
京都最佳乌冬面和荞麦面:8家店、价格与预订
京都的面店各有特色:有的是轻松随意的柜台小店,端上香气扑鼻的热汤乌冬面;有的是荞麦面专门店,一顿饭会分成好几道小菜慢慢吃。第一次去的话,祇园的Gombei很方便顺路;想在冈崎附近吃乌冬面,可以选Yamamoto Menzou;Soba Rojina则把手打荞麦面和晚上的清酒、小菜菜单搭配在一起。
这8家店分布在城市的不同地方,吃面的方式也各不相同。文章按位置和用餐方式来介绍,而不是按味道排名。
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乌冬面还是荞麦面?点什么好
乌冬面用小麦粉做成。面条粗,适合配热汤,也适合蘸汁吃,蘸汁会放在面旁边一起上。比如在Omen,要先把蔬菜和芝麻加进汤汁里,再蘸着面吃。
荞麦面用荞麦粉做成,有时会掺入小麦粉。可以吃冷的蘸汁面,也可以吃汤里的热面,或者配另外上的蘸汁吃温面。Juwari荞麦面的面条使用100%荞麦粉。想试这种吃法,Kanei是个好地方。
几个菜单上的词,能让点餐更轻松:
- Kitsune:配炸豆腐的面,炸豆腐常用甜味酱汁煮过。
- Zaru或mori:面条和蘸汁分开上的面。
- Ten-zaru:配天妇罗的冷面。
- Kamo:鸭肉;kamo seiro一般是冷面配温热的鸭肉蘸汁。
- Tororo:磨成泥的山药,口感浓稠顺滑。
京都值得一去的8家面店
1. Gombei:祇园的京都风味面
最适合:在祇园和东山观光之间,简简单单吃顿午饭。
Gombei既有荞麦面也有乌冬面,如果同行的人想吃的不一样,这里很合适。它的 kitsune面 配有两块甜煮炸豆腐,价格是 ¥1,300。想要配料更多的一碗,店里还有 shippoku,¥1,500,配料有蘑菇、竹笋、鱼糕和鸡蛋。(soba-gion.jp)
逛完祇园后,Gombei是个很实用的一站: 京都府观光联盟 标明它大约在 离祇园四条站步行3分钟的地方。这家店的菜单上还有盖饭,所以不想吃面的同伴也能在这里吃饭。
安排行程:旅游信息页面写的工作日营业时间是上午11:30到下午3:00,以及下午5:00到8:00,周末和节假日连续营业。固定休息日是星期四。餐厅咨询请打075-561-3350。
2. Yamamoto Menzou:冈崎的乌冬面
最适合:来冈崎博物馆区或平安神宫游览的乌冬面爱好者。
Yamamoto Menzou的菜单上既有热汤面,也有蘸汁面。可以选 牛蒡天妇罗乌冬面 ,享受炸根茎蔬菜和面条的对比口感;或者选冷的 zaru乌冬面 ,更专心品尝面条的口感。它的 英文菜单 能帮你在去之前先选好菜。(yamamotomenzou.com)
预订需要提前计划。 餐厅的预订说明 写道,网上预订的时段会在 三天前的午夜零点开放。上午11点到下午1:45的时段,要在当天用电话办理,电话受理时间为 上午9点到11点。 它的 TableCheck页面 上写着,预订的时间是集合时间,进店前可能需要等 20–30分钟。. (yamamotomenzou.com)
网上预订需要信用卡,但在店里付款只收现金。请在集合时间之后留出空闲时间,不要在这之后马上安排别的约定。
3. Omen银阁寺本店:银阁寺附近的蘸汁乌冬面
最适合:在银阁寺和哲学之道一带吃一顿饭。
Omen的招牌菜是乌冬面,配蘸汁、芝麻、牛蒡和当季蔬菜。配料请慢慢加,边加边蘸着面吃;蔬菜和芝麻混进汤汁后,味道会变化。
在 本店菜单 里,招牌 omen(热或冷)价格是 ¥1,520,天妇罗套餐价格是 ¥2,380,两者都含税。素食汤汁版本的价格是 ¥1,620。这些是餐厅菜单上的价格,适用于 银阁寺本店,不是公司网店所卖面条的价格。(omen.co.jp)
在 店铺信息页面 写明本店地址是74 Jodoji Ishibashicho,电话号码是 075-771-8994。预订请打电话。店里可以用现金和页面列出的信用卡付款;菜单上既有面类套餐也有小菜,所以也适合想同时吃面和小菜的团体。
4. Soba Rojina:市政厅附近的荞麦面和清酒
最适合:京都市中心的午饭,或慢慢享受的晚餐。
Rojina在一栋翻新过的小型京都町屋里供应 juwari 荞麦面。它的 店家自己运营的菜单 列出 mori soba,¥1,100, 粗磨荞麦面,¥1,400,以及 鸭肉seiro,¥1,700,均含税。如果你喜欢荞麦味更明显的面,粗磨荞麦面是不错的选择。(tabelog.com)
