Ikkousha tonkotsu bowl.jpg

Ramen ngon nhất ở Fukuoka: 8 quán nên thử

Kyushu Ẩm thực 13 phút đọc Cập nhật: 2026-11-08

Kiko JGO! Japan Travel Desk

Mục lục
  1. Chọn quán cho lịch trình của bạn
  2. Bốn quán ramen cho lần đầu đến Fukuoka
  3. Bốn quán nữa cho những nét khác của Fukuoka
  4. Cách gọi ramen Hakata
  5. Lên kế hoạch ăn ramen theo ngày đi chơi của bạn
  6. Câu hỏi thường gặp
  7. Nguồn tham khảo

Ramen ở Fukuoka xoay quanh tonkotsu, loại nước dùng xương heo đậm vị, thường ăn với sợi mì mảnh. Nhưng các tô ramen không hề giống nhau: có tô êm và béo ngậy, có tô đậm vị thịt heo, có tô phủ một lớp bọt mịn.

Nếu đến lần đầu, hãy chọn quán chính của ICHIRAN vì dễ đi từ ga và có thể tùy chỉnh tô ramen. Muốn vị đậm hơn gần ga Hakata thì chọn Hakata Ikkousha hoặc Hakata Isso. Muốn ăn một tô vào sáng sớm thì chọn Ganso Nagahamaya. Nếu có xe, Ichinari Ramen là nơi đáng đi thêm một đoạn đến phía đông Fukuoka.

Nổi bật trên mạng xã hội

Yaki ramen for 1000 yen at Yatai Takachan in TenjinTikTokYaki ramen for 1000 yen at Yatai Takachan in Tenjin3,7 triệu lượt xemHakata Yatai Mamichan Street StallTikTokHakata Yatai Mamichan Street Stall961 nghìn lượt xemFUKUOKA Noodle Tour!!! Going DEEP for SPICY Tsukemen, LIME Soba + The FIRST ICHIRAN Ramen YouTubeFUKUOKA Noodle Tour!!! Going DEEP for SPICY Tsukemen, LIME Soba + The FIRST ICHIRAN Ramen 1,6 triệu lượt xemJapanese Food!! $6 ALL YOU CAN EAT 🍜 Udon + Ramen in Fukuoka!!YouTubeJapanese Food!! $6 ALL YOU CAN EAT 🍜 Udon + Ramen in Fukuoka!! 1,6 triệu lượt xem

Chọn quán cho lịch trình của bạn

Quán Khu vực Lý do tốt nhất để đến Chi tiết hữu ích
Ichinari Ramen Tanotsu Nước dùng heo cân bằng và là điểm dừng ở vùng ngoại ô Khoảng 20 phút đi ô tô từ Tenjin
Hakata Tonkotsu Ramen Buttobi Takasago Quán nhỏ phục vụ tô ramen kiểu Hakata truyền thống Khoảng tám phút đi bộ từ ga Yakuin
Cửa hàng chính IPPUDO Daimyo Daimyo Ramen chỉ có ở cửa hàng chính, hợp khi đi dạo Tenjin và Daimyo Mở cửa hằng ngày, 11 giờ sáng–10 giờ tối; gọi món cuối lúc 9:30 tối
Trụ sở chính và cửa hàng chính ICHIRAN Nakasu Tonkotsu tùy chỉnh và chỗ ngồi quầy riêng cho từng người Một phút đi bộ từ ga Nakasu-Kawabata; mở cửa 24 giờ
Ganso Nagahamaya Nagahama Quán ramen kiểu Nagahama lâu đời Mở cửa 5 giờ sáng–1:45 sáng
Nidaime Kennosuke Tenjin Tenjin Tonkotsu đậm vị và món ăn kèm ở trung tâm Tenjin Hai phút đi bộ từ lối ra 12 của ga Tenjin
Hakata Ikkousha Sohonten Hakata Nước dùng heo béo ngậy, nhiều bọt gần ga Hakata Nhận tiền mặt và thanh toán bằng mã vạch
Hakata Isso Hakata Ekihigashi Hakata Tô ramen đậm vị, nhiều bọt ở phía đông ga Khoảng sáu phút đi bộ từ ga Hakata

