คู่มืออิซากายะ: การสั่งอาหาร ค่าที่นั่ง และบิลของคุณ

สารบัญ
อิซากายะเป็นสถานที่สำหรับเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่ม ถ้ามาครั้งแรก ให้เช็กค่าที่นั่ง เลือกเครื่องดื่มและอาหารสองสามจาน สั่งเพิ่มได้ระหว่างกิน แล้วทำตามขั้นตอนการจ่ายเงินของร้าน
คุณไม่ต้องสั่งทั้งหมดสำหรับทั้งคืนในครั้งเดียว GO TOKYO เล่าว่ามีอาหารจานเล็กและสั่งเพิ่มได้ จึงเหมาะเวลากลุ่มอยากค่อย ๆ ตัดสินใจ ชาและน้ำผลไม้ก็อยู่ในตัวเลือกสำหรับคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์
สิ่งที่นักท่องเที่ยวมักแปลกใจคือโอโทชิ ซึ่งเป็นอาหารจานเล็กที่บางร้านรวมไว้กับค่าที่นั่ง อาจมาถึงโต๊ะก่อนที่คุณจะสั่ง ตอนเลือกร้านให้ถามเรื่องค่าใช้จ่ายนี้ อย่าคิดเองว่าทุกอย่างที่เสิร์ฟมาที่โต๊ะเป็นของฟรี
สำหรับดูภาพแนะนำเบื้องต้น TabiEats นำเสนอ Izakaya 101, ส่วน Tokyo Cheapo มี คู่มือสำหรับมือใหม่. อาหารและบรรยากาศช่วยให้นึกภาพออกก่อนเลือกร้านจริง
ยอดนิยมบนโซเชียลมีเดีย
YouTubeIzakaya in Tokyo - Bar Food in Japanยอดชม 379K ครั้ง
YouTubeAfter-work Izakaya in Shimbashi, Tokyo | Real Japan Vibes & How to Order🍺ยอดชม 169K ครั้ง
YouTubeI Visited the Wildest Japanese Street Food Chef in Osaka (Izakaya Toyo)ยอดชม 125K ครั้ง
YouTubeIzakaya Hopping in Osaka 🍺 Tenma Edition ยอดชม 120K ครั้ง1คู่มืออิซากายะ: เลือกร้านและที่นั่ง
อิซากายะมีตั้งแต่ร้านอิสระไปจนถึงเชนใหญ่ GO TOKYO บอกว่ามีทั้งโต๊ะกับเก้าอี้ธรรมดา และที่นั่งบนพื้นหรือเก้าอี้เตี้ย บางร้านขอให้ถอดรองเท้า ถ้าชนิดที่นั่งสำคัญกับกลุ่มของคุณ ให้ถามก่อนตกลงนั่งโต๊ะนั้น
เริ่มจากสิ่งที่กลุ่มของคุณต้องการ เช่น เก้าอี้แทนที่นั่งบนพื้น เมนูที่อ่านออก หรือทำเลที่กลับบ้านได้สะดวก ดูรายละเอียดเหล่านี้ในหน้าของแต่ละร้าน คำแนะนำที่เชนระบุไว้ช่วยให้เตรียมตัวได้; ส่วนร้านที่ไม่ใช่เชนก็ต้องเช็กเรื่องเดียวกันนี้ที่ร้านนั้นเอง
เชนที่ระบุขั้นตอนการสั่งไว้ช่วยให้วางแผนมื้อแรกได้ง่ายขึ้น เช่น โทริคิโซกุ (Torikizoku) บอกภาษาบนหน้าจอสัมผัสและวิธีจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ไว้ นี่เป็นตัวอย่างจริงให้ทำตาม โดยไม่ได้แปลว่าทุกร้านที่ไม่ใช่เชนจะใช้เครื่องแบบเดียวกัน
| สิ่งที่ต้องตัดสินใจ | คำถามทั่วไปเกี่ยวกับอิซากายะ | ตัวอย่างของ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ที่ระบุไว้ | ที่มา; วันที่ตรวจ |
|---|---|---|---|
| ที่นั่ง | เก้าอี้หรือที่นั่งบนพื้น; ถอดรองเท้าหรือใส่เข้าไปได้? | เช็กสาขาที่เลือก | GO TOKYO; 2026-11-04 |
| ค่าที่นั่ง | มีโอโทชิหรือค่าที่นั่งไหม? | ไม่มีค่าโอโทชิ ค่าที่นั่ง หรือค่าบริการช่วงดึก | วิธีของ โทริคิโซกุ (Torikizoku); 2026-11-04 |
| การสั่งอาหาร | พนักงาน ปุ่ม หรือหน้าจอ? | หน้าจอสัมผัสภาษาญี่ปุ่น อังกฤษ เกาหลี และจีนตัวเต็ม | คู่มือการสั่งอาหาร; 2026-11-04 |