同一页面还标明,这家店位于距离 京都市役所前站步行约10分钟的地方。午餐适合以吃面为主的一站;晚上,店里请每位客人至少点两道菜,也欢迎想把餐点和酒搭配着荞麦面一起享用的客人。预订 只限晚餐,可通过它的 Tabelog店铺页面办理。请带现金:页面上写着不接受信用卡、电子货币和二维码支付。(tabelog.com)
5. Itsutsu:大德寺附近的荞麦面和时令菜
最适合:京都北部一顿更悠闲的饭。
Itsutsu由Wakuden经营,把手打荞麦面和一系列日本料理结合在一起。想单独品尝荞麦面的味道,就先从面开始;想吃得更丰盛,可以再加一道小菜,比如鲭鱼寿司或鸭肉。
在 Itsutsu官方页面 列出 列有mori soba,¥1,200 和一份 ¥3,800的荞麦面套餐 ,里面有三道菜和荞麦面。店家自己运营的菜单上写着,这个套餐是用于预订的;单点从下午2:30开始,据其 Tabelog菜单页面. (wakuden.jp)
Itsutsu在大德寺附近,所以很适合排进京都北部的寺庙一日游。Wakuden建议乘地铁到北大路站,再坐约10分钟的出租车,或者乘市营公交到大德寺前。餐厅接受预订和信用卡;请打075-494-0500,或使用Wakuden页面上的预订链接。
6. Chikuyuan Taro no Atsumori:京都御所附近的温荞麦面
最适合:丸太町站附近别具特色的荞麦面午餐。
这里的招牌是 atsumori soba:温热的面,配热蘸汁和满满的九条葱。米其林说,蘸料里有鸡蛋和山葵,比普通冷荞麦面的蘸汁味道更浓郁。这家店的 米其林指南页面 很适合用来初步了解这道菜。(guide.michelin.com)
把这里安排成逛京都御所一带之前或之后的午餐地点。 餐厅页面 指出最近的地铁站是丸太町,还提到有英文菜单。京都市写明这家店的营业时间是 上午11点至下午3点,周日和公共假日休息;电话号码是 075-256-2665. (food-zeroproject.city.kyoto.lg.jp)
7. Saryo Tesshin:带甜点的荞麦面套餐
最适合:预订好的午餐,环境更精致。
想把这顿饭当作此行的重点,而不是匆匆路过的一站时,Saryo Tesshin是个好选择。它的菜单上有 TableCheck页面 列出 加贺山药泥荞麦面,¥3,700 和鸭肉seiro,价格是 ¥4,600。列出的荞麦面价格含一块费南雪。午餐预订的标题还显示着 ¥4,000,所以预订山药套餐时,请向餐厅确认金额。(tablecheck.com)
午餐供应时间写的是上午11点到下午4点,最后点单时间是下午3:15。TableCheck的预订只订座位,菜品到店再选。页面写明用餐时段为45分钟,要求每位客人至少点一碗,并指定使用无现金支付。
晚餐时,餐厅还列出了较长的、以荞麦面为主的全套料理。如果预订晚餐,请把这套料理和它的用餐时间,与午餐的面类套餐分开来看。
8. Teuchisoba Kanei:紫野的手打荞麦面
最适合:以荞麦为主的京都北部午餐。
Kanei适合想在传统风格的环境里简简单单吃一顿以荞麦面为主的饭。它的冷 zaru 面用100%荞麦做成。据 米其林指南页面,等面的时候,客人会拿到一整块山葵和一个磨板;菜单上还有荞麦豆腐之类的菜。(guide.michelin.com)
这家店在紫野的鞍马口通上。米其林指南写明营业时间是周二至周日上午11:30到下午2:30,周一休息,并标明只收现金。需要咨询预订,请直接联系餐厅,电话075-441-8283。适合安排在游览京都北部时顺路去,而不是硬塞进祇园短短的午休时间里。
预算要多少
| 餐点 | 标价 | 包含内容 |
|---|---|---|
| Rojina mori soba | ¥1,100 | 冷荞麦面;含税 |
| Itsutsu mori soba | ¥1,200 | 手打荞麦面 |
| Gombei kitsune | ¥1,300 | 乌冬面或荞麦面,配甜煮炸豆腐 |
| Omen招牌乌冬面 | ¥1,520 | 面条和蘸汁配料;含税 |
| Omen天妇罗套餐 | ¥2,380 | 招牌乌冬面配天妇罗;含税 |
| Saryo Tesshin山药荞麦面套餐 | ¥3,700 | 荞麦面配山药泥和一块费南雪 |