Để tính ngân sách cụ thể, ICHIRAN niêm yết giá tô cơ bản là ¥1,080. Thêm một phần mì là ¥210, nên tổng cộng là ¥1,290; thêm trứng lòng đào là ¥140. Thực đơn của quán cũng ghi riêng cơm và các topping thêm. (ichiran.com)

Đi bộ từ ga Hakata đến các quán ramenGa HakataĐiểm xuất phátđi bộ · 6 phútHakata Isso HakataEkihigashiPhía đông gaĐi bộ từ ga Hakatađến các quán ramenGa HakataĐiểm xuất phátđi bộ · 6 phútHakata Isso HakataEkihigashiPhía đông gaĐi bộ từ gaHakata đếncác quán ramenGa HakataĐiểm xuất phátđi bộ · 6 phútHakata Isso HakataEkihigashiPhía đông ga
Hakata Isso cách ga Hakata khoảng sáu phút đi bộ, ở phía đông.

Bốn quán ramen cho lần đầu đến Fukuoka

1. Trụ sở chính và cửa hàng chính ICHIRAN — cho tô ramen tùy chỉnh

一蘭 本社総本店

Cửa hàng chính ICHIRAN: giá cơ bản và topping¥1,080Ramen tonkotsunatural cơ bảnTrụ sở chính và cửahàng chính ICHIRAN¥210Phầnmì thêmTổng khithêm mì: ¥1,290¥140Trứng lòng đàoLàm tô ramen béo hơn¥150Nửa phầnmì thêmLựa chọn thêm mì ít hơnCửa hàng chínhICHIRAN: giá cơ bản và topping¥1,080Ramen tonkotsunatural cơ bảnTrụ sở chính và cửahàng chính ICHIRAN¥210Phần mì thêmTổng khithêm mì: ¥1,290¥140Trứng lòng đàoLàm tô ramen béo hơn¥150Nửa phầnmì thêmLựa chọn thêm mì ít hơnCửa hàng chínhICHIRAN: giá cơbản và topping¥1,080Ramen tonkotsunatural cơ bảnTrụ sở chính và cửahàng chính ICHIRAN¥210Phầnmì thêmTổng khithêm mì: ¥1,290¥140Trứng lòng đàoLàm tô ramen béo hơn¥150Nửa phầnmì thêmLựa chọn thêm mì ít hơn
Giá niêm yết trên trang chính thức của ICHIRAN cho cửa hàng chính ở Nakasu.
Giá một tô ramen tiêu chuẩn ở 4 quánHakata Isso¥850Hakata Ikkousha¥950ICHIRAN¥1,080Hakata Isso (có trứng)¥1,000Giá từ thực đơn Tabelog do quán đăng(2024) và trang chính thức của ICHIRAN.Giá một tô ramentiêu chuẩn ở 4 quánHakata Isso¥850Hakata Ikkousha¥950ICHIRAN¥1,080Hakata Isso (có trứng)¥1,000Giá từ thực đơn Tabelogdo quán đăng (2024) vàtrang chính thức của ICHIRAN.Giá một tô ramentiêu chuẩn ở 4 quánHakata Isso¥850Hakata Ikkousha¥950ICHIRAN¥1,080Hakata Isso (có trứng)¥1,000Giá từ thực đơn Tabelogdo quán đăng (2024) vàtrang chính thức của ICHIRAN.
So sánh giá ramen cơ bản ở bốn quán được giới thiệu.
Giờ mở cửa: từ sớm đến khuya5:00 AMGanso Nagahamaya mở cửa11:00 AMCửa hàng chính IPPUDO Daimyo mở cửa11:00 PMHakata Ikkousha gọi món cuối (T2–T7)12:00 AMHakata Isso đóng cửa1:45 AMGanso Nagahamaya đóng cửaGiờ mở cửa: từsớm đến khuya5:00 AMGanso Nagahamaya mở cửa11:00 AMCửa hàng chínhIPPUDO Daimyo mở cửa11:00 PMHakata Ikkoushagọi món cuối (T2–T7)12:00 AMHakata Isso đóng cửa1:45 AMGanso Nagahamaya đóng cửaGiờ mởcửa: từ sớmđến khuya5:00 AMGansoNagahamaya mở cửa11:00 AMCửa hàng chínhIPPUDO Daimyo mở cửa11:00 PMHakata Ikkoushagọi món cuối (T2–T7)12:00 AMHakata Isso đóng cửa1:45 AMGansoNagahamaya đóng cửa
Giờ mở cửa và đóng cửa quan trọng của các quán mở cửa lâu.

