
東京最佳燒肉:10 間適合各種用餐需求的餐廳
東京的燒肉店種類很多,有一個人也能快速烤肉的櫃台,也有精緻的和牛晚餐。想吃便宜的午餐,可選 Yakiniku Like Shimbashi;逛街後想吃套餐,可選 Yakiniku Ushigoro Ginza;想在特別的日子吃炭火燒肉晚餐,可選 Sumibiyakiniku Nakahara。
下面的餐廳有不同的肉品部位、用餐氣氛和行程安排。其中好幾間也入選了 Tabelog 2026 年東京燒肉精選,包括 Nakahara 和 Jambo Hanare。(award.tabelog.com)
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比較東京最佳燒肉餐廳
| 餐廳 | 地區 | 適合 | 每人價格範例 |
|---|---|---|---|
| Nakahara | 市谷 | 炭火烤牛肉和特別的晚餐 | ¥28,600 標準套餐 |
| The INNOCENT CARVERY | 西麻布 | 以多種做法享用和牛 | ¥22,000 Innocent 套餐 |
| USHIGORO S. Ginza | 銀座 | 精緻的慶祝餐點 | ¥32,000 K 套餐 |
| YORONIKU TOKYO | 麻布台 | 逛完 Azabudai Hills 後吃和牛 | ¥13,300 套餐 |
| Yoroniku | 南青山 | 松露壽喜燒和炸牛排三明治 | ¥21,500 套餐 |
| Yakiniku Jambo Hanare | 本鄉三丁目 | 以牛肉為主的晚餐 | ¥15,000 特別套餐 |
| Yakiniku Ushigoro Ginza | 銀座 | 逛街後吃套餐或單點 | ¥7,200 Tabegoro 套餐 |
| Yakiniku Yazawa Tokyo | 八重洲 | 東京車站附近的黑毛和牛 | ¥24,000 季節限定松露套餐 |
| Yugentei Shinjuku | 新宿 | 團體聚餐和包廂諮詢 | ¥17,000 Tsuki 套餐 |
| Yakiniku Like Shimbashi | 新橋 | 用個人烤爐快速吃一餐 | 平日午餐套餐 ¥890 起 |
這些例子是不同類型的餐點,所以除了價格,也要比較料理內容。飲料和其他加點會增加費用,有幾間餐廳還會加收服務費。
10 間餐廳
1. Sumibiyakiniku Nakahara — 市谷
適合:炭火燒烤、珍貴的牛舌,以及以完整套餐為主的晚餐。
這份 標準套餐 費用是 ¥28,600,含稅、不含服務費。套餐包含 Nakahara 的「幻之牛舌」和內臟。 ¥31,900 特別套餐 多了牛菲力炸肉三明治;也有價格相同、不含內臟的特別套餐。吧台座位要另外加收 ¥4,000 座位費.
請透過英文的 TableCheck 頁面預約套餐。用餐場次從 平日晚上 6:00 和 8:30,,以及 週末與假日下午 5:00 和晚上 7:30開始;每個場次最長兩小時。 餐廳資訊頁面 列出的平日營業時間是 晚上 6:00 到 11:00,最後點餐是 晚上 10:30;週末與假日的營業時間是 下午 5:00 到晚上 10:00,,最後點餐是 最後點餐是晚上 9:30。 每週三公休。(tablecheck.com)
交通: GEMS Ichigaya 9F,千代田區六番町 4-3。 大樓的交通指引 標示從 JR 市谷站步行 3 分鐘。 開啟地圖.
2. The INNOCENT CARVERY — 西麻布
適合:想吃到烤肉以外各種做法的和牛餐點。
這份 Innocent 套餐 價格是 ¥22,000,含稅,服務費另計。菜單上列出的料理有牛舌、厚切夏多布里昂牛排、赤身肉、沙朗、冷麵和水果。白天用餐的話,餐廳也列出了 ¥9,800 午餐套餐 ,適用於週末和假日,服務費另計。
請透過 TableCheck 預約,訂位時也要說明過敏情況:晚餐套餐除了牛肉,也有海鮮。餐廳週二到週日和假日供應晚餐;平常週一公休,如果週一是假日,則隔天週二公休。請選擇 西麻布 這間店,而不是名稱相似的丸之內分店。(tablecheck.com)
交通: Calha Nishiazabu 101,港區西麻布 1-4-28。請用 官方地址 ,規劃從六本木一帶走過去的路。 開啟地圖.
