福岡･天神 父から屋台を受継ぎ創業60年！夫婦二人三脚で営むベテラン大将と女将の伝統的な手包み餃子とラーメンの人気屋台 Japanese Yatai Street food stall Fukuoka

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出自指南“福冈最好吃的拉面：8家值得一试的店”： 福冈的拉面以豚骨为主，豚骨是一种味道浓郁的猪骨汤，通常搭配细面。但每碗拉面的味道差别很大：有的温和顺滑，有的猪骨味特别重，还有的汤面上盖着一层细腻的泡沫。

出自指南“福冈屋台礼仪：第一次去必看的规矩”： 福冈（福岡，Fukuoka）的屋台礼仪其实很简单：小组结伴前往，入座前先看清菜单、价格和支付方式，和旁边的客人共用吧台，吃完就可以离开（福冈市；Visit Fukuoka）。背包放在腿上，说话轻声、举止安静，去之前先上好洗手间。每个摊位可能有自己的规定，所以一定要先问清楚摊主。

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