日本百貨地下美食街(depachika)指南:百貨公司的美食樓層

銀座 天一 2010 (4673838729)
全日本 地區與景點 閱讀約 12 分鐘 最後確認:2026-11-05
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百貨地下美食街(depachika)是百貨公司地下樓層的美食區。它可以把好幾種食物購物集中在同一個地方,但櫃位、營業時間和販售的商品會因店而異。這篇指南以東京的兩個例子為主:日本橋三越和伊勢丹新宿店的美食樓層。

官方店家資訊在 2026 年 11 月 5 日確認過,兩間店的食品販售和餐廳都列出不同的營業時間。如果你打算在接近打烊時前往,或想把買食物和坐下來用餐一起排進行程,這個差別就很重要。出發前請再看一次相關的店家頁面,尤其是你的計畫要靠某個特定櫃位時。

百貨地下美食街有什麼可以逛

如果你想比較不同種類的食物,百貨地下美食街很好用,但不要以為每間百貨公司的商品都一樣。在伊勢丹新宿店,官方樓層導覽說本館 B1 有生鮮食品、熟食、和菓子、西式甜點、麵包、葡萄酒與烈酒、食品雜貨、茶,以及美食活動區。日本橋三越的美食樓層在本館和新館的 B1;東京觀光導覽說那裡有熟食、新鮮食材,以及隨季節更換的和菓子與西式甜點。

伊勢丹新宿店 B1 的食物類別生鮮與熟食生鮮食品熟食甜點與麵包和菓子西式甜點Bread飲品與食品雜貨葡萄酒與烈酒GroceriesTeaEvents美食活動區伊勢丹新宿店B1 的食物類別生鮮與熟食生鮮食品熟食甜點與麵包和菓子西式甜點Bread飲品與食品雜貨葡萄酒與烈酒GroceriesTeaEvents美食活動區伊勢丹新宿店B1 的食物類別生鮮與熟食生鮮食品熟食甜點與麵包和菓子西式甜點Bread飲品與食品雜貨葡萄酒與烈酒GroceriesTeaEvents美食活動區
官方樓層導覽為本館 B1 列出的類別。

這些是各店自己的說明,並不表示所有百貨公司的櫃位都一樣。專櫃一覽表只告訴你店家列出了哪些類別和進駐的店家,不能確認你去的那天一定有某項商品。如果想找特定商品,請查看目前的專櫃一覽表,並向櫃位確認細節。

依照計畫選擇食物類別

如果你想買可以帶走的一餐,先看熟食的列表。如果你要找禮物,請比較甜點櫃位,並查看你考慮的商品的包裝和商品資訊。新鮮食材、麵包、茶和食品雜貨可能適合別的購物計畫,但要選哪一種,要看你的需要,以及你要怎麼攜帶或保存買到的東西。

伊勢丹新宿店列出的類別,說明了為什麼樓層導覽是很好的第一步:它的 B1 專櫃一覽表把生鮮食品和熟食,與甜點、麵包、食品雜貨和茶分開。日本橋三越方面,東京觀光導覽特別提到熟食、新鮮食材和隨季節更換的甜點。你可以用這些說明決定從哪裡開始逛,再向櫃位確認每項商品目前的資訊。

官方說明沒有提供這些類別的一般價格表。價格、商品大小和種類會因櫃位和各項商品而不同,所以請比較你要買的那項商品上標示的價格,不要先假設一個固定的預算或某個類別的固定價格。如果價格或份量不清楚,付款前請先問店員。

查看你要去的櫃位的專櫃一覽表

樓層導覽可以幫你縮小要找的範圍,特別是在有不只一個美食樓層或建築的店。伊勢丹新宿店在本館的 B1 頁面列出食物類別;日本橋三越的本館和新館都在 B1 有美食樓層。走去櫃位之前,請先在專櫃一覽表確認是正確的店和建築。

日本橋三越的進駐店家資訊在 B1 列出 Nikko 肉品櫃位、Nikko Salmon 和一間食品雜貨店。這是本指南所查的商家列表上的資訊,不能確認某一天的庫存或商品種類。如果其中一個櫃位對你的行程很重要,請查看目前的專櫃一覽表,並向櫃位詢問有哪些商品。

如果想找更多食物的點子,JGO! 的東京美食指南、便當指南和東京和菓子指南,可以幫你決定想去找哪些種類的食物。它們不能取代百貨公司目前的樓層專櫃一覽表。如果你心裡有特定的商品,請用專櫃一覽表找到相關的區域,再到櫃位確認那項商品。

