도쿄 최고의 라멘: 어떤 라멘이 먹고 싶은 날에도 좋은 5곳

도쿄 음식 읽는 시간 13분 마지막 확인: 2026-11-07

JGO! Japan Travel Desk

도쿄 최고의 라멘 가게 비교
도쿄 최고의 라멘 가게 5곳
예약하는 방법과 쓸데없이 기다리지 않는 방법
쉬운 라멘 일정 3가지
무엇을 주문할지, 일본어로 어떻게 말할지
자주 묻는 질문
출처

도쿄 최고의 라멘 체험은 동네마다 크게 달라요. 긴자에서 계획해서 먹는 점심이라면, 맑고 감칠맛 나는 국물의 Ginza Hachigou를 고르세요. 닭고기와 간장 맛 라멘이 목적이라면 Ramenya Toy Box로 가세요. Homemade Ramen Muginae는 직접 만든 면과 고기와 생선이 겹겹이 어우러진 맛 덕분에 일부러 찾아갈 만해요.

신주쿠에서는 AFURI Shinjuku Sumitomo Building에서 유자 향이 나는 산뜻한 한 그릇을 먹을 수 있어요. 관광 일정에도 잘 어울려요. ICHIRAN Shinjuku Kabukicho는 돼지뼈 국물 라멘, 1인용 카운터 칸막이 자리, 늦은 시간의 식사에 알맞은 곳이에요.

소셜 미디어에서 인기

도쿄 최고의 라멘 가게 비교

가게	이럴 때 추천	대표 메뉴 예	이용 방법
Ginza Hachigou	세련된 국물과 긴자의 점심	중화소바: ¥1,200	TableCheck로 예약 또는 당일 도착 줄에 서기
Ramenya Toy Box	닭고기 쇼유 라멘과 동네 나들이	쇼유 라멘: ¥1,300	예약 없이 가세요; 예약은 받지 않아요
Homemade Ramen Muginae	직접 만든 면과 겹겹의 국물	이리코 라멘: ¥1,250	우선 입장 예약 또는 아침에 가게에서 접수
AFURI Shinjuku Sumitomo Building	유자 라멘과 편한 신주쿠 관광	유자 시오 라멘: ¥1,390	예약 없이 가세요; 예약은 받지 않아요
ICHIRAN Shinjuku Kabukicho	돈코쓰 라멘과 늦은 식사	클래식 돈코쓰 라멘: ¥1,180	예약 없이 가거나 우선 입장용 FastPass를 사세요

표시된 가격은 메뉴 하나의 가격이에요. 예약비, 토핑, 음료, 해당하는 심야 요금은 따로 내요. (katsumoto-japan.com)

도쿄 최고의 라멘 가게 5곳

1. Ginza Hachigou: 세련된 긴자 점심에 잘 맞아요

Hachigou는 무겁게 끝나지 않고 깊이가 있는, 맑은 황금빛 국물이 특징이에요. 오리고기와 닭고기가 바탕이고 가리비와 표고버섯 같은 재료가 들어가요. 숙성 햄이 짠맛과 감칠맛을 더해 줘요. 국물에는 Asakusa Kaikaro에서 만든 가는 면을 곁들여요. 긴자의 하루 한가운데에서 조용히 한 끼에 집중하고 싶을 때 고르세요. (katsumoto-japan.com)

Ginza Hachigou 항목에서 가져온 내용이에요.

먼저 ¥1,200 중화소바로 시작하세요.. 그 ¥1,600 특제 중화소바 에는 맛달걀과 차슈가 더해져요. ¥2,200 라비올리 메뉴도 있어요. 하루 30그릇만 팔아요. 이 메뉴가 목표라면 이른 점심으로 가고, 다른 선택도 생각해 두세요. (katsumoto-japan.com)

시간이 정해진 점심을 원하면 TableCheck를 쓰세요. 다음 주 화요일부터 일요일까지의 예약은 일본 시간으로 토요일 오전 9시에 열려요. 예약비는 1인당 ¥500이에요. 그래서 기본 라멘에 예약비를 더하면 ¥1,700이 돼요. 식당은 당일 방문객을 도착한 순서대로 안내하는데, 시작은 오전 11시 이고 예약한 손님은 낮 12시부터예요. (tablecheck.com)