ICHIRAN là điểm dừng đầu tiên dễ đi nếu bạn ở Nakasu hoặc đi dọc tuyến tàu điện ngầm. Cửa hàng chính nằm ở 5-3-2 Nakasu, cách ga Nakasu-Kawabata một phút đi bộ, và trang chính thức ghi quán mở cửa 24 giờ.

Quán tập trung vào ramen tonkotsu, không có danh sách dài các loại nước dùng khác. Phiếu gọi món cho bạn chỉnh tô ramen theo khẩu vị, gồm độ đậm và lượng sốt cay đỏ. Nếu muốn làm quen nhẹ nhàng hơn, hãy xin ít cay để vị nước dùng heo nổi bật.

Tô ramen tonkotsu natural cơ bản có giá ¥1,080. Thêm trứng lòng đào ¥140, thêm mì ¥210, hoặc nửa phần mì thêm ¥150. Cửa hàng chính có chỗ ngồi quầy riêng chứ không có bàn, nên đặc biệt tiện cho người đi một mình. Với nhóm, nơi này hợp để ngồi ăn cạnh nhau hơn là chia món quanh bàn. (ichiran.com)

2. Cửa hàng chính IPPUDO Daimyo — cho tô ramen chỉ có ở cửa hàng chính

一風堂 大名本店

Daimyo là nơi tốt để vừa ăn trưa, vừa mua sắm và đi dạo các con phố phía tây Tenjin. Cửa hàng chính của IPPUDO nằm ở 1-13-14 Daimyo, và trang chi nhánh ghi cả Honten Shiromaru và Honten Akamaru.

Hãy chọn Shiromaru nếu muốn nước dùng tonkotsu mượt, hoặc Akamaru nếu muốn tô ramen sâu vị hơn nhờ dầu thơm và miso cay. Chi nhánh này còn có ramen nước tương kiểu Hakata, giúp cả nhóm có thêm lựa chọn nếu không phải ai cũng muốn cùng một kiểu.

Quán mở cửa 11 giờ sáng–10 giờ tối hằng ngày, gọi món cuối lúc 9:30 tối. Quán nhận tiền mặt, các thẻ tín dụng lớn và thẻ IC giao thông. Vì vậy đây là lựa chọn tiện cho bữa ăn thong thả giữa buổi chiều ở Daimyo và buổi tối ở Tenjin. (stores.ippudo.com)

3. Hakata Ikkousha Sohonten — cho tonkotsu béo ngậy, nhiều bọt

博多一幸舎 総本店

Quán chính của Ikkousha là lựa chọn hữu ích khi ngày của bạn bắt đầu hoặc kết thúc ở ga Hakata. Nước dùng nổi tiếng với lớp bọt mịn và vị heo rõ, còn sợi mì mảnh giữ cho tô ramen đúng kiểu Hakata. Hãy gọi ramen thường nếu muốn tập trung vào nước dùng; hãy chọn loại có trứng hoặc thêm thịt heo nếu muốn bữa ăn no hơn.

