大阪最佳居酒屋：10 間推薦與預約方式

JGO! Japan Travel Desk

居酒屋是日本的酒館，大家邊喝酒邊分享小菜。這份指南比較 Tabelog「居酒屋 WEST 100 名店 2026」名單中的 10 間大阪居酒屋。Tabelog 是日本的餐廳介紹與評價網站，可以用它的頁面來比較餐廳的位置和預約資訊。

這份名單涵蓋 8 個地區名稱，大江橋列了 3 間，其他 7 個地區各列 1 間。關於預約，資料來源確認了兩種方式：酒肴哲的 Tabelog 頁面列出可以預約，並附有電話聯絡方式；食堂 Kuro Usagi 的官方網站則請客人透過 Tabelog 進行線上預約。價格、營業時間、座位、付款方式和英語支援，請查看各餐廳的頁面，或直接向餐廳確認最新情況。

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快速比較：大阪 10 間居酒屋

Tabelog 的頁面連到各餐廳的介紹，所以在安排行程之前，請再看一次那些頁面。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇方案→查看價格與內含項目→查看日期與條件→向業者確認

編號	餐廳	列出的地區	已確認的預約資訊	價格、營業時間與座位
1	Oden Marukome	天下茶屋	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
2	Nagahori	玉造	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
3	Binbiya	大江橋	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
4	居酒屋 浜村 (Izakaya Hamamura)	大江橋	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
5	酒肴哲 (Shuko Tetsu)	日本橋	列出可以預約；列有電話聯絡方式	查看餐廳頁面
6	酒肆 門 (Shushi Mon)	大江橋	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
7	Shokudo Kuro Usagi	天神橋筋6丁目	官方網站 → 預約按鈕 → Tabelog	查看餐廳頁面
8	炭達磨 (Sumidaruma)	中津	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
9	Chisoya Junpei	北新地	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面
10	野口次郎 (Noguchi Jiro)	渡邊橋	查看餐廳頁面	查看餐廳頁面

獎項與地區資訊是在 2026 年 11 月 3 日確認的。Kuro Usagi 官方線上預約路線是在 2026 年 11 月 4 日確認的；餐廳請客人先使用官方網站的預約路線，以免重複預約。預約之前，請向各餐廳詢問英文菜單、飲食選項、吸菸規定和付款方式。

在地圖上搜尋時，請把日文店名和地區名稱一起輸入，不要只靠英文拼法。如果店名也可能是人名或其他地方，這個做法特別有用。

名單如何選出

排列順序依據一份調查表，它依下列順序優先採用證據：先是個別餐廳的米其林上榜資料，其次是 Tabelog「100 名店」這類獎項名單，再來是官方觀光資訊和餐廳官方資訊。這 10 間餐廳都是透過 2026 年居酒屋 WEST 100 名店名單進入獎項名單這一關。這裡的排列順序依照調查表，並不是口味、銷售量或我們自己造訪過的排名。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

打開官方預約頁面→選擇日期與人數→確認總價→儲存確認資料

打開官方預約頁面→選擇日期與人數→確認總價→儲存確認資料

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

證據等級相同時，選擇方法優先採用已確認有英語預約或英語資訊的餐廳，其餘同等的再依餐廳名稱排序。這 10 間餐廳都沒有確認到英語預約或英語資訊。評分沒有被使用。

Tabelog 的頁面是在 2026 年 11 月 3 日確認的，Kuro Usagi 的預約路線是在 2026 年 11 月 4 日確認的。去之前，請向餐廳詢問最新價格。下方的地區名稱是依照餐廳頁面列出的，並不是量過店與店之間有多近。

依地區或需求來選

如果你想在同一個地區名稱下找不只一間列出的餐廳，大江橋是最明確的選擇：Binbiya、居酒屋 浜村和酒肆 門都列在那裡。這給了你幾個可以進一步查看的替代選擇，但請先確認營業時間、是否在同一晚營業，以及店與店之間的移動時間。把它們當成續攤行程之前，請先查看各餐廳的頁面和地圖路線。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

想找預約方式，可以先從酒肴哲或 Shokudo Kuro Usagi 開始。酒肴哲的頁面寫著可以預約，並附有電話聯絡方式，你可以向餐廳詢問預約方式和英語支援。Kuro Usagi 提供更具體的線上路線：請從它的 官方網站 開始，按預約按鈕，就會連到 Tabelog。