3. USHIGORO S. Ginza — 銀座
適合:想用較長、較精緻的套餐來慶祝。
這份 K 套餐 價格是 ¥32,000,含稅。加上標示的 10% 服務費,總共是 ¥35,200,飲料和其他加點另計。菜單上列出的季節料理有牛舌、橫膈膜肉、夏多布里昂炸牛排三明治和松露料理。
預約時請選擇套餐。線上預約限 2 到 6 位客人;人數更多請來電。請預留 2 位客人時 2 小時 或 3 位以上時 2 個半小時。這間和下面的 Yakiniku Ushigoro Ginza 是不同的餐廳,所以請加上 “S.” ,再儲存地址。(tablecheck.com)
交通: 777 Building 6F,中央區銀座 7-7-7,地址依據 預約頁面. 開啟地圖.
4. YORONIKU TOKYO AZABUDAI HILLS — 麻布台
適合:在 Azabudai Hills 逛了一個下午後,吃一頓和牛套餐。
這份 ¥13,300 套餐 包含牛舌、赤身肉、夏多布里昂牛排、壽喜燒風沙朗、麵和刨冰。外加 10% 服務費 後,這份套餐的價格變成 ¥14,630,飲料和其他加點另計。標示的用餐時間是 2 小時.
請透過 TableCheck 預約套餐,並把確認的開始時間空出來。店家要求客人自己預約,不接受代訂。(tablecheck.com)
交通: Azabudai Hills Tower Plaza 3F,港區麻布台 1-3-1。這個複合設施和 神谷町站 (日比谷線)相連。 開啟地圖.
5. Yoroniku — 南青山
適合:逛完表參道後,想吃松露壽喜燒和炸牛排三明治。
這份 ¥21,500 套餐 包含這兩道料理,標示的人數是 2 到 12 位客人。其他套餐的最少人數不同,所以小團體訂位時,選套餐和選日期一樣重要。
請按 Tabelog 頁面上的預約鈕,選擇適合你們人數的方案。這間南青山的餐廳和 Azabudai Hills 的 YORONIKU TOKYO 不是同一間。(selection.tabelog.com)
交通: Luna Rossa Minami-Aoyama B1,港區南青山 6-6-22。 預約頁面 標示 從表參道站 B1 出口步行 10 分鐘. 開啟地圖.
6. Yakiniku Jambo Hanare — 本鄉三丁目
適合:想在本鄉吃以牛肉為主的晚餐,遠離銀座和新宿的主要餐飲區。
這份 套餐一覽 列出了 ¥15,000 特別套餐 和 ¥22,000 夏多布里昂套餐,兩種都含稅,標示適用於 2 到 6 位客人。 官方餐廳頁面 連到 TableCheck 表單,那裡也有只訂座位的選項。
每次用餐限 2 小時。可以預約到下個月底;再下一個月的預約,會在前一個月的第 1 天開放。電話詢問時,餐廳建議在 下午 1:00 到約 3:30,也就是晚餐時段變忙之前。(yakiniku-jambo.com)
交通: Anritsu Building,文京區本鄉 3-27-9,大約 從本鄉三丁目站步行 4 到 5 分鐘. 開啟地圖.
7. Yakiniku Ushigoro Ginza — 銀座
適合:想在銀座找價格比較容易接受的套餐,或是可以單點料理的座位。
這份 Tabegoro 套餐 價格是 ¥7,200,含稅,服務費另計,適用於 2 位以上客人。內容有牛舌、赤身肉、內臟、壽喜燒風牛肉和甜點。預約頁面也列出 ¥9,300 Ushigoro 套餐.
想避開最擠的晚餐時段,可以找標示的早場和晚場方案。其中一個 Tabegoro 方案在部分入場時間附贈一杯乾杯飲料,包括 下午 4:00、4:30、5:00,以及晚上 9:00、9:30。 請在 TableCheck 預約指定的方案。(tablecheck.com)
交通: ONE GINZA 7F,中央區銀座 1-8-19。 官方分店介紹 標示 從銀座一丁目站 9 號出口步行 3 分鐘 或 ,或從銀座站 A13 出口步行 7 分鐘. 開啟地圖.
8. Yakiniku Yazawa Tokyo — 八重洲
適合:想在東京車站附近吃黑毛和牛,可選套餐或單點晚餐。
這份 季節限定白松露套餐 標價 ¥24,000,含稅,供應期間是 10 月 19 日到 12 月 25 日。內容有厚切牛舌、菲力和沙朗。想要更有彈性,可以選只訂座位的晚餐方案,到店再點菜。
這份 東京官方頁面 連到 TableCheck。只訂座位的預約需要填信用卡資料,並寫明有 預約前 24 小時起,每人 ¥11,000 的取消費. (tablecheck.com)
交通: Toin Yaesu Building 1F,中央區八重洲 1-5-10。請往東京車站的八重洲側走,最後一段路請用 預約頁面上的地址 來找路。 開啟地圖.
