Udon dan Soba Terbaik di Osaka: 8 Kedai, Harga, dan Reservasi

JGO! Japan Travel Desk

Mi Osaka beragam, dari udon lembut berkuah dashi hingga Sanuki kenyal serta soba buckwheat segar. Untuk kitsune udon Osaka pertama, coba Usamitei Matsubaya atau Dotonbori Imai Honten. Untuk soba, ke Naniwa Okina atau Soba Takama.

Panduan mencakup delapan toko Kota Osaka untuk siang dekat stasiun, wisata Dotonbori, atau makanan yang direncanakan khusus.

Populer di media sosial

YouTubeWajib Dicoba: Ahli Udon Osaka dan Semangkuk Mi yang Dibuat dengan Sepenuh Hati18,8 juta penayanganYouTubeKari Udon Porsi Besar Sang Ahli | Mi Kari Jepang11,4 juta penayanganYouTubeSudah Tutup: Katsudon dan Kari Karaage di Kedai Udon Cepat untuk Pekerja2,2 juta penayanganYouTubeOsaka: Mi Udon Sapi Kobe Buatan Ahli Daging1.6 juta kali ditonton

Ringkasan delapan toko

Tempat Udon dan Soba Osaka

1. Usamitei Matsubaya: kitsune udon Osaka klasik

Pilih untuk: mangkuk tradisional saat Shinsaibashi dan Minamisenba.

Usamitei Matsubaya berkaitan dengan asal kitsune udon: mi gandum dalam dashi dengan tahu goreng rebus manis. Daya tariknya kontras mi lembut, kuah hangat, serta tahu berbumbu. Untuk lebih mengenyangkan, cari ojiya udon, menggabungkan mi dan nasi satu hidangan.

Toko beralamat di 3-8-1 Minamisenba, Chuo-ku, sekitar tujuh menit berjalan dari Shinsaibashi menurut daftar Tabelog-nya. Jam yang tercantum Senin hingga Sabtu 11:00–18:00, tutup Minggu serta hari libur. Tidak menerima reservasi, jadi datang langsung. (tabelog.com)

Anggaran siang dan malam Tabelog tercantum hingga ¥999, sedangkan rentang belanja terpisah berdasarkan ulasan ¥1.000–¥1.999. Angka tersebut rentang belanja, bukan harga mangkuk tertentu. Daftar juga menyebut hanya tunai. (tabelog.com)

2. Dotonbori Imai Honten: dashi pusat Dotonbori

Pilih untuk: mangkuk Osaka klasik antarwisata.

Kitsune Imai memadukan mi kenyal dan tahu goreng manis lembut. Dashi kelp serta ikan kering memberi kedalaman tanpa menutupi mi. Cocok jika ingin menikmati kuah selain topping. (d-imai.com)

Pada halaman menu serta toko resmi Honten, tercantum kitsune udon ¥930, nabeyaki udon ¥1.850, serta hot pot udon ¥5.500 per orang, semua termasuk pajak. Nabeyaki disajikan panas dalam panci; hot pot lebih besar sesuai makan lebih santai.

Restoran beralamat di 1-7-22 Dotonbori, Chuo-ku, sekitar lima menit berjalan dari Namba pada Midosuji Line. Jam reguler 11:30–21:30, pesanan terakhir 21:00 Tutup Rabu kecuali libur nasional, serta Selasa keempat kecuali Desember. Untuk reservasi, hubungi 06-6211-0319; restoran tidak menerima melalui surel. (d-imai.com)

3. Udonbo Osaka Honten: Sanuki buatan tangan Umeda

Pilih untuk: siang berfokus mi dekat Stasiun Osaka.

Udonbo khusus udon Sanuki buatan tangan, gaya Kagawa. Mi lebih kenyal serta elastis daripada Osaka lembut Usamitei. Situs restoran menampilkan udon tempura dan mi dingin dengan tempura, sesuai membandingkan panas serta dingin. (udonbo.co.jp)

Lokasinya di basemen 2 Osaka Ekimae Third Building, beralamat di 1-1-3 Umeda, Kita-ku. Toko memberi waktu lima menit berjalan dari Higashi-Umeda atau 10 menit dari JR Osaka.