Quán nằm ở 3-23-12 Hakataekimae, ở phía Hakata-guchi của ga. Trang cửa hàng chính thức ghi giờ mở cửa là 11 giờ sáng–11:30 tối từ thứ Hai đến thứ Bảy, gọi món cuối lúc 11 giờ tối; giờ mở cửa Chủ nhật là 11 giờ sáng–9 giờ tối. Vào những kỳ nghỉ lễ liên tiếp, lịch ngắn hơn được áp dụng vào ngày nghỉ cuối cùng.

Theo thực đơn Tabelog do quán đăng, ramen giá ¥950, tô có trứng giá ¥1,100 và mì thêm giá ¥150. Thực đơn này có ngày cập nhật là tháng 4 năm 2024. Trang cửa hàng chính thức ghi nhận tiền mặt và thanh toán bằng mã vạch, nên hãy mang tiền mặt nếu bạn không quen dùng các cách thanh toán đó. (ikkousha.com)

4. Hakata Isso Hakata Ekihigashi — cho tô ramen đậm vị ở phía đông ga

博多一双 博多駅東本店

Hakata Isso cũng là lựa chọn tốt cho du khách ở gần ga Hakata, nhưng quán nằm ở phía đông, không phải khu Hakataekimae ở phía tây ga. Nước dùng heo đậm đà, có lớp bọt béo trên mặt, nên hợp nếu bạn muốn một tô đậm vị hơn sau khi thử tonkotsu nhẹ hơn.

Trang thông tin quán ghi địa chỉ là 3-1-6 Hakataekihigashi, cách ga Hakata khoảng sáu phút đi bộ. Quán ghi giờ phục vụ từ 11 giờ sáng đến nửa đêm, không nhận đặt chỗ và chỉ thanh toán bằng tiền mặt. Hãy để dư thời gian cho khả năng phải xếp hàng, nhất là nếu bạn muốn ăn trước giờ tàu chạy.

Thực đơn đã đăng của quán ghi ramen giá ¥850, ramen trứng giá ¥1,000 và mì thêm giá ¥150; trang thực đơn này ghi ngày tháng 8 năm 2024. Năm viên gyoza giá ¥280 nếu bạn muốn gọi món ăn kèm với tô ramen. (tabelog.com)

Bốn quán nữa cho những nét khác của Fukuoka

5. Ganso Nagahamaya — cho buổi sáng sớm

元祖長浜屋

Ramen Nagahama gắn liền với khu vực ven cảng của Fukuoka. Ở Ganso Nagahamaya, điểm hấp dẫn là một tô nước dùng heo đơn giản với sợi mì mảnh, tại quán lâu đời có lịch sử từ thời quầy hàng yatai.

Trang Trang chính thức của quán ghi ghi giờ mở cửa là 5 giờ sáng–1:45 sáng. Vì vậy đây là lựa chọn thiết thực cho bữa sáng trước khi đi tham quan hoặc bữa khuya sau khi quay lại trung tâm Fukuoka. Quán nằm ở Nagahama, quận Chuo; hãy lưu tên tiếng Nhật đầy đủ khi tìm đường, vì có những quán ramen tên gần giống xuất hiện trong kết quả tìm kiếm.

Đây là nơi để thử kaedama, một phần mì thêm cho vào nước dùng còn lại trong bát. Hãy ăn bớt phần đầu, để lại đủ nước dùng cho phần mì thêm, rồi gọi mì thêm khi bạn sẵn sàng. (ganso-nagahamaya.com)

6. Nidaime Kennosuke Tenjin — cho bữa ăn ở trung tâm Tenjin

博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店

Kennosuke là điểm dừng tiện khi ngày của bạn xoay quanh Tenjin. Tonkotsu đậm vị, nhiều bọt là lựa chọn thay thế tốt cho tô nhẹ hơn, và quán còn phục vụ các món ngoài ramen, nên hữu ích khi trong nhóm có người muốn bữa ăn no hơn.