9. Yugentei Shinjuku — 新宿
適合:在新宿玩了一天後的團體晚餐、慶祝,或想詢問包廂。
這份 Tsuki 套餐 標價 ¥17,000,含稅,供應期間是 適用 2 到 4 位客人,可線上預約。 官方分店頁面 介紹了桌席包廂、和室和宴會廳;訂位時請問哪種房間適合你們這一群。
該頁面寫明有 5% 服務費 ,適用於餐點和飲料,午餐菜單與外帶品項除外。日式特別包廂還要另外加收包廂費。(tabelog.com)
交通: Jojoen Building,新宿區歌舞伎町 1-10-7。 分店頁面 標示 從西武新宿站步行 5 分鐘 或 ,或從 JR 新宿站步行 10 分鐘. 開啟地圖.
10. Yakiniku Like Shimbashi — 新橋
適合:想吃便宜的一人餐,又不想花一整晚吃套餐。
這份 新橋分店 主打 平日午餐套餐 ¥890 起 ,每位客人都有自己的烤爐。套餐有白飯、湯、泡菜和洋蔥;用觸控螢幕點餐,照自己的步調烤肉。
這間分店 不接受座位預約。直接去現場,必要時排隊;想比較安靜的話,可以避開辦公室午餐的尖峰時段。它的 官方交通頁面 列出的營業時間是 平日早上 7:00 到晚上 11:00 以及 週末和假日早上 8:00 到晚上 11:00,最後點餐是 晚上 10:30 (yakiniku-like-shimbashi.com)
交通: Shimbashi W・B Building 1F,港區新橋 2-15-8, 從 JR 新橋站日比谷口步行 1 分鐘. 開啟地圖.
依東京行程選擇用餐
- 銀座購物日:想看套餐種類多的,選 Yakiniku Ushigoro Ginza;想要更精緻的慶祝餐,選 USHIGORO S. Ginza。請記下準確的名稱和地址,因為它們是不同的餐廳。
- 抵達或離開東京車站時:想在車站附近吃得豐盛一點,Yazawa 的八重洲店很好用。只訂座位的方案,讓你們到店後再決定要點什麼。
- Azabudai Hills 的下午:預約 YORONIKU TOKYO,並空出它 2 小時的用餐時段。神谷町站和這個複合設施相連。
- 表參道的下午:逛街或在南青山散步時,可以搭配 Yoroniku 以松露為主的套餐。請預留從表參道站走過去的時間。
- 新宿的晚上:想在訂位前先談包廂的團體,Yugentei 是實用的選擇。
- 簡單的午餐或一個人吃:直接走進 Yakiniku Like Shimbashi。可以點套餐,用自己的烤爐,不用安排 2 人才能點的套餐。
- 值得為它安排行程的晚餐:Nakahara 和 Jambo Hanare 都採用固定時段的場次。訂位後的那個晚上請保持彈性,不要緊接著再排另一個有固定時間的活動。
如何訂位、點餐和烤肉
完成預約
先決定分店、日期和人數。接著選套餐(會依序送上事先安排好的料理),或只訂座位(可以自己從菜單點菜)。
輸入信用卡資料前,請先讀預約條款。有些餐廳會用信用卡確保訂位;取消費和預付的要求會依方案而不同。請把過敏和其他重要需求填進表單,並把確認信連同地址和聯絡電話一起存起來。
如果想要的晚餐時間訂不到,可以改日期、選有列出的午餐,或選早場或晚場。Jambo Hanare 會公布開放預約的時間表,Yakiniku Like Shimbashi 則是現場排隊。
認識菜單
| 用語 | 意思 |
|---|---|
| Tan | 牛舌 |
| Karubi | 牛小排,通常是油脂較豐富的部位 |
| Rosu | 腰脊肉,或標示為烤肉或腰脊的部位 |
| Harami | 橫膈膜肉 |
| Horumon | 內臟 |
| Tare | 醬汁,常搭配烤好的肉一起吃 |
| Namuru | 調味過的蔬菜小菜 |
加點一盤之前,先問它是不是已經包含在套餐裡,以及有幾份。如果你在意某種和牛的標示,請問是哪一道菜有這個標示,不要以為整份菜單都適用。
安全烤肉和用餐
點餐前,請告訴店員你的過敏,說出食材名稱,並說明你是否擔心備料或烤肉時的交叉接觸。醬汁和小菜可能含有牛肉以外的食材;例如 INNOCENT CARVERY 菜單上的晚餐套餐,就在一道泡菜料理裡用了海鮮。
生肉要用夾子夾,熟的食物要用另一雙筷子或餐具。肉要烤到中心都熟,不熟悉的部位可以請店員幫忙。兒童、年長者和抵抗力較弱的人,應該避免吃生肉或沒烤熟的肉,並問有沒有煮熟的替代品。日本厚生勞動省有說明這些注意事項,請看 肉類安全指南 以及 烤肉指南. (mhlw.go.jp)
