Các câu gọi món ở Nhật: Nên nói gì ở nhà hàng

Máy bán vé món ăn của Matsuya
Toàn Nhật Bản Ẩm thực 13 phút đọc Kiểm tra lần cuối: 2026-11-04
Mục lục

Gọi món ở Nhật có thể rất đơn giản: chỉ vào một món trên thực đơn và nói tên món, rồi thêm kudasai (ください), hoặc dùng onegaishimasu (お願いします) để nhờ một cách lịch sự. Để xin tính tiền, hãy nói okaikei, onegaishimasu (お会計、お願いします). Nếu muốn tính tiền riêng, hãy nói betsubetsu de onegaishimasu (別々でお願いします). Những câu này có trong tài liệu học của Japan Foundation cho các tình huống ở nhà hàng (bài Starter và Elementary 2, bài 3; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026).

Thêm một vài từ có thể giúp bạn hiểu nhãn trên thực đơn, số lượng và câu hỏi của nhân viên. Các ví dụ dưới đây là những câu thực hành khi học tiếng, không phải là lời bảo đảm rằng một nhà hàng nào đó có món này hay đáp ứng được yêu cầu ăn uống. Thực đơn, giá, cách thanh toán và cách gọi món tùy từng nhà hàng, vì vậy hãy xem thực đơn và hướng dẫn của nhà hàng.

Nổi bật trên mạng xã hội

Tra nhanh: các câu hữu ích khi gọi món ở Nhật

Hãy bắt đầu bằng tên món bạn muốn, rồi thêm kudasai. Với một yêu cầu đơn giản như xin nước, omizu, onegaishimasu (お水、お願いします) là một cách nói hữu ích khác trong các ví dụ của Japan Foundation. Nếu bạn ăn kiêng hoặc cần tính tiền riêng, hãy dùng các câu này làm điểm bắt đầu và hỏi lại nhà hàng cho rõ.

Các câu gọi món cơ bảnRequestskudasaionegaishimasuMón cụ thểomizuokaikei, onegaishimasuPaymentbetsubetsu deonegaishimasuAllergiesarerugii ga aru node,taberarenain desuCác câu gọi món cơ bảnRequestskudasaionegaishimasuMón cụ thểomizuokaikei, onegaishimasuPaymentbetsubetsu deonegaishimasuAllergiesarerugii ga aru node,taberarenain desuCác câu gọimón cơ bảnRequestskudasaionegaishimasuMón cụ thểomizuokaikei,onegaishimasuPaymentbetsubetsu deonegaishimasuAllergiesarerugii ga aru node,taberarenain desu
Tiếng Nhật Cách đọc Ý nghĩa và cách dùng
ください kudasai “Xin cho tôi…”; đặt sau món bạn muốn
お願いします onegaishimasu “Làm ơn”; cách nhờ lịch sự
お水 omizu Nước
お会計、お願いします okaikei, onegaishimasu Cho tôi tính tiền
別々でお願いします betsubetsu de onegaishimasu Tính riêng giúp tôi; lời nhờ tính tiền riêng
アレルギーがあるので、食べられないんです arerugii ga aru node, taberarenain desu Tôi bị dị ứng nên không ăn được

Cách đọc trong bảng chỉ giúp bạn phát âm, không thay được một lời giải thích rõ ràng khi chi tiết quan trọng. Đặc biệt, câu nói chung về dị ứng không cho biết nguyên liệu nào, phản ứng nặng đến đâu, và cũng không chứng minh rằng món ăn đó an toàn.

Bạn nên lưu chữ Nhật và cách đọc của những câu mình định dùng. Sau đó bạn có thể nói câu đó, cho nhân viên xem trên điện thoại, hoặc chỉ vào một món trên thực đơn khi nhờ. JNTO cũng khuyên bạn học vài câu tiếng Nhật ngắn, hằng ngày trước chuyến đi và có thông tin về các tờ hướng dẫn du lịch đa ngôn ngữ (Hướng dẫn tiếng Nhật của JNTO).

