Soba and udon buffet in Shin-Osaka Station by OiMax.jpg

大阪最好的乌冬面和荞麦面：8家店、价格和预约

大阪美食阅读时间12分钟更新：2026-11-08

JGO! Japan Travel Desk

8家店一览
大阪最好的乌冬面和荞麦面店
预算要准备多少？
如何点餐、预约和安排行程
常见问题
参考网址

大阪的面店种类很多，有香浓高汤里的软乌冬面，有口感筋道的赞岐风味面条，还有现做的荞麦面。第一次想吃大阪风味的狐狸乌冬面，可以试试Usamitei Matsubaya或道顿堀今井本店（Dotonbori Imai Honten）。想吃荞麦面，可以去Naniwa Okina或Soba Takama。

本指南介绍大阪市内的8家店，有适合车站附近快速吃午餐的，有适合道顿堀观光日的，也有值得专门安排的一餐。

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8家店一览

店铺	区域	最适合
Usamitei Matsubaya	心斋桥	传统狐狸乌冬面
道顿堀今井本店（Dotonbori Imai Honten）	道顿堀	大阪风高汤和坐下来好好吃的一餐
Udonbo Osaka Honten	梅田	大阪站附近的手打赞岐乌冬面
Sanuki Udon Imayuki	扇町	筋道的面条和可预约的团体用餐
Udon Umugi 阪急三番街	梅田	阪急大阪梅田站附近的天妇罗乌冬面
Naniwa Okina	西天满	手打荞麦面，可选不同的荞麦粉配比
Soba Takama	天神桥筋六丁目	专门吃荞麦面的午餐
Soba-dokoro Ichiyama	高丽桥	大阪市中心工作日的荞麦面午餐

大阪最好的乌冬面和荞麦面店

1. Usamitei Matsubaya：经典的大阪狐狸乌冬面

推荐给：想在逛心斋桥和南船场时吃一碗传统面的人。

来自Soba Takama部分。

来自“道顿堀今井本店”部分。

Usamitei Matsubaya与大阪狐狸乌冬面的起源有关：高汤里的小麦面条，上面放着甜味煮炸豆腐。特色在于软软的面条、热汤和调味丰富的豆腐形成的对比。想吃得更饱，可以找杂炊乌冬面（ojiya udon），它把面条和米饭放在同一道菜里。

店铺地址是 中央区南船场3-8-1，大约 从心斋桥站步行7分钟，信息来自其 Tabelog页面。营业时间为 周一至周六上午11点至下午6点，周日和公共假日休息。不接受预约，所以请直接去店里。（tabelog.com)

Tabelog列出的午餐和晚餐预算为 最高¥999，而按评价另外计算的消费范围是 ¥1,000–¥1,999。这些是消费范围，不是某一碗面的价格。页面还写明只能用现金付款。（tabelog.com)

2. 道顿堀今井本店（Dotonbori Imai Honten）：道顿堀中心的高汤

推荐给：想在观光途中吃一碗经典大阪面的人。

今井的狐狸乌冬面是有嚼劲的面条配上微甜的炸豆腐。高汤用昆布和鱼干熬成，味道有层次，又不会盖过面条。想把汤和配料一样认真地品尝，这是个好选择。（d-imai.com)

在官方本店菜单和店铺页面, 上，狐狸乌冬面是¥930, 锅烧乌冬面是¥1,850，还有 乌冬火锅是每人¥5,500，均含税。锅烧乌冬面是装在锅里热腾腾地端上来；分量更大的火锅适合想慢慢吃的一餐。

餐厅位于 中央区道顿堀1-7-22，距离 难波站步行5分钟 ，该站在御堂筋线上。常规营业时间是 上午11点30分至晚上9点30分，最后点单是 晚上9点 。周三休息，但周三是公共假日时除外；12月以外的第四个周二也休息。预约请致电 06-6211-0319；餐厅不接受电子邮件预约。（d-imai.com)

3. Udonbo Osaka Honten：梅田的手打赞岐乌冬面

推荐给：想在大阪站附近吃一顿以面为主的午餐的人。

Udonbo专营手打赞岐乌冬面，这是一种与香川县有关的风格。比起Usamitei那种软软的大阪风乌冬面，这里的面条更硬、更有弹性。餐厅官网介绍的菜品有天妇罗乌冬面和天妇罗凉乌冬面，想比较热吃和冷吃做法的游客，可以来这里。（udonbo.co.jp)