實用的日語問句
| 中文 | 日語 |
|---|---|
| 一個人也可以用餐嗎? | 一人でも利用できますか? (Hitori demo riyō dekimasu ka?) |
| 有英文菜單嗎? | 英語のメニューはありますか? (Eigo no menyū wa arimasu ka?) |
| 這個套餐包含什麼? | このコースには何が含まれていますか? (Kono kōsu ni wa nani ga fukumarete imasu ka?) |
| 這個要怎麼烤? | これはどう焼けばいいですか? (Kore wa dō yakeba ii desu ka?) |
| 要收服務費嗎? | サービス料はかかりますか? (Sābisu-ryō wa kakarimasu ka?) |
| 我對這個食材過敏。 | この食材にアレルギーがあります。 (Kono shokuzai ni arerugī ga arimasu.) |
| 可以請您確認食材和做法嗎? | 原材料と調理方法を確認していただけますか? (Genzairyō to chōri hōhō o kakunin shite itadakemasu ka?) |
有過敏的話,請讓店員看日文和英文的食材名稱,並說明你需要避開到什麼程度。
東京燒肉常見問題
第一次來的人該去哪裡?
想快速體驗,請選有個人烤爐的 Yakiniku Like Shimbashi。想慢慢吃一頓有安排好料理的餐,Yakiniku Ushigoro Ginza 有好幾種套餐,也很容易排進銀座購物的一天。
可以一個人吃燒肉嗎?
可以。 Yakiniku Like Shimbashi 歡迎一個人用餐,也提供個人烤爐。套餐餐廳的話,請在預約表單填 1 位客人,或直接來電:本指南中有好幾種套餐標示為 2 位以上。
吃到飽方案和固定套餐一樣嗎?
不一樣。固定套餐會送上指定的料理。吃到飽方案則是依餐廳的規則,從可選的菜單中自由點餐。選擇前,請看點餐的時間限制、包含的肉品部位、飲料的要求,以及吃剩要不要收費。
預算要準備多少?
先以你想預約的那一餐為基準。例如,¥13,300 的 YORONIKU TOKYO 套餐,加上標示的 10% 服務費後是 ¥14,630(飲料和其他加點另計)。在 Yugentei Shinjuku,要把標示的 5% 服務費加到適用的餐點和飲料上。交通費和旅行中的其他花費,請和餐廳的帳單分開算。
需要預約嗎?
如果你的日期或用餐時間很重要,請預約套餐餐廳。Yakiniku Like Shimbashi 只能直接到現場。其他餐廳的話,上面的連結可以連到套餐或只訂座位的預約選項。
資料來源
官方餐廳與預約頁面
- Nakahara: 餐廳資訊 · TableCheck · GEMS Ichigaya 交通
- The INNOCENT CARVERY: 官方網站 · TableCheck
- USHIGORO S. Ginza: TableCheck
- YORONIKU TOKYO: TableCheck · Azabudai Hills 交通
- Yoroniku Minami-Aoyama: OMAKASE 預約頁面
- Yakiniku Jambo Hanare: 官方網站 · TableCheck
- Yakiniku Ushigoro Ginza: 官方分店頁面 · TableCheck
- Yakiniku Yazawa Tokyo: 官方網站 · TableCheck
- Yugentei Shinjuku: 官方分店頁面
- Yakiniku Like Shimbashi: 分店網站 · 官方交通頁面 · 常見問題
- 厚生勞動省: 肉類安全指南 · 烤肉指南
Tabelog 店家頁面與精選
價格確認日為 2026 年 11 月 7 日;造訪前請確認最新的菜單、空位和預約條款。
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- Kentin · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons — 來源




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