
京都烏龍麵與蕎麥麵推薦:8間店、價格與預約
京都的麵店種類很多,有輕鬆隨意的櫃檯座位店家,供應淋上香氣湯頭的熱烏龍麵,也有蕎麥麵專門店,一餐會分成好幾道小菜慢慢吃。第一次去的話,祇園的 Gombei 很容易順路造訪,岡崎一帶想吃烏龍麵可以選 Yamamoto Menzou,Soba Rojina 則有手打麵,晚上還有搭配清酒和小菜的菜單。
這八家店分布在城市不同的區域,也有不同的吃麵方式。介紹的順序是依地點和用餐方式,並不是依口味排名。
社交平台熱門內容
烏龍麵還是蕎麥麵?該點什麼
烏龍麵是用小麥粉做的。粗粗的麵條,泡在熱湯裡,或搭配另外附上的沾醬,都很適合。例如在 Omen,要先把蔬菜和芝麻加進沾麵湯汁裡,再沾著吃。
蕎麥麵是用蕎麥做的,有時會混入小麥粉。可以吃冷的並搭配沾醬,也可以放在熱湯裡,或做成溫的、另外附上沾醬。十割蕎麥麵的麵條使用 100% 蕎麥粉。想嚐嚐這種麵,Kanei 是個不錯的選擇。
有幾個菜單上的詞,學起來點餐會更容易:
- Kitsune:配油豆腐的麵,油豆腐通常用甜味醬汁煮過。
- Zaru 或 mori:麵和沾醬分開上桌。
- Ten-zaru:冷麵搭配天婦羅。
- Kamo:鴨肉;kamo seiro 通常是冷麵搭配溫熱的鴨肉沾麵湯汁。
- Tororo:磨成泥的山藥,口感濃稠柔滑。
值得一去的八家京都麵店
1. Gombei:祇園的京都風味麵
適合:祇園與東山觀光途中,簡簡單單吃個午餐。
Gombei 同時供應蕎麥麵和烏龍麵,同行的人想吃的不一樣時,是個方便的選擇。它的 kitsune 油豆腐麵 附兩片甜煮油豆腐,價格是 ¥1,300。想吃配料更多的一碗,店裡列出了 ¥1,500 的 shippoku,配料有香菇、竹筍、魚板和蛋。(soba-gion.jp)
走完祇園之後,Gombei 是個方便的用餐點: 京都府觀光連盟 標示它距離 祇園四條站步行約三分鐘。這家店的菜單也有丼飯,所以不想吃麵的同行者也能在這裡用餐。
規劃行程:觀光資訊頁面寫的平日營業時間是上午 11:30–下午 3 點和下午 5–8 點,週末和假日則是連續營業。週四固定公休。餐廳諮詢請撥 075-561-3350。
2. Yamamoto Menzou:岡崎的烏龍麵
適合:造訪岡崎美術館區或平安神宮的烏龍麵愛好者。
Yamamoto Menzou 的菜單有熱湯麵,也有沾麵。可以選 牛蒡天婦羅烏龍麵 ,享受炸根莖蔬菜和麵條的對比,或是選冷的 笊籬烏龍麵 ,專心品嚐麵條的口感。它的 英文菜單 可以幫你在到店之前先選好要吃什麼。(yamamotomenzou.com)
預約需要事先安排。 店家的預約說明 寫著網路預約的時段會在 三天前的午夜開放。上午 11 點–下午 1:45 的時段由當天電話受理,接受來電的時間是 上午 9–11 點。 它的 TableCheck 頁面 說明預約的時間是集合時間,入店前可能要等 20–30 分鐘。. (yamamotomenzou.com)
網路預約需要信用卡,但在店裡付款只收現金。行程請在集合時間之後留一些空檔,不要在那之後馬上又排別的約。
3. Omen 銀閣寺本店:銀閣寺附近的沾麵烏龍麵
適合:銀閣寺與哲學之道一帶的一餐。
Omen 的招牌是附沾麵湯汁、芝麻、牛蒡和當季蔬菜的烏龍麵。把配料一點一點加進去,邊吃邊沾;隨著蔬菜和芝麻融進湯汁裡,味道也會變化。
根據 本店菜單 列出的招牌 omen,熱的或冷的,價格是 ¥1,520,天婦羅套餐是 ¥2,380,兩者都含稅。另外也有素食湯頭的版本,價格是 ¥1,620。這些是餐廳菜單上的價格,指的是 銀閣寺本店的價格,而不是公司網路商店販售的麵的價格。(omen.co.jp)
