確認目前營業時間和最後點餐時間，並在詢問規則時提供您的人數和兒童年齡。如果吸菸或座位安排影響您的決定，請在預訂前詢問。

清單中最簡單的交通細節是什麼？Tabelog 表示 SOWADO 距離惠比壽站東口步行六分鐘。如果無障礙設施對您的團隊很重要，請詢問樓梯和座位情況。對於 Washoku Goshiki，Tabelog 表示該餐廳距離三軒茶屋站步行可達，但未提供確切出口或步行時間。

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