Nakasu Yatai Stalls (19979437930).jpg
Photo: Yoshikazu TAKADA from Tokyo, Japan · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
DRAFT — not yet passed the top-3 comparison

ياتاي ناكاسو: دليل أكشاك الطعام على ضفاف نهر فوكوكا

كيوشو الطعام 7 دقائق قراءة آخر تحقق: 2026-11-02
المحتويات

أكشاك ياتاي في ناكاسو (Nakasu) هي أكشاك طعام مفتوحة الهواء على طول نهر ناكا (Naka River) في حي هاكاتا (Hakata Ward)، على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة ناكاسو-كاواباتا ⓘ Nakasu-Kawabata Station. تفتح عادةً في بداية المساء وتبقى مفتوحة حتى وقت متأخر من الليل ⓘ JNTO؛ مدينة فوكوكا. أحضر نقودًا نقدية، واذهب مع صديق أو صديقين، واطلب مشروبًا واحدًا على الأقل وطبقًا واحدًا لكل شخص.

نظرة سريعة
المكان
ناكاسو، حي هاكاتا، مدينة فوكوكا، على طول نهر ناكا؛ تدرج JNTO العنوان كالتالي: 1-8 ناكاسو، هاكاتا-كو (1-8 Nakasu, Hakata-ku) (JNTO).
أقرب محطة
ناكاسو-كاواباتا، على خطي مترو مدينة فوكوكا كوكو وهاكوزاكي (Kūkō and Hakozaki Lines) (VISIT FUKUOKA).
وقت الفتح
6:00
يحدده كل كشك؛ بعضها يفتح من حوالي 6:00 مساءً، ومعظمها بين 6:30 و7:00 مساءً (VISIT FUKUOKA).
وقت الإغلاق
عادةً حوالي 2 صباحًا، لكنه يختلف من كشك لآخر (JNTO؛ مدينة فوكوكا).
أكثر الأوقات ازدحامًا
8:00
حوالي 8:00 مساءً (VISIT FUKUOKA).
الدفع
نقدًا في الغالب؛ يقبل حوالي 10% فقط البطاقات (مدينة فوكوكا).
مثال على سعر الرامن
700 ين و750 ين في كشكين في ناكاسو (مدينة فوكوكا، 2024).
الأجواء
نابضة بالحياة وتقليدية ومحبوبة لدى السياح (VISIT FUKUOKA).
Social posts Instagram · Threads · YouTube
@francoissimonfr
Topic illustrationTopic illustrationOpen on Instagram

How Fukuoka yatai stalls are towed in, set up and run each day

2.5K likes

@deaconbradleyyen
Topic illustrationTopic illustrationOpen on Threads

Night yatai cart with lit signs for ramen, oden and yakitori

13 likes

FOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンen

“Japanese Yatai artisan” Street food stall opened by a long-trained owner in Nakasu, Fukuoka, Japan

3,149,864 views

en
Topic illustrationTopic illustrationOpen on Instagram

Night vlog walking the crowded Nakasu riverside yatai row

990 likes

FOOD TOURISM JAPAN / フードツーリズムジャパンen
Video thumbnailVideo thumbnailOpen on YouTube

Japan Fukuoka Nakasu Kushiage fried food Yatai restaurant A day at a street food stall vendor

1,103,304 views

@straitstimesfooden (Singapore)
Topic illustrationTopic illustrationOpen on Instagram

Fukuoka street-food guide opening on the evening yatai scene

650 likes

fukuoka-takahanen
Video thumbnailVideo thumbnailOpen on YouTube

Nakasu stand-yatai / Mori [Assembly of stall]

184,107 views

@harapeko_fufuja
Topic illustrationTopic illustrationOpen on Instagram

Eating at the Nakasu stalls Fukuoka locals recommended

580 likes

Tokyo Foodie Sarahen

Which Yatai area, Nakasu or Tenjin? Fukuoka's Open Air Food Stall | Fukuoka Series 7/7