根據 店鋪資訊頁面 寫著本店地址是淨土寺石橋町 74,電話是 075-771-8994。可以用電話預約。店裡可用現金和標示的信用卡付款;菜單上有麵類套餐也有單點小菜,適合想兩者都吃到的團體。
4. Soba Rojina:市政府附近的蕎麥麵和清酒
適合:京都市中心的午餐,或是時間較長的晚餐。
Rojina 在一間整修過的小型京町家裡供應 十割 蕎麥麵。它的 店家自行管理的菜單 列出 盛蕎麥麵 ¥1,100、, 粗磨蕎麥麵 ¥1,400、,以及 鴨肉 seiro ¥1,700,都含稅。粗磨的麵條,適合喜歡蕎麥味道更明顯的人。(tabelog.com)
同一個頁面指出,這家店 離京都市役所前站走路約 10 分鐘。午餐適合以麵為主的一餐;晚上則請客人每人至少點兩道菜,也歡迎想一邊吃菜喝酒、一邊吃蕎麥麵的客人。預約 僅限晚餐,請透過 Tabelog 店家頁面辦理。請帶現金:頁面寫著不接受信用卡、電子貨幣和 QR 付款。(tabelog.com)
5. Itsutsu:大德寺附近的蕎麥麵和當季料理
適合:京都北部比較悠閒的一餐。
Itsutsu 由 Wakuden 經營,把手打蕎麥麵和幾樣日本料理放在一起。想單純品嚐麵的味道,就先從麵開始;想吃得更豐盛,可以再加一道小菜,例如鯖魚壽司或鴨肉。
根據 Itsutsu 官方頁面 列出 列出盛蕎麥麵 ¥1,200 ,以及 ¥3,800 的蕎麥麵套餐 ,內容是三道菜加蕎麥麵。店家自行管理的菜單寫明,這個套餐用於預約;單點則從下午 2:30 開始,依據它的 Tabelog 菜單頁面. (wakuden.jp)
Itsutsu 在大德寺附近,很適合排進京都北部的寺廟之旅。Wakuden 建議搭地鐵到北大路站,再搭約 10 分鐘的計程車,或是搭市區公車到大德寺前。這家店可以預約,也可以用信用卡;請打 075-494-0500,或使用 Wakuden 頁面上的預約連結。
6. Chikuyuan Taro no Atsumori:京都御所附近的溫蕎麥麵
適合:丸太町站附近、很有特色的蕎麥麵午餐。
這裡的招牌是 atsumori 蕎麥麵:麵是溫的,搭配熱沾醬和滿滿的九條蔥。米其林指南說,這份沾醬裡有蛋和山葵,味道比一般的冷蕎麥麵沾醬更濃郁。這家店的 米其林介紹頁 很適合用來認識這道料理。(guide.michelin.com)
可以把這裡當作逛京都御所一帶之前或之後的午餐地點。 店家介紹頁 標示最近的地鐵站是丸太町站,並註明有英文菜單。京都市公布的營業時間是 上午 11 點–下午 3 點,週日和國定假日公休;電話是 075-256-2665. (food-zeroproject.city.kyoto.lg.jp)
7. Saryo Tesshin:附甜點的蕎麥麵套餐
適合:需要預約、場所比較精緻的午餐。
想把用餐本身當成旅程的目的地,而不是匆匆停一下時,Saryo Tesshin 是個好選擇。它的 TableCheck 頁面 列出 加賀山藥泥蕎麥麵 ¥3,700 和鴨肉 seiro,價格是 ¥4,600。標示的蕎麥麵價格包含一份費南雪。午餐預約的標題上也顯示了 ¥4,000,所以預約山藥套餐時,請向店家確認金額。(tablecheck.com)
午餐時段標示為上午 11 點到下午 4 點,最後點餐時間是下午 3:15。TableCheck 預約的是座位,餐點到店裡再選。頁面寫著用餐時間為 45 分鐘,要求每位客人至少點一碗麵,並指定使用無現金付款。
晚餐時段,店裡還有時間較長、以蕎麥麵為主的全餐。要預約晚餐的話,請把這個全餐和它的用餐時間,與午餐的麵類套餐分開來看。
8. Teuchisoba Kanei:紫野的手打蕎麥麵
適合:以蕎麥為主角的京都北部午餐。
