日本百貨地下美食街(depachika)指南:百貨公司的美食樓層

百貨地下美食街(depachika)是百貨公司地下樓層的美食區。它可以把好幾種食物購物集中在同一個地方,但櫃位、營業時間和販售的商品會因店而異。這篇指南以東京的兩個例子為主:日本橋三越和伊勢丹新宿店的美食樓層。
官方店家資訊在 2026 年 11 月 5 日確認過,兩間店的食品販售和餐廳都列出不同的營業時間。如果你打算在接近打烊時前往,或想把買食物和坐下來用餐一起排進行程,這個差別就很重要。出發前請再看一次相關的店家頁面,尤其是你的計畫要靠某個特定櫃位時。
百貨地下美食街有什麼可以逛
如果你想比較不同種類的食物,百貨地下美食街很好用,但不要以為每間百貨公司的商品都一樣。在伊勢丹新宿店,官方樓層導覽說本館 B1 有生鮮食品、熟食、和菓子、西式甜點、麵包、葡萄酒與烈酒、食品雜貨、茶,以及美食活動區。日本橋三越的美食樓層在本館和新館的 B1;東京觀光導覽說那裡有熟食、新鮮食材,以及隨季節更換的和菓子與西式甜點。
這些是各店自己的說明,並不表示所有百貨公司的櫃位都一樣。專櫃一覽表只告訴你店家列出了哪些類別和進駐的店家,不能確認你去的那天一定有某項商品。如果想找特定商品,請查看目前的專櫃一覽表,並向櫃位確認細節。
依照計畫選擇食物類別
如果你想買可以帶走的一餐,先看熟食的列表。如果你要找禮物,請比較甜點櫃位,並查看你考慮的商品的包裝和商品資訊。新鮮食材、麵包、茶和食品雜貨可能適合別的購物計畫,但要選哪一種,要看你的需要,以及你要怎麼攜帶或保存買到的東西。
伊勢丹新宿店列出的類別,說明了為什麼樓層導覽是很好的第一步:它的 B1 專櫃一覽表把生鮮食品和熟食,與甜點、麵包、食品雜貨和茶分開。日本橋三越方面,東京觀光導覽特別提到熟食、新鮮食材和隨季節更換的甜點。你可以用這些說明決定從哪裡開始逛,再向櫃位確認每項商品目前的資訊。
官方說明沒有提供這些類別的一般價格表。價格、商品大小和種類會因櫃位和各項商品而不同,所以請比較你要買的那項商品上標示的價格,不要先假設一個固定的預算或某個類別的固定價格。如果價格或份量不清楚,付款前請先問店員。
查看你要去的櫃位的專櫃一覽表
樓層導覽可以幫你縮小要找的範圍,特別是在有不只一個美食樓層或建築的店。伊勢丹新宿店在本館的 B1 頁面列出食物類別;日本橋三越的本館和新館都在 B1 有美食樓層。走去櫃位之前,請先在專櫃一覽表確認是正確的店和建築。
日本橋三越的進駐店家資訊在 B1 列出 Nikko 肉品櫃位、Nikko Salmon 和一間食品雜貨店。這是本指南所查的商家列表上的資訊,不能確認某一天的庫存或商品種類。如果其中一個櫃位對你的行程很重要,請查看目前的專櫃一覽表,並向櫃位詢問有哪些商品。
如果想找更多食物的點子,JGO! 的東京美食指南、便當指南和東京和菓子指南,可以幫你決定想去找哪些種類的食物。它們不能取代百貨公司目前的樓層專櫃一覽表。如果你心裡有特定的商品,請用專櫃一覽表找到相關的區域,再到櫃位確認那項商品。
東京兩處百貨地下美食街:日本橋三越和伊勢丹新宿店
下面這兩間店是很好的例子,說明即使在同一個城市,美食樓層的位置和營業時間也可能不同。日本橋三越列出的食品販售到 19:30,但整間店的一般營業時間到 19:00 結束;伊勢丹新宿店列出的一般營業時間是 10:00–20:00。餐廳區有另外的列表,所以美食樓層的時間不能當成餐廳的營業時間。
這些店的官方交通和專櫃頁面是在 2026 年 11 月 5 日確認的。列出的資訊只是規劃時的參考,並不表示每個櫃位或餐廳的營業時間都一樣。請查看連結的頁面,確認你要去的那一區,必要的細節也請向店家確認。
| 店家 | 美食樓層位置與列出的營業時間 | 交通資訊 |
|---|---|---|
| 日本橋三越 | 本館和新館的 B1;食品販售 10:00–19:30 | 距三越前站約 1 分鐘 |
| 伊勢丹新宿店 | 本館 B1 是美食樓層;一般營業時間 10:00–20:00 | 新宿區新宿 3-14-1;路線請看官方交通頁面 |
