ร้านอุด้งและโซบะที่ดีที่สุดในเกียวโต: 8 ร้าน ราคา และวิธีจอง

JGO! Japan Travel Desk

ร้านเส้นในเกียวโตมีตั้งแต่ร้านนั่งเคาน์เตอร์สบาย ๆ ที่เสิร์ฟอุด้งร้อนในน้ำซุปหอม ไปจนถึงร้านโซบะเฉพาะทางที่กินเป็นมื้อได้หลายจานเล็ก ถ้ามาครั้งแรก กอมเบ (Gombei) เป็นร้านที่แวะง่ายในกิอง ยามาโมโตะ เมนโซ (Yamamoto Menzou) เป็นตัวเลือกสำหรับอุด้งแถวโอกาซากิ และโซบะ โรจินะ (Soba Rojina) เสิร์ฟเส้นที่ทำด้วยมือคู่กับเมนูตอนเย็นที่มีสาเกและจานเล็ก ๆ

ร้านทั้ง 8 แห่งนี้อยู่คนละส่วนของเมืองและกินเส้นได้คนละแบบ เรียงตามที่ตั้งและรูปแบบมื้ออาหาร ไม่ได้จัดอันดับตามรสชาติ

ยอดนิยมบนโซเชียลมีเดีย

TikTok3 Day Kyoto Itinerary with Fushimi Inariยอดชม 1.4 ล้านครั้งTikTokNishiki Market in Kyoto described as a tourist trapยอดชม 860,000 ครั้งYouTube天ぷら！肉うどん！信じられない高速注文さばきが炸裂する行列うどん屋の１日：銘柄豚林SPF丨Best Udon in Tokyoยอดชม 7 ล้านครั้งYouTube特大海老天ラッシュ！東京で驚異的な人気を誇る行列そば屋の１日丨Japanese Tempura Soba Noodles ยอดชม 2.3 ล้านครั้ง

อุด้งหรือโซบะ? สั่งอะไรดี

กอมเบมีทั้งโซบะและอุด้ง จึงเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่อทุกคนในกลุ่มอยากกินไม่เหมือนกัน นู้ดเดิลคิตสึเนะ มาพร้อมเต้าหู้ทอดต้มหวาน 2 ชิ้น ราคา ¥1,300. ส่วนชามที่มีท็อปปิงมากกว่า ทางร้านมี ชิปโปกุ ราคา ¥1,500 ซึ่งมีวัตถุดิบ เช่น เห็ด หน่อไม้ ลูกชิ้นปลา และไข่ (soba-gion.jp)

กอมเบเป็นร้านที่แวะสะดวกหลังเดินเที่ยวกิอง: สหพันธ์การท่องเที่ยวจังหวัดเกียวโต ระบุว่าร้านอยู่ห่าง เดินประมาณ 3 นาทีจากสถานีกิองชิโจ. เมนูของร้านยังมีข้าวหน้าต่าง ๆ ด้วย คนที่ไม่อยากกินเส้นก็ยังกินที่นี่ได้

วางแผนการเที่ยว: รายชื่อของหน่วยงานท่องเที่ยวระบุเวลาเสิร์ฟวันธรรมดาเป็น 11:30 a.m.–3 p.m. และ 5–8 p.m. ส่วนวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดเสิร์ฟต่อเนื่อง ปิดทุกวันพฤหัสบดี โทร 075-561-3350 เพื่อสอบถามเรื่องร้าน

2. ยามาโมโตะ เมนโซ (Yamamoto Menzou): อุด้งในโอกาซากิ

เหมาะกับ: คนรักอุด้งที่มาเที่ยวย่านพิพิธภัณฑ์โอกาซากิหรือศาลเจ้าเฮอัน

เมนูของยามาโมโตะ เมนโซ มีทั้งชามร้อนและเส้นแบบจิ้ม ลองเลือก อุด้งเทมปุระโงโบ ถ้าอยากกินความต่างระหว่างรากไม้ทอดกับเส้น หรืออุด้งเย็น ซารุอุด้ง ถ้าอยากสัมผัสเนื้อสัมผัสของเส้นเต็ม ๆ เมนูภาษาอังกฤษ ช่วยให้เลือกเมนูได้ก่อนไปถึงร้าน (yamamotomenzou.com)