| ราคา | ดูเมนูของร้าน | ระบุราคาอาหารและเครื่องดื่มที่ ¥410 รวมภาษี | คู่มือการสั่งอาหารฉบับเดียวกัน; 2026-11-04 |
| การจอง | ดูร้านที่เลือกและเงื่อนไขของร้าน | ค้นหาร้านแล้วไปต่อที่การจองออนไลน์ | ลิงก์เมนูและร้าน; 2026-11-04 |
เวลาเปิด วันหยุด และกฎการจอง ขึ้นอยู่กับร้านที่เลือก ให้อ่านหน้าของสาขาก่อนเดินทางไป เงื่อนไขการยกเลิก ทางกลับบ้าน และที่นั่งสำหรับครอบครัวหรือคนที่เคลื่อนไหวลำบากก็เป็นแบบเดียวกัน: เมนูทั่วประเทศของเชนตอบทุกคำถามระดับสาขาไม่ได้
2คู่มืออิซากายะ: ทำความเข้าใจโอโทชิและงบของคุณ
โอโทชิคืออาหารจานเล็กที่เกี่ยวกับค่าที่นั่งในอิซากายะบางร้าน GO TOKYO อธิบายธรรมเนียมนี้; แต่ไม่ได้แปลว่าทุกร้านเก็บ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ระบุชัดว่าไม่เก็บค่าโอโทชิ ค่าที่นั่ง หรือค่าบริการช่วงดึก
ถ้าค่าใช้จ่ายนี้มีผลต่อการเลือก ให้ถามตรง ๆ ก่อนนั่ง: “Otoshi wa arimasu ka?” แปลว่า “มีโอโทชิไหม” แล้วถามจำนวนเงินต่อ นโยบายของร้านอื่นไม่ได้แปลว่าจะปฏิเสธจานที่เสิร์ฟมาโดยไม่เสียเงินได้ ให้ถามเงื่อนไขของร้านนั้นให้ชัดก่อนสั่ง
ที่ โทริคิโซกุ (Torikizoku) คู่มือการสั่งอาหารอย่างเป็นทางการระบุราคาอาหารและเครื่องดื่มที่ ¥410 รวมภาษี ตรวจเมื่อ 2026-11-04 การคำนวณต่อไปนี้ใช้ราคาต่อรายการที่ระบุไว้นี้ ทั้งหมดเป็นตัวอย่างการสั่ง ไม่ใช่เซตเมนูหรือยอดขั้นต่ำที่ต้องสั่ง
| ตัวอย่างการสั่ง | อาหาร | เครื่องดื่ม | รวม | เงื่อนไข |
|---|---|---|---|---|
| 1 คน: อาหาร 3 รายการ และเครื่องดื่ม 1 รายการ | 3 × ¥410 = ¥1,230 | 1 × ¥410 = ¥410 | ¥1,640 | เมนู 4 รายการ; ไม่รวมค่าเดินทางและการสั่งเพิ่มภายหลัง |
| 2 คน: อาหาร 6 รายการ และเครื่องดื่ม 2 รายการ | 6 × ¥410 = ¥2,460 | 2 × ¥410 = ¥820 | ¥3,280 | เมนู 8 รายการ แบ่งกันหรือแยกกันกินตามที่เลือก |
ที่มาของแต่ละราคา: คู่มือการสั่งอาหารของ โทริคิโซกุ (Torikizoku), ตรวจเมื่อ 2026-11-04 หนึ่งรายการคือหน่วยที่เมนูเสิร์ฟ; อย่าถือว่ายอดรวมนี้เป็นคำสัญญาเรื่องจำนวนไม้เสียบในทุกจาน ถ้าสั่งเพิ่ม ให้บวกเข้ากับบิลของคุณไปเรื่อย ๆ
Kyota Ko แนะนำค่าธรรมเนียมนี้ใน What is Otoshi?. ให้ใช้คำอธิบายนี้ควบคู่กับนโยบายที่ร้านนั้นระบุไว้ เพราะเรื่องนี้เองที่แต่ละร้านทำไม่เหมือนกัน
3คู่มืออิซากายะ: สั่งอาหารและเครื่องดื่ม
เริ่มจากจานที่กลุ่มของคุณอยากกิน แทนที่จะดูรายการทุกอย่างที่อิซากายะอาจมี ตัวอย่างของ GO TOKYO ได้แก่ ยากิโทริ ไก่ทอด เอดามาเมะ และผักดอง จานเล็กและการสั่งเพิ่มช่วยให้ปรับมื้อได้หลังเห็นว่าอะไรมาเสิร์ฟ
ถ้าสั่งเป็นกลุ่ม ให้ตกลงกันว่าจะแบ่งจานเล็กจานไหน และขอจานเปล่าจากพนักงานถ้าต้องใช้ ถ้าส่วนผสมสำคัญกับใครในกลุ่ม ให้เช็กจานนั้นก่อนสั่ง; ชื่อจานอย่างเดียวอาจไม่บอกส่วนผสม สำหรับร้านอีกแบบที่เลือกอาหารเป็นจานแยก ดู คู่มือซูชิสายพาน.