Gọi một món và nói bạn muốn mấy phần

Mẫu cơ bản là tên món + kudasai. Bài Starter của Japan Foundation dùng chiizu baagaa kudasai (チーズバーガーください), nghĩa là “Cho tôi một chiếc cheeseburger”, và edamame futatsu kudasai (枝豆2つください), nghĩa là “Cho tôi hai phần edamame” (Bài Starter của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026). Các ví dụ này cho thấy cách ghép một món với số lượng; hãy hỏi nhân viên về cỡ của mỗi phần.

Cách gọi món kèm số lượng1Xác định tên mónChỉ vào món trên thực đơn2Nói số lượngví dụ: futatsu là hai phần3Thêm kudasaiTừ để nhờ lịch sự4Xác nhận chi tiếtHỏi nhân viên về cỡ phần hoặc nguyên liệuCách gọi mónkèm số lượng1Xác định tên mónChỉ vào món trên thực đơn2Nói số lượngví dụ: futatsu là hai phần3Thêm kudasaiTừ để nhờ lịch sự4Xác nhận chi tiếtHỏi nhân viên về cỡphần hoặc nguyên liệuCách gọi mónkèm số lượng1Xác địnhtên mónChỉ vào móntrên thực đơn2Nói số lượngví dụ:futatsu là hai phần3Thêm kudasaiTừ để nhờ lịch sự4Xác nhận chi tiếtHỏi nhân viên về cỡphần hoặc nguyên liệu
Ví dụ Cách đọc Ý nghĩa
チーズバーガーください chiizu baagaa kudasai Cho tôi một chiếc cheeseburger
枝豆2つください edamame futatsu kudasai Cho tôi hai phần edamame
お水、お願いします omizu, onegaishimasu Cho tôi nước

Nếu thực đơn có ảnh hoặc tên món viết bằng tiếng Nhật, hãy dùng nó để yêu cầu rõ hơn. Hãy chỉ vào đúng món và nói tên món nếu bạn nói được; nếu chưa chắc cách đọc, đưa tên viết ra cũng vẫn có ích. Khi số lượng, cỡ hoặc nguyên liệu quan trọng, hãy nhờ nhân viên xác nhận, đừng cho rằng một con số hay một bức ảnh đã giải thích mọi chi tiết.

Thực đơn có thể phân biệt tanpin (単品), tức là một món gọi riêng, với setto (セット), tức là một bộ hoặc một phần ăn kết hợp. Hãy xem kỹ thực đơn thật để biết bộ đó gồm gì và giá ghi là bao nhiêu trước khi chọn. Các ví dụ dạy học của Japan Foundation giải thích những nhãn này nhưng không phải giá hiện tại ở một nhà hàng thật, nên đừng dùng chúng để ước tính chi phí bữa ăn.

Các từ ryou (量, số lượng hoặc lượng) và tsugi (次回, lần sau) cũng xuất hiện trong bài học về nhà hàng của Japan Foundation. Nhận ra chúng có thể giúp ích khi thực đơn hoặc lời giải thích nói đến một lượng hay một lần ghé sau. Nhưng cách gọi món cơ bản vẫn như cũ: nói rõ món, nói số lượng nếu cần, và xem nhà hàng trả lời thế nào.

Đồ uống, cỡ và các từ hay gặp trên thực đơn

Nhận ra vài nhãn trên thực đơn sẽ giúp bạn dễ chọn đồ uống, cỡ hoặc loại bữa ăn. Bài Starter của Japan Foundation có cà phê nóng, cà phê đá, trà ô long, các nhóm đồ uống và tráng miệng, cùng nhãn cỡ S, M và L (Bài Starter của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026). Các lựa chọn, cách kết hợp và giá tùy từng nhà hàng.