การจองต้องวางแผนสักหน่อย วิธีจองของร้าน ระบุว่าคิวออนไลน์จะเปิดตอน เที่ยงคืนของ 3 วันก่อน. ส่วนรอบ 11 a.m.–1:45 p.m. รับจองทางโทรศัพท์ในวันนั้น โดยรับสายตั้งแต่ 9–11 a.m. หน้า TableCheck ของร้าน อธิบายว่าเวลาที่จองคือเวลานัดพบ และอาจต้องรอ 20–30 นาที. (yamamotomenzou.com)

การจองออนไลน์ต้องใช้บัตรเครดิต แต่ชำระเงินที่ร้านเป็นเงินสดเท่านั้น ควรเผื่อเวลาในแผนเที่ยวหลังเวลานัดพบ อย่านัดอย่างอื่นต่อทันที

3. โอเมน (Omen) สาขาหลักกินคาคุจิ: อุด้งจิ้มใกล้ศาลาเงิน

เหมาะกับ: มื้ออาหารแถวกินคาคุจิและทางเดินนักปรัชญา (Philosopher’s Path)

เมนูเด่นของโอเมนคืออุด้งที่เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปจิ้ม งา โงโบ และผักตามฤดู ค่อย ๆ ใส่เครื่องเคียงแล้วจิ้มเส้นกินไปเรื่อย ๆ รสชาติจะเปลี่ยนไปเมื่อผักและงาละลายผสมในน้ำซุป

เมนูของ สาขาหลัก ระบุเมนูเด่น โอเมน แบบร้อนหรือเย็น ราคา ¥1,520 และชุดเทมปุระ ราคา ¥2,380 ทั้งคู่รวมภาษีแล้ว มีแบบน้ำซุปมังสวิรัติราคา ¥1,620 ราคาเหล่านี้คือราคาเมนูในร้านของ สาขาหลักกินคาคุจิ ไม่ใช่ราคาเส้นที่ขายผ่านร้านออนไลน์ของบริษัท (omen.co.jp)

เมนูของ หน้าข้อมูลร้าน ระบุที่อยู่สาขาหลักว่า 74 Jodoji Ishibashicho และเบอร์โทรศัพท์คือ 075-771-8994. รับจองทางโทรศัพท์ ร้านรับเงินสดและบัตรเครดิตที่ระบุไว้ และเพราะเมนูมีทั้งชุดเส้นและจานเคียง จึงเหมาะกับกลุ่มที่อยากกินทั้งสองอย่าง

4. โซบะ โรจินะ (Soba Rojina): โซบะและสาเกใกล้ศาลาว่าการ

เหมาะกับ: มื้อกลางวันกลางเมืองเกียวโต หรือมื้อเย็นที่นั่งนาน

โรจินะเสิร์ฟ จูวาริ โซบะในบ้านเมืองเกียวโตหลังเล็กที่ปรับปรุงใหม่ เมนูที่ร้านดูแลเอง ระบุ โมริโซบะ ¥1,100, โซบะบดหยาบ ¥1,400, และ คาโมะเซโระ ¥1,700 รวมภาษีแล้ว โซบะบดหยาบเหมาะกับคนที่ชอบรสบัควีตเข้มขึ้น (tabelog.com)

