BEST Ramen in Japan?! Ichiran Ramen in Fukuoka Japan

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가이드 「후쿠오카 최고의 라멘: 가 볼 만한 8곳」에서: 후쿠오카의 라멘은 돈코츠, 즉 돼지 뼈를 오래 끓인 진한 국물에 보통 가는 면을 곁들인 라멘이 중심이에요. 하지만 한 그릇 한 그릇이 모두 같지는 않아요. 어떤 곳은 부드럽고 크리미하고, 어떤 곳은 돼지 맛이 아주 강하거나 고운 거품이 위에 올라가 있어요.

가이드 「이치란 vs 잇코샤: 후쿠오카 라멘 고르기」에서: 일본에서 첫 라멘을 편하게 즐기고 싶다면 이치란(一蘭)을 골라보세요. 여러 언어로 된 주문 용지를 쓰고, 카드로 결제할 수 있으며, 어느 시간에나 방문할 수 있습니다. 진하고 거품이 풍성한 돈코츠(豚骨) 국물을 원하고, 영업시간 안에 방문해 현금이나 바코드로 결제해도 괜찮다면 하카타 잇코샤(博多一幸舎)가 어울립니다. 두 곳 모두 돼지뼈로 우린 돈코츠 국물을 사용합니다.

Mike Chen의 YouTube 동영상입니다. YouTube에서 보기