Nhãn trên thực đơn cần nhận raDrinkshotto koohiiaisu koohiiuuronchaCategoriesdorinkudezaatoSizesSMLLoại bữa ăntanpinsettoteishokuhigawariNhãn trên thựcđơn cần nhận raDrinkshotto koohiiaisu koohiiuuronchaCategoriesdorinkudezaatoSizesSMLLoại bữa ăntanpinsettoteishokuhigawariNhãn trên thựcđơn cần nhận raDrinkshotto koohiiaisu koohiiuuronchaCategoriesdorinkudezaatoSizesSMLLoại bữa ăntanpinsettoteishokuhigawari
Nhãn trong các bài Starter và Elementary 2 của Japan Foundation
Từ trên thực đơn Cách đọc Ý nghĩa Cần kiểm tra gì
ホットコーヒー hotto koohii Cà phê nóng Có cỡ hoặc bộ nào không
アイスコーヒー aisu koohii Cà phê đá Có những đồ uống nào
ウーロン茶 uuroncha Trà ô long Thực đơn đồ uống cụ thể
ドリンク dorinku Nhóm đồ uống Có những đồ uống nào
デザート dezaato Nhóm món tráng miệng Món cụ thể và nguyên liệu của món
S / M / L nhỏ / vừa / lớn Nhãn cỡ Bạn muốn cỡ nào
単品 / セット tanpin / setto Món lẻ / bộ Bộ gồm gì và giá ghi trên thực đơn

Nhãn cỡ là điểm bắt đầu hữu ích, nhưng hãy xem thực đơn hoặc hỏi nhân viên nếu sự khác biệt quan trọng. Nhãn không cho biết chính xác lượng hay phần ăn ở mọi nhà hàng. Tương tự, dorinku và dezaato chỉ nhóm món trên thực đơn, không phải một sản phẩm cụ thể, nên hãy tìm đúng món trước khi gọi.

Bài học về nhà hàng Elementary 2 của Japan Foundation còn có vài nhãn hữu ích khác. Teishoku (定食) là nhóm bữa ăn theo bộ, còn higawari (日替わり) cho biết món thay đổi theo từng ngày. Oomori (大盛り) nghĩa là phần lớn hơn, và heijitsu nomi (平日のみ) cho biết ưu đãi chỉ áp dụng vào ngày thường (Elementary 2, bài 3 của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026).

Bạn cũng có thể thấy okawari jiyuu (おかわり自由), biển cho biết có thể xin thêm. Hãy hỏi nhân viên biển đó áp dụng cho món nào và với điều kiện gì, đừng cho rằng nó áp dụng cho mọi thứ bạn gọi. Các nhãn này giúp bạn hiểu thực đơn, nhưng lời ghi và hướng dẫn của chính nhà hàng mới quyết định điều gì được bao gồm.

Hiểu các câu hỏi của nhân viên nhà hàng

Nhân viên có thể lịch sự hỏi bạn đã chọn xong chưa hoặc bạn muốn dùng gì. Khi nhận ra câu hỏi, bạn có thể trả lời bằng tên món và lời nhờ của mình, thay vì lo phải hiểu từng từ trong một cuộc trò chuyện dài hơn. Các câu sau có trong bài học về nhà hàng của Japan Foundation (Elementary 2, bài 3; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026).

Câu hỏi nhân viên hay hỏiHỏi đã chọn xong chưaokimari desu kadou nasaimasu kaHỏi thăm ý bạnikaga desu kaCách nói lịch sựgo-chuumongozaimasuProceduresaki ni chuumon shitekudasaiserufu saabisuCâu hỏi nhân viên hay hỏiHỏi đã chọn xong chưaokimari desu kadou nasaimasu kaHỏi thăm ý bạnikaga desu kaCách nói lịch sựgo-chuumongozaimasuProceduresaki ni chuumon shitekudasaiserufu saabisuCâu hỏi nhânviên hay hỏiHỏi đã chọn xong chưaokimari desu kadou nasaimasu kaHỏi thăm ý bạnikaga desu kaCách nói lịch sựgo-chuumongozaimasuProceduresaki ni chuumon shitekudasaiserufu saabisu
Các câu từ tài liệu của Japan Foundation và thành phố Takamatsu
Câu bạn có thể nghe Cách đọc Ý nghĩa chung
ご注文 go-chuumon Việc gọi món, nói một cách lịch sự
お決まりですか okimari desu ka Bạn đã chọn xong chưa?
いかがですか ikaga desu ka Thế nào ạ? / Bạn muốn dùng gì? tùy ngữ cảnh
どうなさいますか dou nasaimasu ka Bạn muốn làm thế nào?
ございます gozaimasu Dạng lịch sự của “có” hoặc “chúng tôi có”

Nếu bạn nghe okimari desu ka và đã sẵn sàng, hãy nói tên món muốn dùng rồi thêm kudasai. Nếu chưa chọn xong, bạn có thể xem thực đơn trước khi trả lời; bản thân câu này chỉ hỏi xem bạn đã quyết định chưa. Ikaga desu ka có thể mang nhiều nghĩa tùy cuộc trò chuyện xung quanh, vì vậy hãy dựa vào thực đơn, cử chỉ và ngữ cảnh để hiểu nhân viên đang hỏi gì.