| Itsutsu荞麦面套餐 | ¥3,800 | 三道菜和荞麦面 |
简单吃一顿面当午饭,上面公布的价格例子可以作为一个有用的起点范围:¥1,100–¥1,520。套餐或加了其他菜的一餐会更贵。比如在Rojina,一碗面和一道晚间小菜应该分开算预算;在Itsutsu,预订的套餐里除了面,已经包含了几道菜。
按地区选面店
祇园和东山:想从祇园四条站走一小段路就到,就选Gombei。在下午逛祇园之前,或者乘京阪线到达之后,都很合适。
冈崎和银阁寺:Yamamoto Menzou适合冈崎一日游;Omen本店适合银阁寺一端的观光路线。它们是互相独立的两站,所以请选和你当天行程配得上的那一家,不要把它们当成相邻的分店。
京都市中心和京都御所:Rojina适合在市政厅附近用餐,Chikuyuan Taro no Atsumori则是丸太町站附近的午餐选择。当你能给午餐留出专门的时间时,Saryo Tesshin适合预订好的一餐。
京都北部:Itsutsu和Kanei适合紫野一带的一日游。Itsutsu尤其方便大德寺的行程;如果你更看重传统荞麦面店和现磨山葵,Kanei是更合适的选择。
热门的午餐店,预订或早点吃,比带着排得很紧的下午行程去,更有弹性。在Yamamoto Menzou,请把餐厅写明的可能等待时间算进计划里。
预订和点餐小贴士
- 选好用餐形式。Gombei或Omen的一碗面,和Itsutsu要预订的套餐、Tesshin的全套料理,是不同的安排。
- 选对预订方式。Yamamoto Menzou把提前的网上时段和当天的电话时段分开。Rojina接受晚餐预订;Omen本店通过电话预订。
- 说明人数和日期。电话咨询时,可以说:“我想预订周六中午两个人的位子。”如果你问的是套餐,再加一句:“每人总共多少钱?”
- 说清楚是哪种面,以及冷热。可以说乌冬面(udon)或荞麦面(soba),再说atatakai表示热、tsumetai表示冷。指着链接菜单上的日文菜名点,也行。
- 订位前先说明饮食需求。汤汁、酱汁和配料里可能含有鱼、小麦或鸡蛋。要问整道菜,而不只是面条。
- 带一个备用的付款方式。Yamamoto Menzou、Rojina和Kanei写明只收现金,而Saryo Tesshin指定使用无现金支付。
常见问题
京都哪家面店最适合吃乌冬面?
想专门吃乌冬面,请选冈崎的Yamamoto Menzou。想在银阁寺附近吃配蔬菜和芝麻的蘸汁面,请选Omen。如果你们一群人想在乌冬面、荞麦面和盖饭中各选各的,Gombei很方便。
京都御所附近哪里可以吃到荞麦面?
Chikuyuan Taro no Atsumori离丸太町站不远,午餐供应招牌温荞麦面。市政厅附近的Soba Rojina,是另一家位于市中心的选择,可以吃冷荞麦面或晚餐。
哪些店可以网上预订?
Yamamoto Menzou、, Saryo Tesshin 和 Soba Rojina 都有网上预订页面。Rojina的预订针对晚餐。Itsutsu的官方页面也链接到它的预订服务。
荞麦面适合所有需要避开小麦的人吗?
请具体问清楚是哪一道菜。Juwari指的是面里用的荞麦粉,而蘸汁、配料和厨房的处理方式是另外的问题。咨询时,请告诉餐厅你的过敏或饮食限制。
能找到英文菜单吗?
Yamamoto Menzou在网上公布了 英文菜单。Chikuyuan Taro no Atsumori的餐厅页面也注明有英文菜单。把菜名存在手机里,无论去哪家吃,点餐都更轻松。
参考链接
- Gombei: kitsune菜单, 餐厅发布的菜单, 京都府观光联盟
- Yamamoto Menzou: 预订说明, TableCheck, 英文菜单
- Omen: 餐厅菜单, 店铺信息
- Soba Rojina: 店家自己运营的菜单, 餐厅和预订
- Itsutsu: Wakuden官方页面, 店家自己运营的菜单
- Chikuyuan Taro no Atsumori: 米其林指南, 餐厅页面
- Saryo Tesshin: TableCheck
- Teuchisoba Kanei: 米其林指南
价格和预订信息已于2026年11月7日确认;去之前请先向餐厅确认。
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