其他一些大阪指南會介紹天滿、法善寺橫丁、難波和新世界。這份名單的 10 間餐廳都沒有列在這些地區，所以沒有出現是這個以獎項為基礎的選擇方式的限制，並不是對那些地區的評價。Kuro Usagi 列在天神橋筋6丁目；沒有在地圖上確認位置之前，請不要當成天滿的餐廳。

想比較位置的話，可以把餐廳的地圖搜尋結果和你的飯店存在同一個地圖 App 清單裡。一起看過之後，再查從飯店到最近幾間的步行或電車路線。

10 間餐廳逐一介紹

每份介紹都寫出資料來源確認的事實，再加上一個實用的搜尋小技巧。如果某間餐廳沒有確認的預約方式，請從它的頁面找最新的聯絡資料，不要直接認為可以預約。

1. Oden Marukome — 天下茶屋

Oden Marukome 列在天下茶屋，也出現在 2026 年的獎項名單上。雖然店名裡有「Oden」（關東煮），但光憑這一點，不能當作目前菜單的證明。

在 Google 地圖搜尋 Oden Marukome 天下茶屋。天下茶屋是這份名單裡唯一只有一間推薦、同地區沒有列出備選的地區。把它當成當晚唯一的計畫之前，請先查看餐廳頁面和地圖搜尋結果。

2. Nagahori — 玉造

Nagahori 列在玉造，也在 2026 年的獎項名單中。它的 Tabelog 頁面 確認了這間店和地區。店名是用平假名寫的，所以搜尋地圖時請加上地區名稱。

在 Google 地圖搜尋 Nagahori 玉造。Nagahori 也可能是地名，所以加上 玉造（Tamatsukuri）會是很好用的搜尋詞。如果你那天本來就要去玉造，考慮這間餐廳很合理，不過請從你實際的出發地查看路線。

3. Binbiya — 大江橋

Binbiya 列在大江橋，也出現在 2026 年的獎項名單上。 Tabelog 餐廳頁面 支持這些資料；價格、營業時間、座位和預約方式，請向餐廳確認。它的地區值得記下來，因為另外兩間推薦也列在大江橋。

在 Google 地圖搜尋 Binbiya 大江橋。居酒屋 浜村和酒肆 門也列在大江橋，所以你可以在選第一個去處之前，把三間都查看一下。請不要因為地區標示相同，就認為店與店之間近到可以走過去；請用地圖 App 比較它們的地址和路線。

4. 居酒屋 浜村 (Izakaya Hamamura) — 大江橋

居酒屋 浜村列在大江橋，也在 2026 年的獎項名單中。它的 Tabelog 頁面 確認了這間店和地區。「居酒屋」這幾個字的意思是「izakaya」，可以幫你對照招牌上的店名。

在 Google 地圖搜尋 居酒屋 浜村 大江橋。它是大江橋下三間推薦之一，另外兩間是 Binbiya 和酒肆 門。請查看餐廳頁面有沒有預約資訊，出發前也要確認地圖上的地址，尤其是你打算把另一間大江橋的店當備選時。

5. 酒肴哲 (Shuko Tetsu) — 日本橋

酒肴哲列在日本橋，也出現在 2026 年的獎項名單上。它的 Tabelog 頁面 寫著可以預約，並列出電話聯絡方式。同一個頁面也介紹了充分運用高湯（日本的湯底）的關東煮；目前的食材、菜單品項和價格，請向餐廳詢問。

在 Google 地圖搜尋 酒肴哲 日本橋 大阪。加上「大阪」可以幫你把這個日本橋和其他地方名稱相似的地方區分開來。「酒肴」可以讀作 shuko，指的是配酒的食物；請把它當成讀音的線索，不是對菜單的完整說明。

6. 酒肆 門 (Shushi Mon) — 大江橋

酒肆 門列在大江橋，也是 2026 年獎項名單的一員。 Tabelog 頁面 確認了它的地區和獎項名單資格。「門」（mon）的意思是「gate」（大門），可以幫你對照日文店名。

在 Google 地圖搜尋 酒肆 門 大江橋。它是大江橋的第三間推薦，另外兩間是 Binbiya 和居酒屋 浜村。把它當成最後一站或備選之前，請先確認餐廳目前的資料和路線；它的營業時間，以及和另外兩間的距離，這裡都還沒有確認。