Khi chưa hiểu một lựa chọn, hãy đưa tên món viết ra hoặc chỉ vào món, rồi nhờ nhân viên xác nhận bạn đang gọi gì. Đừng cho rằng một nhãn nghe quen đã giải thích hết nguyên liệu hoặc nội dung của một bộ. Nếu câu trả lời liên quan đến dị ứng hay một yêu cầu quan trọng khác, hãy nói rõ yêu cầu đó, đừng chỉ dựa vào một mô tả chung chung.

Các ví dụ về nhà hàng bằng nhiều ngôn ngữ của thành phố Takamatsu có saki ni chuumon shite kudasai (先に注文してください), nghĩa là “Vui lòng gọi món trước”, và serufu saabisu (セルフサービス), nghĩa là tự phục vụ (Các câu nói ở nhà hàng của thành phố Takamatsu, kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026). Hãy làm theo biển báo và hướng dẫn của từng nhà hàng. Những câu này giúp bạn hiểu một quy trình được ghi rõ, nhưng không có nghĩa là nhà hàng nào cũng gọi món theo cách đó.

Giải thích rõ dị ứng và yêu cầu ăn uống

Hãy nói với nhà hàng nguyên liệu hoặc điều cụ thể bạn cần tránh, rồi hỏi xem bữa ăn có đáp ứng được không. Câu ví dụ của Japan Foundation arerugii ga aru node, taberarenain desu (アレルギーがあるので、食べられないんです) cho biết bạn không ăn được một thứ gì đó vì bị dị ứng. Đây chỉ là câu để bắt đầu, không giải thích đầy đủ về mọi loại dị ứng hay mức độ nặng của phản ứng (Elementary 2, bài 3 của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026).

Nói về dị ứng một cách an toàn1Viết rõ điều bạn cần tránhXác định đúng nguyên liệu2Cho xem lời giải thích trước khi gọi mónDùng thẻ tiếng Nhật đã chuẩn bị sẵn3Hỏi về đúng món trên thực đơnChỉ vào món bạn định gọi4Xác nhận bạn đã hiểu câu trả lờiHỏi lại nếu chưa rõNói về dị ứngmột cách an toàn1Viết rõ điềubạn cần tránhXác địnhđúng nguyên liệu2Cho xem lời giảithích trước khi gọi mónDùng thẻ tiếng Nhật đã chuẩn bị sẵn3Hỏi về đúngmón trên thực đơnChỉ vào món bạn định gọi4Xác nhận bạn đãhiểu câu trả lờiHỏi lại nếu chưa rõNói về dị ứngmột cách an toàn1Viết rõ điềubạn cần tránhXác địnhđúng nguyên liệu2Cho xem lờigiải thíchtrước khi gọi mónDùng thẻ tiếngNhật đã chuẩn bị sẵn3Hỏi về đúngmón trên thực đơnChỉ vào mónbạn định gọi4Xác nhậnbạn đã hiểucâu trả lờiHỏi lại nếu chưa rõ

JNTO khuyên bạn mang theo một tấm thẻ viết bằng tiếng Nhật giải thích các điều bạn cần tránh khi ăn. Hãy chuẩn bị nội dung đúng với yêu cầu của riêng bạn, cho nhân viên xem trước khi gọi món và hỏi xem nhà hàng có đáp ứng được không (Hướng dẫn ăn chay của JNTO, kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026). Chẳng hạn, một tên món nghe như món chay không tự nó chứng minh rằng mọi nguyên liệu hay cách nấu đều hợp với bạn. Nguyên tắc này đúng với mọi yêu cầu ăn uống: hãy xác nhận món ăn thật với nhà hàng.