東京兩處百貨地下美食街:日本橋三越和伊勢丹新宿店

下面這兩間店是很好的例子,說明即使在同一個城市,美食樓層的位置和營業時間也可能不同。日本橋三越列出的食品販售到 19:30,但整間店的一般營業時間到 19:00 結束;伊勢丹新宿店列出的一般營業時間是 10:00–20:00。餐廳區有另外的列表,所以美食樓層的時間不能當成餐廳的營業時間。

兩間店的餐廳區營業時間11:00–19:00日本橋三越(本館7 樓)營業時間因餐廳而異11:00–22:00日本橋三越(新館)營業時間因餐廳而異11:00–22:00伊勢丹新宿店(Eat Paradise 7 樓)和 B1 美食樓層分開兩間店的餐廳區營業時間11:00–19:00日本橋三越(本館7 樓)營業時間因餐廳而異11:00–22:00日本橋三越(新館)營業時間因餐廳而異11:00–22:00伊勢丹新宿店(EatParadise 7 樓)和 B1 美食樓層分開兩間店的餐廳區營業時間11:00–19:00日本橋三越(本館7 樓)營業時間因餐廳而異11:00–22:00日本橋三越(新館)營業時間因餐廳而異11:00–22:00伊勢丹新宿店(EatParadise 7 樓)和 B1美食樓層分開

這些店的官方交通和專櫃頁面是在 2026 年 11 月 5 日確認的。列出的資訊只是規劃時的參考,並不表示每個櫃位或餐廳的營業時間都一樣。請查看連結的頁面,確認你要去的那一區,必要的細節也請向店家確認。

店家 美食樓層位置與列出的營業時間 交通資訊
日本橋三越 本館和新館的 B1;食品販售 10:00–19:30 距三越前站約 1 分鐘
伊勢丹新宿店 本館 B1 是美食樓層;一般營業時間 10:00–20:00 新宿區新宿 3-14-1;路線請看官方交通頁面

日本橋三越:美食樓層與另外列出的餐廳營業時間

日本橋三越位於中央區日本橋室町 1-4-1。該店列出的食品販售是 10:00 到 19:30,但一般營業時間是 10:00 到 19:00。它的 官方交通與營業時間頁面 也另外列出餐廳區的時間,所以請看相關的列表,不要只依靠一般的打烊時間。

本館 7 樓的餐廳區列為 11:00–19:00,新館的餐廳區列為 11:00–22:00。這些是區域的營業時間,並不保證每間餐廳都接受點餐到所寫的打烊時間;店家也說明各餐廳的營業時間不同。如果某間餐廳對你的計畫很重要,請直接確認它的資訊。

本館和新館的 B1 都是美食樓層,這是根據 GO TOKYO 的日本橋三越介紹。介紹中提到有熟食、新鮮食材,以及隨季節更換的和菓子與西式甜點。因為美食樓層分在兩棟建築,請用目前的樓層導覽找到特定櫃位,不要以為它就在你先走進的那一棟。

伊勢丹新宿店:B1 美食樓層與 7 樓餐廳

伊勢丹新宿店位於新宿區新宿 3-14-1。它的 官方交通頁面 列出一般營業時間為 10:00–20:00,也提供前往該店的路線資訊。同一頁也把百貨公司的營業時間和餐廳區的營業時間分開來寫。

本館的 B1 是美食樓層。 官方樓層導覽 列出生鮮食品、熟食、和菓子與西式甜點、麵包、葡萄酒與烈酒、食品雜貨、茶和美食活動區。這些是在樓層中找路的好起點。

伊勢丹 7 樓的餐廳區叫做 Eat Paradise,列出的營業時間是 11:00 到 22:00。它和 B1 的美食樓層,以及百貨公司的一般營業時間都是分開的。如果你要同時購物和在餐廳用餐,請把它們當成兩個不同的停留點來安排,並確認那間餐廳的資訊會不會影響你的行程。

前往日本橋三越與規劃路線

日本橋三越列出的地址是中央區日本橋室町 1-4-1。該店提供了好幾種搭大眾運輸的所需時間:距三越前站約 1 分鐘、距新日本橋站 7 分鐘、距東京站日本橋出口 10 分鐘。這些是店家的估計,所以請為你自己在車站裡的路線和需要走的建築入口多留一些時間。

