Giờ mở cửa quán yatai ở Fukuoka: nên đi khi nào

Japan GO! editorial team — WEBMARKS Inc. (Fujisawa, Kanagawa)

Hầu hết quán yatai ở Fukuoka (福岡) mở cửa từ 18:00 đến 19:00. Quán đóng cửa vào khoảng nửa đêm đến 02:00 ⓘ Thành phố Fukuoka; JNTO. Thành phố không có ngày nghỉ chung cho tất cả các quán. Mỗi quán tự chọn ngày nghỉ, và một số quán đóng cửa khi trời mưa hoặc bão. Nếu muốn có chuyến đi thoải mái trong lần đầu, bạn nên đến ngay lúc quán vừa mở cửa ⓘ VISIT FUKUOKA.

1Quán yatai mở cửa lúc mấy giờ?

Yatai (屋台) ở Fukuoka là nét đặc trưng của buổi tối. Có hơn 100 quán mở trên khắp thành phố khi trời chạng vạng (Thành phố Fukuoka).

Buổi tối thường diễn ra như sau:

Mỗi quán tự đặt giờ mở cửa riêng ⓘ VISIT FUKUOKA. Vì vậy "18:00" chỉ là mốc tham khảo, không phải quy định. Nếu bạn đến lúc 18:00 mà quán vẫn đang chuẩn bị, đó là chuyện bình thường.

2Quán yatai đóng cửa lúc mấy giờ?

Giờ đóng cửa khác nhau nhiều hơn giờ mở cửa.

Vì vậy, hãy lấy nửa đêm làm mốc an toàn. Nếu muốn ăn một tô ramen (ラーメン) muộn sau 01:00, bạn nên kiểm tra xem quán đã chọn có còn mở không. Đừng cho rằng quán nào cũng mở đến 02:00.

3Giờ mở cửa thực tế của một số quán

Trang du lịch chính thức của thành phố có ghi giờ mở cửa của một số quán trong một bài viết năm 2024. Những thông tin này cho thấy giờ giấc khác nhau giữa các quán (Thành phố Fukuoka, bài "Ramen Edition", tháng 5 năm 2024). Chúng tôi không nêu tên quán ở đây. Giờ giấc có thể thay đổi, vì vậy hãy xem các số liệu này chỉ là ví dụ.

Nguồn: Thành phố Fukuoka (Ramen Edition, 2024); Thành phố Fukuoka (How to Enjoy Yatai); JNTO.

Điều này cho thấy: ngay cả các quán liền kề trên cùng một con phố cũng có thể mở cửa cách nhau 30 phút. Có quán nghỉ theo lịch cố định hằng tuần, có quán không nghỉ cố định.

4Quán yatai nghỉ vào những ngày nào?

Yatai không có ngày nghỉ chung cố định cho toàn thành phố (Thành phố Fukuoka). Chúng tôi không tìm thấy thông tin chính thức nào về một ngày đóng cửa hằng tuần áp dụng cho tất cả các quán.

Thay vào đó:

Vì có hơn 100 quán, thường sẽ có vài quán mở cửa vào bất kỳ đêm nào. Nhưng quán bạn yêu thích có thể không mở.

Chúng tôi không tìm thấy thông tin chính thức nào về việc giờ mở cửa thay đổi theo mùa (ví dụ giờ mùa hè hoặc mùa đông). Nếu bạn đi du lịch vào một mùa cụ thể, hãy hỏi trực tiếp quán hoặc xem trang chính thức.

5Thời tiết và yatai: nên chuẩn bị gì

Yatai là các quán ngoài trời trên vỉa hè. Thời tiết rất quan trọng.

Thành phố Fukuoka cho biết quán có thể không mở khi trời có bão, và một số quán không mở khi trời mưa (Thành phố Fukuoka). Không có quy tắc chung nào về mức độ mưa thì quán phải đóng cửa. Mỗi chủ quán tự quyết định.

Vào buổi tối có mưa:

1. Kiểm tra Instagram của quán trước khi ra ngoài (Thành phố Fukuoka, bài viết về Nagahama).
2. Dùng tài khoản LINE chính thức "FUKUOKA GUIDE" để tìm các quán đang mở (Thành phố Fukuoka, bài viết về Nagahama).
3. Có phương án dự phòng, chẳng hạn một nhà hàng trong nhà gần đó.