7. Shokudo Kuro Usagi — 天神橋筋6丁目

Shokudo Kuro Usagi 列在天神橋筋6丁目，也出現在 2026 年的獎項名單上。 Tabelog 頁面 確認了餐廳的介紹，而餐廳的 官方網站 提供了它自己的預約路線。餐廳請客人優先使用這條路線，以免重複預約。

要線上預約的話，請打開官方網站並按預約按鈕，它會連到 Tabelog；這條路線是在 2026 年 11 月 4 日確認的。送出之前，請確認日期、人數，以及你所選預約顯示的條件。預約之前，請詢問英語支援、目前價格、營業時間和取消費用。

在 Google 地圖搜尋 食堂 Kuro Usagi 天神橋筋6丁目。「食堂」的意思是「小餐館」，「Kuro Usagi」的意思是「黑兔子」，在搜尋或辨認招牌時，這是有用的店名資訊。頁面列出的地區名稱是天神橋筋6丁目，不是天滿。

8. 炭達磨 (Sumidaruma) — 中津

炭達磨列在中津，也出現在 2026 年的獎項名單上。它的 Tabelog 頁面 支持餐廳和地區的資訊。「炭」（sumi）的意思是木炭。

在 Google 地圖搜尋 炭達磨 中津。如果你在考慮在中津吃晚餐，請把餐廳頁面和地圖搜尋結果一起看，不要只憑店名決定。菜單照片也許能幫你了解有哪些餐點，但如果某種食材或餐點對你很重要，請向餐廳確認細節。

9. Chisoya Junpei — 北新地

Chisoya Junpei 列在北新地，也在 2026 年的獎項名單中。它的 Tabelog 頁面 確認了餐廳和地區。

在 Google 地圖搜尋 Chisoya Junpei 北新地。北新地是這間推薦所附的地區名稱，所以它可能適合已經安排在那一帶的夜晚。出發前，請在頁面上找預算和營業時間的資訊，並向餐廳確認哪些是最新的。

10. 野口次郎 (Noguchi Jiro) — 渡邊橋

野口次郎列在渡邊橋，也出現在 2026 年的獎項名單上。它的 Tabelog 頁面 確認了這些資料，你可以向餐廳詢問價格、營業時間、座位和預約。因為店名看起來像人名，所以在地圖搜尋時加上 渡邊橋（Watanabebashi）有助於縮小結果。

在 Google 地圖搜尋 野口次郎 渡邊橋。出發導航之前，請把搜尋結果的地址和餐廳頁面對照一下。

預約大阪居酒屋

資料來源確認的預約資訊程度不一。酒肴哲的 Tabelog 頁面列出可以預約並附有電話號碼，你可以詢問預約方式和英語預約支援。Kuro Usagi 的官方網站提供了一條具體的線上路線，從預約按鈕連到 Tabelog；餐廳請客人先用這條路線，以免重複預約。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

預約 Kuro Usagi 時，請從餐廳自己的網站進入預約流程，不要同時在好幾個服務上各送出一份申請。送出之前，請確認所選的日期、人數和顯示的條件，並保留確認資料。

酒肴哲或其他沒有確認線上路線的餐廳，飯店也許能幫你聯絡餐廳，但這不是餐廳本身確認提供的服務。請準備好日文店名，以及你想預約的日期、時間和人數。如果用電話預約，請先確認你有辦法聯絡餐廳，並且聽得懂對方的回覆，再相信這個預約。

你可以把下面這張簡單的紙條拿給飯店人員看：

如果餐廳頁面沒有預約資料，可以在社群媒體上搜尋它的日文店名，找找聯絡方式或公告。

找到餐廳入口

請把地圖連結當作搜尋的起點，再把地圖結果的地址和餐廳頁面上的地址對照。不要因為日文店名看起來對，就認為地圖上的搜尋結果是已確認的位置。

地址對上之後，請打開地圖 App，從你實際的出發地查看路線。選擇你要的交通方式，並照著 App 的路線走；這份指南無法為這些餐廳提供可靠的車站出口或步行路線。出發前請先存好餐廳名稱和地址，特別是你預期網路不穩定時。

到了現場，請在招牌上找日文店名，並和你存好的頁面對照。如果到了發現門是關的，請先查看頁面上的「定休日」（公休日）和最新公告，再決定要不要離開。請心裡留一間備選的餐廳，但要先確認它有營業，不要以為同一地區的備選一定會開。