รายชื่อเดียวกันบอกว่าร้านอยู่ห่าง เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานีเกียวโตชิยาคุโชมาเอะ. มื้อกลางวันเหมาะกับการแวะกินเส้นเป็นหลัก ส่วนตอนเย็นทางร้านขอให้ลูกค้าสั่งอย่างน้อยคนละ 2 จาน และยินดีต้อนรับคนที่อยากกินอาหารและดื่มไปพร้อมกับโซบะ รับจอง เฉพาะมื้อเย็น ผ่าน หน้าร้านใน Tabelog. เตรียมเงินสดมาด้วย รายชื่อระบุว่าไม่รับบัตร เงินอิเล็กทรอนิกส์ และการชำระเงินด้วย QR (tabelog.com)

5. อิทสึทสึ (Itsutsu): โซบะและอาหารตามฤดูใกล้ไดโทคุจิ

เหมาะกับ: มื้อที่ได้กินแบบไม่รีบในเกียวโตตอนเหนือ

อิทสึทสึดำเนินการโดยวะคุเดน (Wakuden) ผสมโซบะทำมือกับอาหารญี่ปุ่นหลายอย่าง ถ้าอยากชิมรสของเส้นล้วน ๆ ให้เริ่มจากเส้น ถ้าอยากให้เป็นมื้อเต็มขึ้น ให้เพิ่มจานเล็กอย่างซูชิปลาแมกเคอเรลหรือเป็ด

เมนูของ หน้าทางการของอิทสึทสึ ระบุ โมริโซบะ ¥1,200 และ ชุดโซบะ ¥3,800 ที่มี 3 จานกับโซบะ เมนูที่ร้านดูแลเองระบุว่าชุดนี้ใช้สำหรับการจอง ส่วนสั่งแบบอะลาคาร์ตได้ตั้งแต่ 2:30 p.m. ตาม หน้าเมนูใน Tabelog. (wakuden.jp)

อิทสึทสึอยู่ใกล้ไดโทคุจิ จึงเข้ากับวันเที่ยววัดในเกียวโตตอนเหนือ วะคุเดนแนะนำให้นั่งรถไฟใต้ดินไปสถานีคิตาโอจิ แล้วนั่งแท็กซี่ประมาณ 10 นาที หรือนั่งรถเมล์ประจำเมืองไปป้ายไดโทคุจิมาเอะ ร้านรับจองและรับบัตรเครดิต โทร 075-494-0500 หรือใช้ลิงก์จองในหน้าของวะคุเดน

6. ชิคุยูอัง ทาโร่ โนะ อัตสึโมริ (Chikuyuan Taro no Atsumori): โซบะอุ่นใกล้พระราชวังหลวง

เหมาะกับ: มื้อกลางวันโซบะที่มีเอกลักษณ์ใกล้สถานีมารุตามาจิ

เมนูเด่นของที่นี่คือ อัตสึโมริโซบะ: เส้นเสิร์ฟแบบอุ่น คู่กับน้ำจิ้มร้อนและต้นหอมคุโจจำนวนมาก มิชลินอธิบายว่าน้ำจิ้มมีไข่และวาซาบิผสมอยู่ จึงมีรสเข้มกว่าน้ำจิ้มโซบะเย็นธรรมดา รายชื่อมิชลิน ของร้านเป็นบทแนะนำเมนูนี้ที่ดี (guide.michelin.com)

วางแผนให้เป็นมื้อกลางวันก่อนหรือหลังเที่ยวย่านพระราชวังหลวงเกียวโต รายชื่อร้าน ระบุว่าสถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือมารุตามาจิ และมีเมนูภาษาอังกฤษ เมืองเกียวโตระบุเวลาเปิดของร้านว่า 11 a.m.–3 p.m. ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เบอร์โทรศัพท์คือ 075-256-2665. (food-zeroproject.city.kyoto.lg.jp)