Một cách làm cẩn thận là:

  1. Viết rõ điều bạn cần tránh. Nêu nguyên liệu hoặc tình trạng bạn cần giải thích, thay vì chỉ dùng từ chung chung “dị ứng” hay “ăn chay”.
  2. Cho xem lời giải thích trước khi gọi món. Hãy để nhân viên có cơ hội trả lời trước khi bạn chọn món.
  3. Hỏi về đúng món trên thực đơn. Chỉ vào món định gọi hoặc nói tên món để cuộc trao đổi nói về đúng bữa ăn bạn đang cân nhắc.
  4. Xác nhận bạn đã hiểu câu trả lời. Nếu câu trả lời chưa rõ, hãy hỏi lại, và chỉ chọn món khi bạn hiểu nhà hàng có đáp ứng được yêu cầu của bạn hay không.

Nếu nhà hàng không chắc một món có hợp với yêu cầu của bạn hay không, đừng coi tên món là bằng chứng rằng món đó phù hợp. Một tấm thẻ viết sẵn có thể làm câu hỏi rõ hơn, nhưng không bảo đảm rằng nhà hàng đáp ứng được mọi yêu cầu. Để chuẩn bị thêm, các bài hướng dẫn JGO! hiện có bàn về dị ứng thực phẩm, đồ ăn halal và phép lịch sự ở nhà hàng; hãy xem thông tin mới nhất về nhà hàng bạn định đến.

Xin tính tiền và hỏi rõ cách thanh toán

Để xin tính tiền, hãy nói okaikei, onegaishimasu (お会計、お願いします). Nếu muốn tính tiền riêng, hãy nói betsubetsu de onegaishimasu (別々でお願いします). Bài học của Japan Foundation còn có goissho de yoroshii desu ka (ごいっしょでよろしいですか), một câu nhân viên hỏi để xem hóa đơn có được tính chung không (Elementary 2, bài 3 của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026).

Tình huống Tiếng Nhật Cách đọc Ý nghĩa
Xin tính tiền お会計、お願いします okaikei, onegaishimasu Cho tôi tính tiền
Nhờ trả riêng 別々でお願いします betsubetsu de onegaishimasu Tính riêng giúp tôi
Nhân viên hỏi về một hóa đơn ごいっしょでよろしいですか goissho de yoroshii desu ka Bạn trả chung nhé?

Nếu nhân viên hỏi goissho de yoroshii desu ka, họ đang hỏi xem hóa đơn có tính chung không. Bạn có thể dùng betsubetsu de onegaishimasu để nhờ trả riêng, nhưng đừng cho rằng nhà hàng nào cũng chia được hóa đơn. Nơi trả tiền và cách thanh toán được nhận cũng khác nhau tùy nhà hàng, nên hãy hỏi nhân viên nếu bạn không chắc trả tiền ở đâu hoặc quán nhận hình thức nào.

Các ví dụ của thành phố Takamatsu có kakaku niwa shouhizei ga fukumarete imasu (価格には消費税が含まれています), cho biết thuế tiêu dùng đã nằm trong giá hiển thị (Các câu nói ở nhà hàng của thành phố Takamatsu, kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026).

Ví dụ với udon

Các câu nói ở nhà hàng bằng nhiều ngôn ngữ của thành phố Takamatsu có tên vài món udon và cách nói số phần mì (Các câu nói ở nhà hàng của thành phố Takamatsu, kiểm tra ngày 4 tháng 11 năm 2026). Những từ này giúp bạn nhận ra một món trên thực đơn, nhưng không bảo đảm rằng nhà hàng nào cũng có các món này hay dùng cùng cỡ phần.