Pada hari kerja, jam diumumkan 11:00–15:00 dan 17:30–20:00; akhir pekan serta hari libur 11:00–15:00 Toko tutup jika mi habis, jadi tempatkan lebih awal dalam rencana siang, bukan akhir sore Umeda. (udonbo.co.jp)

4. Sanuki Udon Imayuki: mi kenyal dan pilihan rombongan

Pilih untuk: Udon Sanuki atau makanan yang bisa direservasi bersama teman.

Pemilik Imayuki dari Kagawa dan menekankan mi baru direbus serta topping baru digoreng. Menu restoran menawarkan beberapa cara: kake dengan kuah, bukkake dengan saus lebih pekat, serta udon kecap asin. Dashi sarden kering serta kelp memberi rasa berbeda dari Imai. (imayuki.jp)

Restoran beralamat di 3-10 Kamiyamacho, Kita-ku, sekitar enam menit berjalan dari Ogimachi pintu keluar 2A. Jam yang diumumkan 11:30–14:30 dan 18:00–21:00, pesanan terakhir 14:00 dan 20:30, masing-masing. (tabelog.com)

Imayuki menerima reservasi melalui halaman Tabelog-nya. Tamu berkursi reservasi diminta satu minuman dan udon per orang. Ada pula paket hot pot rombongan. Situs sendiri dan menu Tabelog berbeda harga paket, jadi tanyakan total terkini saat memesan. (tabelog.com)

5. Udon Umugi Hankyu Sanbangai: tempura dekat stasiun

Pilih untuk: mangkuk mengenyangkan tanpa meninggalkan kawasan stasiun Umeda.

Umugi di basemen 2 Hankyu Sanbangai, dekat Hankyu Osaka-umeda. Menu restoran Tabelog membantu memilih mangkuk sederhana atau tempura lengkap. (tabelog.com)

Chiku-tama tempura bukkake ¥960 dan berisi fish cake goreng serta telur. Untuk lebih lengkap, all-in bukkake ¥1.160, lima jenis tempura termasuk udang, ayam, maitake, fish cake, serta telur setengah matang. Zaru udon polos ¥750. Harga termasuk pajak.

Pilih zaru dingin untuk tekstur, bukkake untuk saus serta topping renyah bersama. Praktis sebelum belanja Umeda atau kereta Hankyu.

6. Naniwa Okina: soba buatan tangan dengan pilihan tepung

Pilih untuk: membandingkan rasa buckwheat di toko khusus.

Naniwa Okina menggiling buckwheat sendiri dan membuat soba dengan tangan. Menu resmi menawarkan soba nihachi yang mengandung sebagian tepung gandum, serta persediaan terbatas soba juwari yang dibuat hanya dari tepung buckwheat. Tekstur nihachi lentur; menurut restoran, juwari memiliki rasa dan aroma buckwheat yang lebih kuat. (naniwa-okina.co.jp)

Menu mencantumkan zaru soba nihachi seharga ¥1.300 atau juwari seharga ¥1.500, termasuk pajak. Untuk hidangan yang lebih hangat dan kaya rasa, kamo-zaru soba memadukan mi dingin dengan kuah celup bebek panas: ¥2.800 untuk nihachi atau ¥3.000 untuk juwari. (naniwa-okina.co.jp)

Toko beralamat di 4-1-18 Nishi-Tenma, Kita-ku, sekitar empat menit berjalan kaki dari Stasiun Naniwabashi. Menurut halaman aksesnya, jam bukanya adalah Selasa hingga Kamis pukul 11:30–17:00 dan Jumat dan Sabtu pukul 11:30–20:00. Tutup pada Minggu dan Senin, dan dapat tutup lebih awal jika soba habis. Menurut Tabelog, restoran menerima tamu tanpa reservasi. (naniwa-okina.co.jp)

7. Soba Takama: makan siang khusus soba dekat Tenjinbashisuji

Pilih untuk: makan siang dengan fokus soba, jauh dari jalan-jalan tersibuk Umeda.

Soba Takama cocok jika mi itu sendiri menjadi alasan utama perjalanan. Jam makan siangnya yang singkat sesuai untuk rencana menjelajahi Tenjinbashisuji pada pagi hari, lalu bersantai di bagian kota lain pada sore hari.