예약 시간부터 계산해서 예약한 자리에서 30분을 예상하세요. 확인 메일은 바로 볼 수 있게 두고, 시간에 맞춰 도착하세요. 계획이 바뀌면 TableCheck를 쓰세요. 식당은 돌려받을 수 없는 예약비를 받고, 공개된 취소 규정에 따라 1인당 ¥2,500의 취소 요금 을 적어 두었어요. 손님은 한 사람당 한 그릇을 주문해야 하고, 초등학생 미만 어린이는 들어갈 수 없어요. (tablecheck.com)

주소: 3-14-2 Ginza, Chuo-ku. 월요일은 쉬고, 화요일에도 불규칙하게 쉬어요. (katsumoto-japan.com)

2. Ramenya Toy Box: 닭고기 쇼유에 잘 맞아요

Toy Box는 간장 향을 정성껏 살린, 클래식한 모습의 한 그릇을 원할 때 고르는 곳이에요. 이 가게의 대표 쇼유 라멘 은 일본 닭 4종으로 낸 국물에 간장 10종을 섞은 맛이에요. Hachigou와 비교하면 간이 더 두드러져요. 그 차이를 맛보고 싶다면 쇼유를 주문하세요. (ramenya-toybox.com)

기본 한 그릇은 ¥1,300이에요. 달걀을 올린 쇼유는 ¥1,450이고, 완탕 쇼유는 ¥1,500이에요. 다른 맛을 원하면 ¥1,300 미소 라멘 은 미소 5종에 산초와 오렌지 껍질을 섞어요. (ramenya-toybox.com)

Tabelog에는 예약할 수 없는 가게로 나와 있어요. 현금을 가져가고, 안내대로 줄을 서고, 오후 일정은 여유 있게 잡으세요. 가게에는 카운터 자리가 8개 있어서, 단체는 자리가 날 때까지 기다려야 할 수 있어요. 초등학생 미만 어린이는 들어갈 수 없어요. (tabelog.com)

가는 방법: 히비야선을 타고 미노와역(Minowa)에서 내려 3번 출구로 나가세요. 가게까지는 걸어서 2분이에요. 또 도덴 아라카와선의 Minowabashi(미노와바시) 에서도 걸어서 2분이에요. 점심은 화요일부터 일요일까지, 저녁은 화요일부터 금요일까지 해요. 정기 휴무는 월요일과 둘째·넷째 화요일이에요. (tabelog.com)

3. Homemade Ramen Muginae: 직접 만든 면에 잘 맞아요

Muginae는 점심 한 끼를 그날의 중심으로 삼아도 좋은 여행자에게 잘 맞아요. 이 가게의 직접 만든 면과 국물 에는 일본 흑우 소고기, 돼지고기, 닭고기, 말린 정어리의 맛이 어우러져요. Toy Box와는 좋은 대비가 돼요. 닭고기와 간장 한 가지 맛이 두드러지는 대신, Muginae는 고기와 해산물을 겹겹이 쌓아 매력을 만들어요. (muginae.com)

가게가 직접 관리하는 Tabelog 메뉴 에 이렇게 나와 있어요: 이리코 라멘 ¥1,250,, 시오 라멘 ¥1,300,, 그리고 완탕 라멘 ¥1,650예요. 프리미엄 토핑 쇼유 라멘은 ¥2,000이에요. 메뉴에는 새우 완탕도 있어요. 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 주문하기 전에 필요한 점을 알려 주세요. (tabelog.com)

온라인 우선 예약은 방문 일주일 전 일본 시간 자정에 열려요. 토요일 점심이라면 그 전 토요일이 시작되는 자정이에요. Muginae는 당일 접수 표도 내놓는데, 시간은 대략 오전 9시이고, 자리는 약 10–15자리예요. 안내대로 이름을 적고, 정해진 집합 시간에 맞춰 돌아오세요. (muginae.com)