前往日本橋三越的步行距離三越前站銀座線和半藏門線步行 · 約 1 分鐘日本橋站東西線 B9 出口步行 · 5 分鐘東京站日本橋出口步行 · 10 分鐘日本橋三越中央區日本橋室町1-4-1前往日本橋三越的步行距離三越前站銀座線和半藏門線步行 · 約 1 分鐘日本橋站東西線 B9 出口步行 · 5 分鐘東京站日本橋出口步行 · 10 分鐘日本橋三越中央區日本橋室町1-4-1前往日本橋三越的步行距離三越前站銀座線和半藏門線步行 · 約 1 分鐘日本橋站東西線 B9 出口步行 · 5 分鐘東京站日本橋出口步行 · 10 分鐘日本橋三越中央區日本橋室町1-4-1
官方交通頁面提供的店家估計時間。

銀座線和半藏門線經過三越前站。店家也列出從東西線日本橋站 B9 出口步行 5 分鐘。在店家的指引裡,三越前站和日本橋站是不同的車站入口,步行的估計時間也不同;出發前請確認你的路線上的車站和出口。

選擇符合你抵達方式的車站方向

如果你的路線會到三越前站,店家列出從車站步行約 1 分鐘。如果你經由日本橋站,請以列出的 B9 出口作為 5 分鐘估計時間的起點。從東京站出發的旅客,店家指定的是日本橋出口,估計時間為 10 分鐘。

這些估計時間可以用來比較抵達的方式,但並沒有說明每一種可能的轉乘或步行路線。請對照你的路線,查看車站名稱和出口,資料在 官方店家交通頁面。如果你要去特定的建築,這一點特別有幫助,因為美食樓層在本館和新館都有。

本館在 2016 年被指定為重要文化財,這是根據 GO TOKYO。日本橋三越有分開的本館和新館,所以這項歷史資訊並不能取代查看樓層導覽這個實際的步驟。去之前請先查好你要去的櫃位,並確認它列在哪一棟、哪一層。

前往伊勢丹新宿店

伊勢丹新宿店位於新宿區新宿 3-14-1。官方交通頁面提供該店的路線資訊,所以請用那一頁,選擇符合你出發地點的路線,不要照著別的車站出發的路線走。如果需要聯絡該店,代表電話是 03-3352-1111。

本館 B1 的美食樓層和 7 樓的 Eat Paradise 餐廳區用途不同,各有自己的資訊頁面。該店列出一般營業時間為 10:00–20:00,餐廳區營業時間為 11:00–22:00。如果你的行程要在特定時間到特定的區域,請同時查看相關的樓層資訊和路線頁面。

如何挑選與購買食物

實用的逛法,是先想好你要買哪一種東西。請用樓層專櫃一覽表找到熟食、新鮮食材、甜點、麵包、茶或其他列出的類別,再比較櫃位上實際有的商品。由於專櫃一覽表沒有提供目前各項商品的價格、成分或保存期限,這些細節請看商品標示,並問店員。

簡單的百貨地下美食街購物順序1店家與樓層導覽確認你要的類別在哪一棟、哪一層2店內相關區域的營業時間食品販售和餐廳的時間可能不同3商品與標示的價格不要以為同一類別只有一種價格4商品資訊看包裝、保存方式和保存期限5買完之後遵守商品的保存說明
本指南的事實:購物的順序。

簡單的購物順序

  1. 先選一間店,查看它的樓層導覽。確認你要的類別或櫃位在哪一棟、哪一層。伊勢丹新宿店的食物類別列在本館 B1;日本橋三越的美食樓層在本館和新館的 B1。
  2. 確認店內相關區域的營業時間。食品販售和餐廳可能有不同的營業時間,本指南中的兩間店都是這樣。如果你接近打烊才到,購物請看食品販售的營業時間,用餐則看那間餐廳的資訊。
  3. 比較商品和標示的價格。請查看你選的那項商品的價格和份量,不要以為同一類別的商品價格都一樣。如果價格或份量資訊不清楚,請店員說明。
  4. 付款前先看商品資訊。如果是禮物,或是要帶著走一段時間的東西,請看商品包裝和保存方式、保存期限的資訊。如果你在意成分、過敏原,以及吃之前可以攜帶多久,請問店員。
  5. 安排買完之後的事。請遵守商品本身的保存說明,並想一想你接下來的行程是否能讓你適當地帶著它。不要以為百貨公司的樓層一定有座位,也不要以為可以在任何選定的地方吃東西;請確認場地的規定。