它在大阪站前第三大厦地下2层，地址是北区梅田1-1-3。店里说，从东梅田站步行5分钟，从JR大阪站步行10分钟。

工作日公布的营业时间是 上午11点至下午3点、下午5点30分至8点；周末和公共假日是 上午11点至下午3点 面条卖完就会打烊，所以请把它排在午餐计划靠前的位置，不要放在梅田逛一下午的最后。（udonbo.co.jp)

4. Sanuki Udon Imayuki：筋道的面条和适合团体的选择

推荐给：想吃赞岐风味乌冬面，或想和朋友预约用餐的人。

Imayuki的老板来自香川，店里强调刚煮好的面条和刚炸好的配料。其菜单提供几种吃面的方式： kake 配汤， bukkake 配较浓的酱汁，还有酱油乌冬面。高汤用沙丁鱼干和昆布熬成，味道和今井的大阪风高汤不同。（imayuki.jp)

餐厅位于 北区神山町3-10，距离 距扇町站2A出口步行6分钟。营业时间为 上午11点30分至下午2点30分 和 下午6点至9点，最后点单是 下午2点 和 下午8点30分，依次对应。（tabelog.com)

Imayuki可通过其 Tabelog页面接受预约。预约入座的客人，每人需要点一杯饮品和一份乌冬面。团体用餐的话，店里还列出了可预约的乌冬火锅套餐。官网和店方管理的Tabelog菜单上的套餐价格不同，所以预约时请问清当前的总价。（tabelog.com)

5. Udon Umugi 阪急三番街：车站旁的天妇罗

推荐给：想吃一碗分量足的面，又不想离开梅田车站一带的人。

Umugi位于 阪急三番街地下2层，靠近阪急大阪梅田站。其 Tabelog上的餐厅菜单让你容易在简单的一碗和天妇罗多多的套餐之间选择。（tabelog.com)

chiku-tama天妇罗bukkake是¥960，配有炸鱼糕和鸡蛋。想吃得更丰盛，可选all-in bukkake，¥1,160，有虾、鸡肉、舞茸、鱼糕和半熟蛋5种天妇罗。普通的zaru乌冬面是¥750。价格均含税。

想专心品尝面条的口感，就选冷的zaru；想把酱汁和酥脆的配料一起吃，就选bukkake。去梅田购物前，或要搭阪急列车前，吃这一碗很实用。

6. Naniwa Okina：可选面粉的手打荞麦面

推荐给：想在专门的荞麦面店比较荞麦风味的人。

Naniwa Okina自己磨荞麦粉，手工制作荞麦面。其官方菜单提供 二八荞麦面（nihachi soba），掺有一定比例的小麦粉，以及限量供应的 十割荞麦面（juwari soba），只用荞麦粉制作。二八荞麦面口感柔韧；店家说，十割荞麦面的荞麦味和香气更浓。（naniwa-okina.co.jp)

菜单上有 zaru荞麦面：二八¥1,300 或 十割¥1,500，均含税。想吃更暖和、更丰盛的一餐，可选 kamo-zaru荞麦面 ，把冷面条配上热的鸭肉蘸汁： 二八¥2,800 或 十割¥3,000. (naniwa-okina.co.jp)

店铺地址是 北区西天满4-1-18，距离 从难波桥站步行4分钟。根据其交通页面，营业时间为 周二至周四上午11点30分至下午5点 和 周五、周六上午11点30分至下午8点。周日和周一休息，荞麦面卖完可能提前打烊。Tabelog列它为不接受预约、直接入店的店铺。（naniwa-okina.co.jp)

7. Soba Takama：天神桥筋附近的专门午餐

推荐给：想吃以荞麦面为主的午餐，又想避开梅田最热闹街道的人。

当面条本身就是你去的理由时，Soba Takama是个实用的选择。午餐营业时间短，适合上午在天神桥筋一带游览，下午再去城里别处悠闲逛逛。

店铺地址是 北区天神桥7-12-14，大约 从天神桥筋六丁目站向北步行5分钟，走4号或6号出口。其 Tabelog页面显示的营业时间是 周三至周日上午11点30分至下午2点30分，周一和周二休息。卖完可能提前打烊，不接受预约，付款方式只列了现金。页面注明有英文菜单，并说还没上小学的儿童不能入店。（tabelog.com)

8. Soba-dokoro Ichiyama：工作日的荞麦面店

推荐给：想在淀屋桥和高丽桥一带吃价格合理的午餐的人。

Ichiyama的官方菜单菜单有热荞麦面和冷荞麦面。 zaru荞麦面是¥740, seiro荞麦面是¥800，和 天妇罗zaru是¥1,010，均含税。想吃热的，菜单上还有鸡肉荞麦面和天妇罗荞麦面。