해당 TableCheck 예약 은 자리를 정해 주는 것이 아니라 우선 입장권이에요. 들어가려면 일행이 모두 있어야 해요. 현금을 가져가고, 한 사람당 면 요리를 하나 주문하세요. 식사 시간은 30분 으로 생각하고 계획하세요. 예약비가 붙을 수 있고, 페이지에는 24시간 이내 취소 시 1인당 ¥1,500라고 적혀 있어요. 날짜나 인원을 바꾸려면 취소하고 다시 예약하세요. (tablecheck.com)

가는 방법: 가게는 걸어서 7분 이에요. 출발역은 오모리카이간역(Omorikaigan) (게이큐 본선) 또는 오모리역(Omori) (JR 게이힌토호쿠선)이에요. 점심은 월요일, 화요일, 금요일, 토요일, 일요일에 해요. (muginae.com)

4. AFURI Shinjuku Sumitomo Building: 유자 라멘에 잘 맞아요

AFURI는 예약에 하루를 맞추지 않고, 더 가벼운 맛의 감귤 향 라멘을 먹고 싶을 때 좋은 선택이에요. 이 가게의 유자 시오 라멘 은 ¥1,390이에요. 유자 쇼유도 ¥1,390이에요. 메뉴에는 채소 비건 라멘이 있어요. 가격은 ¥1,789 이고, 유자 쓰케멘은 ¥1,588이에요. 입맛이 다른 일행도 여러 가지 중에서 고를 수 있어요. (tabelog.com)

해당 Shinjuku Sumitomo Building 지점 은 예약을 받지 않아요. 바로 연결되는 곳은 도초마에역(Tochomae) A6 출구이고, 또 니시신주쿠역(Nishi-Shinjuku) 2번 출구에서 걸어서 4분이거나 신주쿠역 서쪽 출구에서 걸어서 8분이에요. 영업 시간은 오전 11시부터 오후 8시까지이고, 마지막 주문은 오후 7시 30분이에요. (tabelog.com)

이 지점은 현금 없이 결제하는 곳이에요. 카드나 다른 전자 결제 수단을 가져가세요. 조용한 일정을 원한다면, 근처 관광을 마친 뒤 늦은 점심으로 먹고, 그 뒤에 시간이 정해진 다른 일정은 바로 잡지 마세요. (afuri.com)

주소: Shinjuku Sumitomo Building B1F, 2-6-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku. (tabelog.com)

5. ICHIRAN Shinjuku Kabukicho: 돈코쓰와 늦은 식사에 잘 맞아요

ICHIRAN은 돼지뼈 국물과, 신주쿠의 저녁 시간에 맞춰 먹을 수 있는 식사를 원할 때 고르는 곳이에요. 이 가게의 Kabukicho 지점 은 클래식 돈코쓰 라멘을 내는데, 값은 ¥1,180 이에요. 1인용 카운터 칸막이 자리도 있어요. 먹기 시작한 뒤 면을 더 먹고 싶다면, 추가 한 그릇은 ¥210이고, 반 그릇은 ¥150. (en.ichiran.com)

가게는 24시간 문을 열고, 신주쿠역 동쪽 출구에서 걸어서 5분이에요. 심야 요금이 붙는 시간은 오후 10시부터 오전 6시까지 예요. 식권 판매기에서는 현금과 여러 카드, 전자 결제 수단을 쓸 수 있어요. (ichiran.com)

예약 없이 가서 줄을 따라 서거나, TableCheck FastPass를 사세요. FastPass는 자리를 정해 주는 것이 아니라 전용 우선 줄을 써요. 살 수 있는 시기는 3일 전부터예요. 추가 요금은 1인당 ¥500이고, 1명에서 5명까지의 일행이 살 수 있어요. 일행 모두 함께 가고, 도착한 뒤 기다릴 수도 있다는 점을 생각해 두세요. (tablecheck.com)

낮 시간 계획 예로, 클래식 라멘 한 그릇과 FastPass를 합치면 추가 메뉴 전에 ¥1,680이에요. 면 반 그릇 추가를 넣고 FastPass를 뺀 한 그릇은 ¥1,330이에요.