7. ซาเรียว เท็สชิน (Saryo Tesshin): ชุดโซบะพร้อมของหวาน

เหมาะกับ: มื้อกลางวันแบบจองล่วงหน้าในบรรยากาศที่ประณีตขึ้น

ซาเรียว เท็สชินเป็นตัวเลือกที่ดีเมื่ออยากให้มื้ออาหารเป็นจุดหมายของทริป ไม่ใช่แค่แวะสั้น ๆ TableCheck ของร้าน ระบุ โซบะกับมันภูเขาคางะขูด ¥3,700 และคาโมะเซโระ ราคา ¥4,600. ราคาโซบะที่ระบุรวมฟินองซีเย หัวข้อการจองมื้อกลางวันยังแสดง ¥4,000 ด้วย จึงควรถามร้านเรื่องจำนวนเงินตอนจองชุดมันภูเขา (tablecheck.com)

มื้อกลางวันเสิร์ฟตั้งแต่ 11 a.m. ถึง 4 p.m. สั่งอาหารครั้งสุดท้าย 3:15 p.m. การจองผ่าน TableCheck เป็นการจองที่นั่ง ส่วนอาหารเลือกที่ร้าน หน้าจองระบุว่านั่งได้ 45 นาที ขอให้ลูกค้าสั่งอย่างน้อยคนละ 1 ชาม และระบุว่าชำระเงินแบบไม่ใช้เงินสดเท่านั้น

สำหรับมื้อเย็น ทางร้านยังมีคอร์สโซบะที่ยาวกว่า ถ้าจะจองมื้อเย็น ให้ดูคอร์สและเวลานั่งแยกจากชุดเส้นมื้อกลางวัน

8. เทะอุจิโซบะ คาเนอิ (Teuchisoba Kanei): โซบะทำมือในมูราซากิโนะ

เหมาะกับ: มื้อกลางวันในเกียวโตตอนเหนือที่เน้นบัควีต

คาเนอิเป็นตัวเลือกสำหรับมื้อโซบะง่าย ๆ ในบรรยากาศที่ดูแบบดั้งเดิม เส้นเย็น ซารุ ทำจากบัควีต 100% ตาม รายชื่อมิชลิน ลูกค้าจะได้วาซาบิทั้งหัวกับที่ขูดระหว่างรอเส้น เมนูยังมีอาหารอย่างเต้าหู้โซบะด้วย (guide.michelin.com)

ร้านอยู่ที่ถนนคุระมะงุจิในมูราซากิโนะ มิชลินระบุเวลาเปิด 11:30 a.m.–2:30 p.m. วันอังคารถึงวันอาทิตย์ ปิดวันจันทร์ และระบุว่ารับเงินสดเท่านั้น หากต้องการสอบถามเรื่องการจอง ติดต่อร้านโดยตรงที่ 075-441-8283 ควรจับคู่กับการเที่ยวเกียวโตตอนเหนือ แทนที่จะพยายามยัดลงในช่วงพักกลางวันสั้น ๆ ที่กิอง

งบที่ควรเตรียม

สำหรับมื้อเส้นง่าย ๆ ตัวอย่างราคาที่เผยแพร่ข้างต้นเป็นช่วงตั้งต้นที่ใช้ได้คือ ¥1,100–¥1,520 ชุดหรือมื้อที่เพิ่มจานอื่นจะแพงขึ้น เช่นที่โรจินะ ควรแยกงบสำหรับเส้น 1 ชามกับจานเคียงมื้อเย็น ส่วนที่อิทสึทสึ ชุดสำหรับจองรวมจานอื่นไว้กับเส้นแล้ว

วางแผนแวะกินเส้นตามย่าน

กิองและฮิงาชิยามะ: เลือกกอมเบถ้าอยากเดินไปสั้น ๆ จากสถานีกิองชิโจ เหมาะกับก่อนเที่ยวกิองช่วงบ่าย หรือหลังมาถึงด้วยสายเคฮัง