28,945 views

@w.yasu83en
Topic illustrationTopic illustrationOpen on Instagram

Tonkichi, a Nakasu yatai running for over 20 years

310 likes

마이천 MY1000ko

Who Goes to Tenjin or Nakasu These Days? Fukuoka's Hidden Local Yatai Street

13,369 views

Japan Panoramic Tours CHANNELes

【Fukuoka/Hakata】Walking at Yatai; Food stalls at Nakasu (Tonkotsu Ramen , Oden, Izakaya etc)

3,688 views

Browse more saved post links

Share your Japan post

1أين توجد أكشاك ياتاي في ناكاسو؟

خريطة مبسطة تُظهر محطة ناكاسو-كاواباتا ونهر ناكا وشارع الياتاي وحديقة سيريو
خريطة مبسطة تُظهر محطة ناكاسو-كاواباتا ونهر ناكا وشارع الياتاي وحديقة سيريو

تقع ناكاسو في حي هاكاتا، في وسط مدينة فوكوكا ⓘ VISIT FUKUOKA. تصطف الأكشاك على طول "شوارع الياتاي" بجانب نهر ناكا، الذي يسميه السكان المحليون "ناكاغاوا" (Nakagawa) (مدينة فوكوكا). وتدرج JNTO عنوان ياتاي جزيرة ناكاسو كالتالي: 1-8 ناكاسو، هاكاتا-كو (1-8 Nakasu, Hakata-ku) ⓘ JNTO.

يقع أحد الأكشاك التي أبرزتها المدينة في حديقة سيريو (Seiryu Park) (مدينة فوكوكا). وكانت الأكشاك المذكورة في ذلك المقال تبعد حوالي 3 و5 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة ناكاسو-كاواباتا (مدينة فوكوكا).

لا توجد خريطة رسمية تحدد الموقع الدقيق لكل كشك في ناكاسو. كما لا يحتوي الموقع السياحي لمدينة فوكوكا على قائمة بأكشاك ناكاسو. لم نجد إحصاءً رسميًا لعدد الأكشاك في ناكاسو. وقد تتغير الأكشاك، لذا امشِ على طول النهر وابحث عن الأضواء.

2كيف تصل إلى هناك

مخطط لمخرج محطة ناكاسو-كاواباتا باتجاه النهر
مخطط لمخرج محطة ناكاسو-كاواباتا باتجاه النهر

أسهل طريقة هي المترو. ناكاسو تقع "مباشرةً خارج" محطة ناكاسو-كاواباتا على خطي مترو مدينة فوكوكا كوكو وهاكوزاكي ⓘ VISIT FUKUOKA. من المحطة، امشِ باتجاه النهر. الأكشاك التي أبرزتها المدينة تبعد من 3 إلى 5 دقائق سيرًا على الأقدام (مدينة فوكوكا).

إذا احتجت إلى مساعدة قبل السفر، اتصل بمركز معلومات السياح في مدينة فوكوكا بمحطة هاكاتا ⓘ Hakata Station: 092-431-3003 ⓘ VISIT FUKUOKA.

3ساعات العمل: متى تذهب

مخطط زمني من 5 مساءً إلى 2 صباحًا يوضح التجهيز والفتح وذروة الساعة 8 مساءً والإغلاق
مخطط زمني من 5 مساءً إلى 2 صباحًا يوضح التجهيز والفتح وذروة الساعة 8 مساءً والإغلاق

لا تفتح الياتاي في النهار. يبدأ أصحاب الأكشاك التجهيز بعد 5:00 مساءً (كراسة مدينة فوكوكا). يحدد كل كشك ساعات عمله الخاصة. يفتح بعضها من حوالي 6:00 مساءً، ومعظمها بين 6:30 و7:00 مساءً ⓘ VISIT FUKUOKA.