주소: 1-17-10 Kabukicho, Shinjuku-ku. (en.ichiran.com)

예약하는 방법과 쓸데없이 기다리지 않는 방법

먼저 필요한 유연성의 종류를 고르세요. Hachigou는 정해진 약속 앞뒤로 잡기 좋아요. Muginae는 미리 하는 우선 입장과 아침 접수를 모두 해요. Toy Box와 AFURI는 예약 없이 가는 곳이에요. ICHIRAN의 FastPass는 우선 입장을 하고 싶지만 기다림은 견딜 수 있을 때 쓸모 있어요.

예약과 대기 항목에서 가져온 내용이에요.

미리 예약하는 두 곳은 일본 시간으로 알람을 맞추세요:

Hachigou: 예약 페이지를 열어 두기 TableCheck 기한: 토요일 오전 9시 전, 다음 주 화요일–일요일 예약용.
Muginae: 예약 페이지를 열어 두기 TableCheck 기한: 일주일 전 자정.
ICHIRAN Kabukicho: FastPass 시간은 이 가게의 예약 페이지에서 고르세요. 구입할 수 있는 시점은 3일 전부터. (tablecheck.com)

예약 없이 가는 경우에는 줄이 얼마나 될지 미리 어림하지 말고, 다른 계획을 하나 더 가지고 가세요. Muginae의 아침 접수 표에 더 늦은 집합 시간이 있다면, 그 사이 시간에 근처를 산책하고 안내대로 돌아오세요. 예약을 받지 않는 Toy Box에서는 그날의 다음 일정을 비워 두세요. 어느 가게에서든 서 있을 곳을 정하기 전에 접수 표나 직원 안내를 찾아보세요.

쉬운 라멘 일정 3가지

긴자: 예약한 점심과 여유로운 오후

중심으로 삼을 곳은 Hachigou 예요. 점심을 예약하고, 시간 전에 도착하고, 기본 중화소바를 골라 국물에 집중하세요. 식당의 30분 자리 시간 덕분에 이후에 쇼핑이나 갤러리 일정을 잡기 쉬워요. 그날 정하고 싶다면 오전 11시 도착 순서 방식 을 쓰고, 점심 직후에 정해진 약속을 잡지 마세요. (tablecheck.com)

West Shinjuku 일정 항목에서 가져온 내용이에요.

서신주쿠: AFURI와 도시 전망

도에이 오에도선을 타고 도초마에(Tochomae)역으로 가세요. A6 출구는 AFURI가 있는 건물과 이어져요. 점심 뒤에는 도쿄 도청 주변을 걸어 보세요. 도청의 전망대는 무료이고, 건물은 도초마에역 A4 출구에서 걸어서 1분이에요. 두 역 출구에서 걷는 거리는 서로 달라요. 식당과 전망대 사이를 이동할 시간을 더 잡으세요. (tabelog.com)

간단한 식비 예로, 유자 시오 라멘은 ¥1,390이고 전망대 입장은 무료예요. 교통비와 음료, 다른 비용은 따로 더하세요. 이것은 계획 예이고 방문객의 평균 지출이 아니에요.tabelog.com)

Minowa 또는 Omori: 라멘이 목적지가 되는 날

가게별로 Toy Box는 미노와까지 가서 3번 출구에서 걸어서 2분거리를 이용하세요. 점심 뒤 시간은 줄 설 시간으로 비워 두세요. 이어서 Muginae는 오모리역이나 오모리카이간역을 쓰세요. 걷는 시간은 걸어서 7분을 생각해 두고, 우선 예약이나 접수 시간에 맞추세요. 이 걷는 시간은 역에서 시작해요. 줄 서는 시간과 식사 시간은 따로 더해야 해요.tabelog.com)

무엇을 주문할지, 일본어로 어떻게 말할지

라멘 이름은 방향을 고르는 데 도움이 되고, 토핑은 한 그릇을 조절하게 해 줘요:

주문과 일본어 표현 항목에서 가져온 내용이에요.