Trang Thông tin quán ghi quán nằm ở 1-13-13 Tenjin, khoảng hai phút đi bộ từ lối ra 12 của ga Tenjin. Quán ghi giờ mở cửa là 11 giờ sáng–1 giờ sáng, gọi món cuối lúc 12:30 sáng.

Theo thông tin quán, có nhận đặt chỗ. Để hỏi về bàn, hãy gọi 092-713-7113 và cho biết ngày, giờ đến và số người ăn. Nếu chỉ ăn trưa nhanh một mình, vị trí trung tâm cũng giúp bạn dễ ghé vào khi đi dạo Tenjin. (tabelog.com)

7. Hakata Tonkotsu Ramen Buttobi — cho quán nhỏ ở Takasago

博多豚骨ラーメン ぶっとび

Buttobi là lựa chọn gọn nhỏ ở Takasago, phía nam trung tâm Tenjin. Hãy chọn quán nếu bạn muốn một bữa tonkotsu tập trung trong không gian quầy nhỏ, thay vì một nhà hàng lớn có thực đơn dài.

Trang Hướng dẫn du lịch của thành phố Fukuoka ghi quán cách khoảng tám phút đi bộ từ ga Yakuin. Địa chỉ của quán là 1-8-1 Takasago. và trang thông tin quán ăn ghi giờ ăn trưa là 11 giờ sáng–3 giờ chiều và giờ buổi tối là 6 giờ chiều–nửa đêm, đồng thời cho biết không nhận đặt chỗ.

Vì quầy của quán nhỏ, hãy để thời gian linh hoạt quanh bữa trưa hoặc bữa tối. Quán đặc biệt hợp với một ngày đi quanh Yakuin, Watanabe-dori và phía nam Tenjin. (gofukuoka.jp)

8. Ichinari Ramen — cho chuyến đi vòng bằng ô tô

一也ラーメン

Ichinari cho bạn một lý do để đi ra ngoài khu trung tâm Hakata–Tenjin. Nước dùng có độ đậm của tonkotsu nhưng vị heo cân bằng, nên hấp dẫn nếu bạn muốn một tô no bụng mà không nặng như một số kiểu nhiều bọt hơn.

Quán nằm ở 3-3-1 Tanotsu, quận Higashi. Hướng dẫn du lịch của thành phố ước tính khoảng 20 phút đi ô tô từ Tenjin và ghi chú có khu đỗ xe trước quán. Hướng dẫn cũng nhắc đến dịch vụ salad của quán.

Trang Thông tin Tabelog cho biết không nhận đặt chỗ. Ichinari hợp nhất với một ngày đi xe hoặc chuyến đi qua phía đông Fukuoka, hơn là coi như chỗ đi bộ nhanh từ các ga trung tâm. Hãy lưu tên tiếng Nhật trong điện thoại trước khi đi. (gofukuoka.jp)

Cách gọi ramen Hakata

Nhiều quán ramen Hakata cho bạn chọn độ cứng của mì. Nếu chưa chắc, futsu nghĩa là độ cứng thường và là điểm bắt đầu hữu ích. Các lựa chọn phổ biến khác gồm kata, nghĩa là cứng, và barikata, nghĩa là rất cứng. Mì cứng hơn là lựa chọn phổ biến đi với sợi mì mảnh dùng ở vùng này.