6Thời điểm nên đi

Thời điểm tốt nhất phụ thuộc vào điều bạn muốn.

Để ăn uống thoải mái: đến ngay lúc quán mở cửa. VISIT FUKUOKA khuyên nên đến khi quán vừa mở để có bữa ăn yên tĩnh ⓘ VISIT FUKUOKA. Một bài viết chính thức khác gợi ý 18:30–19:00 (Thành phố Fukuoka, "Fukuoka by Night"). Đây là lựa chọn tốt nhất cho người lần đầu đi. Bạn dễ có chỗ ngồi hơn và có thời gian xem thực đơn.

Để cảm nhận không khí: khoảng 20:00. Đây là lúc không khí sôi động nhất ⓘ VISIT FUKUOKA. Quang cảnh rất vui nhộn, nhưng khó tìm chỗ ngồi hơn.

Để ăn khuya: sau 21:00. Nhiều người đến sau khi đã uống rượu bia ở nơi khác ⓘ VISIT FUKUOKA. Không khí có thể khá ồn ào và vui vẻ. Hãy nhớ rằng nhiều quán đóng cửa vào khoảng nửa đêm (Thành phố Fukuoka).

Hãy chuẩn bị xếp hàng ở các quán nổi tiếng. Vào giờ cao điểm, một quán ở Nakasu có hàng chờ lên tới khoảng 30 người. Một quán ở Tenjin phải chờ khoảng 30 phút (Thành phố Fukuoka, "Ramen Edition").

7Cách lên kế hoạch cho buổi tối ở yatai, từng bước

1. Kiểm tra tình trạng quán vào buổi chiều. Xem Instagram để biết ngày nghỉ. Hoặc dùng tài khoản LINE chính thức "FUKUOKA GUIDE" (Thành phố Fukuoka, bài viết về Nagahama).
2. Kiểm tra thời tiết. Mưa hoặc bão có thể khiến quán đóng cửa (Thành phố Fukuoka).
3. Nhờ hỗ trợ nếu cần. Quầy thông tin Yatai Concierge nằm ở tầng 1F (ngang mặt đường) của tòa nhà International Passenger Terminal, mở cửa từ 08:00 đến 21:30 (Thành phố Fukuoka).
4. Đừng đến quá sớm. Quán dựng hàng sau 17:00. Vui lòng đợi trong lúc họ chuẩn bị (tờ rơi pháp lệnh của Thành phố Fukuoka).
5. Đến giữa 18:00 và 19:00. Đây là lúc hầu hết các quán mở cửa ⓘ Thành phố Fukuoka; VISIT FUKUOKA.
6. Xếp hàng nếu cần. Đứng xếp hàng ở cuối hàng. Bạn sẽ được xếp chỗ theo thứ tự (Thành phố Fukuoka). Không chắn đường khi chờ (tờ rơi pháp lệnh của Thành phố Fukuoka).
7. Đừng dự định đặt chỗ trước. Rất ít quán nhận đặt chỗ (Thành phố Fukuoka).
8. Thưởng thức bữa ăn, sau đó nhường chỗ cho người khác. Từ khoảng 20:00, buổi tối trở nên đông đúc hơn ⓘ VISIT FUKUOKA.

8Quy định phía sau giờ giấc

Fukuoka có Pháp lệnh cơ bản về Yatai. Pháp lệnh này có hiệu lực từ ngày 1 tháng 9 năm 2013 (tờ rơi pháp lệnh của Thành phố Fukuoka).

Tờ rơi ghi rằng:

• Yatai bắt đầu dựng quán sau 17:00 (tờ rơi pháp lệnh của Thành phố Fukuoka).
• Không được đặt bàn hoặc ghế bên ngoài quán (tờ rơi pháp lệnh của Thành phố Fukuoka).
• Khi quán đã đông, hãy chờ mà không chắn đường (tờ rơi pháp lệnh của Thành phố Fukuoka).