Các loại udon và số phầnLoại udonwakame udonkitsune udonkamatama udonkaree udonSố phầnhitotamafutatamamittamaBiển chỉ dẫn cách phục vụsaki ni chuumon shite kudasaiserufu saabisuCác loạiudon và số phầnLoại udonwakame udonkitsune udonkamatama udonkaree udonSố phầnhitotamafutatamamittamaBiển chỉ dẫn cách phục vụsaki ni chuumon shitekudasaiserufu saabisuCác loạiudon và số phầnLoại udonwakame udonkitsune udonkamatama udonkaree udonSố phầnhitotamafutatamamittamaBiển chỉ dẫn cách phục vụsaki ni chuumon shitekudasaiserufu saabisu
Ví dụ từ các câu nói ở nhà hàng bằng nhiều ngôn ngữ của thành phố Takamatsu
Món hoặc biển trên thực đơn Cách đọc Ý nghĩa trong các ví dụ của thành phố
わかめうどん wakame udon Udon với rong biển wakame
きつねうどん kitsune udon Udon với đậu phụ chiên
釜玉うどん kamatama udon Udon có trứng
カレーうどん karee udon Udon với cà ri
1玉 / 2玉 / 3玉 hitotama / futatama / mittama Một, hai hoặc ba phần mì trong ví dụ

Để gọi một món có trong thực đơn, hãy chỉ vào thực đơn và thêm kudasai nếu bạn nói được. Nếu muốn một lượng mì nhất định, hãy xem thực đơn của quán và xác nhận số lượng với nhân viên; các từ trên chỉ lượng trong các ví dụ của thành phố, nên hãy hỏi nhân viên về cỡ phần ở nhà hàng của bạn. Nếu một món có nguyên liệu bạn cần tránh, hãy nói rõ điều cần tránh và hỏi nhân viên, đừng coi mô tả ngắn bằng tiếng Anh là danh sách đầy đủ nguyên liệu hay cách chế biến.

Tài liệu của thành phố này cũng có saki ni chuumon shite kudasai (先に注文してください), là lời dặn gọi món trước, và serufu saabisu (セルフサービス), nghĩa là tự phục vụ. Hãy làm theo biển báo và hướng dẫn ở quán bạn đến. Hãy xem thực đơn thật để biết giá và xem hướng dẫn của nhà hàng để biết cách phục vụ.

Câu hỏi thường gặp

Cách đơn giản để gọi món bằng tiếng Nhật là gì?

Hãy nói tên món rồi thêm kudasai (ください), như trong chiizu baagaa kudasai (チーズバーガーください), “Cho tôi một chiếc cheeseburger”. Bài Starter của Japan Foundation cũng dùng onegaishimasu (お願いします) như một lời nhờ lịch sự, trong đó có omizu, onegaishimasu (お水、お願いします), “Cho tôi nước” (Bài Starter của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026). Nếu thực đơn có tên viết hoặc có ảnh, hãy chỉ vào món khi nói để nhân viên biết bạn muốn món nào.

Với đồ uống, bài học có các lựa chọn như ホットコーヒー (cà phê nóng), アイスコーヒー (cà phê đá) và ウーロン茶 (trà ô long), bạn có thể nói tên chúng khi gọi. Nếu muốn một bộ thay vì một món, hãy dùng セット; 単品 nghĩa là một món lẻ, không phải một bộ.

Làm sao để xin tính tiền?

Hãy nói okaikei, onegaishimasu (お会計、お願いします), nghĩa là “Cho tôi tính tiền”. Câu này có trong bài học về nhà hàng của Japan Foundation (Elementary 2, bài 3; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026). Nếu chưa rõ nơi trả tiền, hãy hỏi nhân viên, vì cách làm tùy từng nhà hàng.

Nếu nhân viên hỏi ごいっしょでよろしいですか, họ đang hỏi xem hóa đơn có được tính chung không. Đây là câu hỏi về việc gộp tiền, không phải về nơi bạn nên trả tiền.

Làm sao để nhờ tính tiền riêng?

Hãy nói betsubetsu de onegaishimasu (別々でお願いします), nghĩa là “Tính riêng giúp tôi”. Câu này chỉ truyền đạt lời nhờ của bạn, nhưng không bảo đảm rằng nhà hàng chia được hóa đơn. Nếu việc này quan trọng, hãy xác nhận với nhân viên, đừng cho rằng chắc chắn được trả riêng.

Nhân viên có thể hỏi ごいっしょでよろしいですか để xem bạn có muốn tính chung không. Bạn có thể đáp lại bằng 別々でお願いします để nói rõ mong muốn của mình.

Tanpin và setto nghĩa là gì?