Chọn độ cứng mì và kaedama1Chọn độ cứng của mìFutsu (thường), Kata (cứng) hoặc Barikata (rất cứng)2Gọi ramenNói: 'Ramen o hitotsu kudasai'3Gọi kaedamaNói: 'Kaedama o onegaishimasu' khi nước dùng còn4Trả bằng tiền mặtBắt buộc ở Hakata Isso; hãy mang tiền mặtChọn độ cứngmì và kaedama1Chọn độ cứng của mìFutsu (thường), Kata(cứng) hoặc Barikata (rất cứng)2Gọi ramenNói: 'Ramen ohitotsu kudasai'3Gọi kaedamaNói: 'Kaedama oonegaishimasu'khi nước dùng còn4Trả bằng tiền mặtBắt buộc ở HakataIsso; hãy mang tiền mặtChọn độ cứngmì và kaedama1Chọn độcứng của mìFutsu (thường),Kata (cứng) hoặcBarikata (rất cứng)2Gọi ramenNói: 'Ramen ohitotsu kudasai'3Gọi kaedamaNói: 'Kaedama oonegaishimasu'khi nước dùng còn4Trả bằng tiền mặtBắt buộc ởHakata Isso; hãymang tiền mặt
Các cụm từ và thao tác chính khi gọi món ở quán ramen Hakata.

Vài câu nói giúp việc gọi món dễ hơn:

Ở máy bán vé, hãy chọn món và trả tiền, rồi đưa vé cho nhân viên. Ở quầy có thực đơn in, hãy chỉ vào món và nói độ cứng mì bạn muốn nếu được hỏi. Hãy mang theo ít tiền mặt: ví dụ, thông tin của Hakata Isso ghi tiền mặt chứ không phải thẻ hay thanh toán điện tử. (tabelog.com)

Kaedama là một phần mì thêm, không phải bát nước dùng thứ hai. Hãy gọi khi nước dùng còn. Nếu muốn thử topping, trứng làm vị béo hơn, còn hành lá hoặc nấm mộc nhĩ thêm cảm giác khi nhai. Gyoza và cơm biến tô ramen thành bữa ăn no hơn, nhưng ramen cơ bản là lựa chọn hợp lý cho lần gọi đầu nếu bạn định đến quán khác sau đó.

Tonkotsu có thịt heo. Nếu bạn không ăn thịt heo hoặc bị dị ứng, hãy hỏi về nước dùng, topping và việc chế biến chung trước khi gọi. Cho nhân viên xem tên nguyên liệu bằng tiếng Nhật trên điện thoại có thể giúp câu hỏi rõ hơn.

Lên kế hoạch ăn ramen theo ngày đi chơi của bạn

Quanh ga Hakata

Hãy chọn Ikkousha Sohonten ở phía Hakataekimae hoặc Hakata Isso ở phía đông. Cả hai đều hợp trước khi nhận phòng khách sạn hoặc sau khi đến bằng tàu. Nếu có hành lý và giờ khởi hành, hãy để thời gian đi bộ và có thể phải xếp hàng, đừng lên kế hoạch ăn ngay trước giờ lên tàu.

Quán ramen theo khu vựcGa HakataHakata IkkoushaSohontenHakata Isso HakataEkihigashiTenjin và DaimyoCửa hàng chínhIPPUDO DaimyoNidaime KennosukeTenjinHakata Tonkotsu RamenButtobiNakasu và NagahamaTrụ sở chính và cửahàng chính ICHIRANGanso NagahamayaĐông Fukuoka (đi ô tô)Ichinari RamenQuán ramen theo khu vựcGa HakataHakata Ikkousha SohontenHakata Isso HakataEkihigashiTenjin và DaimyoCửa hàng chính IPPUDO DaimyoNidaime Kennosuke TenjinHakata Tonkotsu RamenButtobiNakasu và NagahamaTrụ sở chính và cửahàng chính ICHIRANGanso NagahamayaĐông Fukuoka (đi ô tô)Ichinari RamenQuán ramen theo khu vựcGa HakataHakata IkkoushaSohontenHakata Isso HakataEkihigashiTenjin và DaimyoCửa hàng chínhIPPUDO DaimyoNidaime KennosukeTenjinHakata TonkotsuRamen ButtobiNakasu và NagahamaTrụ sở chính và cửahàng chính ICHIRANGanso NagahamayaĐông Fukuoka (đi ô tô)Ichinari Ramen
Các quán được nhóm theo vị trí so với những ga và khu vực lớn.