點餐、菜單與用餐方式

請詢問餐廳有沒有英文菜單。相機翻譯 App 可以幫你讀菜單或牆上的菜單板，但食材、過敏原和當天有沒有供應，請向店員確認。如果你有飲食上的限制，請直接問餐廳，不要只靠翻譯。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

下面的點餐建議是一般的旅客小提醒，不是在這 10 間餐廳確認過的流程。進店時，請告知同行人數，並等店員帶你到座位。如果有預約，請在點餐前報上名字，或出示預約確認資料。

你可以先選一杯飲料和少量的菜，等知道有什麼、價格多少之後再追加。如果菜單很難讀，可以指著品項說「Kore kudasai」（「我要這個」）。「Osusume wa?」的意思是「有什麼推薦的嗎？」；請把它當成問句使用，並不代表店員一定會用英語回答。

請詢問每間店是座位用餐還是站著用餐。tachinomi 是站著喝的酒吧，而有座位的居酒屋可能有吧檯座位、桌位或其他安排。如果有位子坐對你很重要，請看店家照片，或在預約前先問清楚。

如果你帶著小孩或需要輪椅無障礙，請在預約前先問飯店人員能不能幫忙聯絡餐廳。這 10 間餐廳都沒有確認是否適合小孩，也沒有確認是否有輪椅無障礙。

如果店員說「Manseki」，意思是「客滿了」。請向他們道謝，然後換到你已經確認過的備選餐廳。

酒肴哲與關東煮

在這份名單中，只有酒肴哲這一間，資料紀錄指出了一道菜色：充分運用高湯（日本的湯底）的關東煮。這項資訊出現在它的 Tabelog 頁面，確認日期是 2026 年 11 月 3 日。請詢問餐廳目前的菜單、食材和上桌價格，不要以為列出的每一道菜都有供應。

其他九間餐廳，請向店員詢問目前的推薦或招牌菜。點餐時，請參考各餐廳目前的菜單，或詢問店員。

常見的飲料用語

下面是一般的日文飲料用語，可以幫你讀菜單，但並不保證每間店都有供應這些品項。如果你不喝酒，請詢問有沒有無酒精的選擇。

你可以問「Non-aru arimasu ka?」，詢問有沒有無酒精的飲料。請向餐廳確認回答和價格，因為餐廳可以提供目前的飲料單。不要以為每間店都一定會有一般的菜單用語所列的品項。

價格、額外費用與付款

這 10 間餐廳都沒有確認到標明日期的價格，所以用這裡採用的資料來源，無法做目前價格的比較。頁面上也許會顯示預算資訊或菜單照片，但資料紀錄沒有提供價格最新更新日期的確認。請查看餐廳目前的資訊，如果價格沒有清楚標示，點餐前先問價格。

Otoshi 是一些居酒屋可能會端上、也可能會收費的小前菜，所以請詢問各餐廳有沒有收費。坐下時請先問有沒有 otoshi、座位費或服務費，不要以為菜單上的價格就是整張帳單。每間餐廳的答案可能不同，所以不要把一間店的做法套用到另一間。

要結帳時，請說「Okaikei onegaishimasu」（「麻煩結帳」）。身上多帶一些現金當備用，是實用的預防措施，並不是說某間店不收信用卡。

請在餐廳頁面找「予算」（yosan，預算），把它當作大概的參考，不是已確認的最新帳單金額。出門前先設定一個花費上限。遇到價格不清楚的品項，點餐前先問「Ikura desu ka?」（「多少錢？」）。

規劃大江橋的續攤行程

Hashigo-zake 的意思是在一個晚上到好幾個地方喝酒吃東西。在你確認好所選日期的那些細節之前，請不要把這份名單當成有時間安排的路線。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

先打開 Binbiya, 居酒屋 浜村 和 酒肆 門 的頁面。請找每間餐廳的「営業時間」（營業時間）和「定休日」（公休日）資訊，再查看接近你造訪日期的公告。這篇文章可用的資訊，並沒有確認的時間表可以直接照抄進續攤行程。

接下來，把日文店名輸入地圖 App，查看地址之間的路線。確認有營業之後，才決定第一站；備選只在營業時間也符合你的計畫時才保留。請存下或截圖地址和路線，這樣在外面也能查看。

第一次去常犯的錯與解決辦法

常見的問題是只搜尋不是正式名稱的英文拼法。請把日文店名和地區名稱一起使用，再把結果和餐廳頁面對照，然後才導航。以日本橋為例，加上「大阪」可以避免把大阪的這個地區，和其他地方名稱相似的地方搞混。