店铺地址是 中央区高丽桥3-1-1。公布的营业日是工作日，最后点单是 下午6点20分；周六、周日和公共假日休息。适合安排在工作日的市中心行程，而不是周末的面食之旅。（ichiyama.jp)

预算要准备多少？

看上面公布的菜单，一个实用的起点是 简单的一碗面¥740–¥1,300：Ichiyama的zaru荞麦面是¥740，今井的狐狸乌冬面是¥930，Naniwa Okina的二八zaru荞麦面是¥1,300。配有多种天妇罗、鸭肉蘸汁，或加饮品、火锅的一餐，价格更高。（ichiyama.jp)

来自“预算要准备多少？”部分。

比较价格时，要分清三件事：

单品价格：某一份点餐标出的金额，比如今井的狐狸乌冬面。
套餐价格：可能包含几道菜或饮品的组合。
页面预算：大致的消费范围，比如Tabelog给出的Usamitei的数字，不是菜单价格。

想吃得更丰盛，比较总价前先想好要不要加面、天妇罗、米饭或饮品。比如Naniwa Okina的鸭肉荞麦面和普通的zaru是不同的点餐，不只是同一碗面的价格不同。

如何点餐、预约和安排行程

在店里点餐

乌冬面用小麦做成，一般比荞麦面粗。荞麦面用荞麦做成，有些也含小麦。两种都可以热吃或冷吃。

来自“如何点餐、预约和安排行程”部分。

几个菜单用词能让点餐更轻松：

Kitsune（狐狸）：煮得甜甜的炸豆腐，常放在面上。
Zaru：配蘸汁的冷面。
Bukkake：把浓缩酱汁浇在面上的吃法。
Tempura（天妇罗）：裹面糊油炸的配料，如虾、蔬菜或鸡蛋。
Dashi（高汤）：很多汤和酱汁里用的汤底。

点餐时指着菜单说“Kore o kudasai”，意思是“请给我这个”。想吃热的用“atatakai”，想吃冷的用“tsumetai”。

如果你不吃鱼、小麦、荞麦或其他食材，请在点餐前告诉店员。例如：“Sakana no dashi wa haitte imasu ka?”是在问这道菜是否含鱼高汤。

预约和排队

想不预约直接吃午餐，Usamitei、Naniwa Okina和Soba Takama都写明不接受预约。面卖完就结束营业的店，临近开门时到会更灵活。

要预约用餐，请致电 道顿堀今井本店（Dotonbori Imai Honten），电话06-6211-0319 或使用 Imayuki的Tabelog预约页面。请告知日期、希望的时间和用餐人数。如果是Imayuki的火锅，请问清总价、包含哪些内容，以及饮品套餐是否适用于同行的所有人。（d-imai.com)

酒店礼宾可以帮你打日语电话。请带一些现金，尤其是去小店：Usamitei、Naniwa Okina和Soba Takama写明对刷卡有限制。（tabelog.com)

按区域安排店铺

心斋桥和道顿堀：想早一点吃，南船场一带选Usamitei；想在道顿堀本地吃，选今井。今井晚上也营业，所以更适合吃晚餐。
大阪站和梅田：Udonbo和Umugi适合在购物或换乘时去。去Udonbo要多留些时间，因为面卖完它就可能打烊。
中之岛和西天满：把Naniwa Okina和难波桥一带的行程搭在一起。它周五和周六晚上也营业，比平日较早打烊更灵活。
天神桥筋：把Takama排在午餐，之后继续逛附近。想在更大的北区范围内找可预约的店，可以考虑Imayuki。

常见问题

第一次来大阪，吃哪种乌冬面最好？

试试Usamitei Matsubaya或道顿堀今井本店的狐狸乌冬面。两家都有乌冬面、高汤和甜炸豆腐这一组大阪代表搭配。去道顿堀玩的话，今井特别方便；逛心斋桥则适合Usamitei。

去哪里吃荞麦面？

想比较二八和十割荞麦面，选Naniwa Okina；想专门吃一顿荞麦面午餐，选Soba Takama；想工作日吃饭，又想要几种价格清楚的选择，选Ichiyama。

在大阪站附近能吃乌冬面或荞麦面吗？

可以。Udonbo Osaka Honten在大阪站前第三大厦，Udon Umugi在阪急三番街。两家都方便以梅田为据点的一天。

狐狸乌冬面是素食吗？

点餐前请先问高汤。豆腐配料看不出高汤里有什么；比如今井说它的汤底含鱼干。（d-imai.com)

需要预约吗？

想安排座位，可以在今井预约；团体用餐可以用Imayuki的预约页面。不预约的店，午餐行程里请留一些弹性。

参考网址

价格和营业时间已于2026年11月7日确认；前往前请向店家确认详情。