Trong nội dung tờ rơi mà chúng tôi đã đọc, chúng tôi không tìm thấy thời điểm kết thúc chính thức cho việc sử dụng lòng đường. Để xem đầy đủ quy định, hãy truy cập trang web của Thành phố Fukuoka.

9Những sai lầm thường gặp của người đi lần đầu

• Đến lúc 17:00 và mong có đồ ăn -> Quán vẫn đang dựng hàng. Hãy đến lúc 18:00–19:00 thay vì vậy (Thành phố Fukuoka).
• Cho rằng quán nào cũng mở mỗi đêm -> Ngày nghỉ khác nhau và nhiều quán nghỉ không theo lịch. Hãy kiểm tra Instagram hoặc tài khoản LINE "FUKUOKA GUIDE" trước (Thành phố Fukuoka).
• Lên kế hoạch đến lúc 1:00 sáng mà không kiểm tra -> Hầu hết quán đóng cửa vào khoảng nửa đêm. Chỉ một số quán mở đến khoảng 02:00 ⓘ Thành phố Fukuoka; JNTO.
• Cố đặt bàn trước -> Rất ít quán nhận đặt chỗ. Hãy đến sớm hoặc xếp hàng (Thành phố Fukuoka).
• Đứng giữa đường khi chờ -> Hãy xếp hàng ở cuối hàng mà không chắn đường (Thành phố Fukuoka).

10Câu hỏi thường gặp

Quán yatai ở Fukuoka mở cửa lúc mấy giờ? Một số quán mở lúc 18:00. Hầu hết mở từ 18:30 đến 19:00 (Thành phố Fukuoka).

Các quán đóng cửa lúc mấy giờ? Hầu hết đóng cửa vào khoảng nửa đêm. Một số quán mở đến khoảng 02:00 ⓘ Thành phố Fukuoka; JNTO.

Yatai có nghỉ vào một ngày cụ thể trong tuần không? Không có ngày nghỉ chung toàn thành phố. Mỗi quán tự chọn ngày nghỉ, và nhiều quán nghỉ không theo lịch (Thành phố Fukuoka).

Yatai có mở khi trời mưa không? Có quán mở, có quán không. Quán có thể không mở khi trời mưa hoặc bão (Thành phố Fukuoka). Hãy kiểm tra trước khi đi.

Thời điểm nào là đẹp nhất để đi? Ngay lúc quán mở cửa nếu muốn ăn uống thoải mái. Khoảng 20:00 nếu muốn không khí sôi động nhất ⓘ VISIT FUKUOKA.

Làm sao để biết quán có đang mở tối nay không? Xem Instagram của quán, hoặc dùng tài khoản LINE chính thức "FUKUOKA GUIDE" (Thành phố Fukuoka).

11Hướng dẫn liên quan

• Quy tắc ứng xử khi đến yatai ở Fukuoka
• Giá quán yatai
• Yatai ở Nakasu
• Cách gọi món ramen Hakata
• So sánh ramen Hakata và Nagahama
• Chuyến đi trong ngày từ Fukuoka đến Beppu

Cẩm nang liên quan

Kyushu Di chuyển

DRAFT

Beppu trong một ngày từ Fukuoka: Tàu, xe buýt, giá vé

Kyushu Onsen

DRAFT

Hướng dẫn Địa ngục Beppu: Vé, giờ mở cửa và cách đi

Kyushu Onsen

DRAFT

Hướng dẫn tắm cát Beppu: Nên đi đâu, giá vé và giờ mở cửa

Kyushu Ẩm thực

DRAFT

Ẩm thực Beppu: Toriten, Reimen và Jigoku-mushi

Kyushu Ẩm thực

DRAFT

Motsunabe ở Fukuoka: Món gì, giá và quán ăn

Kyushu Di chuyển

DRAFT

Fukuoka đến Beppu: Tàu Sonic hay xe khách (2026)

Suggest a correction to Japan GO!

Popular YouTube posts

BEAUTIFUL STREET RAMEN!!! 150 Customers in 5 Hrs! Street Food | Japanese YataiJapanese Food CraftsmanYouTube · 3,164,179 viewsWhy Customers from Around the World Love This Former Sailor’s Hakata Food StallJapanese Food NoodlesYouTube · 211,907 views