메뉴 말	뜻	예
Shoyu — 醤油	간장으로 맛을 낸 것	Toy Box의 대표 닭고기 쇼유
Shio — 塩	소금으로 맛을 낸 것	AFURI의 유자 시오
Miso — 味噌	미소로 맛을 낸 것	산초를 올린 Toy Box의 미소
Ajitama — 味玉	맛달걀	많은 라멘에 추가할 수 있는 토핑
Wonton — ワンタン	속을 채운 만두	Muginae의 완탕 라멘
Tokusei — 特製	특별 토핑 세트	Hachigou의 특제 중화소바
Kaedama — 替玉	면 추가 한 그릇	ICHIRAN의 면 추가

맛의 이름이 국물의 모든 재료를 설명해 주지는 않아요. 알레르기가 있다면 직원에게 재료를 말하고, 국물과 토핑 둘 다 물어보세요. 심한 알레르기라면 예약하기 전에 가게에 연락해서 어느 정도까지 피해야 하는지 설명하세요. AFURI는 메뉴 고르기에 도움이 되는 알레르기 정보표 를 공개하고 있어요. (afuri.com)

これには、えびが入っていますか？ Kore ni wa ebi ga haitte imasu ka? “이 안에 새우가 들어 있나요?”
スープに貝は入っていますか？ Sūpu ni kai wa haitte imasu ka? “국물에 조개가 들어 있나요?”
私は小麦アレルギーです。 Watashi wa komugi arerugī desu. “저는 밀 알레르기가 있어요.”
予約しています。名前は［名前］です。
Yoyaku shite imasu. Namae wa desu.
“예약했어요. 제 이름은 입니다.”
この食券を買えばいいですか？ Kono shokken o kaeba ii desu ka? “이 식권을 사면 되나요?”

식권 판매기가 있는 가게에서는 음식을 고르고 돈을 낸 뒤, 식권을 받아 직원 안내를 따르세요. 밖에 줄이나 접수 표가 있다면, 사기 전에 물어보세요. 줄에 서는 순서와 식권을 사는 순서는 가게마다 다를 수 있어요. 도쿄 관광 안내에서도 직원이 자리를 안내할 때까지 기다리라고 권해요. (gourmet.gotokyo.org)

자주 묻는 질문

예약 없이 가기 가장 쉬운 가게는 어디예요?

AFURI Shinjuku Sumitomo Building 는 신주쿠를 관광하는 날에 편하고, 예약을 받지 않아요. Toy Box 도 예약 없이 가는 곳이지만, 카운터가 8석이라서 일정에 여유를 두면 특히 도움이 돼요. (tabelog.com)

한 그릇에 얼마를 예산으로 잡으면 되나요?

이 글의 예는 ICHIRAN의 ¥1,180 부터 AFURI 유자 시오 ¥1,390까지예요. 예약한 Hachigou 중화소바는 예약비 ¥500을 포함해 ¥1,700이에요. 토핑, 음료, 교통비, 해당하는 심야 요금은 직접 계획에 더하세요. (en.ichiran.com)

이 가게들 중에 미슐랭 가이드에 실린 곳이 있나요?

네. 미슐랭의 도쿄 라멘 Bib Gourmand 선정에는 Ramenya Toy Box와 Chukasoba Ginza Hachigou가 들어 있어요.. Bib Gourmand 는 맛있는 음식과 좋은 값을 인정하는 상이에요. 미슐랭 별과는 다른 구분이에요. (guide.michelin.com)

아이를 데려가도 되나요?

Hachigou 와 Toy Box 는 초등학생 미만 어린이를 받지 않아요. AFURI Shinjuku Sumitomo Building 은 어린이를 환영한다고 적혀 있고 유아용 의자가 있어요. ICHIRAN의 FastPass 규칙 에서는 아이에게 자리가 필요하면 예약에 아이를 포함하라고 해요. (tablecheck.com)