Toko beralamat di 7-12-14 Tenjinbashi, Kita-ku, sekitar lima menit berjalan kaki ke utara dari Stasiun Tenjinbashisuji 6-chome melalui Pintu Keluar 4 atau 6. daftar Tabelog-nya mencantumkan jam buka Rabu hingga Minggu pukul 11:30–14:30; Senin dan Selasa tutup. Restoran dapat tutup setelah mi habis, tidak menerima reservasi, dan mencantumkan pembayaran tunai. Daftar tersebut menyebut adanya menu bahasa Inggris dan tidak mengizinkan anak yang belum berusia sekolah dasar. (tabelog.com)

8. Soba-dokoro Ichiyama: singgah makan soba pada hari kerja

Pilih untuk: makan siang dengan harga terjangkau di sekitar Yodoyabashi dan Koraibashi.

Restoran Ichiyama memiliki resmi yang mencakup soba panas dan dingin. Zaru soba seharga ¥740, seiro soba ¥800, serta tempura zaru ¥1.010, semuanya termasuk pajak. Untuk semangkuk mi panas, menu juga mencantumkan soba ayam dan soba tempura.

Toko beralamat di 3-1-1 Koraibashi, Chuo-ku. Jadwal yang diumumkan berlaku pada hari kerja, dengan pesanan terakhir pukul 18:20; tutup pada Sabtu, Minggu, dan hari libur nasional. Pilih restoran ini untuk jadwal menjelajahi pusat kota pada hari kerja, bukan perjalanan kuliner akhir pekan. (ichiyama.jp)

Berapa anggaran?

Sebagai patokan awal dari menu yang dipublikasikan di atas, siapkan ¥740–¥1.300 untuk hidangan mi sederhana: zaru soba Ichiyama ¥740, kitsune udon Imai ¥930, dan nihachi zaru soba Naniwa Okina ¥1.300. Mi dengan beberapa topping tempura, kuah celup bebek, minuman, atau hidangan hot pot akan lebih mahal. (ichiyama.jp)

Saat membandingkan harga, bedakan tiga hal berikut:

• Harga satu hidangan: jumlah yang tercantum untuk pesanan tertentu, misalnya kitsune udon Imai.
• Harga paket atau course: paket yang dapat mencakup beberapa hidangan atau minuman.
• Perkiraan anggaran pada daftar restoran: kisaran pengeluaran umum, seperti angka Tabelog untuk Usamitei, bukan harga satu hidangan pada menu.

Untuk makan lebih lengkap, tentukan dahulu apakah Anda ingin tambahan mi, tempura, nasi, atau minuman sebelum membandingkan totalnya. Soba bebek Naniwa Okina, misalnya, merupakan pesanan berbeda dari zaru biasa, bukan sekadar harga berbeda untuk semangkuk mi yang sama.

Cara memesan, reservasi, dan merencanakan

Memesan di restoran

Udon dibuat dari gandum dan umumnya lebih tebal daripada soba. Soba dibuat dengan buckwheat; beberapa jenis juga mengandung gandum. Keduanya dapat disajikan panas atau dingin.

Beberapa istilah menu berikut memudahkan pemesanan:

• Kitsune: tahu goreng yang dimasak dengan bumbu manis, sering disajikan di atas mi.
• Zaru: mi dingin yang disajikan dengan saus celup.
• Bukkake: mi yang disiram saus pekat.
• Tempura: topping berlapis adonan yang digoreng, misalnya udang, sayuran, atau telur.
• Dashi: kaldu dasar untuk berbagai kuah dan saus.

Untuk memesan, tunjuk menu dan katakan “Kore o kudasai”—“Yang ini, tolong.” Untuk memilih panas atau dingin, gunakan “atatakai” untuk panas atau “tsumetai” untuk dingin.

Jika Anda menghindari ikan, gandum, buckwheat, atau bahan lain, beri tahu staf sebelum memesan. Misalnya, “Sakana no dashi wa haitte imasu ka?” menanyakan apakah hidangan mengandung kaldu ikan.

Reservasi dan antrean

Usamitei, Naniwa Okina, dan Soba Takama mencantumkan bahwa mereka tidak menerima reservasi. Datang mendekati jam buka memberi Anda lebih banyak kelonggaran di restoran yang mengakhiri layanan setelah mi habis.