تبقى أكشاك كثيرة مفتوحة حتى وقت متأخر. تقول JNTO إن ياتاي ناكاسو تكون مفتوحة عادةً من 6:00 مساءً حتى 2 صباحًا ⓘ JNTO. وتقول المدينة إن أصحاب الأكشاك يفتحون حوالي 18:00 ويغلقون في وقت متأخر يصل إلى 2:00 (مدينة فوكوكا). وقد أدرج كشكان للرامن في ناكاسو ساعات عمل من 18:30 إلى 1:00، ومن 18:00 إلى 1:00 (مدينة فوكوكا، 2024).

أكثر الأوقات ازدحامًا هو حوالي 8:00 مساءً ⓘ VISIT FUKUOKA. وفي أوقات الذروة، قد يصطف حتى حوالي 30 شخصًا أمام كشك شهير واحد (مدينة فوكوكا، 2024). إذا أردت مقعدًا بسرعة، فاذهب مبكرًا. أما إذا لم تمانع الانتظار، فاذهب في وقت لاحق من المساء.

تختلف ساعات العمل وأيام الإجازة من كشك لآخر، وحسب الطقس. تحقق من المواقع الرسمية قبل الذهاب.

4كيف تبدو أكشاك ياتاي في ناكاسو

مقطع عرضي لكشك ياتاي يُظهر الكاونتر ومنطقة الطبخ والمقاعد
مقطع عرضي لكشك ياتاي يُظهر الكاونتر ومنطقة الطبخ والمقاعد

الياتاي هو كشك طعام صغير متنقل. معظمها له كاونتر مع كراسٍ عالية. يتيح لك الكاونتر مشاهدة الطاهي وهو يحضّر طعامك (مدينة فوكوكا). ستجلس قريبًا من ضيوف آخرين، لذا كثيرًا ما يبدأ الناس الحديث مع بعضهم.

ناكاسو هي منطقة الياتاي الأكثر حيوية. تصفها VISIT FUKUOKA بأنها مليئة بأكشاك ياتاي التقليدية ومزدحمة بالسياح ⓘ VISIT FUKUOKA. ويضيف النهر وأضواء المدينة خلفية جميلة.

هناك أيضًا قواعد للمدينة. يجب على الأكشاك عرض أسعارها. ولا يجوز لها تقديم الأطعمة النيئة. ولا يجوز لها وضع طاولات خارج الكشك (كراسة مدينة فوكوكا). تساعدك هذه القواعد على معرفة ما تتوقعه.

5ناكاسو مقارنة بمناطق الياتاي الأخرى

خريطة صغيرة لفوكوكا تُظهر مناطق ياتاي في ناكاسو وتنجين وناغاهاما
خريطة صغيرة لفوكوكا تُظهر مناطق ياتاي في ناكاسو وتنجين وناغاهاما

لدى فوكوكا أكثر من منطقة ياتاي. إليك مقارنة ناكاسو، استنادًا إلى VISIT FUKUOKA.

المنطقة الأجواء مناسبة لـ
ناكاسو نابضة بالحياة، تقليدية، كثيرة السياح الزوار لأول مرة، والإطلالات على النهر
تنجين (Tenjin) هادئة، محبوبة لدى السكان المحليين المسافرين المنفردين، وليلة أهدأ
ناغاهاما (Nagahama) موطن هوسومن (hosomen، نودلز رفيعة) وكايدama (kaedama، إضافة نودلز) عشاق الرامن

ⓘ VISIT FUKUOKA

إذا كانت هذه زيارتك الأولى، فناكاسو سهلة الوصول وممتعة للمشاهدة. وإذا أردت مقعدًا أهدأ، فجرّب تنجين. وإذا كان الرامن هدفك الرئيسي، فاطلع على دليلنا عن رامن هاكاتا مقابل رامن ناغاهاما.

6ماذا تأكل وكم تكلف

لوحة أسعار نموذجية مع وعاء رامن ومشروب
لوحة أسعار نموذجية مع وعاء رامن ومشروب

الرامن خيار شائع. في عام 2024، فرض كشكان في ناكاسو 700 ين و750 ين مقابل وعاء الرامن (مدينة فوكوكا، 2024). وتختلف الأسعار الأخرى من كشك لآخر. يجب على كل كشك عرض أسعاره (كراسة مدينة فوكوكا)، لذا اقرأ اللوحة قبل أن تجلس.