Nếu muốn so sánh trong hai ngày, hãy thử lớp bọt béo ngậy của Ikkousha trước, rồi tô đậm vị hơn của Isso vào ngày khác. Ăn trọn một tô ramen ở mỗi quán sẽ thú vị hơn khi bạn không phải ăn vội cả hai trong một lần.

Tenjin, Daimyo và Yakuin

Hãy bắt đầu bằng mua sắm hoặc quán cà phê ở Tenjin, rồi chọn IPPUDO Daimyo cho tô ramen của cửa hàng chính hoặc Kennosuke cho tonkotsu đậm vị gần ga Tenjin. Nếu muốn đi bộ về phía nam đến Yakuin, hãy chọn Buttobi và để bữa trưa là điểm chính của phần ngày đó.

Nếu lịch của bạn linh hoạt, hãy cân nhắc đến ngoài giờ ăn trưa và ăn tối cao điểm. Quầy nhỏ có thể đầy nhanh dù hàng bên ngoài trông ngắn, nên hãy để thêm thời gian nếu sau đó bạn có đặt chỗ hoặc hoạt động.

Nakasu, Nagahama và ngày đi xe

ICHIRAN hữu ích cho bữa ăn sớm hoặc khuya quanh Nakasu-Kawabata, còn Ganso Nagahamaya là lựa chọn tự nhiên cho buổi sáng sớm ở Nagahama. Nếu bạn có xe và muốn khám phá xa hơn về phía đông, hãy lên kế hoạch cho Ichinari như một chuyến đi riêng; ước tính 20 phút từ Tenjin trong hướng dẫn của thành phố cho bạn một mốc để tính đường lái xe. (gofukuoka.jp)

Câu hỏi thường gặp

Quán ramen nào ở Fukuoka dễ nhất cho người đến lần đầu?

Quán chính của ICHIRAN dễ đưa vào lịch trình ở trung tâm: cách ga Nakasu-Kawabata một phút, có phiếu gọi món và ghi mở cửa 24 giờ. IPPUDO Daimyo là lựa chọn tiện khác nếu bạn thích khám phá khu Tenjin và Daimyo.

Tôi nên dành bao nhiêu tiền cho ramen?

Một ví dụ cụ thể hữu ích là tô cơ bản của ICHIRAN, có giá ¥1,080 . Nếu thêm mì, tổng giá niêm yết là ¥1,290; nếu thêm cả mì và trứng, tổng là ¥1,430. Giá và topping ở các quán khác thì khác nhau, nên hãy xem thực đơn ở chi nhánh bạn chọn. (ichiran.com)

Tôi có thể đặt bàn không?

Thông tin của Kennosuke Tenjin ghi có nhận đặt chỗ; hãy gọi 092-713-7113 và cho biết số người, ngày và giờ. Ichinari, Buttobi và Hakata Isso được ghi là không nhận đặt chỗ, nên hãy coi đó là những quán đến ăn trực tiếp. (tabelog.com)

Ramen Hakata và ramen Nagahama khác nhau thế nào?

Cả hai đều là kiểu tonkotsu gắn với Fukuoka, thường dùng sợi mì mảnh. Ramen Nagahama gắn với khu vực ven cảng Nagahama và đặc biệt gắn với việc phục vụ nhanh và cho thêm mì. Để thấy sự khác nhau, hãy thử một tô Nagahama ở Ganso Nagahamaya và một tô đậm vị, nhiều bọt ở Ikkousha hoặc Isso.

Tôi có thể ăn ramen vào sáng sớm không?

Có. Ganso Nagahamaya ghi mở cửa từ 5 giờ sáng, và quán chính của ICHIRAN ghi phục vụ 24 giờ. Cả hai đều là lựa chọn hữu ích khi lịch ăn trưa thông thường không hợp với hành trình của bạn. (ganso-nagahamaya.com)

Nguồn tham khảo

Thông tin được kiểm tra ngày 7 tháng 11 năm 2026; hãy kiểm tra thực đơn và giờ mở cửa hiện tại trước khi đến.

