福岡･中洲で屋台修行した店主が夫婦で営む話題の屋台！博多ラーメンやこだわり餃子！明太チャーハンや卵焼きで賑わう繁盛屋台に密着 Yatai Street food stall Fukuoka Japan

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出自指南“福冈最好吃的拉面：8家值得一试的店”： 福冈的拉面以豚骨为主，豚骨是一种味道浓郁的猪骨汤，通常搭配细面。但每碗拉面的味道差别很大：有的温和顺滑，有的猪骨味特别重，还有的汤面上盖着一层细腻的泡沫。

出自指南“福冈屋台礼仪：第一次去必看的规矩”： 福冈（福岡，Fukuoka）的屋台礼仪其实很简单：小组结伴前往，入座前先看清菜单、价格和支付方式，和旁边的客人共用吧台，吃完就可以离开（福冈市；Visit Fukuoka）。背包放在腿上，说话轻声、举止安静，去之前先上好洗手间。每个摊位可能有自己的规定，所以一定要先问清楚摊主。

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