這個順序把整間店的資訊和各項商品的資訊分開。樓層導覽可以帶你到某個類別。這些細節要查看標示,並問櫃位。

比較商品,不要先假設有標準價格

本指南使用的店家資訊中,沒有經過確認的一般價格範圍。熟食、甜點、麵包和食品雜貨是不同種類的東西,櫃位上標示的價格,由目前的商品和你選的份量決定。請比較你正在考慮的那項商品和份量所標示的價格。

如果份量或數量看不出來,請櫃位說明標示的資訊指的是什麼。不要用假設的每件價格或依重量計算的價格,取代你選的那份所標示的價格。如果價格是你做決定的重點,請在付款前確認。

任何折扣,都需要在櫃位針對該項商品和該日確認。比起讓行程取決於假設的折扣,依據列出的食品販售時間和你看到的價格來規劃會更安全。

外帶、保存和飲食的問題

如果你買食物是要帶著走,離開櫃位前請先看商品本身的包裝和說明。官方樓層導覽沒有提供一般的保存期限,也沒有統一規定買到的東西可以帶多久。如果你之後才要吃,或要當禮物送人,請問保存方式和時間。

問櫃位或看標示價格與份量標示的價格包含什麼份量或數量的資訊攜帶與保存之後才吃的保存方式與時間商品包裝與說明飲食需求該項商品的成分與過敏原專櫃一覽表沒有提供
本指南的事實:專櫃一覽表列出的是櫃位,不是各項商品的細節。

關於成分或過敏原,請看商品附的資訊;如果需要說明,也請問櫃位。店家的專櫃一覽表列出的是類別和櫃位,不是個別商品的成分或過敏原資訊的來源。如果你有飲食上的需求,請針對你要買的那項商品確認,不要依靠對櫃位的一般說明。

不要以為地下的美食樓層一定有座位,也不要以為可以在某個區域吃東西。這裡使用的官方資訊把食品販售和餐廳區分開來。如果你想坐下來吃飯,請查看店家的餐廳列表,以及你打算去的那間餐廳的資訊。

常見問題

百貨地下美食街和餐廳一樣營業到很晚嗎?

不一定;食品販售和餐廳列出的營業時間可能不同。日本橋三越列出的食品販售到 19:30,本館 7 樓餐廳區到 19:00,新館餐廳區到 22:00。請查看 該店的官方營業時間 ,確認你要去的區域;如果某間餐廳的營業時間很重要,也請另外確認那間餐廳。

伊勢丹新宿店的美食樓層在哪一層?

美食樓層在伊勢丹新宿店本館的 B1。它的官方 樓層導覽 列出生鮮食品、熟食、甜點、麵包、葡萄酒與烈酒、食品雜貨、茶和美食活動區。該店 7 樓的 Eat Paradise 餐廳區和 B1 是分開的,有自己列出的營業時間。

日本橋三越的美食樓層不只在一棟建築嗎?

是的。GO TOKYO 列出本館和新館的 B1 都有美食樓層。因為一般的說明沒有寫每一家進駐店家在哪一棟,所以請查看目前的專櫃一覽表,找到你要的櫃位。店家的交通與營業時間頁面也把食品販售和餐廳區分開來。

接近打烊時有折扣嗎?

接近打烊時,請查看每個櫃位標示的價格,並問店員你想要的商品有沒有降價。請依照標示的價格來安排預算。

可以從樓層導覽查成分、過敏原或保存時間嗎?

不行。樓層導覽列出的是類別和櫃位,沒有提供經過確認的各項商品的成分、過敏原、保存期限或保存條件。請看商品附的資訊,如果還有不清楚的地方,請問店員。如果你有飲食上的需求,或打算先帶著買到的東西再吃或送人,這一點特別重要。

B1 的美食樓層和店內的餐廳一樣嗎?

不一樣。店家資訊把食品販售和餐廳區分開列出。日本橋三越的餐廳列表包含 7 樓的區域,伊勢丹新宿店則把 7 樓的區域稱為 Eat Paradise。如果你想坐下來吃飯,請查看那間餐廳目前的資訊。

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  • istolethetv from NYC, USA / Wikimedia Commons (CC BY 2.0) — 來源

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