Các bài hướng dẫn du lịch liên quan

Quán yakiniku ngon nhất ở Fukuoka: 8 nơi nên thửMón ngọt Nhật ngon nhất ở Osaka: 8 quán nên thửMotsunabe ngon nhất ở Fukuoka: 9 nơi nên thửRamen ngon nhất ở Kyoto: 10 quán và cách đặt chỗ

Bài YouTube nổi bật

Japanese Food - ICHIRAN Best Ramen in the World! Fukuoka JapanJapanese Food - ICHIRAN Best Ramen in the World! Fukuoka JapanTravel ThirstyYouTube · 15.184.722 lượt xemExquisite Hamo Dashi Ramen from a Food Stall! The Buzen-Style Soup is Unbelievably Good🍜Exquisite Hamo Dashi Ramen from a Food Stall! The Buzen-Style Soup is Unbelievably Good🍜Yum Yum Kitchen TourYouTube · 13.937.261 lượt xemJapanese Street Food - ORIGINAL FRIED RAMEN + 5 Must Eat Foods in Fukuoka, Japan!!Japanese Street Food - ORIGINAL FRIED RAMEN + 5 Must Eat Foods in Fukuoka, Japan!!Mark WiensYouTube · 3.466.347 lượt xem福岡博多 中洲･天神屋台で腕を磨いた屋台職人がワンオペで自身の屋台を開業！豊前鱧だしラーメンは唯一無二の味 Japanese Yatai Street food stall Fukuoka Japan福岡博多 中洲･天神屋台で腕を磨いた屋台職人がワンオペで自身の屋台を開業！豊前鱧だしラーメンは唯一無二の味 Japanese Yatai Street food stall Fukuoka JapanFOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンYouTube · 3.155.749 lượt xem24 Hours in Fukuoka | Japan's Ramen Capital24 Hours in Fukuoka | Japan's Ramen CapitalAbroad in JapanYouTube · 2.832.883 lượt xem福岡･天神 父から屋台を受継ぎ創業60年！夫婦二人三脚で営むベテラン大将と女将の伝統的な手包み餃子とラーメンの人気屋台 Japanese Yatai Street food stall Fukuoka福岡･天神 父から屋台を受継ぎ創業60年！夫婦二人三脚で営むベテラン大将と女将の伝統的な手包み餃子とラーメンの人気屋台 Japanese Yatai Street food stall FukuokaFOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンYouTube · 2.419.526 lượt xem福岡･中洲で屋台修行した店主が夫婦で営む話題の屋台！博多ラーメンやこだわり餃子！明太チャーハンや卵焼きで賑わう繁盛屋台に密着 Yatai Street food stall Fukuoka Japan福岡･中洲で屋台修行した店主が夫婦で営む話題の屋台！博多ラーメンやこだわり餃子！明太チャーハンや卵焼きで賑わう繁盛屋台に密着 Yatai Street food stall Fukuoka JapanFOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンYouTube · 2.371.639 lượt xemBEST Ramen in Japan?! Ichiran Ramen in Fukuoka JapanBEST Ramen in Japan?! Ichiran Ramen in Fukuoka JapanMike ChenYouTube · 2.204.976 lượt xem
Ảnh
  • Wesoree · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons — Nguồn

Cảm hứng du lịch qua ảnh

Japanese Street Food - ORIGINAL FRIED RAMEN + 5 Must Eat Foods in Fukuoka, Japan!!YouTubeJapanese Street Food - ORIGINAL FRIED RAMEN + 5 Must Eat Foods in Fukuoka, Japan!!3.464.699 lượt xemYouTube
9 days in fukuoka (and a side trip to yufuin's ghibli village!)YouTube9 days in fukuoka (and a side trip to yufuin's ghibli village!)2.163.417 lượt xemYouTube