โทริคิโซกุ (Torikizoku) บอกว่ายากิโทริทำจากไก่ญี่ปุ่น เสียบเป็นไม้ ๆ และมีให้เลือกทั้งซอสและเกลือ เมนูยังมีข้าว ของหวาน ไก่ทอด และมันยามย่างบนกระทะเหล็ก ให้อ่านคำอธิบายรายการก่อนเลือก: ชื่อหมวดอย่างเดียวบอกส่วนผสมหรือรายละเอียดการเสิร์ฟไม่ครบ
- บนหน้าจอสัมผัสของ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ให้เลือกภาษาที่คุณอ่านออก
- เปิดหมวดอาหารหรือเครื่องดื่ม แล้วอ่านรายการและราคา
- เลือกจำนวนที่หน้าจอแสดง แล้วตรวจรายการที่เลือก
- อยากสั่งเพิ่มเมื่อไร ก็สั่งผ่านหน้าจอสัมผัสได้
- ถ้าออเดอร์หรือหน้าจอมีปัญหา ให้กดปุ่มเรียกพนักงาน
“Kore o hitotsu, onegaishimasu” แปลว่า “ขออันนี้หนึ่งอัน” เวลาชี้ที่รายการ ถ้าถามเรื่องอาหาร ให้ชี้รายการในเมนูให้พนักงานดู เพื่อให้พูดถึงจานเดียวกัน ทำแบบนี้ก่อนสั่งถ้าส่วนผสมสำคัญกับคุณ
โทริคิโซกุ (Torikizoku) บอกว่าข้าวคามาเมชิใช้เวลาเตรียมประมาณ 30 นาที ตรวจจาก คู่มือการสั่งอาหาร เมื่อ 2026-11-04 ให้สั่งก่อนถ้าอยากกินจานนี้ก่อนกลับ เวลาทำอาหารนี้ไม่ใช่เวลาที่แนะนำสำหรับทั้งมื้อ และบอกไม่ได้แน่ว่าจานอื่นจะใช้เวลาเท่าไร
Howzit Japan อธิบายขั้นตอนใน How to Order and Enjoy at an Izakaya. NihongoDekita with Sayaka นำเสนอ บทสนทนาในอิซากายะ, ซึ่งมีประโยชน์สำหรับฟังวลีที่ใช้ในร้านแบบนี้
4คู่มืออิซากายะ: แพ็กเกจเครื่องดื่มและมารยาทบนโต๊ะ
โนมิโฮได (Nomihodai) คือบริการเครื่องดื่มราคาเดียวตลอดช่วงเวลาที่กำหนด ตามที่ GO TOKYO อธิบาย เป็นข้อเสนอแยกจากการสั่งเครื่องดื่มทีละแก้ว ก่อนเลือกแพ็กเกจ ให้อ่านรายการเครื่องดื่มที่ดื่มได้ ระยะเวลา เวลาสั่งครั้งสุดท้าย และเงื่อนไขของผู้เข้าร่วมในเมนูของแพ็กเกจนั้น
เทียบแพ็กเกจกับเครื่องดื่มที่คุณอยากดื่มจริง ๆ เมนูแบบสั่งทีละแก้วกับแพ็กเกจจำกัดเวลาไม่ควรถือว่าใช้แทนกันได้ เพียงเพราะอิซากายะมีทั้งสองแบบ ถ้าเงื่อนไขไม่ชัด ให้ขอให้พนักงานอธิบายแพ็กเกจก่อนสั่ง
ถามว่าทุกคนในกลุ่มต้องเลือกแพ็กเกจเดียวกันไหม รับออเดอร์สุดท้ายเมื่อไร และเงื่อนไขของร้านพูดถึงเครื่องดื่มที่ดื่มไม่หมดอย่างไร แหล่งข้อมูลของคู่มือนี้ไม่ได้ระบุว่ารายละเอียดเหล่านี้เป็นกฎที่ใช้กับทุกร้าน; ให้ใช้เงื่อนไขของแพ็กเกจที่เลือก
เมนูของ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ระบุเครื่องดื่มให้เลือกประมาณ 50 อย่าง รวมถึงเบียร์และไวน์ GO TOKYO ยังบอกว่ามีชาและน้ำผลไม้สำหรับคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ให้เลือกจากเมนูจริง อย่าคิดเองว่าการไปอิซากายะบังคับให้ทุกคนสั่งแอลกอฮอล์