خطط لطلب مشروب واحد على الأقل وطبق واحد لكل شخص (مدينة فوكوكا). المقاعد قليلة، لذلك هذه طريقة مهذبة لمشاركة المساحة. لا تتوقع أطباقًا نيئة مثل الساشيمي (sashimi)، لأن الأكشاك لا يجوز لها تقديم الأطعمة النيئة (كراسة مدينة فوكوكا).

معظم الأكشاك تقبل النقد فقط. ولا يقبل البطاقات سوى حوالي 10% منها (مدينة فوكوكا). أحضر ما يكفي من الين. لمزيد من المعلومات عن التكاليف، اطلع على أسعار ياتاي.

7كيف تستمتع بياتاي ناكاسو، خطوة بخطوة

تسلسل مرقم من الفندق إلى المحطة ثم إلى الكشك، ثم الطلب والدفع
تسلسل مرقم من الفندق إلى المحطة ثم إلى الكشك، ثم الطلب والدفع
  1. اترك حقائبك. ضع أمتعتك في خزانة بالمحطة أو في فندقك. مساحة الأكشاك صغيرة جدًا (مدينة فوكوكا).
  2. استخدم الحمام أولًا. لا تحتوي الياتاي على حمامات. إذا احتجت إليه لاحقًا، فاسأل الموظفين عن أقرب حمام (مدينة فوكوكا).
  3. احصل على نقود. معظم الأكشاك تقبل النقد فقط (مدينة فوكوكا).
  4. خذ المترو إلى ناكاسو-كاواباتا. امشِ بضع دقائق حتى النهر ⓘ VISIT FUKUOKA؛ مدينة فوكوكا.
  5. اختر كشكًا. انظر إلى لوحة الأسعار ومدى ازدحام الكشك. مجموعات من شخصين إلى ثلاثة أسهل في الجلوس، والمسافرون المنفردون مرحب بهم أيضًا (مدينة فوكوكا).
  6. اطلب مشروبًا وطبقًا لكل شخص. هذه هي القاعدة الأساسية (مدينة فوكوكا).
  7. شاهد وتحدث. استمتع بالطبخ عند الكاونتر (مدينة فوكوكا). وتحدّث بصوت منخفض، فهناك أشخاص يسكنون قريبًا (كراسة مدينة فوكوكا).
  8. ادفع وانتقل. ادفع نقدًا وأفسح مقعدك للضيوف التالين، خاصة في أوقات الازدحام.

للحصول على مزيد من النصائح، اقرأ دليلنا عن آداب ياتاي في فوكوكا.

8أشياء يمكن القيام بها بالقرب

خريطة المنطقة تُظهر هاكاتا ريفرين وشارع كاواباتا التجاري وضريح كوشيدا وكانال سيتي هاكاتا
خريطة المنطقة تُظهر هاكاتا ريفرين وشارع كاواباتا التجاري وضريح كوشيدا وكانال سيتي هاكاتا

يمكنك قضاء الوقت قبل فتح الأكشاك بجولة في المنطقة (برنامج مدينة فوكوكا):

  • هاكاتا ريفرين (Hakata Riverain): متصل مباشرةً بمحطة ناكاسو-كاواباتا.
  • شارع كاواباتا التجاري (Kawabata Shopping Arcade): يضم حوالي 130 متجرًا على امتداد 400 متر.
  • ضريح كوشيدا (Kushida Shrine): ضريح معروف في منطقة هاكاتا.
  • كانال سيتي هاكاتا ⓘ Canal City Hakata: على بعد 3 دقائق سيرًا على الأقدام من ضريح كوشيدا.

هذه خطة سهلة: التسوق وزيارة الضريح في أواخر العصر، ثم الياتاي بعد حلول الظلام.