โอกาซากิและกินคาคุจิ: ยามาโมโตะ เมนโซเหมาะกับวันเที่ยวโอกาซากิ ส่วนสาขาหลักของโอเมนอยู่ปลายทางกินคาคุจิของเส้นทางเที่ยว ทั้งสองเป็นคนละจุด จึงเลือกร้านที่ตรงกับวันของคุณ ไม่ใช่มองว่าเป็นสาขาที่อยู่ติดกัน

เกียวโตตอนกลางและพระราชวังหลวง: โรจินะสะดวกแถวศาลาว่าการ ส่วนชิคุยูอัง ทาโร่ โนะ อัตสึโมริเป็นตัวเลือกมื้อกลางวันใกล้มารุตามาจิ ซาเรียว เท็สชินเหมาะกับมื้อที่จองไว้ เมื่อคุณเว้นช่วงมื้อกลางวันไว้ในตารางได้

เกียวโตตอนเหนือ: อิทสึทสึและคาเนอิเป็นตัวเลือกสำหรับวันเที่ยวแถวมูราซากิโนะ อิทสึทสึสะดวกเป็นพิเศษกับแผนเที่ยวไดโทคุจิ ส่วนคาเนอิเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าถ้าคุณให้ความสำคัญกับร้านโซบะแบบดั้งเดิมและวาซาบิที่ขูดสด ๆ

สำหรับร้านกลางวันยอดนิยม การจองหรือกินเร็วขึ้นจะทำให้คุณยืดหยุ่นกว่าการไปโดยมีตารางช่วงบ่ายที่แน่นมาก ที่ยามาโมโตะ เมนโซ ให้เผื่อเวลารอที่ร้านระบุไว้ในแผนด้วย

เคล็ดลับการจองและการสั่งอาหาร

1. เลือกรูปแบบมื้อ ชามที่กอมเบหรือโอเมนไม่เหมือนกับชุดที่ต้องจองของอิทสึทสึ หรือคอร์สของเท็สชิน
2. ใช้ช่องทางจองให้ถูก ยามาโมโตะ เมนโซแยกคิวออนไลน์ล่วงหน้ากับคิวโทรศัพท์ในวันเดียวกัน โรจินะรับจองมื้อเย็น ส่วนสาขาหลักของโอเมนรับจองทางโทรศัพท์
3. บอกจำนวนคนและวัน เมื่อโทรสอบถาม ให้พูดว่า: “I’d like to book for two people on Saturday at noon.” ถ้าถามเรื่องชุด ให้เพิ่มว่า: “What is the total price per person?”
4. บอกชนิดเส้นและอุณหภูมิ พูดว่าอุด้งหรือโซบะ ตามด้วยอะตะตะไค (atatakai) สำหรับร้อน หรือสึเมะไต (tsumetai) สำหรับเย็น ชี้ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่นบนเมนูในลิงก์ก็ได้เช่นกัน
5. บอกเรื่องอาหารที่กินไม่ได้ก่อนจอง น้ำซุป ซอส และท็อปปิงอาจมีปลา แป้งสาลี หรือไข่ ให้ถามเรื่องทั้งจาน ไม่ใช่แค่เส้น
6. เตรียมวิธีจ่ายเงินสำรอง ยามาโมโตะ เมนโซ โรจินะ และคาเนอิระบุว่ารับเงินสดเท่านั้น ส่วนซาเรียว เท็สชินระบุว่าชำระเงินแบบไม่ใช้เงินสด

คำถามที่พบบ่อย

ร้านเส้นในเกียวโตร้านไหนดีที่สุดสำหรับอุด้ง?

ถ้าอยากกินอุด้งเป็นมื้อหลัก ให้เลือกยามาโมโตะ เมนโซในโอกาซากิ ถ้าอยากกินเส้นจิ้มกับผักและงาใกล้กินคาคุจิ ให้เลือกโอเมน กอมเบสะดวกเมื่อกลุ่มของคุณอยากได้ตัวเลือกทั้งอุด้ง โซบะ และข้าวหน้า

กินโซบะใกล้พระราชวังหลวงเกียวโตได้ที่ไหน?