日本橋三越:美食樓層與另外列出的餐廳營業時間
日本橋三越位於中央區日本橋室町 1-4-1。該店列出的食品販售是 10:00 到 19:30,但一般營業時間是 10:00 到 19:00。它的 官方交通與營業時間頁面 也另外列出餐廳區的時間,所以請看相關的列表,不要只依靠一般的打烊時間。
本館 7 樓的餐廳區列為 11:00–19:00,新館的餐廳區列為 11:00–22:00。這些是區域的營業時間,並不保證每間餐廳都接受點餐到所寫的打烊時間;店家也說明各餐廳的營業時間不同。如果某間餐廳對你的計畫很重要,請直接確認它的資訊。
本館和新館的 B1 都是美食樓層,這是根據 GO TOKYO 的日本橋三越介紹。介紹中提到有熟食、新鮮食材,以及隨季節更換的和菓子與西式甜點。因為美食樓層分在兩棟建築,請用目前的樓層導覽找到特定櫃位,不要以為它就在你先走進的那一棟。
伊勢丹新宿店:B1 美食樓層與 7 樓餐廳
伊勢丹新宿店位於新宿區新宿 3-14-1。它的 官方交通頁面 列出一般營業時間為 10:00–20:00,也提供前往該店的路線資訊。同一頁也把百貨公司的營業時間和餐廳區的營業時間分開來寫。
本館的 B1 是美食樓層。 官方樓層導覽 列出生鮮食品、熟食、和菓子與西式甜點、麵包、葡萄酒與烈酒、食品雜貨、茶和美食活動區。這些是在樓層中找路的好起點。
伊勢丹 7 樓的餐廳區叫做 Eat Paradise,列出的營業時間是 11:00 到 22:00。它和 B1 的美食樓層,以及百貨公司的一般營業時間都是分開的。如果你要同時購物和在餐廳用餐,請把它們當成兩個不同的停留點來安排,並確認那間餐廳的資訊會不會影響你的行程。
前往日本橋三越與規劃路線
日本橋三越列出的地址是中央區日本橋室町 1-4-1。該店提供了好幾種搭大眾運輸的所需時間:距三越前站約 1 分鐘、距新日本橋站 7 分鐘、距東京站日本橋出口 10 分鐘。這些是店家的估計,所以請為你自己在車站裡的路線和需要走的建築入口多留一些時間。
銀座線和半藏門線經過三越前站。店家也列出從東西線日本橋站 B9 出口步行 5 分鐘。在店家的指引裡,三越前站和日本橋站是不同的車站入口,步行的估計時間也不同;出發前請確認你的路線上的車站和出口。
選擇符合你抵達方式的車站方向
如果你的路線會到三越前站,店家列出從車站步行約 1 分鐘。如果你經由日本橋站,請以列出的 B9 出口作為 5 分鐘估計時間的起點。從東京站出發的旅客,店家指定的是日本橋出口,估計時間為 10 分鐘。
這些估計時間可以用來比較抵達的方式,但並沒有說明每一種可能的轉乘或步行路線。請對照你的路線,查看車站名稱和出口,資料在 官方店家交通頁面。如果你要去特定的建築,這一點特別有幫助,因為美食樓層在本館和新館都有。
本館在 2016 年被指定為重要文化財,這是根據 GO TOKYO。日本橋三越有分開的本館和新館,所以這項歷史資訊並不能取代查看樓層導覽這個實際的步驟。去之前請先查好你要去的櫃位,並確認它列在哪一棟、哪一層。
前往伊勢丹新宿店
伊勢丹新宿店位於新宿區新宿 3-14-1。官方交通頁面提供該店的路線資訊,所以請用那一頁,選擇符合你出發地點的路線,不要照著別的車站出發的路線走。如果需要聯絡該店,代表電話是 03-3352-1111。
本館 B1 的美食樓層和 7 樓的 Eat Paradise 餐廳區用途不同,各有自己的資訊頁面。該店列出一般營業時間為 10:00–20:00,餐廳區營業時間為 11:00–22:00。如果你的行程要在特定時間到特定的區域,請同時查看相關的樓層資訊和路線頁面。
如何挑選與購買食物
實用的逛法,是先想好你要買哪一種東西。請用樓層專櫃一覽表找到熟食、新鮮食材、甜點、麵包、茶或其他列出的類別,再比較櫃位上實際有的商品。由於專櫃一覽表沒有提供目前各項商品的價格、成分或保存期限,這些細節請看商品標示,並問店員。
簡單的購物順序
- 先選一間店,查看它的樓層導覽。確認你要的類別或櫃位在哪一棟、哪一層。伊勢丹新宿店的食物類別列在本館 B1;日本橋三越的美食樓層在本館和新館的 B1。