想在有傳統氣氛的店裡,簡簡單單吃一頓以蕎麥麵為主的餐,Kanei 是個不錯的選擇。它的冷 笊籬 蕎麥麵,麵條 100% 以蕎麥製成。根據 米其林介紹頁,客人在等麵的時候,會拿到一整塊山葵和一個磨泥器;菜單上也有蕎麥豆腐等料理。(guide.michelin.com)
這家店位在紫野的鞍馬口通。米其林指南標示的營業時間是週二到週日上午 11:30–下午 2:30,週一公休,並註明只收現金。想詢問預約,請直接打電話給店家:075-441-8283。建議把它安排在前往京都北部的行程裡,不要硬塞進祇園短短的午餐時間。
要準備多少預算
| 餐點 | 標示價格 | 內容 |
|---|---|---|
| Rojina 盛蕎麥麵 | ¥1,100 | 冷蕎麥麵;含稅 |
| Itsutsu 盛蕎麥麵 | ¥1,200 | 手打蕎麥麵 |
| Gombei kitsune 油豆腐麵 | ¥1,300 | 烏龍麵或蕎麥麵,配甜煮油豆腐 |
| Omen 招牌烏龍麵 | ¥1,520 | 麵和沾麵配料;含稅 |
| Omen 天婦羅套餐 | ¥2,380 | 招牌烏龍麵加天婦羅;含稅 |
| Saryo Tesshin 山藥蕎麥麵套餐 | ¥3,700 | 山藥泥蕎麥麵和費南雪 |
| Itsutsu 蕎麥麵套餐 | ¥3,800 | 三道菜和蕎麥麵 |
想簡單吃一頓麵當午餐的話,以上公布的價格例子可以當作起點,範圍是 ¥1,100–¥1,520。套餐或加點小菜的話會更貴。以 Rojina 為例,一碗麵和晚上的小菜要分開預算;Itsutsu 的預約套餐則已經包含麵以外的菜色。
依地區安排吃麵的地點
祇園與東山:想從祇園四條站走一小段路就到,可以選 Gombei。去祇園逛一下午之前,或是搭京阪線抵達之後,都很適合。
岡崎與銀閣寺:Yamamoto Menzou 適合岡崎的一天;Omen 本店則適合排在觀光路線的銀閣寺那一頭。兩家是分開的地點,請選和你當天行程相符的那一家,不要把它們當成相鄰的分店。
京都市中心與御所:市政府一帶可以利用 Rojina,丸太町附近的午餐可以選 Chikuyuan Taro no Atsumori。Saryo Tesshin 適合預約的一餐,行程裡要能留給午餐一段專屬的時間。
京都北部:Itsutsu 和 Kanei 是紫野一帶一天行程的選擇。Itsutsu 特別適合大德寺的行程;如果你最重視傳統蕎麥麵店和現磨山葵,Kanei 是更好的選擇。
人氣午餐店,先預約或提早去吃,比帶著排得很緊的下午行程到店更有彈性。在 Yamamoto Menzou,請把店家標示的可能等候時間算進行程裡。
預約與點餐小提醒
- 先選好用餐方式。在 Gombei 或 Omen 吃一碗麵,和 Itsutsu 的預約套餐或 Tesshin 的全餐,需要的安排不一樣。
- 選對預約管道。Yamamoto Menzou 把事先的網路預約時段和當天的電話時段分開。Rojina 接受晚餐預約;Omen 本店用電話受理。
- 說明人數和日期。打電話詢問時,可以說:「我想預約星期六中午兩個人。」如果是詢問套餐,再加一句:「每人總共多少錢?」
- 說出麵的種類和溫度。可以先說 udon 或 soba,再說 atatakai(熱的)或 tsumetai(冷的)。直接指給店員看連結菜單上的日文菜名也可以。
- 預約前先說明飲食需求。湯頭、醬汁和配料可能含有魚、小麥或蛋。請詢問整道餐點的內容,不只是麵。
- 多帶一種付款方式備用。Yamamoto Menzou、Rojina 和 Kanei 標示只收現金,Saryo Tesshin 則指定使用無現金付款。
常見問題
京都哪一家麵店最適合吃烏龍麵?