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

選擇大阪的地區→查看餐廳頁面→詢問總價→儲存預約資訊

另一個風險是，沒有確認日期就把網路上的預算、價格或營業時間當成最新資訊。這份指南沒有這 10 間推薦的標明日期的價格。請看目前的頁面、查看餐廳公告，並在點餐前向店員詢問帳單。

最後，請不要認為一定有英文菜單、會說英語的預約窗口、特定的座位類型或付款方式。這 10 間餐廳並非全部都確認了這些資訊。翻譯 App、存好的日文店名、備選計畫，以及一個關於付款的問題，可以幫你做好準備，而不必把不知道的資訊當成事實。

出發前，請先存好餐廳的日文店名、它的頁面和一個地圖搜尋。請針對你選的日期，確認營業時間和公休日；如果打算預約，也請保留 Kuro Usagi 的官方路線，或酒肴哲的聯絡資料。另外，存好你的住宿地址，並準備好能聯絡住宿的方式，需要幫忙時才用得上。

常見問題

什麼是居酒屋？

居酒屋是日本的酒館，客人邊喝酒邊分享小菜。這份指南的 10 間餐廳，都列在 Tabelog「居酒屋 WEST 100 名店 2026」名單中。請利用所引用的頁面和 Kuro Usagi 的官方預約資訊來規劃行程。

我可以試著預約哪些大阪居酒屋？

酒肴哲的 Tabelog 頁面列出可以預約並附有電話聯絡方式，你可以詢問它的預約方式和英語支援。Shokudo Kuro Usagi 的 官方網站 會透過預約按鈕連到 Tabelog，餐廳也請客人優先使用這條路線，以免重複預約。

這些餐廳要花多少錢？

這份指南沒有這 10 間餐廳任何一間的標明日期的價格，所以無法提供可靠的最新費用比較。請查看餐廳的預算資訊和菜單照片，遇到價格不清楚的品項，再向店員詢問。另外也請分別詢問會不會加收 otoshi、座位費或服務費；這裡沒有確認任何一項費用。

有英文菜單或會說英語的店員嗎？

請向餐廳詢問英文菜單和預約支援。相機翻譯 App 也許能幫你看懂菜單上的文字，但它不能保證翻譯正確，也無法確認食材。如果需要確認飲食上的限制或溝通支援，請聯絡餐廳，或請住宿處協助。

這 10 間有沒有在天滿、難波或新世界的？

這份以獎項為基礎的名單中，沒有任何一間餐廳列在天滿、法善寺橫丁、難波或新世界。Kuro Usagi 列在天神橋筋6丁目，這在資料來源中是另一個地區名稱。如果你想去其他地區，請另外確認位置，以及餐廳自己目前的資訊。

可以刷卡嗎？

請向這 10 間餐廳各自詢問可使用的付款方式。如果付款方式對你很重要，請在點餐前或造訪前詢問餐廳接受哪些方式。身上帶一些現金是合理的備用做法，但這份指南並沒有說任何特定餐廳只收現金。

餐廳營業到很晚嗎？

在這裡使用的資訊中，這幾間推薦都沒有已確認的營業時間。要規劃較晚的用餐之前，請查看餐廳頁面上的「営業時間」一行和最新公告。不要以為列在夜生活地區的餐廳就一定營業到很晚。

店名的英文寫法是正式的嗎？

想要地圖搜尋可靠的話，請複製日文店名，並加上頁面列出的地區。如果搜尋結果不只一個，請把地址和餐廳頁面對照。

重點速覽

名單是什麼

Tabelog「居酒屋 WEST 100 名店 2026」名單上的 10 間大阪店家。

預約方式

酒肴哲（日本橋）在 Tabelog 上列出可以預約和電話聯絡方式。Shokudo Kuro Usagi 提供官方網站 → Tabelog 的線上路線。英語支援請向餐廳詢問。

官方網站

Shokudo Kuro Usagi（天神橋筋6丁目）： yoyaku-kurousagi.com.

推薦最多的地區

大江橋，3 間店（Binbiya、居酒屋 浜村、酒肆 門）。

價格與營業時間

請查看各餐廳目前的頁面。去的那天，請再看一次各店的頁面。

英文菜單或英語預約

預約時，請向各店詢問。

怎麼去

請使用各店的地圖連結，並把地址和店家頁面對照。

最後確認

目前的營業時間和預約資訊，請查看連結的店家頁面。

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