ถ้ากลุ่มของคุณมีข้อจำกัดเรื่องอาหาร ให้ใช้ คู่มืออาหารฮาลาล เพื่อเตรียมคำถามสำหรับร้าน เช็กส่วนผสมและวิธีทำเฉพาะกับร้านให้แน่ใจก่อนสั่ง
ทำตามคำแนะนำของร้านเรื่องรองเท้าและที่นั่ง ที่ โทริคิโซกุ (Torikizoku) คู่มือการสั่งอาหารขอให้ลูกค้าไม่นำอาหารหรือเครื่องดื่มจากข้างนอกเข้ามา ถ้าต้องการความช่วยเหลือ ให้ใช้ปุ่มเรียกพนักงาน สิ่งเหล่านี้เป็นข้อปฏิบัติเฉพาะที่ทำตามได้ ไม่ใช่เหตุผลให้ทำตามทุกพฤติกรรมในวิดีโอห้องอาหารที่คึกคัก
Japan by Food แนะนำ มารยาทบนโต๊ะและวลีสำคัญ. ให้ใช้ภาพแนะนำนี้คู่กับกฎของร้านที่คุณเข้า
5คู่มืออิซากายะ: จบมื้อค่ำและจ่ายเงิน
ที่ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ให้ถือแฟ้มบิลไปที่เคาน์เตอร์จ่ายเงิน คู่มือการสั่งอาหารอย่างเป็นทางการระบุว่านี่คือขั้นตอนการจ่ายเงิน โต๊ะว่างหรือการสั่งผ่านหน้าจอสัมผัสเสร็จแล้วยังไม่ใช่ขั้นตอนจ่ายเงินสุดท้าย
ก่อนลุกจากที่นั่ง ให้เช็กว่ากลุ่มของคุณยังรออาหารจานอื่นอยู่ไหม โดยเฉพาะถ้าสั่งจานข้าวที่ใช้เวลาเตรียมนานกว่า ถ้ามีอะไรดูเหมือนยังไม่มา ให้กดปุ่มเรียกพนักงานและชี้ออเดอร์นั้นให้ดู อย่าคิดเองว่ายกเลิกไปแล้ว
ถ้าเป็นอิซากายะที่ไม่ใช่เชน ให้ถามว่าจ่ายเงินที่ไหน และวิธีจ่ายที่คุณต้องการใช้ได้หรือไม่ การแยกจ่าย วิธีจ่ายที่รับ และใบเสร็จเป็นเรื่องที่ต้องถามร้านจริง ตกลงกันในกลุ่มว่าจะจ่ายอย่างไรก่อนไปถึงเคาน์เตอร์ที่คนเยอะ
คำถามก่อนไปครั้งแรก
อิซากายะทุกร้านเก็บค่าโอโทชิไหม? ไม่ GO TOKYO บอกว่ามีในบางร้าน ส่วน โทริคิโซกุ (Torikizoku) ระบุชัดว่าไม่เก็บค่าโอโทชิ ให้ถามร้านที่คุณเลือก อย่าอาศัยกฎที่ใช้ทุกที่
สั่งโดยไม่มีแอลกอฮอล์ได้ไหม? GO TOKYO บอกว่ามีชาและน้ำผลไม้สำหรับคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ให้ดูเมนูเครื่องดื่มจริงและเงื่อนไขของแพ็กเกจก่อนเลือก
ต้องสั่งทุกอย่างพร้อมกันไหม? GO TOKYO บอกว่าสั่งอาหารเพิ่มระหว่างมื้อได้ เริ่มจากสิ่งที่อยากกิน แล้วใช้วิธีสั่งของร้านเมื่อตัดสินใจสั่งเพิ่ม
จ่ายเงินที่ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ตรงไหน? คู่มือการสั่งอาหารอย่างเป็นทางการบอกให้ถือแฟ้มบิลไปที่เคาน์เตอร์จ่ายเงิน ขั้นตอนสุดท้ายนี้แยกจากการสั่งผ่านหน้าจอสัมผัส