ชิคุยูอัง ทาโร่ โนะ อัตสึโมริอยู่ใกล้สถานีมารุตามาจิ และเสิร์ฟโซบะอุ่นเมนูเด่นตอนกลางวัน ส่วนโซบะ โรจินะใกล้ศาลาว่าการเป็นอีกตัวเลือกกลางเมืองสำหรับโซบะเย็นหรือมื้อเย็น

ร้านไหนจองออนไลน์ได้บ้าง?

ยามาโมโตะ เมนโซ, ซาเรียว เท็สชิน และ โซบะ โรจินะ มีหน้าจองออนไลน์ โรจินะรับจองสำหรับมื้อเย็น หน้าทางการของอิทสึทสึก็มีลิงก์ไปยังบริการจองเช่นกัน

บัควีตเหมาะกับทุกคนที่เลี่ยงแป้งสาลีไหม?

ให้ถามเป็นรายเมนู จูวาริหมายถึงแป้งบัควีตที่ใช้ทำเส้น ส่วนน้ำจิ้ม ท็อปปิง และการจัดการในครัวเป็นคนละเรื่อง ให้แจ้งร้านเรื่องอาการแพ้หรือข้อจำกัดด้านอาหารตอนสอบถาม

มีเมนูภาษาอังกฤษไหม?

ยามาโมโตะ เมนโซเผยแพร่ เมนูภาษาอังกฤษทางออนไลน์. รายชื่อร้านของชิคุยูอัง ทาโร่ โนะ อัตสึโมริก็ระบุว่ามีเมนูภาษาอังกฤษ การบันทึกชื่อเมนูไว้ในโทรศัพท์จะช่วยให้สั่งอาหารง่ายขึ้นไม่ว่าจะกินที่ไหน

URL อ้างอิง

• กอมเบ: เมนูคิตสึเนะ, โพสต์เมนูของร้าน, สหพันธ์การท่องเที่ยวจังหวัดเกียวโต
• ยามาโมโตะ เมนโซ: วิธีจอง, TableCheck, เมนูภาษาอังกฤษ
• โอเมน: เมนูของร้าน, ข้อมูลร้าน
• โซบะ โรจินะ: เมนูที่ร้านดูแลเอง, ร้านและการจอง
• อิทสึทสึ: หน้าทางการของวะคุเดน, เมนูที่ร้านดูแลเอง
• ชิคุยูอัง ทาโร่ โนะ อัตสึโมริ: มิชลิน ไกด์ (Michelin Guide), รายชื่อร้าน
• ซาเรียว เท็สชิน: TableCheck
• เทะอุจิโซบะ คาเนอิ: มิชลิน ไกด์ (Michelin Guide)

ตรวจสอบราคาและรายละเอียดการจองเมื่อวันที่ 7 พฤศจิกายน 2026 ควรยืนยันกับร้านก่อนไป

โพสต์ YouTube ยอดนิยม

かつ丼！天ぷら！福岡が誇る凄まじい爆売れうどんそば屋がスゴかった丨Tempura and Udon Restaurant : Japanese style食のつながりYouTube · ยอดชม 1,123,215 ครั้งかつ丼！！肉そば！！17歳で料理人生を決意した生粋の蕎麦うどん職人に密着丨SOBA Noodles in Osakaうどんそば 関西 UdonsobaYouTube · ยอดชม 936,567 ครั้ง福岡が誇る凄まじい爆売れ天ぷら丼うどんそば屋がスゴかった丨Tempura and Udon Restaurant : Japanese style食のつながりYouTube · ยอดชม 897,343 ครั้ง早朝３時から始まる牛すじ立ち食いうどんそば屋の大阪だし文化が最高過ぎた丨Osaka's Soul Food：Best Udon in Osakaうどんそば 関西 UdonsobaYouTube · ยอดชม 160,373 ครั้ง