- 確認店內相關區域的營業時間。食品販售和餐廳可能有不同的營業時間,本指南中的兩間店都是這樣。如果你接近打烊才到,購物請看食品販售的營業時間,用餐則看那間餐廳的資訊。
- 比較商品和標示的價格。請查看你選的那項商品的價格和份量,不要以為同一類別的商品價格都一樣。如果價格或份量資訊不清楚,請店員說明。
- 付款前先看商品資訊。如果是禮物,或是要帶著走一段時間的東西,請看商品包裝和保存方式、保存期限的資訊。如果你在意成分、過敏原,以及吃之前可以攜帶多久,請問店員。
- 安排買完之後的事。請遵守商品本身的保存說明,並想一想你接下來的行程是否能讓你適當地帶著它。不要以為百貨公司的樓層一定有座位,也不要以為可以在任何選定的地方吃東西;請確認場地的規定。
這個順序把整間店的資訊和各項商品的資訊分開。樓層導覽可以帶你到某個類別。這些細節要查看標示,並問櫃位。
比較商品,不要先假設有標準價格
本指南使用的店家資訊中,沒有經過確認的一般價格範圍。熟食、甜點、麵包和食品雜貨是不同種類的東西,櫃位上標示的價格,由目前的商品和你選的份量決定。請比較你正在考慮的那項商品和份量所標示的價格。
如果份量或數量看不出來,請櫃位說明標示的資訊指的是什麼。不要用假設的每件價格或依重量計算的價格,取代你選的那份所標示的價格。如果價格是你做決定的重點,請在付款前確認。
任何折扣,都需要在櫃位針對該項商品和該日確認。比起讓行程取決於假設的折扣,依據列出的食品販售時間和你看到的價格來規劃會更安全。
外帶、保存和飲食的問題
如果你買食物是要帶著走,離開櫃位前請先看商品本身的包裝和說明。官方樓層導覽沒有提供一般的保存期限,也沒有統一規定買到的東西可以帶多久。如果你之後才要吃,或要當禮物送人,請問保存方式和時間。
關於成分或過敏原,請看商品附的資訊;如果需要說明,也請問櫃位。店家的專櫃一覽表列出的是類別和櫃位,不是個別商品的成分或過敏原資訊的來源。如果你有飲食上的需求,請針對你要買的那項商品確認,不要依靠對櫃位的一般說明。
不要以為地下的美食樓層一定有座位,也不要以為可以在某個區域吃東西。這裡使用的官方資訊把食品販售和餐廳區分開來。如果你想坐下來吃飯,請查看店家的餐廳列表,以及你打算去的那間餐廳的資訊。
常見問題
百貨地下美食街和餐廳一樣營業到很晚嗎?
不一定;食品販售和餐廳列出的營業時間可能不同。日本橋三越列出的食品販售到 19:30,本館 7 樓餐廳區到 19:00,新館餐廳區到 22:00。請查看 該店的官方營業時間 ,確認你要去的區域;如果某間餐廳的營業時間很重要,也請另外確認那間餐廳。
伊勢丹新宿店的美食樓層在哪一層?
美食樓層在伊勢丹新宿店本館的 B1。它的官方 樓層導覽 列出生鮮食品、熟食、甜點、麵包、葡萄酒與烈酒、食品雜貨、茶和美食活動區。該店 7 樓的 Eat Paradise 餐廳區和 B1 是分開的,有自己列出的營業時間。
日本橋三越的美食樓層不只在一棟建築嗎?
是的。GO TOKYO 列出本館和新館的 B1 都有美食樓層。因為一般的說明沒有寫每一家進駐店家在哪一棟,所以請查看目前的專櫃一覽表,找到你要的櫃位。店家的交通與營業時間頁面也把食品販售和餐廳區分開來。
接近打烊時有折扣嗎?
接近打烊時,請查看每個櫃位標示的價格,並問店員你想要的商品有沒有降價。請依照標示的價格來安排預算。
可以從樓層導覽查成分、過敏原或保存時間嗎?
不行。樓層導覽列出的是類別和櫃位,沒有提供經過確認的各項商品的成分、過敏原、保存期限或保存條件。請看商品附的資訊,如果還有不清楚的地方,請問店員。如果你有飲食上的需求,或打算先帶著買到的東西再吃或送人,這一點特別重要。
B1 的美食樓層和店內的餐廳一樣嗎?
不一樣。店家資訊把食品販售和餐廳區分開列出。日本橋三越的餐廳列表包含 7 樓的區域,伊勢丹新宿店則把 7 樓的區域稱為 Eat Paradise。如果你想坐下來吃飯,請查看那間餐廳目前的資訊。
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