Tanpin (単品) nghĩa là một món gọi riêng, còn setto (セット) nghĩa là một bộ hoặc một phần ăn kết hợp trong tài liệu Starter của Japan Foundation (Bài Starter của Japan Foundation; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026). Hãy xem thực đơn cụ thể để biết bộ gồm gì và giá ghi là bao nhiêu. Các ví dụ dạy học không phải giá hiện tại ở nhà hàng thật.

Tôi nên giải thích dị ứng hoặc yêu cầu ăn uống thế nào?

Hãy chuẩn bị sẵn lời giải thích bằng tiếng Nhật về yêu cầu cụ thể của bạn và cho nhân viên xem trước khi gọi món. JNTO khuyên bạn mang theo thẻ ăn uống bằng tiếng Nhật. Hãy hỏi về đúng món và chỉ chọn khi bạn hiểu câu trả lời của nhà hàng; hãy kiểm tra lại ở mỗi nơi.

Okawari jiyuu nghĩa là gì?

Okawari jiyuu (おかわり自由) cho biết có thể xin thêm, theo bài học về nhà hàng của Japan Foundation (Elementary 2, bài 3; nguồn được tra cứu ngày 4 tháng 11 năm 2026). Hãy hỏi biển này áp dụng cho món nào và với điều kiện gì, đừng cho rằng mọi phần của bữa ăn đều xin thêm được. Thực đơn hoặc nhân viên có thể cho bạn biết việc xin thêm này bao gồm gì ở nhà hàng đó.

Thêm tài liệu nghe và lên kế hoạch

Tài liệu Irodori của Japan Foundation cung cấp các ví dụ gọi món chính được dùng trong bài hướng dẫn này: Starter, bài 6 và Elementary 2, bài 3. Tài liệu của thành phố Takamatsu về các câu nói ở nhà hàng bằng nhiều ngôn ngữ bổ sung ví dụ về udon, tự phục vụ và giá niêm yết. JNTO có thông tin tiếng Nhật và và hướng dẫn ăn chay giúp bạn chuẩn bị thêm cho chuyến đi và các cuộc trò chuyện về ăn uống.

Các video này là tài liệu nghe bổ sung được nêu trong bài hướng dẫn gốc; chúng không phải nguồn chính thức cho các thông tin được giải thích ở trên:

Các bài hướng dẫn JGO! liên quan gồm Cẩm nang Akihabara: Anime, đồ điện tử và cách lên kế hoạch tham quan, Lễ hội Aomori Nebuta: Ngày diễn ra, chỗ ngồi và cẩm nang Haneto, Atsuta Jingu: Cách đến đền, bảo tàng và giá, Lễ hội Awa Odori: Ngày diễn ra và vé ở Tokushima, Cẩm nang bento: Mua và thưởng thức cơm hộp trên tàu ở Nhật và Cẩm nang ẩm thực Beppu: Toriten, Reimen và Jigoku-mushi. Mở Japan trên Google Maps nếu bạn muốn khám phá các địa điểm.

Bài YouTube nổi bật

Ảnh
  • Corpse Reviver / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0) — Nguồn

Cảm hứng du lịch qua ảnh

DEATH LEVEL RAMEN in Tokyo!! 🌶️ 💀 w/ Ramen Beast (He's Eaten 4,000 Bowls of Ramen!!)YouTubeDEATH LEVEL RAMEN in Tokyo!! 🌶️ 💀 w/ Ramen Beast (He's Eaten 4,000 Bowls of Ramen!!)2,813,782 lượt xemYouTube
Eat the Top 15 Most Mind-Blowing Sushi with Lucas Sin in Tokyo's Best Omakase | Best of the WorldYouTubeEat the Top 15 Most Mind-Blowing Sushi with Lucas Sin in Tokyo's Best Omakase | Best of the World969,907 lượt xemYouTube
36 hours in osaka 🇯🇵 best matcha cafes, dotonbori street food & vintage shopping!YouTube36 hours in osaka 🇯🇵 best matcha cafes, dotonbori street food & vintage shopping!655,934 lượt xemYouTube
Food tour in Hokkaido, Japan! A gourmet guide to 12 foods to eat on your trip to Sapporo(Part 2)YouTubeFood tour in Hokkaido, Japan! A gourmet guide to 12 foods to eat on your trip to Sapporo(Part 2)238,483 lượt xemYouTube