9أخطاء يرتكبها الزوار لأول مرة

  • الوصول في الساعة 4:00 مساءً ← تبدأ الأكشاك التجهيز بعد 5:00 مساءً، ومعظمها يفتح بين 6:30 و7:00 مساءً. اذهب بعد 6:00 مساءً ⓘ كراسة مدينة فوكوكا؛ VISIT FUKUOKA.
  • حمل بطاقة فقط ← أحضر نقودًا. يقبل حوالي 10% فقط من الأكشاك البطاقات (مدينة فوكوكا).
  • حمل حقيبة سفر كبيرة ← اتركها في خزانة أو في فندقك (مدينة فوكوكا).
  • طلب مشروب فقط، أو مشاركة طبق واحد ← اطلب مشروبًا وطبقًا واحدًا على الأقل لكل شخص (مدينة فوكوكا).
  • الإزعاج بالصوت في وقت متأخر من الليل ← تحدث بهدوء. هناك جيران يسكنون قريبًا (كراسة مدينة فوكوكا).

10الأسئلة الشائعة

أين تحديدًا توجد أكشاك ياتاي في ناكاسو؟ على طول نهر ناكا في ناكاسو، بحي هاكاتا. تدرج JNTO العنوان 1-8 ناكاسو، هاكاتا-كو ⓘ JNTO. لا توجد خريطة رسمية للأكشاك.

متى تفتح أكشاك ياتاي في ناكاسو؟ بعضها يفتح حوالي 6:00 مساءً، ومعظمها بين 6:30 و7:00 مساءً. وكثير منها يغلق حوالي 1 إلى 2 صباحًا ⓘ VISIT FUKUOKA؛ JNTO.

هل يمكنني الدفع بالبطاقة؟ غالبًا لا. معظم الأكشاك تقبل النقد فقط، ويقبل حوالي 10% منها البطاقات (مدينة فوكوكا).

هل يمكنني الذهاب وحدي؟ نعم. الزيارة الفردية مناسبة، لكن يُنصح بالذهاب في مجموعات من شخصين إلى ثلاثة (مدينة فوكوكا). وقد تناسب تنجين المسافرين المنفردين بشكل أفضل ⓘ VISIT FUKUOKA.

كم سعر الرامن؟ فرض كشكان في ناكاسو 700 ين و750 ين في عام 2024 (مدينة فوكوكا). الأسعار تختلف، لذا تحقق من اللوحة.

هل توجد حمامات؟ لا. اسأل الموظفين عن أقرب حمام (مدينة فوكوكا).

11أدلة ذات صلة

المصادر
  • جمعية السياحة في محافظة فوكوكا ⓘ VISIT FUKUOKA، ياتاي: [1]
  • جمعية السياحة في محافظة فوكوكا ⓘ VISIT FUKUOKA، ناكاسو: [2]
  • منظمة السياحة الوطنية اليابانية ⓘ JNTO، أكشاك الطعام ياتاي في فوكوكا: [3]
  • الموقع السياحي الرسمي لمدينة فوكوكا، فوكوكا ليلًا مع مصارع سومو (5 مارس 2026): [4]
  • الموقع السياحي الرسمي لمدينة فوكوكا، إصدار الرامن (28 مايو 2024): [5]
  • الموقع السياحي الرسمي لمدينة فوكوكا، كيف تستمتع بالياتاي: [6]
  • الموقع السياحي الرسمي لمدينة فوكوكا، برنامج ناكاسو-كاواباتا: [7]
  • مدينة فوكوكا، كراسة ياتاي (PDF): [8]

آخر مراجعة: 2026-11-02

Sources referenced in this article
  1. www.crossroadfukuoka.jp
  2. www.crossroadfukuoka.jp
  3. www.japan.travel
  4. gofukuoka.jp
  5. gofukuoka.jp
  6. gofukuoka.jp
  7. gofukuoka.jp
  8. www.city.fukuoka.lg.jp

أدلة ذات صلة

تجارب وأسئلة عن هذه الرحلة

شارك تجربتك في هذا المكان أو اطرح سؤالاً.

اطرح سؤالاً شارك تجربة

Popular YouTube posts