36 hours in Fukuoka | Japan Travel Vlog | 🍜 Ramen, Cafe Hopping, Dazaifu Shrine

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出自指南“博多(Hakata)拉面与长滨(Nagahama)拉面:区别与该选哪一种”: 博多拉面和长滨拉面不是对手,而是一家人,关系非常近。两者都是福冈的豚骨(猪骨)拉面,都配细面。"博多拉面"是福冈豚骨拉面的统称(JNTO)。"长滨拉面"则是与长滨地区紧密相关的风格,细面和加面(kaedama,续面)系统就是从那里开始的(VISIT FUKUOKA)。如果条件允许,两种都试试。如果只有一晚,想了解历史就去长滨,想尝经典味道就随便挑一家不错的博多拉面店。
出自指南“博多拉面怎么点”: title: "博多拉面点法:面条硬度、加面与礼仪" meta_description: "一步步教你点博多拉面:面条软硬用语、加面(kaedama)、售票机、一兰点单表,以及福冈屋台的礼仪。
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博多(Hakata)拉面与长滨(Nagahama)拉面:区别与该选哪一种