想專心吃烏龍麵,可以選岡崎的 Yamamoto Menzou。想在銀閣寺附近吃附蔬菜和芝麻的沾麵,可以選 Omen。同行的人想在烏龍麵、蕎麥麵和丼飯之間選擇時,Gombei 很方便。
京都御所附近哪裡可以吃蕎麥麵?
Chikuyuan Taro no Atsumori 在丸太町站附近,午餐供應招牌的溫蕎麥麵。市政府附近的 Soba Rojina 是市中心的另一個選擇,可以吃冷蕎麥麵或晚餐。
哪些店可以在網路上預約?
Yamamoto Menzou、, Saryo Tesshin 和 Soba Rojina 都有網路預約頁面。Rojina 的預約僅限晚餐。Itsutsu 的官方頁面也連到它的預約服務。
蕎麥麵適合所有避開小麥的人嗎?
請針對具體的餐點詢問。十割指的是麵條使用的蕎麥粉,沾醬、配料和廚房的處理方式則是另外的問題。詢問時,請告訴店家你有過敏或飲食限制。
找得到英文菜單嗎?
Yamamoto Menzou 公布了 網路版英文菜單。Chikuyuan Taro no Atsumori 的店家介紹頁也註明有英文菜單。把菜名存在手機裡,不管去哪一家吃,點餐都會比較容易。
參考網址
- Gombei: kitsune 菜單, 店家菜單貼文, 京都府觀光連盟
- Yamamoto Menzou: 預約說明, TableCheck, 英文菜單
- Omen: 店家菜單, 店鋪資訊
- Soba Rojina: 店家自行管理的菜單, 店家與預約
- Itsutsu: Wakuden 官方頁面, 店家自行管理的菜單
- Chikuyuan Taro no Atsumori: 米其林指南, 店家介紹頁
- Saryo Tesshin: TableCheck
- Teuchisoba Kanei: 米其林指南
價格和預約資訊已於 2026 年 11 月 7 日確認;前往之前,請先向店家確認。
熱門YouTube貼文
かつ丼!天ぷら!福岡が誇る凄まじい爆売れうどんそば屋がスゴかった丨Tempura and Udon Restaurant : Japanese style食のつながりYouTube · 1,123,215 次觀看
かつ丼!!肉そば!!17歳で料理人生を決意した生粋の蕎麦うどん職人に密着丨SOBA Noodles in Osakaうどんそば 関西 UdonsobaYouTube · 936,567 次觀看
福岡が誇る凄まじい爆売れ天ぷら丼うどんそば屋がスゴかった丨Tempura and Udon Restaurant : Japanese style食のつながりYouTube · 897,343 次觀看
早朝3時から始まる牛すじ立ち食いうどんそば屋の大阪だし文化が最高過ぎた丨Osaka's Soul Food:Best Udon in Osakaうどんそば 関西 UdonsobaYouTube · 160,373 次觀看照片
- hapsavage from Noodle (soba or udon) restaurant Misoka-An Kawamichiya in Nakagyo, Kyoto · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons — 來源