Untuk reservasi, hubungi Dotonbori Imai Honten di 06-6211-0319 atau gunakan halaman reservasi Tabelog Imayuki. Sampaikan tanggal, waktu yang diinginkan, dan jumlah orang. Untuk hot pot Imayuki, tanyakan harga total, apa saja yang termasuk, dan apakah paket minuman berlaku untuk semua anggota rombongan. (d-imai.com)

Concierge hotel dapat membantu menelepon dalam bahasa Jepang. Bawa uang tunai, terutama untuk restoran kecil: Usamitei, Naniwa Okina, dan Soba Takama mencantumkan pembatasan pembayaran kartu. (tabelog.com)

Mengelompokkan restoran berdasarkan area

• Shinsaibashi dan Dotonbori: Pilih Usamitei untuk makan lebih awal di sekitar Minamisenba, atau Imai untuk makan di Dotonbori. Jam buka malam Imai membuatnya lebih praktis untuk makan malam.
• Stasiun Osaka dan Umeda: Udonbo dan Umugi cocok dipadukan dengan berbelanja atau perpindahan kereta. Sediakan waktu lebih untuk Udonbo, khususnya karena restoran dapat tutup setelah mi habis.
• Nakanoshima dan Nishi-Tenma: Padukan Naniwa Okina dengan waktu menjelajahi sekitar Naniwabashi. Jam buka malam pada Jumat dan Sabtu memberi lebih banyak kelonggaran dibandingkan jam tutup yang lebih awal pada hari buka lainnya.
• Tenjinbashisuji: Rencanakan Takama untuk makan siang, lalu lanjutkan menjelajahi lingkungan sekitar. Untuk tempat makan yang bisa dipesan di kawasan Kita-ku yang lebih luas, pertimbangkan Imayuki.

Pertanyaan Umum

Udon apa yang cocok untuk kunjungan pertama ke Osaka?

Cobalah kitsune udon di Usamitei Matsubaya atau Dotonbori Imai Honten. Keduanya menyajikan perpaduan udon, dashi, dan tahu goreng manis yang lekat dengan Osaka. Imai sangat praktis untuk jadwal Dotonbori; Usamitei cocok dengan jalan-jalan di Shinsaibashi.

Ke mana sebaiknya saya pergi untuk makan soba?

Pilih Naniwa Okina untuk membandingkan soba nihachi dan juwari, Soba Takama untuk singgah khusus makan siang, atau Ichiyama untuk makan pada hari kerja dengan beberapa pilihan yang harganya tercantum jelas.

Bisakah saya makan udon atau soba dekat Stasiun Osaka?

Ya. Udonbo Osaka Honten berada di Osaka Ekimae Third Building, sedangkan Udon Umugi berada di Hankyu Sanbangai. Keduanya praktis untuk kegiatan seharian yang berpusat di Umeda.

Apakah kitsune udon vegetarian?

Tanyakan kuahnya sebelum memesan. Topping tahu tidak menunjukkan apa yang terkandung dalam dashi; Imai, misalnya, menyebut kaldu buatannya mengandung ikan kering. (d-imai.com)

Apakah saya perlu reservasi?

Lakukan reservasi di Imai jika ingin memesan meja, atau gunakan halaman reservasi Imayuki untuk makan bersama rombongan. Untuk restoran tanpa reservasi, sediakan kelonggaran dalam jadwal makan siang Anda.

Tautan referensi

• Usamitei Matsubaya: daftar di Tabelog
• Dotonbori Imai Honten: halaman resmi restoran
• Dotonbori Imai: kitsune udon dan dashi
• Udonbo Osaka Honten: situs resmi
• Sanuki Udon Imayuki: menu resmi
• Sanuki Udon Imayuki: reservasi Tabelog dan informasi restoran
• Udon Umugi Hankyu Sanbangai: menu di Tabelog
• Naniwa Okina: menu resmi
• Naniwa Okina: akses dan jam buka resmi
• Soba Takama: daftar di Tabelog
• Soba-dokoro Ichiyama: menu resmi

Harga dan jam buka diperiksa pada 7 November 2026; konfirmasikan kembali kepada restoran sebelum berkunjung.

Unggahan YouTube populer

Katsudon dan Tempura: Kedai Udon serta Soba Laris Fukuoka | Tempura dan Udon Gaya Jepang食のつながりYouTube · 1.123.215 penayanganKatsudon dan Soba Daging: Ahli Mi yang Memilih Memasak pada Usia 17, Osakaうどんそば 関西 UdonsobaYouTube · 936.567 penayanganKedai Tendon, Udon, dan Soba Laris Fukuoka | Kuliner Jepang食のつながりYouTube · 897.343 penayanganMulai Jam 3 Pagi: Budaya Dashi Osaka di Kedai Udon dan Soba Berdiri Urat Sapiうどんそば 関西 UdonsobaYouTube · 160.373 penayangan