จองสาขาที่ต้องการได้ไหม? เมนูและเส้นทางค้นหาร้านของ โทริคิโซกุ (Torikizoku) ไปต่อที่การจองออนไลน์ ให้เปิดสาขาที่เลือก แล้วดูว่ายังรับจองหรือไม่และมีเงื่อนไขอย่างไร ก่อนจะวางใจเรื่องการจอง
Japan Forward นำเสนอ คู่มือการเที่ยวอิซากายะหลายร้าน, โดยเพิ่มโพสต์ที่ระบุไว้สำหรับผู้อ่านภาษาจีนเข้ากับมุมมองเรื่องการกินข้างต้น
บันทึกร้านที่เลือก เวลาเปิด และเส้นทางกลับบ้านไว้ก่อนเย็นนั้นจะเริ่ม การไปครั้งแรกให้ราบรื่นไม่ยาก: เข้าใจค่าใช้จ่าย สั่งสิ่งที่อยากกิน เพิ่มอาหารตามจังหวะของคุณ และจ่ายบิลที่เคาน์เตอร์ที่ถูกต้อง
อีกวิธีวางแผนมื้ออาหารระหว่างเดินทาง ดู คู่มือเบนโตะ.
คู่มือที่เกี่ยวข้อง

คู่มืออากิฮาบาระ (Akihabara): อนิเมะ เครื่องใช้ไฟฟ้า และการวางแผนเที่ยว

เทศกาลเนบุตะอาโอโมริ (Aomori Nebuta Festival): วันที่ ที่นั่ง และคู่มือฮาเนโตะ (Haneto)

คู่มืออาราชิยามะ (Arashiyama): ป่าไผ่ สะพาน วัด และรถไฟ

คู่มืออาซากุสะ (Asakusa): วัดเซ็นโซจิ (Senso-ji) ทางออกสถานี และการเดินเล่นในท้องถิ่น

ศาลเจ้าอัตสึตะ (Atsuta Jingu): การเดินทาง พิพิธภัณฑ์ และราคา

เทศกาลอาวะโอโดริ (Awa Odori): วันที่และตั๋วที่โทคุชิมะ (Tokushima)
ประสบการณ์และคำถามเกี่ยวกับการเดินทางนี้
แบ่งปันประสบการณ์ของคุณเกี่ยวกับสถานที่นี้ หรือถามคำถาม
โพสต์ YouTube ยอดนิยม
【炉端の極み】1日1000本以上の串を売り捌く人気居酒屋「むさし坐」に密着【福岡/天神】Famous Robatayaki & Yakitori Shop in Fukuoka人生飯TASTE THE PASSIONYouTube · ยอดชม 4,209,035 ครั้ง
Behind the Counter at a Japanese Soba Izakaya RestaurantPaolo fromTOKYOYouTube · ยอดชม 1,768,949 ครั้ง
How to run a Japanese Izakaya in FukuokaJapanese Food CraftsmanYouTube · ยอดชม 1,556,132 ครั้ง
Eating Everything at a Japanese Pub (Izakaya) in Tokyo ft. @AbroadinJapanBinging with BabishYouTube · ยอดชม 1,528,845 ครั้ง
【シソンヌじろうと地元青森旅#3】青森グルメオールスターズ登場 居酒屋ドデノメヘヤッコ向井長田のくるま温泉ちゃんねるYouTube · ยอดชม 933,699 ครั้ง
TOP 5 Cheap Tokyo Izakaya Restaurants | All you can Eat & Drink OptionsPaolo fromTOKYOYouTube · ยอดชม 716,292 ครั้ง
Salaryman teaches us the way of izakaya | OUT OF OFFICE Ft. Salaryman KazSUIKAYouTube · ยอดชม 623,788 ครั้ง
What Cheap Chicken Izakaya Foods Japanese Really OrderPaolo fromTOKYOYouTube · ยอดชม 493,171 ครั้งภาพถ่าย
- Syced / Wikimedia Commons (CC0) — ที่มา







